美白化粧料
【課題】 チロシナーゼ活性抑制用に基づくメラニン産生抑制効果に優れ、メラニンの蓄積によるシミ、ソバカスの発現を抑制し、肌の状態を向上させ、シミ、ソバカスが改善された白く美しい肌を維持し、かつ、天然物由来で皮膚刺激がほとんどなく生体安全性に非常に優れた美白化粧料を提供することである。
【解決手段】水ナス（Ｓｏｌａｎｕｍ Ｍｅｌｏｎｇｅｎａ；Ｅｇｇ
ｐｌａｎｔ ｃ．ｖ．‘Ｍｉｚｕ−ｎａｓｕ’）の搾汁液及び／又はエキスから選ばれた１種又は２種以上を美白化粧料に配合する。
【解決手段】水ナス（Ｓｏｌａｎｕｍ Ｍｅｌｏｎｇｅｎａ；Ｅｇｇ
ｐｌａｎｔ ｃ．ｖ．‘Ｍｉｚｕ−ｎａｓｕ’）の搾汁液及び／又はエキスから選ばれた１種又は２種以上を美白化粧料に配合する。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、生体安全性に優れ、かつ、優れた美白効果を有する化粧料に関する。
【背景技術】
【０００２】
皮膚のシミやソバカス等の色素沈着は、紫外線やその他の様々な要因により引き起こされるメラニンの過剰な産生の結果とされており、美容上大きな問題となる。メラニンは、色素細胞（メラノサイト）内において、必須アミノ酸であるチロシンがチロシナーゼにより酵素的に酸化された後、数段階の反応を経て形成されると考えられている。従って、反応の初期段階に関与する酵素であるチロシナーゼの生成を抑制することが、メラニンの産生を抑制し、皮膚のシミ、ソバカス等の色素沈着の発生を抑制する上で重要である。チロシナーゼの活性を抑制する物質としては、アルブチン、コウジ酸などが知られており、美白剤の有効成分として広く使用されている。しかし、それら従来の美白剤には、皮膚などに対する安全性、また、実際に皮膚に適用した際の有効性の観点で問題が存在する。また、種々の天然成分由来の美白剤も提案されているが、それらの剤の美白効果は、化粧料配合原料として見た場合に、十分満足し得るものとは言い難い点があった。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
そこで、本発明者らは、上記従来の問題点に鑑みて鋭意研究を重ねた結果、ナス科ナス属（ソラナム属；Ｓｏｌａｎｕｍ）の水ナス（Ｓｏｌａｎｕｍ
Ｍｅｌｏｎｇｅｎａ；Ｅｇｇ ｐｌａｎｔ ｃ．ｖ．‘Ｍｉｚｕ−ｎａｓｕ’）の搾汁液又はエキスが、チロシナーゼ活性抑制作用を有することを見出して、本発明を完成するに至った。従来、水ナスの搾汁液又はエキスについては、表皮細胞及び真皮線維芽細胞のコラーゲン産生促進等の抗老化作用を有することしか見出されておらず（特許文献１）、チロシナーゼ活性抑制作用やメラニン生成抑制作用に基づく美白効果を有することについては何ら報告がなされていない。
【０００４】
従来、ナス科ナス属（ソラナム属；Ｓｏｌａｎｕｍ）の植物の成分を美白用の化粧料配合原料として利用することについては、例えば、特開平１０−３１６５３０号公報により、提案されているが、当該公知文献には、ナス科ナス属（ソラナム属；Ｓｏｌａｎｕｍ）の植物として本発明に云う水ナス（Ｓｏｌａｎｕｍ
Ｍｅｌｏｎｇｅｎａ；Ｅｇｇ ｐｌａｎｔ ｃ．ｖ．‘Ｍｉｚｕ−ｎａｓｕ’）を使用することについては何ら開示されていない。
また、後に試験例１に示す通り、ナス類の搾汁液、又はエキスが有するチロシナーゼ活性抑制作用は、ナス（Ｓｏｌａｎｕｍ
Ｍｅｌｏｎｇｅｎａ）の中でも特に水ナス（Ｓｏｌａｎｕｍ Ｍｅｌｏｎｇｅｎａ；Ｅｇｇ ｐｌａｎｔ ｃｖ．Ｍｉｚｕｎａｓｕ）に顕著に認められるが、かかる事実に関しても、当然ながら公知文献中には何ら記載も示唆もなされていない。
【０００５】
【特許文献１】特開２００８−０６９０７４号公報
【特許文献２】特開平１０−３１６５３０号公報
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明は、水ナスの搾汁液及び／又はエキスから選ばれた１種又は２種以上を有効成分として含むチロシナーゼ活性抑制作用を有する美白用化粧料に関するものである。
ここで水ナスとは、ナスの品種のうち在来系統７品種、水茄子柔、和泉水茄子、泉州絹川水茄子などの品種を指し（非特許文献１）、特にそれら品種を大阪の泉州地域で栽培したものが本発明において好適に用いられる。
本発明に於いてエキスとは、水ナスの乾燥粉砕物、抽出液或いは抽出液から濃縮などにより溶媒を除いて得られる固形成分を意味する。
また、本発明において化粧料なる文言は、所謂化粧料のほかに医薬部外品をも含む広義で用いる。
【０００７】
【非特許文献１】大阪府立農林技術センター研究報告 ３５：３４〜３９（１９９９）
【発明の効果】
【０００８】
本発明の美白化粧料は、これを皮膚に適用した時、有効成分として含む水ナスの搾汁液及び／又はエキスが有する優れたチロシナーゼ活性抑制作用に基づき、紫外線照射等の様々な要因によって生じる皮膚の色素沈着を抑制するものである。従って、かかる搾汁液又はエキスが配合された美白化粧料は、メラニンの蓄積によるシミ、ソバカスを予防、改善して、肌の状態を向上させ、白く美しい肌を維持するという効果を奏する。
また、本発明の美白化粧料において、美白の有効成分として用いる水ナスの搾汁液又はエキスは、皮膚に対する刺激性がほとんどなく、このため本発明の美白化粧料は生体安全性にも非常に優れている。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００９】
以下、本発明について詳細に説明する。
本発明において、水ナスとしては、在来系統７品種、水茄子柔、和泉水茄子、泉州絹川水茄子などを用いることができる。
【００１０】
本発明の化粧料には、上記の水ナスの搾汁液（果汁）及び／又はエキスの１種又は２種以上が有効成分として配合される。
水ナスの搾汁液及びエキスは、後に試験例に示す通り、チロシナーゼ活性を顕著に抑制する作用を有しており、美白剤として用いることができる。
【００１１】
水ナスの搾汁液は、果実をそのまま圧搾するか、もしくは果実を破砕したのち、その破砕物を圧搾することにより調製することができる。
また、水ナスのエキスは、水ナスの果実を乾燥したのち粉砕して乾燥粉砕物とするか、あるいは、水ナスの果実、又は場合によっては搾汁液に凍結乾燥等を施して得られる乾燥粉末を溶媒で抽出することによって調製される。
以下に、抽出エキスの調製方法について、果実から抽出する方法を例にとって説明するが、搾汁液の乾燥粉末からの抽出エキスの調製も、これに準じて行うことができる。
水ナスの果実からの抽出エキスの調製は、果実を、必要に応じてこれに予め水洗、乾燥処理などを施した上、浸漬法、向流抽出法など適宜の手段により抽出溶媒と接触させることによって行うことができる。また、超臨界抽出法を用いてもよい。
【００１２】
抽出溶媒としては、水；メタノール、エタノール、プロパノールなどの低級アルコール類、オレイルアルコール、ステアリルアルコール、オクチルドデカノールなどの高級アルコール類；エチレングリコール、プロピレングリコール、１，３−ブチレングリコール、グリセリンなどの多価アルコール類；酢酸エチル、酢酸ブチル、プロピオン酸メチル、トリオクタン酸グリセリルなどのエステル類；アセトン、メチルエチルケトンなどのケトン類；エチルエーテル、イソプロピルエーテルなどのエーテル類；ｎ−ヘキサン、トルエン、クロロホルムなどの炭化水素系溶媒などが挙げられ、それらは単独でもしくは二種以上混合して用いられる。
なお、得られる抽出エキスの美白作用の観点から、本発明においては、それら溶媒のうちでも特には高極性のものが好適に使用される。さらには化粧料への幅広い適用が可能であるという点からも、水、低級アルコール類及び多価アルコール類から選ばれた一種の単独溶媒又は二種以上の混合溶媒の使用が好ましく、なかでも水の単独使用が最も好ましい。
【００１３】
混合溶媒を用いる場合の混合比は、例えば、水とエチルアルコールとの混合溶媒であれば、容量比（以下同じ）で１：１〜２５：１、水とグリセリンとの混合溶媒であれば１：１〜２０：１、また、水と１，３−ブチレングリコールとの混合溶媒であれば、１：１〜２０：１の範囲とすることが好ましい。
【００１４】
本発明の抽出エキスの調製に際して、抽出液のｐＨは５〜９の範囲に保持されることが好ましく、かかる意味で、必要ならば上記の抽出溶媒に、水酸化ナトリウム、炭酸ナトリウム、水酸化カリウム、アルギニンなどのアルカリ性調整剤や、クエン酸、塩酸、リン酸、硫酸などの酸性調整剤等を配合し、所望のｐＨとなるように調整してもよい。
【００１５】
抽出温度、時間等の抽出条件は、用いる溶媒の種類等によっても異なるが、例えば浸漬法の場合であれば、抽出温度は、一般に４〜１００℃、好ましくは６０〜９０℃の範囲であり、又抽出時間は、０．１〜２４時間程度、特に０．５〜３時間程度が好適である。
【００１６】
以上の抽出処理が終わったならば、ろ過、遠心分離などの固液分離手段を施して液相を分取し、一般にはそのｐＨを化粧料配合成分として好ましい範囲である４〜８に調整した上、これをそのまま、もしくは希釈又は減圧濃縮等により適宜の濃度に調整して化粧料に配合する。また、必要ならば、この液相をスプレードライ法、凍結乾燥法など常法に従って粉末化して化粧料に配合してもよく、さらに場合によっては、固液分離手段を施す前の抽出原液を化粧料に配合することもできる。また、上記の粉末化処理は、水ナスの搾汁液にこれを施してもよい。
【００１７】
なお、本発明の水ナスの搾汁液又はエキスのチロシナーゼ活性抑制作用は、水ナスの果実、搾汁液又はエキスを加水分解処理してもそのまま保持されるだけでなく、加水分解処理を行った場合、抽出時の操作性や得られた抽出液の保存安定性が向上するという利点もあることから、必要に応じて加水分解処理を行ってもよい。加水分解処理の条件としては、酸加水分解、アルカリ加水分解、酵素加水分解などの常法を用いることができる。
【００１８】
水ナスの果実、又は、その搾汁液もしくはエキスに酵素加水分解処理を施す場合、酵素としては、アクチナーゼ、パパインなどの蛋白分解酵素、グルコアミラーゼ、α−アミラーゼなどの澱粉分解酵素、セルラーゼ、ヘミセルラーゼ、ペクチナーゼなどの繊維素分解酵素、及びリパーゼなどの脂肪分解酵素から選ばれた１種又は２種以上が用いられ、特にそれら４種の酵素群からそれぞれ選ばれた１種又は２種以上の酵素を組み合わせ用いることが好ましい。
【００１９】
それらの酵素による水ナスの果実、又は、その搾汁液もしくはエキスに対する酵素加水分解処理は、果実又はエキス粉末を用いる場合であれば、果実は好ましくは予め破砕して細片化した上、それらを水、又は水と低級アルコールもしくは多価アルコールとの混液、好適には水に懸濁もしくは溶解した後
、果汁もしくはエキス溶液を用いる場合であれば、それら溶液をそのまま、又は必要に応じて濃度調整等を施した後、これに酵素を添加し、酵素の至適温度付近に１〜２４時間保持することによって行われる。
この場合、エキス溶液の溶媒組成が、酵素反応の妨げとなる可能性があるときには、該溶媒を一旦留去した上、ここに得られるエキス粉末を好ましくは水に再溶解又は分散させて酵素処理を行うようにする。
【００２０】
酵素の添加量は、被処理物として果実を用いる場合であれば、その固形分に対して、合計で０．０１〜１０重量％、好ましくは０．１〜１．０％の範囲であり、また、搾汁液、エキス溶液又はエキス粉末を用いる場合は、同じく固形分に対して合計で０．００１〜５重量、好ましくは０．０１〜０．５重量％の範囲である。
【００２１】
以上の酵素加水分解処理が終わったならば、処理液に加熱処理を施して酵素を失活させた後、ここに得られる液をそのまま、もしくはろ過、遠心分離などによって液相を分取し、さらに必要ならばｐＨ調整、濃度調整、又は粉末化処理等を施した上、化粧料の配合原料として供する。
【００２２】
以上のようにして、調製される本発明の水ナス（Ｓｏｌａｎｕｍ
Ｍｅｌｏｎｇｅｎａ；Ｅｇｇ ｐｌａｎｔ ｃ．ｖ．Ｍｉｚｕ−ｎａｓｕ）の搾汁液、又はそのエキスは、後に試験例に示す通り、チロシナーゼ活性を顕著に抑制する効果を有し、しかも皮膚に対する刺激性が少ないなど生体安全性に優れ、化粧料への配合剤として有用なものである。
【００２３】
本発明の水ナスの搾汁液及び／又はエキス或いはそれらの酵素加水分解処理物を配合してなる化粧料としては、例えば乳液、クリーム、ローション、エッセンス、パック、洗顔料などの基礎化粧料、口紅、ファンデーション、リキッドファンデーション、メイクアッププレスパウダーなどのメイクアップ化粧料、ヘアーシャンプー、ヘアーリンス、ヘアートリートメント、コンディショナー、染毛料、整髪料などの頭髪化粧料、洗顔料、ボディシャンプー、石けんなどの清浄用化粧料、さらには浴剤等が挙げられるが、勿論これらに限定されるものではない。
【００２４】
本発明の化粧料中における水ナスの搾汁液及び／又はエキス、或いはそれらの加水分解処理物の配合量は、固形分として、例えば、基礎化粧料については、一般に０．００１〜５重量％、好ましくは０．０１〜３重量％の範囲、メイクアップ化粧料については、一般に０．００１〜５重量％、好ましくは０．０１〜２重量％の範囲、頭髪化粧料については、一般に０．００１〜１０重量％、好ましくは０．０１〜５重量％の範囲、また、清浄用化粧料については、一般に０．００１〜１０重量％、好ましくは０．０１〜５重量％の範囲である。
【００２５】
本発明の化粧料には、必須成分の水ナスの搾汁液及び／又はエキスのほかに、通常化粧料に用いられる成分、例えば、油性成分、界面活性剤、保湿剤、増粘剤、防腐・殺菌剤、粉体成分、紫外線吸収剤、生理活性成分（美白成分、老化防止・美肌化・シワ防止成分など）、抗炎症剤、抗酸化剤、色素、香料等を必要に応じて適宜配合することができる。また、本発明の水ナスの搾汁液及び／又はそのエキスの有効性や特長を損なわない限り、既知の美白剤を併せて配合することもできる。
【００２６】
ここで、油性成分としては、例えば、オリーブ油、ホホバ油、ヒマシ油、大豆油、米油、米胚芽油、ヤシ油、パーム油、カカオ油、メドウフォーム油、シアーバター、ティーツリー油、アボガド油、マカデミアナッツ油、植物由来スクワランなどの植物由来の油脂類；ミンク油、タートル油などの動物由来の油脂類；ミツロウ、カルナウバロウ、ライスワックス、ラノリンなどのロウ類；流動パラフィン、ワセリン、パラフィンワックス、スクワランなどの炭化水素類；ミリスチン酸、パルミチン酸、ステアリン酸、オレイン酸、イソステアリン酸、ｃｉｓ−１１−エイコセン酸などの脂肪酸類；ラウリルアルコール、セタノール、ステアリルアルコールなどの高級アルコール類；ミリスチン酸イソプロピル、パルミチン酸イソプロピル、オレイン酸ブチル、２−エチルヘキシルグリセライド、高級脂肪酸オクチルドデシル（ステアリン酸オクチルドデシル等）などの合成エステル類及び合成トリグリセライド類等が挙げられる。
【００２７】
界面活性剤としては，例えばポリオキシエチレンアルキルエーテル、ポリオキシエチレン脂肪酸エステル、ポリオキシエチレンソルビタン脂肪酸エステル、グリセリン脂肪酸エステル、ポリグリセリン脂肪酸エステル、ポリオキシエチレングリセリン脂肪酸エステル、ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油、ポリオキシエチレンソルビトール脂肪酸エステルなどの非イオン界面活性剤；脂肪酸塩、アルキル硫酸塩、アルキルベンゼンスルホン酸塩、ポリオキシエチレンアルキルエーテル硫酸塩、ポリオキシエチレン脂肪酸アミン硫酸塩、ポリオキシエチレンアルキルフェニルエーテル硫酸塩、ポリオキシエチレンアルキルエーテル燐酸塩、α−スルホン化脂肪酸アルキルエステル塩、ポリオキシエチレンアルキルフェニルエーテル燐酸塩などのアニオン界面活性剤；第四級アンモニウム塩、第一級〜第三級脂肪酸アミン塩、トリアルキルベンジルアンモニウム塩、アルキルピリジニウム塩、２−アルキル−１−アルキル−１−ヒドロキシエチルイミダゾリニウム塩、Ｎ，Ｎ−ジアルキルモルフォルニウム塩、ポリエチレンポリアミン脂肪酸アミド塩などのカチオン界面活性剤；Ｎ，Ｎ−ジメチル−Ｎ−アルキル−Ｎ−カルボキシメチルアンモニオベタイン、Ｎ，Ｎ，Ｎ−トリアルキル−Ｎ−アルキレンアンモニオカルボキシベタイン、Ｎ−アシルアミドプロピル−Ｎ′，Ｎ′−ジメチル−Ｎ′−β−ヒドロキシプロピルアンモニオスルホベタインなどの両性界面活性剤等を使用することができる。
また、乳化剤乃至乳化助剤として、酵素処理ステビアなどのステビア誘導体、レシチン及びその誘導体、乳酸菌発酵米、乳酸菌発酵発芽米、乳酸菌発酵穀類（麦類、豆類、雑穀など）、ジュアゼイロ（Ｚｉｚｙｐｈｕｓ
ｊｕａｚｅｉｒｏ：Ｒｈａｍｎａｃｅａｅ）抽出物等を配合することもできる。
【００２８】
保湿剤としては、例えばグリセリン、プロピレングリコール、ジプロピレングリコール、１，３−ブチレングリコール、ポリエチレングリコール、ソルビトール、キシリトール、ピロリドンカルボン酸ナトリウム、Ｎ−（３，４，５，６−テトラヒドロキシ−２−オキソヘキシル）ピログルタミン酸等があり、さらにトレハロース等の糖類、乳酸菌発酵米、ムコ多糖類（例えば、ヒアルロン酸及びその誘導体、コンドロイチン及びその誘導体、ヘパリン及びその誘導体など）、エラスチン及びその誘導体、コラーゲン及びその誘導体、加水分解シルク蛋白質、ＮＭＦ関連物質、乳酸、尿素、高級脂肪酸オクチルドデシル、フィトステロール、大豆リン脂質、イソステアリン酸コレステリル、海藻抽出物、魚介類由来コラーゲン及びその誘導体、各種アミノ酸及びそれらの誘導体（例えばトリメチルグリシンなど）、スフィンゴ脂質、ビャッキュウ抽出物、豆乳発酵液、納豆エキス、米由来抽出物及びその発酵物等が挙げられる。
【００２９】
増粘剤としては、例えばアルギン酸、寒天、カラギーナン、フコイダン等の褐藻、緑藻、又は、紅藻由来成分、ビャッキュウ抽出物、ペクチン、ローカストビーンガム、アロエ多糖体等の多糖類、キサンタンガム、トラガントガム、グアーガム等のガム類、カルボキシメチルセルロース、ヒドロキシエチルセルロース等のセルロース誘導体、ポリビニルアルコール、ポリビニルピロリドン、カルボキシビニルポリマー、アクリル酸・メタクリル酸共重合体等の合成高分子類；ヒアルロン酸及びその誘導体、ポリグルタミン酸及びその誘導体、グルコシルトレハロースと加水分解水添デンプンを主体とする糖化合物等が挙げられる。
【００３０】
防腐・殺菌剤としては、例えば尿素；パラオキシ安息香酸メチル、パラオキシ安息香酸エチル、パラオキシ安息香酸プロピル、パラオキシ安息香酸ブチルなどのパラオキシ安息香酸エステル類；フェノキシエタノール、ジクロロフェン、ヘキサクロロフェン、塩酸クロルヘキシジン、塩化ベンザルコニウム、サリチル酸、エタノール、ウンデシレン酸、フェノール類、ジャーマル（イミダゾデイニールウレア）、１，２−ペンタンジオール、各種精油類、樹皮乾留物、プロポリスエキス、メチルイソチアゾリノン等がある。
【００３１】
粉体成分としては、例えばセリサイト、酸化チタン、タルク、カオリン、ベントナイト、酸化亜鉛、炭酸マグネシウム、酸化マグネシウム、酸化ジルコニウム、硫酸バリウム、無水ケイ酸、雲母、６−又は１２−ナイロンパウダー、ポリエチレンパウダー、シルクパウダー、セルロース系パウダー、穀類（米、麦、トウモロコシ、キビなど）のパウダー、豆類（大豆、小豆など）のパウダー等がある。
【００３２】
紫外線吸収剤としては、例えばパラアミノ安息香酸エチル、パラジメチルアミノ安息香酸エチルヘキシル、サリチル酸アミル及びその誘導体、パラメトキシ桂皮酸２−エチルヘキシル、桂皮酸オクチル、オキシベンゾン、２，４−ジヒドロキシベンゾフェノン、２−ヒドロキシ−４−メトキシベンゾフェノン−５−スルホン酸塩、４−ターシャリーブチル−４−メトキシベンゾイルメタン、２−（２−ヒドロキシ−５−メチルフェニル）ベンゾトリアゾール、ウロカニン酸、ウロカニン酸エチル、アロエ抽出物等がある。
【００３３】
生理活性成分としては、例えば、美白成分として、ｔ−シクロアミノ酸誘導体、コウジ酸及びその誘導体、アスコルビン酸及びその誘導体、ハイドロキノン誘導体、エラグ酸及びその誘導体、レゾルシノール誘導体、ソウハクヒ抽出物、ユキノシタ抽出物、米糠抽出物、米糠抽出物加水分解物、乳酸菌発酵米、乳酸菌発酵発芽米、乳酸菌発酵穀類（麦類、豆類、雑穀類）、白芥子加水分解抽出物、ムラサキシキブ抽出物、ハスの種子発酵物、党参抽出物、パンダヌス・アマリリフォリウス（Ｐａｎｄａｎｕｓ
ａｍａｒｙｌｌｉｆｏｌｉｕｓ Ｒｏｘｂ．）抽出物、アルカンジェリシア・フラバ（Ａｒｃａｎｇｅｌｉｃｉａ ｆｌａｖａ Ｍｅｒｒｉｌｌｉ）抽出物、カミツレ抽出物（商品名：カモミラＥＴ）、ジンコウ抽出物、ハマメリス抽出物、イタドリ抽出物、サワヒヨドリ抽出物、甘草抽出物、フキタンポポ抽出物、アルテア抽出物、ゲンノショウコ抽出物、ユキノシタ抽出物、ナツメ抽出物、シャクヤク抽出物、トウキ抽出物、モモ抽出物、柑橘類（ミカン、ユズ、ダイダイなど）の抽出物、緑藻類、紅藻類又は褐藻類の海藻の抽出物、アマモ等の海草の抽出物、リノール酸及びその誘導体もしくは加工物（例えばリポソーム化リノール酸など）、２，５−ジヒドロキシ安息香酸誘導体等が、又皮膚老化防止・美肌化・シワ防止
成分として、動物又は魚由来のコラーゲン及びその誘導体、エラスチン及びその誘導体、ニコチン酸及びその誘導体、グリチルリチン酸及びその誘導体（ジカリウム塩等）、ｔ−シクロアミノ酸誘導体、ビタミンＡ及びその誘導体、ビタミンＥ及びその誘導体、アラントイン、α−ヒドロキシ酸類、ジイソプロピルアミンジクロロアセテート、γ−アミノ−β−ヒドロキシ酪酸、コエンザイムＱ−１０、α−リポ酸、ゲンチアナエキス、甘草エキス、ハトムギエキス、カミツレエキス、ニンジンエキス、アロエエキスなどの生薬抽出エキス、米抽出物加水分解物、低アレルゲン米抽出物加水分解物、米糠抽出物加水分解物、米発酵エキス、緑藻類、紅藻類又は褐藻類の海藻の抽出物、アマモ等の海草の抽出物、ソウハクヒエキス、ジュアゼイロ（Ｚｉｚｙｐｈｕｓ
ｊｕａｚｅｉｒｏ）抽出物、ブナ抽出物、キダチアロエ抽出物、マンネンロウ抽出物、イチョウ抽出物、スギナ抽出物、ベニバナ抽出物、オタネニンジン抽出物、セイヨウニワトコ抽出物、ハゴロモグサ抽出物、レンゲ抽出物、マンゴー抽出物、チェリモヤ抽出物、マンゴスチン抽出物、タベブイア・インペチギノサ抽出物、柑橘類（ミカン、ユズ、ダイダイなど）の抽出物、酵母抽出物、卵殻膜抽出タンパク質、デオキシリボ核酸カリウム塩、スフィンゴ脂質、ハス種子発酵液、紫蘭根抽出物、ムラサキシキブ抽出物、イネ抽出物、サンゴ草抽出物、花粉荷エキス、ユリ全草抽出物等がある。
【００３４】
上記のコウジ酸誘導体としては、例えば、コウジ酸モノブチレート、コウジ酸モノカプレート、コウジ酸モノパルミテート、コウジ酸ジブチレートなどのコウジ酸エステル類、コウジ酸エーテル類、コウジ酸グルコシドなどのコウジ酸糖誘導体等が、アスコルビン酸誘導体としては、例えばＬ−アスコルビン酸−２−リン酸エステルナトリウム、Ｌ−アスコルビン酸−２−リン酸エステルマグネシウム、Ｌ−アスコルビン酸−２−硫酸エステルナトリウム、Ｌ−アスコルビン酸−２−硫酸エステルマグネシウムなどのアスコルビン酸エステル塩類、Ｌ−アスコルビン酸−２−グルコシド（２−Ｏ−α−Ｄ−グルコピラノシル−Ｌ−アスコルビン酸）、Ｌ−アスコルビン酸−５−グルコシド（５−Ｏ−α−Ｄ−グルコピラノシル−Ｌ−アスコルビン酸）などのアスコルビン酸糖誘導体、それらアスコルビン酸糖誘導体の６位アシル化物（アシル基は、ヘキサノイル基、オクタノイル基、デカノイル基など）、Ｌ−アスコルビン酸テトライソパルミチン酸エステル、Ｌ−アスコルビン酸テトララウリン酸エステルなどのＬ−アスコルビン酸テトラ脂肪酸エステル類、３−Ｏ−エチルアスコルビン酸、Ｌ−アスコルビン酸−２−リン酸−６−Ｏ−パルミテートナトリウム等が、ハイドロキノン誘導体としては、アルブチン（ハイドロキノン−β−Ｄ−グルコピラノシド）、α−アルブチン（ハイドロキノン−α−Ｄ−グルコピラノシド）等が、レゾルシノール誘導体としては、例えば４−ｎ−ブチルレゾルシノール、４−イソアミルレゾルシノール等が、２，５−ジヒドロキシ安息香酸誘導体としては、例えば２，５−ジアセトキシ安息香酸、２−アセトキシ−５−ヒドロキシ安息香酸、２−ヒドロキシ−５−プロピオニルオキシ安息香酸等が、ニコチン酸誘導体としては、例えばニコチン酸アミド、ニコチン酸ベンジル等が、ビタミンＥ誘導体としては、例えば、ビタミンＥニコチネート、ビタミンＥリノレート、ビタミンＥリン酸エステルナトリウム塩等が、α−ヒドロキシ酸としては、例えば、乳酸、リンゴ酸、コハク酸、クエン酸、α−ヒドロキシオクタン酸等がある。
【００３５】
抗炎症剤としては、グリチルリチン酸、アラントイン、ゲンチアナ根抽出物、タベブイア・インペチギノサ（Ｔａｂｅｂｕｉａ
ｉｍｐｅｔｉｇｉｎｏｓａ）抽出物等がある。
【００３６】
抗酸化剤としては、例えば、ブチルヒドロキシアニソール、ブチルヒドロキシトルエン、没食子酸プロピル、ビタミンＥ及びその誘導体、ユビデカキノン（ユビキノン）、ルチン、ルチングルコシド、白芥子抽出物、イネ抽出物、ムラサキシキブ抽出物、シラカバ抽出物、ハマメリス抽出物、ウーロン茶抽出物、黒豆加水分解抽出液、ハゴロモグサ抽出液等がある。
【００３７】
次に、製造例、試験例及び実施例（化粧料の処方例）を挙げて本発明をさらに具体的に説明するが、本発明はそれらに限定されるものではない。なお、以下において、部はすべて重量部を、また、％はすべて重量％を意味する。
【００３８】
製造例１．水ナス搾汁液の調製（１）
水ナス（泉州産。以下同じ）の果実２８００ｇをフードプロセッサーでペースト状にし、さらにそれを圧搾して得られた液をろ過し、黄褐色澄明の水ナス搾汁液１９８０ｇを得た（固形分濃度３．７０％）。
【００３９】
製造例２．水ナス搾汁液の調製（２）
水ナスの果実２８００ｇをフードプロセッサーでペースト状にし、さらにそれを圧搾して得られた液を活性炭で脱色処理を行い、無色透明の水ナス搾汁液１７００ｇを得た（固形分３．５１％）。
【００４０】
製造例３．水ナス果実エキスの調製（１）
水ナスの果実の乾燥物１００ｇに精製水１０００ｇを混合し、４０℃で４時間抽出を行った後ろ過し、黄色澄明の水ナス果実抽出液８２０ｇを得た（固形分濃度１．３１％）。
【００４１】
製造例４．水ナス果実エキスの調製（２）
水ナスの果実の乾燥物１００ｇに精製水と１，３‐ブチレングリコールの７：３（重量比）混液１２００ｇを混合し、８０℃で２時間抽出を行った後ろ過し、黄褐色澄明の水ナス果実抽出液９１０ｇを得た（固形分濃度１．０１％）。
【００４２】
製造例５．水ナス果実エキスの調製（３）
水ナスの果実の乾燥物１００ｇに精製水とエタノールの１：１（重量比）混液８００ｇを混合し、４℃で７２時間抽出を行った後ろ過し、淡黄色澄明の水ナス果実抽出液６５０ｇを得た（固形分濃度０．７７％）。
【００４３】
製造例６．水ナス果実エキスの調製（４）
水ナスの果実の乾燥物１００ｇを粉砕機で粉砕した後篩別し、平均粒径２０μｍの水ナス果実乾燥物粉末７５ｇを得た。
【００４４】
製造例７．水ナス搾汁液粉末の調製
製造例１と同様にして得た水ナス搾汁液５００ｇを凍結乾燥した後粉砕し、黄褐色の水ナス搾汁液粉末１６．８ｇを得た。
【００４５】
比較製造例１．長ナス搾汁液の調製
製造例１において、水ナスの果実に代えて長ナスの果実２８００ｇを使用する他は製造例１と同様にして、長ナス搾汁液１０２０ｇを得た（固形分３．１５％）。
【００４６】
比較製造例２．米ナス搾汁液の調製。
製造例１において、水ナスの果実に代えて米ナスの果実２８００ｇを使用する他は製造例１と同様にして、米ナス搾汁液９８０ｇを得た（固形分３．２０％）。
【００４７】
実施例１．クリーム
［Ａ成分］ 部
流動パラフィン ５．０
ヘキサラン （注１） ４．０
パラフィン ５．０
グリセリルモノステアレート ２．０
ポリオキシエチレン（２０）ソルビタンモノステアレート
６．０
ブチルパラベン ０．１
（注１）株式会社テクノーブル製 トリオクタン酸グリセリル
［Ｂ成分］
製造例１の水ナス搾汁液 １０．０
グリセリン ５．０
メチルパラベン ０．１
モイストン・Ｃ （注２） １．０
精製水 全量が１００部となる量
（注２）株式会社テクノーブル製 ＮＭＦ成分
［Ｃ成分］
香料 適量
上記のＡ成分とＢ成分をそれぞれ８０℃以上に加熱した後、攪拌混合した。これを５０℃まで冷却した後、Ｃ成分を加えてさらに攪拌混合してクリームを得た。
【００４８】
実施例２．クリーム
実施例１のＢ成分中製造例１の水ナス搾汁液に代えて製造例２の水ナス搾汁液を用いる ほかは実施例１と同様にしてクリームを得た。
【００４９】
実施例３．乳液
［Ａ成分］ 部
流動パラフィン ６．０
ヘキサラン ４．０
ホホバ油 １．０
ポリオキシエチレン（２０）ソルビタンモノステアレート
２．０
大豆レシチン １．５
メチルパラベン ０．１５
エチルパラベン ０．０３
［Ｂ成分］
製造例１の水ナス搾汁液 １０．０
グリセリン ３．０
１、３−ブチレングリコール ２．０
カルボキシメチルセルロース ０．３
ヒアルロン酸ナトリウム ０．０１
精製水 全量が１００部となる量
［Ｃ成分］
香料 適量
上記のＡ成分とＢ成分をそれぞれ８０℃以上に加熱した後、攪拌混合した。これを５０℃まで冷却した後、Ｃ成分を加えてさらに攪拌混合して乳液を得た。
【００５０】
実施例４．ローション
［成分］部
製造例２の水ナス搾汁液 １０．０
エタノール １０．０
グリセリン ３．０
１、３−ブチレングリコール ２．０
メチルパラベン ０．２
クエン酸 ０．１
クエン酸ナトリウム ０．３
カルボキシビニルポリマー ０．１
香料 適量
水酸化カリウム 適量
精製水 全量が１００部となる量
上記の成分を混合してローションを得た。
【００５１】
実施例５．化粧水
［Ａ成分］ 部
オリーブ油 １．０
ポリオキシエチレン（５．５）セチルエーテル ０．５
ブチルパラベン ０．１
［Ｂ成分］
製造例２の水ナス搾汁液 １０．０
エタノール ５．０
グリセリン ５．０
１，３−ブチレングリコール ５．０
メチルパラベン ０．１
水酸化カリウム 適量
精製水 全量が１００部となる量
［Ｃ成分］
香料 適量
Ａ成分及びＢ成分をそれぞれ８０℃以上に加温後、Ａ成分にＢ成分を加えて攪拌し、さらにヒスコトロン（５０００ｒｐｍ）で２分間ホモジナイズを行った。これを５０℃まで冷却した後、Ｃ成分を加えて攪拌混合し、さらに３０℃以下まで冷却して化粧水を得た。
【００５２】
実施例６．乳液
実施例３のＢ成分中、製造例１の水ナス搾汁液に代えて製造例３の水ナス果実抽出液を用いるほかは実施例３と同様にして乳液を得た。
【００５３】
実施例７．乳液
実施例３のＢ成分中、製造例１の水ナス搾汁液に代えて製造例４の水ナス果実抽出液を用いるほかは実施例３と同様にして乳液を得た。
【００５４】
実施例８．乳液
実施例３のＢ成分中、製造例１の水ナス搾汁液に代えて製造例５の水ナス果実抽出液を用いるほかは実施例３と同様にして乳液を得た。
【００５５】
実施例９．乳液
［Ａ成分］ 部
流動パラフィン ６．０
ヘキサラン ４．０
ホホバ油 １．０
ポリオキシエチレン（２０）ソルビタンモノステアレート
２．０
大豆レシチン １．５
メチルパラベン ０．１５
エチルパラベン ０．０３
［Ｂ成分］
製造例１の水ナス搾汁液 １０．０
Ｌ−アスコルビン酸−２−グルコシド ２．０
グリセリン ３．０
１、３−ブチレングリコール ２．０
カルボキシメチルセルロース ０．３
ヒアルロン酸ナトリウム ０．０１
水酸化カリウ 適量
精製水 全量が１００部となる量
［Ｃ成分］
香料 適量
上記のＡ成分とＢ成分をそれぞれ８０℃以上に加熱した後、攪拌混合した。これを５０℃まで冷却した後、Ｃ成分を加えてさらに攪拌混合して乳液を得た。
【００５６】
実施例１０．乳液
実施例９のＢ成分中、Ｌ−アスコルビン酸−２−グルコシド２．０部及び水酸化カリウム０．５部に代えてＬ−アスコルビン酸−２−リン酸エステルマグネシウム２．０部を用いるほかは実施例９と同様にして乳液を得た。
【００５７】
実施例１１．乳液
実施例９のＢ成分中、Ｌ−アスコルビン酸−２−グルコシド２．０部及び水酸化カリウム０．５部に代えてＬ−アスコルビン酸−２−リン酸エステルナトリウム２．０部を用いるほかは実施例９と同様にして乳液を得た。
【００５８】
実施例１２．乳液
実施例９のＢ成分中、Ｌ−アスコルビン酸−２−グルコシド２．０部及び水酸化カリウム０．５部に代えてアルブチン２．０部を用いるほかは実施例９と同様にして乳液を得た。
【００５９】
実施例１３．乳液
実施例９のＢ成分中、Ｌ−アスコルビン酸−２−グルコシド２．０部及び水酸化カリウム０．５部に代えて米糠抽出物加水分解物（株式会社テクノーブル製、商品名「グレイスノウ＊雪＊ＨＰ」、固形分濃度３．５％）５．０部を用いるほかは実施例９と同様にして乳液を得た。
【００６０】
実施例１４．乳液
実施例９のＢ成分中、Ｌ−アスコルビン酸−２−グルコシド２．０部及び水酸化カリウム０．５部に代えて白芥子（Ｂｒａｓｓｉｃａ
Ａｌｂａ）種子抽出物（株式会社テクノーブル製、商品名「シナブランカ−ＷＨ」、固形分濃度１．０％）５．０部を用いるほかは実施例９と同様にして乳液を得た。
【００６１】
実施例１５．乳液
実施例９のＢ成分中、Ｌ−アスコルビン酸−２−グルコシド２．０部及び水酸化カリウム０．５部に代えてγ−アミノ−β−ヒドロキシ酪酸１．０部を用いるほかは実施例９と同様にして乳液を得た。
【００６２】
実施例１６．乳液
実施例９のＢ成分中、Ｌ−アスコルビン酸−２−グルコシド２．０部及び水酸化カリウム０．５部に代えて米抽出物加水分解物（株式会社テクノーブル製、商品名「オリゼノーブル」、固形分濃度１．５％）５．０部を用いるほかは実施例９と同様にして乳液を得た。
【００６３】
実施例１７．ローション
［成分］ 部
製造例２の水ナス搾汁液 ３．０
Ｌ−アスコルビン酸 −２−グルコシド ２．０
エタノール １０．０
グリセリン ３．０
１，３−ブチレングリコール ２．０
メチルパラベン ０．２
クエン酸 ０．１
クエン酸ナトリウム ０．３
アルギン酸ナトリウム ０．１
水酸化カリウム 適量
香料 適量
精製水 全量が１００部となる量
上記の成分を混合してローションを得た。
【００６４】
実施例１８．プレストパウダー
［Ａ成分］ 部
ベンガラ ０．５
黄酸化鉄 １．５
黒酸化鉄 ０．１
酸化チタン １０．０
６−ナイロンパウダー ４．０
セリサイト 全量が１００部となる量
マイカ ２３．０
タルク ２５．０
製造例６の水ナス果実乾燥物粉末 ０．１
［Ｂ成分］
スクワラン １．０
メチルポリシロキサン ４．０
プロピルパラベン ０．１
デヒドロ酢酸 ０．１
流動パラフィン ２．０
香料 適量
上記のＡ成分とＢ成分をそれぞれ混合攪拌し混合した後、２００メッシュのタイラーメッシュの篩にかけ、得られた混合粉末を金型に打型してプレストパウダーを得た。
【００６５】
実施例１９．リキッドファンデーション
［Ａ成分］ 部
ステアリン酸 ２．４
モノステアリン酸プロピレングリコール ２．０
セトステアリルアルコール ０．２
液状ラノリン ２．０
流動パラフィン ３．０
ミリスチン酸イソプロピル ８．５
プロピルパラベン ０．０５
［Ｂ成分］
製造例１の水ナス搾汁液 ５．０
カルボキシメチルセルロースナトリウム ０．２
ベントナイト ０．５
プロピレングリコール ４．０
トリエタノールアミン １．１
メチルパラベン ０．１
精製水 全量が１００部となる量
［Ｃ成分］
酸化チタン ８．０
タルク ４．０
着色顔料 適量
上記のＡ成分とＢ成分をそれぞれ加温した後混合攪拌した。これを再加温し、上記のＣ成分を添加して型に流し込み、室温になるまで攪拌してリキッドファンデーションを得た。
【００６６】
実施例２０．クリームファンデーション
［Ａ成分］ 部
ステアリン酸 ５．０
セタノール ２．０
モノステアリン酸グリセリル ３．０
流動パラフィン ５．０
スクワラン ３．０
ミリスチン酸イソプロピル ８．０
ポリオキシエチレン（２０）モノステアリン酸グリセリル
２．０
プロピルパラベン ０．１
［Ｂ成分］
製造例２の水ナス搾汁液 ５．０
ソルビトール ３．０
１，３−ブチレングリコール ５．０
トリエタノールアミン １．５
メチルパラベン ０．１
精製水 全量が１００部となる量
［Ｃ成分］
酸化チタン ８．０
タルク ２．０
カオリン ５．０
ベントナイト １．０
着色顔料 適量
［Ｄ成分］
香料 ０．３
Ｃ成分を混合し、粉砕機で粉砕した。Ｂ成分を混合し、これに粉砕したＣ成分を加え、コロイドミルで均一分散させた。Ａ成分及び均一分散させたＢ、Ｃ成分をそれぞれ８０℃に加温後、Ｂ、Ｃ成分にＡ成分を攪拌しながら加え、さらにヒスコトロン（５０００ｒｐｍ）で２分間ホモジナイズを行った。これを５０℃まで冷却した後、Ｄ成分を加えて攪拌混合し、さらに攪拌しながら３０℃以下まで冷却してクリームファンデーションを得た。
【００６７】
実施例２１．ヘアートニック
［Ａ成分］ 部
エタノール ６０．０
ｌ−メントール ０．５
香料 ０．１
メチルパラベン ０．１
［Ｂ成分］
グリセリン ２．０
１，３−ブチレングリコール ２．０
製造例５の水ナス果実抽出液 １０．０
精製水 全量が１００部となる量
上記のＡ成分とＢ成分をそれぞれ常温で溶解した後、Ａ成分にＢ成分を攪拌しながら加え溶解させてヘアートニックを得た。
【００６８】
実施例２２．ヘアートリートメント
［成分］ 部
塩化ステアリルトリメチルアンモニウム ６．０
ポリビニルピロリドン ４．０
グリセリン １．０
エチルパラベン ０．１
製造例３の水ナス果実抽出液 ５．０
精製水 全量が１００部となる量
上記の成分を８０℃に加温した後混合攪拌してヘアートリートメントを得た。
本品はヘアーパックとしても好適なものであった。
【００６９】
実施例２３．ヘアーシャンプー
［Ａ成分］ 部
Ｎ−ヤシ油脂肪酸メチルタウリンナトリウム １０．０
ポリオキシエチレン（３）アルキルエーテル硫酸ナトリウム
２０．０
ラウリルジメチルアミノ酢酸ベタイン １０．０
ヤシ油脂肪酸ジエタノールアミド ４．０
メチルパラベン ０．１
［Ｂ成分］
クエン酸 ０．１
製造例４の水ナス果実抽出液 ５．０
１，３−ブチレングリコール ２．０
精製水 全量が１００部となる量
Ａ成分及びＢ成分をそれぞれ８０℃に加温して均一に溶解した後、Ａ成分にＢ成分を加え、攪拌を続けて室温まで冷却してヘアーシャンプーを得た。
【００７０】
実施例２４．ヘアーリンス
［Ａ成分］ 部
ポリオキシエチレン（１０）硬化ヒマシ油 １．０
塩化ジステアリルジメチルアンモニウム １．５
塩化ステアリルトリメチルアンモニウム ２．０
２−エチルヘキサン酸グリセリル １．０
セタノール ３．２
ステアリルアルコール １．０
メチルパラベン ０．１
［Ｂ成分］
製造例１の水ナス搾汁液 ５．０
１，３−ブチレングリコール ５．０
精製水 全量が１００部となる量
Ａ成分及びＢ成分をそれぞれ８０℃に加温して均一に溶解した後、Ａ成分にＢ成分を加え、攪拌を続けて室温まで冷却してヘアーリンスを得た。
【００７１】
実施例２５．ボディシャンプー
［Ａ成分］ 部
Ｎ−ラウロイルメチルアラニンナトリウム ２５．０
ヤシ油脂肪酸カリウム液（４０％） ２６．０
ヤシ油脂肪酸ジエタノールアミド ３．０
メチルパラベン ０．１
［Ｂ成分］
製造例２の水ナス搾汁液 １０．０
１，３−ブチレングリコール ２．０
精製水 全量が１００部となる量
Ａ成分及びＢ成分をそれぞれ８０℃に加温して均一に溶解した後、Ａ成分にＢ成分を加え、攪拌を続けて室温まで冷却してボディシャンプーを得た。
【００７２】
実施例２６．石けん
［Ａ成分］ 部
硬化ヒマシ油 ２６．０
ヤシ油 １０．０
オリーブ油 ４．０
［Ｂ成分］
水酸化ナトリウム ６．０
砂糖 １０．０
グリセリン ５．０
製造例７の水ナス搾汁液粉末 ０．５
精製水 全量が１００部となる量
［Ｃ成分］
エタノール ２０．０
香料 適量
Ａ成分及びＢ成分をそれぞれ８０℃に加温して均一に溶解した後、Ａ成分にＢ成分を加えてケン化した。これを攪拌しながら５０℃まで冷却し、Ｃ成分を加えた。これを型に流し込み冷却した後、室温下で数日間乾燥させ、充分に乾燥したものを型から取りだして石けんを得た。
【００７３】
試験例１．細胞内チロシナーゼ活性抑制作用
製造例１の水ナスの搾汁液を試料として用い、さらに、比較製造例１の長ナスの搾汁液、及び比較製造例２の米ナスの搾汁液を比較試料として用い、それらの細胞内チロシナーゼ活性抑制作用を調べた。
［試験方法］
培養Ｂ１６マウスメラノーマ細胞を、９６穴マイクロプレートに８×１０３個／穴播種し、１０％仔牛血清（FBS）含有イーグル最少必須培地（MEM）中、３７℃、５％ＣＯ２の条件下に１日間プレ培養した後、１０％ＦＢＳ含有イーグルＭＥＭで、試料溶液（水ナス、長ナス、及び米ナスの搾汁液）を２．５％、及び５．０％の濃度（溶液として）となるように希釈した液に置換し、同条件で２日間培養した。
次に培養液を除去し、０．３ｍｇ/ｍＬのＭＴＴ溶液を添加するか、又は、界面活性剤（Triton X-100）と５ｍＭのＬドーパ溶液を添加して３７℃で反応を行った後、マイクロプレートリーダー（Model 450、バイオラッド社製）を用い、波長５７０−６３０ｎｍでＭＴＴ値を、波長４９０nmでドーパ値をそれぞれ測定した。
なお、比較のため、試料無添加の場合（対照）及びコウジ酸の添加の場合（陽性対照）についても同様の試験を行った。
【００７４】
［結果］
結果を表１に示す。
［表１］
【００７５】
表１に示す通り、本発明の製造例１の水ナスの搾汁液（２．５％、５．０％溶液）は、培養Ｂ１６マウスメラノーマ細胞の活性を低下・阻害させることなく、試料無添加の場合と比較して、強いチロシナーゼ活性抑制効果を示すことが明らかになった。これに対して、長ナスの搾汁液（比較製造例１）、米ナスの搾汁液（比較製造例２）については、チロシナーゼ活性抑制作用はほとんど確認されなかった。
なお、本試験で陽性対照として用いたコウジ酸も顕著にチロシナーゼ活性を抑制していることから、試験系が正常であったことが判る。
【技術分野】
【０００１】
本発明は、生体安全性に優れ、かつ、優れた美白効果を有する化粧料に関する。
【背景技術】
【０００２】
皮膚のシミやソバカス等の色素沈着は、紫外線やその他の様々な要因により引き起こされるメラニンの過剰な産生の結果とされており、美容上大きな問題となる。メラニンは、色素細胞（メラノサイト）内において、必須アミノ酸であるチロシンがチロシナーゼにより酵素的に酸化された後、数段階の反応を経て形成されると考えられている。従って、反応の初期段階に関与する酵素であるチロシナーゼの生成を抑制することが、メラニンの産生を抑制し、皮膚のシミ、ソバカス等の色素沈着の発生を抑制する上で重要である。チロシナーゼの活性を抑制する物質としては、アルブチン、コウジ酸などが知られており、美白剤の有効成分として広く使用されている。しかし、それら従来の美白剤には、皮膚などに対する安全性、また、実際に皮膚に適用した際の有効性の観点で問題が存在する。また、種々の天然成分由来の美白剤も提案されているが、それらの剤の美白効果は、化粧料配合原料として見た場合に、十分満足し得るものとは言い難い点があった。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
そこで、本発明者らは、上記従来の問題点に鑑みて鋭意研究を重ねた結果、ナス科ナス属（ソラナム属；Ｓｏｌａｎｕｍ）の水ナス（Ｓｏｌａｎｕｍ
Ｍｅｌｏｎｇｅｎａ；Ｅｇｇ ｐｌａｎｔ ｃ．ｖ．‘Ｍｉｚｕ−ｎａｓｕ’）の搾汁液又はエキスが、チロシナーゼ活性抑制作用を有することを見出して、本発明を完成するに至った。従来、水ナスの搾汁液又はエキスについては、表皮細胞及び真皮線維芽細胞のコラーゲン産生促進等の抗老化作用を有することしか見出されておらず（特許文献１）、チロシナーゼ活性抑制作用やメラニン生成抑制作用に基づく美白効果を有することについては何ら報告がなされていない。
【０００４】
従来、ナス科ナス属（ソラナム属；Ｓｏｌａｎｕｍ）の植物の成分を美白用の化粧料配合原料として利用することについては、例えば、特開平１０−３１６５３０号公報により、提案されているが、当該公知文献には、ナス科ナス属（ソラナム属；Ｓｏｌａｎｕｍ）の植物として本発明に云う水ナス（Ｓｏｌａｎｕｍ
Ｍｅｌｏｎｇｅｎａ；Ｅｇｇ ｐｌａｎｔ ｃ．ｖ．‘Ｍｉｚｕ−ｎａｓｕ’）を使用することについては何ら開示されていない。
また、後に試験例１に示す通り、ナス類の搾汁液、又はエキスが有するチロシナーゼ活性抑制作用は、ナス（Ｓｏｌａｎｕｍ
Ｍｅｌｏｎｇｅｎａ）の中でも特に水ナス（Ｓｏｌａｎｕｍ Ｍｅｌｏｎｇｅｎａ；Ｅｇｇ ｐｌａｎｔ ｃｖ．Ｍｉｚｕｎａｓｕ）に顕著に認められるが、かかる事実に関しても、当然ながら公知文献中には何ら記載も示唆もなされていない。
【０００５】
【特許文献１】特開２００８−０６９０７４号公報
【特許文献２】特開平１０−３１６５３０号公報
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明は、水ナスの搾汁液及び／又はエキスから選ばれた１種又は２種以上を有効成分として含むチロシナーゼ活性抑制作用を有する美白用化粧料に関するものである。
ここで水ナスとは、ナスの品種のうち在来系統７品種、水茄子柔、和泉水茄子、泉州絹川水茄子などの品種を指し（非特許文献１）、特にそれら品種を大阪の泉州地域で栽培したものが本発明において好適に用いられる。
本発明に於いてエキスとは、水ナスの乾燥粉砕物、抽出液或いは抽出液から濃縮などにより溶媒を除いて得られる固形成分を意味する。
また、本発明において化粧料なる文言は、所謂化粧料のほかに医薬部外品をも含む広義で用いる。
【０００７】
【非特許文献１】大阪府立農林技術センター研究報告 ３５：３４〜３９（１９９９）
【発明の効果】
【０００８】
本発明の美白化粧料は、これを皮膚に適用した時、有効成分として含む水ナスの搾汁液及び／又はエキスが有する優れたチロシナーゼ活性抑制作用に基づき、紫外線照射等の様々な要因によって生じる皮膚の色素沈着を抑制するものである。従って、かかる搾汁液又はエキスが配合された美白化粧料は、メラニンの蓄積によるシミ、ソバカスを予防、改善して、肌の状態を向上させ、白く美しい肌を維持するという効果を奏する。
また、本発明の美白化粧料において、美白の有効成分として用いる水ナスの搾汁液又はエキスは、皮膚に対する刺激性がほとんどなく、このため本発明の美白化粧料は生体安全性にも非常に優れている。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００９】
以下、本発明について詳細に説明する。
本発明において、水ナスとしては、在来系統７品種、水茄子柔、和泉水茄子、泉州絹川水茄子などを用いることができる。
【００１０】
本発明の化粧料には、上記の水ナスの搾汁液（果汁）及び／又はエキスの１種又は２種以上が有効成分として配合される。
水ナスの搾汁液及びエキスは、後に試験例に示す通り、チロシナーゼ活性を顕著に抑制する作用を有しており、美白剤として用いることができる。
【００１１】
水ナスの搾汁液は、果実をそのまま圧搾するか、もしくは果実を破砕したのち、その破砕物を圧搾することにより調製することができる。
また、水ナスのエキスは、水ナスの果実を乾燥したのち粉砕して乾燥粉砕物とするか、あるいは、水ナスの果実、又は場合によっては搾汁液に凍結乾燥等を施して得られる乾燥粉末を溶媒で抽出することによって調製される。
以下に、抽出エキスの調製方法について、果実から抽出する方法を例にとって説明するが、搾汁液の乾燥粉末からの抽出エキスの調製も、これに準じて行うことができる。
水ナスの果実からの抽出エキスの調製は、果実を、必要に応じてこれに予め水洗、乾燥処理などを施した上、浸漬法、向流抽出法など適宜の手段により抽出溶媒と接触させることによって行うことができる。また、超臨界抽出法を用いてもよい。
【００１２】
抽出溶媒としては、水；メタノール、エタノール、プロパノールなどの低級アルコール類、オレイルアルコール、ステアリルアルコール、オクチルドデカノールなどの高級アルコール類；エチレングリコール、プロピレングリコール、１，３−ブチレングリコール、グリセリンなどの多価アルコール類；酢酸エチル、酢酸ブチル、プロピオン酸メチル、トリオクタン酸グリセリルなどのエステル類；アセトン、メチルエチルケトンなどのケトン類；エチルエーテル、イソプロピルエーテルなどのエーテル類；ｎ−ヘキサン、トルエン、クロロホルムなどの炭化水素系溶媒などが挙げられ、それらは単独でもしくは二種以上混合して用いられる。
なお、得られる抽出エキスの美白作用の観点から、本発明においては、それら溶媒のうちでも特には高極性のものが好適に使用される。さらには化粧料への幅広い適用が可能であるという点からも、水、低級アルコール類及び多価アルコール類から選ばれた一種の単独溶媒又は二種以上の混合溶媒の使用が好ましく、なかでも水の単独使用が最も好ましい。
【００１３】
混合溶媒を用いる場合の混合比は、例えば、水とエチルアルコールとの混合溶媒であれば、容量比（以下同じ）で１：１〜２５：１、水とグリセリンとの混合溶媒であれば１：１〜２０：１、また、水と１，３−ブチレングリコールとの混合溶媒であれば、１：１〜２０：１の範囲とすることが好ましい。
【００１４】
本発明の抽出エキスの調製に際して、抽出液のｐＨは５〜９の範囲に保持されることが好ましく、かかる意味で、必要ならば上記の抽出溶媒に、水酸化ナトリウム、炭酸ナトリウム、水酸化カリウム、アルギニンなどのアルカリ性調整剤や、クエン酸、塩酸、リン酸、硫酸などの酸性調整剤等を配合し、所望のｐＨとなるように調整してもよい。
【００１５】
抽出温度、時間等の抽出条件は、用いる溶媒の種類等によっても異なるが、例えば浸漬法の場合であれば、抽出温度は、一般に４〜１００℃、好ましくは６０〜９０℃の範囲であり、又抽出時間は、０．１〜２４時間程度、特に０．５〜３時間程度が好適である。
【００１６】
以上の抽出処理が終わったならば、ろ過、遠心分離などの固液分離手段を施して液相を分取し、一般にはそのｐＨを化粧料配合成分として好ましい範囲である４〜８に調整した上、これをそのまま、もしくは希釈又は減圧濃縮等により適宜の濃度に調整して化粧料に配合する。また、必要ならば、この液相をスプレードライ法、凍結乾燥法など常法に従って粉末化して化粧料に配合してもよく、さらに場合によっては、固液分離手段を施す前の抽出原液を化粧料に配合することもできる。また、上記の粉末化処理は、水ナスの搾汁液にこれを施してもよい。
【００１７】
なお、本発明の水ナスの搾汁液又はエキスのチロシナーゼ活性抑制作用は、水ナスの果実、搾汁液又はエキスを加水分解処理してもそのまま保持されるだけでなく、加水分解処理を行った場合、抽出時の操作性や得られた抽出液の保存安定性が向上するという利点もあることから、必要に応じて加水分解処理を行ってもよい。加水分解処理の条件としては、酸加水分解、アルカリ加水分解、酵素加水分解などの常法を用いることができる。
【００１８】
水ナスの果実、又は、その搾汁液もしくはエキスに酵素加水分解処理を施す場合、酵素としては、アクチナーゼ、パパインなどの蛋白分解酵素、グルコアミラーゼ、α−アミラーゼなどの澱粉分解酵素、セルラーゼ、ヘミセルラーゼ、ペクチナーゼなどの繊維素分解酵素、及びリパーゼなどの脂肪分解酵素から選ばれた１種又は２種以上が用いられ、特にそれら４種の酵素群からそれぞれ選ばれた１種又は２種以上の酵素を組み合わせ用いることが好ましい。
【００１９】
それらの酵素による水ナスの果実、又は、その搾汁液もしくはエキスに対する酵素加水分解処理は、果実又はエキス粉末を用いる場合であれば、果実は好ましくは予め破砕して細片化した上、それらを水、又は水と低級アルコールもしくは多価アルコールとの混液、好適には水に懸濁もしくは溶解した後
、果汁もしくはエキス溶液を用いる場合であれば、それら溶液をそのまま、又は必要に応じて濃度調整等を施した後、これに酵素を添加し、酵素の至適温度付近に１〜２４時間保持することによって行われる。
この場合、エキス溶液の溶媒組成が、酵素反応の妨げとなる可能性があるときには、該溶媒を一旦留去した上、ここに得られるエキス粉末を好ましくは水に再溶解又は分散させて酵素処理を行うようにする。
【００２０】
酵素の添加量は、被処理物として果実を用いる場合であれば、その固形分に対して、合計で０．０１〜１０重量％、好ましくは０．１〜１．０％の範囲であり、また、搾汁液、エキス溶液又はエキス粉末を用いる場合は、同じく固形分に対して合計で０．００１〜５重量、好ましくは０．０１〜０．５重量％の範囲である。
【００２１】
以上の酵素加水分解処理が終わったならば、処理液に加熱処理を施して酵素を失活させた後、ここに得られる液をそのまま、もしくはろ過、遠心分離などによって液相を分取し、さらに必要ならばｐＨ調整、濃度調整、又は粉末化処理等を施した上、化粧料の配合原料として供する。
【００２２】
以上のようにして、調製される本発明の水ナス（Ｓｏｌａｎｕｍ
Ｍｅｌｏｎｇｅｎａ；Ｅｇｇ ｐｌａｎｔ ｃ．ｖ．Ｍｉｚｕ−ｎａｓｕ）の搾汁液、又はそのエキスは、後に試験例に示す通り、チロシナーゼ活性を顕著に抑制する効果を有し、しかも皮膚に対する刺激性が少ないなど生体安全性に優れ、化粧料への配合剤として有用なものである。
【００２３】
本発明の水ナスの搾汁液及び／又はエキス或いはそれらの酵素加水分解処理物を配合してなる化粧料としては、例えば乳液、クリーム、ローション、エッセンス、パック、洗顔料などの基礎化粧料、口紅、ファンデーション、リキッドファンデーション、メイクアッププレスパウダーなどのメイクアップ化粧料、ヘアーシャンプー、ヘアーリンス、ヘアートリートメント、コンディショナー、染毛料、整髪料などの頭髪化粧料、洗顔料、ボディシャンプー、石けんなどの清浄用化粧料、さらには浴剤等が挙げられるが、勿論これらに限定されるものではない。
【００２４】
本発明の化粧料中における水ナスの搾汁液及び／又はエキス、或いはそれらの加水分解処理物の配合量は、固形分として、例えば、基礎化粧料については、一般に０．００１〜５重量％、好ましくは０．０１〜３重量％の範囲、メイクアップ化粧料については、一般に０．００１〜５重量％、好ましくは０．０１〜２重量％の範囲、頭髪化粧料については、一般に０．００１〜１０重量％、好ましくは０．０１〜５重量％の範囲、また、清浄用化粧料については、一般に０．００１〜１０重量％、好ましくは０．０１〜５重量％の範囲である。
【００２５】
本発明の化粧料には、必須成分の水ナスの搾汁液及び／又はエキスのほかに、通常化粧料に用いられる成分、例えば、油性成分、界面活性剤、保湿剤、増粘剤、防腐・殺菌剤、粉体成分、紫外線吸収剤、生理活性成分（美白成分、老化防止・美肌化・シワ防止成分など）、抗炎症剤、抗酸化剤、色素、香料等を必要に応じて適宜配合することができる。また、本発明の水ナスの搾汁液及び／又はそのエキスの有効性や特長を損なわない限り、既知の美白剤を併せて配合することもできる。
【００２６】
ここで、油性成分としては、例えば、オリーブ油、ホホバ油、ヒマシ油、大豆油、米油、米胚芽油、ヤシ油、パーム油、カカオ油、メドウフォーム油、シアーバター、ティーツリー油、アボガド油、マカデミアナッツ油、植物由来スクワランなどの植物由来の油脂類；ミンク油、タートル油などの動物由来の油脂類；ミツロウ、カルナウバロウ、ライスワックス、ラノリンなどのロウ類；流動パラフィン、ワセリン、パラフィンワックス、スクワランなどの炭化水素類；ミリスチン酸、パルミチン酸、ステアリン酸、オレイン酸、イソステアリン酸、ｃｉｓ−１１−エイコセン酸などの脂肪酸類；ラウリルアルコール、セタノール、ステアリルアルコールなどの高級アルコール類；ミリスチン酸イソプロピル、パルミチン酸イソプロピル、オレイン酸ブチル、２−エチルヘキシルグリセライド、高級脂肪酸オクチルドデシル（ステアリン酸オクチルドデシル等）などの合成エステル類及び合成トリグリセライド類等が挙げられる。
【００２７】
界面活性剤としては，例えばポリオキシエチレンアルキルエーテル、ポリオキシエチレン脂肪酸エステル、ポリオキシエチレンソルビタン脂肪酸エステル、グリセリン脂肪酸エステル、ポリグリセリン脂肪酸エステル、ポリオキシエチレングリセリン脂肪酸エステル、ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油、ポリオキシエチレンソルビトール脂肪酸エステルなどの非イオン界面活性剤；脂肪酸塩、アルキル硫酸塩、アルキルベンゼンスルホン酸塩、ポリオキシエチレンアルキルエーテル硫酸塩、ポリオキシエチレン脂肪酸アミン硫酸塩、ポリオキシエチレンアルキルフェニルエーテル硫酸塩、ポリオキシエチレンアルキルエーテル燐酸塩、α−スルホン化脂肪酸アルキルエステル塩、ポリオキシエチレンアルキルフェニルエーテル燐酸塩などのアニオン界面活性剤；第四級アンモニウム塩、第一級〜第三級脂肪酸アミン塩、トリアルキルベンジルアンモニウム塩、アルキルピリジニウム塩、２−アルキル−１−アルキル−１−ヒドロキシエチルイミダゾリニウム塩、Ｎ，Ｎ−ジアルキルモルフォルニウム塩、ポリエチレンポリアミン脂肪酸アミド塩などのカチオン界面活性剤；Ｎ，Ｎ−ジメチル−Ｎ−アルキル−Ｎ−カルボキシメチルアンモニオベタイン、Ｎ，Ｎ，Ｎ−トリアルキル−Ｎ−アルキレンアンモニオカルボキシベタイン、Ｎ−アシルアミドプロピル−Ｎ′，Ｎ′−ジメチル−Ｎ′−β−ヒドロキシプロピルアンモニオスルホベタインなどの両性界面活性剤等を使用することができる。
また、乳化剤乃至乳化助剤として、酵素処理ステビアなどのステビア誘導体、レシチン及びその誘導体、乳酸菌発酵米、乳酸菌発酵発芽米、乳酸菌発酵穀類（麦類、豆類、雑穀など）、ジュアゼイロ（Ｚｉｚｙｐｈｕｓ
ｊｕａｚｅｉｒｏ：Ｒｈａｍｎａｃｅａｅ）抽出物等を配合することもできる。
【００２８】
保湿剤としては、例えばグリセリン、プロピレングリコール、ジプロピレングリコール、１，３−ブチレングリコール、ポリエチレングリコール、ソルビトール、キシリトール、ピロリドンカルボン酸ナトリウム、Ｎ−（３，４，５，６−テトラヒドロキシ−２−オキソヘキシル）ピログルタミン酸等があり、さらにトレハロース等の糖類、乳酸菌発酵米、ムコ多糖類（例えば、ヒアルロン酸及びその誘導体、コンドロイチン及びその誘導体、ヘパリン及びその誘導体など）、エラスチン及びその誘導体、コラーゲン及びその誘導体、加水分解シルク蛋白質、ＮＭＦ関連物質、乳酸、尿素、高級脂肪酸オクチルドデシル、フィトステロール、大豆リン脂質、イソステアリン酸コレステリル、海藻抽出物、魚介類由来コラーゲン及びその誘導体、各種アミノ酸及びそれらの誘導体（例えばトリメチルグリシンなど）、スフィンゴ脂質、ビャッキュウ抽出物、豆乳発酵液、納豆エキス、米由来抽出物及びその発酵物等が挙げられる。
【００２９】
増粘剤としては、例えばアルギン酸、寒天、カラギーナン、フコイダン等の褐藻、緑藻、又は、紅藻由来成分、ビャッキュウ抽出物、ペクチン、ローカストビーンガム、アロエ多糖体等の多糖類、キサンタンガム、トラガントガム、グアーガム等のガム類、カルボキシメチルセルロース、ヒドロキシエチルセルロース等のセルロース誘導体、ポリビニルアルコール、ポリビニルピロリドン、カルボキシビニルポリマー、アクリル酸・メタクリル酸共重合体等の合成高分子類；ヒアルロン酸及びその誘導体、ポリグルタミン酸及びその誘導体、グルコシルトレハロースと加水分解水添デンプンを主体とする糖化合物等が挙げられる。
【００３０】
防腐・殺菌剤としては、例えば尿素；パラオキシ安息香酸メチル、パラオキシ安息香酸エチル、パラオキシ安息香酸プロピル、パラオキシ安息香酸ブチルなどのパラオキシ安息香酸エステル類；フェノキシエタノール、ジクロロフェン、ヘキサクロロフェン、塩酸クロルヘキシジン、塩化ベンザルコニウム、サリチル酸、エタノール、ウンデシレン酸、フェノール類、ジャーマル（イミダゾデイニールウレア）、１，２−ペンタンジオール、各種精油類、樹皮乾留物、プロポリスエキス、メチルイソチアゾリノン等がある。
【００３１】
粉体成分としては、例えばセリサイト、酸化チタン、タルク、カオリン、ベントナイト、酸化亜鉛、炭酸マグネシウム、酸化マグネシウム、酸化ジルコニウム、硫酸バリウム、無水ケイ酸、雲母、６−又は１２−ナイロンパウダー、ポリエチレンパウダー、シルクパウダー、セルロース系パウダー、穀類（米、麦、トウモロコシ、キビなど）のパウダー、豆類（大豆、小豆など）のパウダー等がある。
【００３２】
紫外線吸収剤としては、例えばパラアミノ安息香酸エチル、パラジメチルアミノ安息香酸エチルヘキシル、サリチル酸アミル及びその誘導体、パラメトキシ桂皮酸２−エチルヘキシル、桂皮酸オクチル、オキシベンゾン、２，４−ジヒドロキシベンゾフェノン、２−ヒドロキシ−４−メトキシベンゾフェノン−５−スルホン酸塩、４−ターシャリーブチル−４−メトキシベンゾイルメタン、２−（２−ヒドロキシ−５−メチルフェニル）ベンゾトリアゾール、ウロカニン酸、ウロカニン酸エチル、アロエ抽出物等がある。
【００３３】
生理活性成分としては、例えば、美白成分として、ｔ−シクロアミノ酸誘導体、コウジ酸及びその誘導体、アスコルビン酸及びその誘導体、ハイドロキノン誘導体、エラグ酸及びその誘導体、レゾルシノール誘導体、ソウハクヒ抽出物、ユキノシタ抽出物、米糠抽出物、米糠抽出物加水分解物、乳酸菌発酵米、乳酸菌発酵発芽米、乳酸菌発酵穀類（麦類、豆類、雑穀類）、白芥子加水分解抽出物、ムラサキシキブ抽出物、ハスの種子発酵物、党参抽出物、パンダヌス・アマリリフォリウス（Ｐａｎｄａｎｕｓ
ａｍａｒｙｌｌｉｆｏｌｉｕｓ Ｒｏｘｂ．）抽出物、アルカンジェリシア・フラバ（Ａｒｃａｎｇｅｌｉｃｉａ ｆｌａｖａ Ｍｅｒｒｉｌｌｉ）抽出物、カミツレ抽出物（商品名：カモミラＥＴ）、ジンコウ抽出物、ハマメリス抽出物、イタドリ抽出物、サワヒヨドリ抽出物、甘草抽出物、フキタンポポ抽出物、アルテア抽出物、ゲンノショウコ抽出物、ユキノシタ抽出物、ナツメ抽出物、シャクヤク抽出物、トウキ抽出物、モモ抽出物、柑橘類（ミカン、ユズ、ダイダイなど）の抽出物、緑藻類、紅藻類又は褐藻類の海藻の抽出物、アマモ等の海草の抽出物、リノール酸及びその誘導体もしくは加工物（例えばリポソーム化リノール酸など）、２，５−ジヒドロキシ安息香酸誘導体等が、又皮膚老化防止・美肌化・シワ防止
成分として、動物又は魚由来のコラーゲン及びその誘導体、エラスチン及びその誘導体、ニコチン酸及びその誘導体、グリチルリチン酸及びその誘導体（ジカリウム塩等）、ｔ−シクロアミノ酸誘導体、ビタミンＡ及びその誘導体、ビタミンＥ及びその誘導体、アラントイン、α−ヒドロキシ酸類、ジイソプロピルアミンジクロロアセテート、γ−アミノ−β−ヒドロキシ酪酸、コエンザイムＱ−１０、α−リポ酸、ゲンチアナエキス、甘草エキス、ハトムギエキス、カミツレエキス、ニンジンエキス、アロエエキスなどの生薬抽出エキス、米抽出物加水分解物、低アレルゲン米抽出物加水分解物、米糠抽出物加水分解物、米発酵エキス、緑藻類、紅藻類又は褐藻類の海藻の抽出物、アマモ等の海草の抽出物、ソウハクヒエキス、ジュアゼイロ（Ｚｉｚｙｐｈｕｓ
ｊｕａｚｅｉｒｏ）抽出物、ブナ抽出物、キダチアロエ抽出物、マンネンロウ抽出物、イチョウ抽出物、スギナ抽出物、ベニバナ抽出物、オタネニンジン抽出物、セイヨウニワトコ抽出物、ハゴロモグサ抽出物、レンゲ抽出物、マンゴー抽出物、チェリモヤ抽出物、マンゴスチン抽出物、タベブイア・インペチギノサ抽出物、柑橘類（ミカン、ユズ、ダイダイなど）の抽出物、酵母抽出物、卵殻膜抽出タンパク質、デオキシリボ核酸カリウム塩、スフィンゴ脂質、ハス種子発酵液、紫蘭根抽出物、ムラサキシキブ抽出物、イネ抽出物、サンゴ草抽出物、花粉荷エキス、ユリ全草抽出物等がある。
【００３４】
上記のコウジ酸誘導体としては、例えば、コウジ酸モノブチレート、コウジ酸モノカプレート、コウジ酸モノパルミテート、コウジ酸ジブチレートなどのコウジ酸エステル類、コウジ酸エーテル類、コウジ酸グルコシドなどのコウジ酸糖誘導体等が、アスコルビン酸誘導体としては、例えばＬ−アスコルビン酸−２−リン酸エステルナトリウム、Ｌ−アスコルビン酸−２−リン酸エステルマグネシウム、Ｌ−アスコルビン酸−２−硫酸エステルナトリウム、Ｌ−アスコルビン酸−２−硫酸エステルマグネシウムなどのアスコルビン酸エステル塩類、Ｌ−アスコルビン酸−２−グルコシド（２−Ｏ−α−Ｄ−グルコピラノシル−Ｌ−アスコルビン酸）、Ｌ−アスコルビン酸−５−グルコシド（５−Ｏ−α−Ｄ−グルコピラノシル−Ｌ−アスコルビン酸）などのアスコルビン酸糖誘導体、それらアスコルビン酸糖誘導体の６位アシル化物（アシル基は、ヘキサノイル基、オクタノイル基、デカノイル基など）、Ｌ−アスコルビン酸テトライソパルミチン酸エステル、Ｌ−アスコルビン酸テトララウリン酸エステルなどのＬ−アスコルビン酸テトラ脂肪酸エステル類、３−Ｏ−エチルアスコルビン酸、Ｌ−アスコルビン酸−２−リン酸−６−Ｏ−パルミテートナトリウム等が、ハイドロキノン誘導体としては、アルブチン（ハイドロキノン−β−Ｄ−グルコピラノシド）、α−アルブチン（ハイドロキノン−α−Ｄ−グルコピラノシド）等が、レゾルシノール誘導体としては、例えば４−ｎ−ブチルレゾルシノール、４−イソアミルレゾルシノール等が、２，５−ジヒドロキシ安息香酸誘導体としては、例えば２，５−ジアセトキシ安息香酸、２−アセトキシ−５−ヒドロキシ安息香酸、２−ヒドロキシ−５−プロピオニルオキシ安息香酸等が、ニコチン酸誘導体としては、例えばニコチン酸アミド、ニコチン酸ベンジル等が、ビタミンＥ誘導体としては、例えば、ビタミンＥニコチネート、ビタミンＥリノレート、ビタミンＥリン酸エステルナトリウム塩等が、α−ヒドロキシ酸としては、例えば、乳酸、リンゴ酸、コハク酸、クエン酸、α−ヒドロキシオクタン酸等がある。
【００３５】
抗炎症剤としては、グリチルリチン酸、アラントイン、ゲンチアナ根抽出物、タベブイア・インペチギノサ（Ｔａｂｅｂｕｉａ
ｉｍｐｅｔｉｇｉｎｏｓａ）抽出物等がある。
【００３６】
抗酸化剤としては、例えば、ブチルヒドロキシアニソール、ブチルヒドロキシトルエン、没食子酸プロピル、ビタミンＥ及びその誘導体、ユビデカキノン（ユビキノン）、ルチン、ルチングルコシド、白芥子抽出物、イネ抽出物、ムラサキシキブ抽出物、シラカバ抽出物、ハマメリス抽出物、ウーロン茶抽出物、黒豆加水分解抽出液、ハゴロモグサ抽出液等がある。
【００３７】
次に、製造例、試験例及び実施例（化粧料の処方例）を挙げて本発明をさらに具体的に説明するが、本発明はそれらに限定されるものではない。なお、以下において、部はすべて重量部を、また、％はすべて重量％を意味する。
【００３８】
製造例１．水ナス搾汁液の調製（１）
水ナス（泉州産。以下同じ）の果実２８００ｇをフードプロセッサーでペースト状にし、さらにそれを圧搾して得られた液をろ過し、黄褐色澄明の水ナス搾汁液１９８０ｇを得た（固形分濃度３．７０％）。
【００３９】
製造例２．水ナス搾汁液の調製（２）
水ナスの果実２８００ｇをフードプロセッサーでペースト状にし、さらにそれを圧搾して得られた液を活性炭で脱色処理を行い、無色透明の水ナス搾汁液１７００ｇを得た（固形分３．５１％）。
【００４０】
製造例３．水ナス果実エキスの調製（１）
水ナスの果実の乾燥物１００ｇに精製水１０００ｇを混合し、４０℃で４時間抽出を行った後ろ過し、黄色澄明の水ナス果実抽出液８２０ｇを得た（固形分濃度１．３１％）。
【００４１】
製造例４．水ナス果実エキスの調製（２）
水ナスの果実の乾燥物１００ｇに精製水と１，３‐ブチレングリコールの７：３（重量比）混液１２００ｇを混合し、８０℃で２時間抽出を行った後ろ過し、黄褐色澄明の水ナス果実抽出液９１０ｇを得た（固形分濃度１．０１％）。
【００４２】
製造例５．水ナス果実エキスの調製（３）
水ナスの果実の乾燥物１００ｇに精製水とエタノールの１：１（重量比）混液８００ｇを混合し、４℃で７２時間抽出を行った後ろ過し、淡黄色澄明の水ナス果実抽出液６５０ｇを得た（固形分濃度０．７７％）。
【００４３】
製造例６．水ナス果実エキスの調製（４）
水ナスの果実の乾燥物１００ｇを粉砕機で粉砕した後篩別し、平均粒径２０μｍの水ナス果実乾燥物粉末７５ｇを得た。
【００４４】
製造例７．水ナス搾汁液粉末の調製
製造例１と同様にして得た水ナス搾汁液５００ｇを凍結乾燥した後粉砕し、黄褐色の水ナス搾汁液粉末１６．８ｇを得た。
【００４５】
比較製造例１．長ナス搾汁液の調製
製造例１において、水ナスの果実に代えて長ナスの果実２８００ｇを使用する他は製造例１と同様にして、長ナス搾汁液１０２０ｇを得た（固形分３．１５％）。
【００４６】
比較製造例２．米ナス搾汁液の調製。
製造例１において、水ナスの果実に代えて米ナスの果実２８００ｇを使用する他は製造例１と同様にして、米ナス搾汁液９８０ｇを得た（固形分３．２０％）。
【００４７】
実施例１．クリーム
［Ａ成分］ 部
流動パラフィン ５．０
ヘキサラン （注１） ４．０
パラフィン ５．０
グリセリルモノステアレート ２．０
ポリオキシエチレン（２０）ソルビタンモノステアレート
６．０
ブチルパラベン ０．１
（注１）株式会社テクノーブル製 トリオクタン酸グリセリル
［Ｂ成分］
製造例１の水ナス搾汁液 １０．０
グリセリン ５．０
メチルパラベン ０．１
モイストン・Ｃ （注２） １．０
精製水 全量が１００部となる量
（注２）株式会社テクノーブル製 ＮＭＦ成分
［Ｃ成分］
香料 適量
上記のＡ成分とＢ成分をそれぞれ８０℃以上に加熱した後、攪拌混合した。これを５０℃まで冷却した後、Ｃ成分を加えてさらに攪拌混合してクリームを得た。
【００４８】
実施例２．クリーム
実施例１のＢ成分中製造例１の水ナス搾汁液に代えて製造例２の水ナス搾汁液を用いる ほかは実施例１と同様にしてクリームを得た。
【００４９】
実施例３．乳液
［Ａ成分］ 部
流動パラフィン ６．０
ヘキサラン ４．０
ホホバ油 １．０
ポリオキシエチレン（２０）ソルビタンモノステアレート
２．０
大豆レシチン １．５
メチルパラベン ０．１５
エチルパラベン ０．０３
［Ｂ成分］
製造例１の水ナス搾汁液 １０．０
グリセリン ３．０
１、３−ブチレングリコール ２．０
カルボキシメチルセルロース ０．３
ヒアルロン酸ナトリウム ０．０１
精製水 全量が１００部となる量
［Ｃ成分］
香料 適量
上記のＡ成分とＢ成分をそれぞれ８０℃以上に加熱した後、攪拌混合した。これを５０℃まで冷却した後、Ｃ成分を加えてさらに攪拌混合して乳液を得た。
【００５０】
実施例４．ローション
［成分］部
製造例２の水ナス搾汁液 １０．０
エタノール １０．０
グリセリン ３．０
１、３−ブチレングリコール ２．０
メチルパラベン ０．２
クエン酸 ０．１
クエン酸ナトリウム ０．３
カルボキシビニルポリマー ０．１
香料 適量
水酸化カリウム 適量
精製水 全量が１００部となる量
上記の成分を混合してローションを得た。
【００５１】
実施例５．化粧水
［Ａ成分］ 部
オリーブ油 １．０
ポリオキシエチレン（５．５）セチルエーテル ０．５
ブチルパラベン ０．１
［Ｂ成分］
製造例２の水ナス搾汁液 １０．０
エタノール ５．０
グリセリン ５．０
１，３−ブチレングリコール ５．０
メチルパラベン ０．１
水酸化カリウム 適量
精製水 全量が１００部となる量
［Ｃ成分］
香料 適量
Ａ成分及びＢ成分をそれぞれ８０℃以上に加温後、Ａ成分にＢ成分を加えて攪拌し、さらにヒスコトロン（５０００ｒｐｍ）で２分間ホモジナイズを行った。これを５０℃まで冷却した後、Ｃ成分を加えて攪拌混合し、さらに３０℃以下まで冷却して化粧水を得た。
【００５２】
実施例６．乳液
実施例３のＢ成分中、製造例１の水ナス搾汁液に代えて製造例３の水ナス果実抽出液を用いるほかは実施例３と同様にして乳液を得た。
【００５３】
実施例７．乳液
実施例３のＢ成分中、製造例１の水ナス搾汁液に代えて製造例４の水ナス果実抽出液を用いるほかは実施例３と同様にして乳液を得た。
【００５４】
実施例８．乳液
実施例３のＢ成分中、製造例１の水ナス搾汁液に代えて製造例５の水ナス果実抽出液を用いるほかは実施例３と同様にして乳液を得た。
【００５５】
実施例９．乳液
［Ａ成分］ 部
流動パラフィン ６．０
ヘキサラン ４．０
ホホバ油 １．０
ポリオキシエチレン（２０）ソルビタンモノステアレート
２．０
大豆レシチン １．５
メチルパラベン ０．１５
エチルパラベン ０．０３
［Ｂ成分］
製造例１の水ナス搾汁液 １０．０
Ｌ−アスコルビン酸−２−グルコシド ２．０
グリセリン ３．０
１、３−ブチレングリコール ２．０
カルボキシメチルセルロース ０．３
ヒアルロン酸ナトリウム ０．０１
水酸化カリウ 適量
精製水 全量が１００部となる量
［Ｃ成分］
香料 適量
上記のＡ成分とＢ成分をそれぞれ８０℃以上に加熱した後、攪拌混合した。これを５０℃まで冷却した後、Ｃ成分を加えてさらに攪拌混合して乳液を得た。
【００５６】
実施例１０．乳液
実施例９のＢ成分中、Ｌ−アスコルビン酸−２−グルコシド２．０部及び水酸化カリウム０．５部に代えてＬ−アスコルビン酸−２−リン酸エステルマグネシウム２．０部を用いるほかは実施例９と同様にして乳液を得た。
【００５７】
実施例１１．乳液
実施例９のＢ成分中、Ｌ−アスコルビン酸−２−グルコシド２．０部及び水酸化カリウム０．５部に代えてＬ−アスコルビン酸−２−リン酸エステルナトリウム２．０部を用いるほかは実施例９と同様にして乳液を得た。
【００５８】
実施例１２．乳液
実施例９のＢ成分中、Ｌ−アスコルビン酸−２−グルコシド２．０部及び水酸化カリウム０．５部に代えてアルブチン２．０部を用いるほかは実施例９と同様にして乳液を得た。
【００５９】
実施例１３．乳液
実施例９のＢ成分中、Ｌ−アスコルビン酸−２−グルコシド２．０部及び水酸化カリウム０．５部に代えて米糠抽出物加水分解物（株式会社テクノーブル製、商品名「グレイスノウ＊雪＊ＨＰ」、固形分濃度３．５％）５．０部を用いるほかは実施例９と同様にして乳液を得た。
【００６０】
実施例１４．乳液
実施例９のＢ成分中、Ｌ−アスコルビン酸−２−グルコシド２．０部及び水酸化カリウム０．５部に代えて白芥子（Ｂｒａｓｓｉｃａ
Ａｌｂａ）種子抽出物（株式会社テクノーブル製、商品名「シナブランカ−ＷＨ」、固形分濃度１．０％）５．０部を用いるほかは実施例９と同様にして乳液を得た。
【００６１】
実施例１５．乳液
実施例９のＢ成分中、Ｌ−アスコルビン酸−２−グルコシド２．０部及び水酸化カリウム０．５部に代えてγ−アミノ−β−ヒドロキシ酪酸１．０部を用いるほかは実施例９と同様にして乳液を得た。
【００６２】
実施例１６．乳液
実施例９のＢ成分中、Ｌ−アスコルビン酸−２−グルコシド２．０部及び水酸化カリウム０．５部に代えて米抽出物加水分解物（株式会社テクノーブル製、商品名「オリゼノーブル」、固形分濃度１．５％）５．０部を用いるほかは実施例９と同様にして乳液を得た。
【００６３】
実施例１７．ローション
［成分］ 部
製造例２の水ナス搾汁液 ３．０
Ｌ−アスコルビン酸 −２−グルコシド ２．０
エタノール １０．０
グリセリン ３．０
１，３−ブチレングリコール ２．０
メチルパラベン ０．２
クエン酸 ０．１
クエン酸ナトリウム ０．３
アルギン酸ナトリウム ０．１
水酸化カリウム 適量
香料 適量
精製水 全量が１００部となる量
上記の成分を混合してローションを得た。
【００６４】
実施例１８．プレストパウダー
［Ａ成分］ 部
ベンガラ ０．５
黄酸化鉄 １．５
黒酸化鉄 ０．１
酸化チタン １０．０
６−ナイロンパウダー ４．０
セリサイト 全量が１００部となる量
マイカ ２３．０
タルク ２５．０
製造例６の水ナス果実乾燥物粉末 ０．１
［Ｂ成分］
スクワラン １．０
メチルポリシロキサン ４．０
プロピルパラベン ０．１
デヒドロ酢酸 ０．１
流動パラフィン ２．０
香料 適量
上記のＡ成分とＢ成分をそれぞれ混合攪拌し混合した後、２００メッシュのタイラーメッシュの篩にかけ、得られた混合粉末を金型に打型してプレストパウダーを得た。
【００６５】
実施例１９．リキッドファンデーション
［Ａ成分］ 部
ステアリン酸 ２．４
モノステアリン酸プロピレングリコール ２．０
セトステアリルアルコール ０．２
液状ラノリン ２．０
流動パラフィン ３．０
ミリスチン酸イソプロピル ８．５
プロピルパラベン ０．０５
［Ｂ成分］
製造例１の水ナス搾汁液 ５．０
カルボキシメチルセルロースナトリウム ０．２
ベントナイト ０．５
プロピレングリコール ４．０
トリエタノールアミン １．１
メチルパラベン ０．１
精製水 全量が１００部となる量
［Ｃ成分］
酸化チタン ８．０
タルク ４．０
着色顔料 適量
上記のＡ成分とＢ成分をそれぞれ加温した後混合攪拌した。これを再加温し、上記のＣ成分を添加して型に流し込み、室温になるまで攪拌してリキッドファンデーションを得た。
【００６６】
実施例２０．クリームファンデーション
［Ａ成分］ 部
ステアリン酸 ５．０
セタノール ２．０
モノステアリン酸グリセリル ３．０
流動パラフィン ５．０
スクワラン ３．０
ミリスチン酸イソプロピル ８．０
ポリオキシエチレン（２０）モノステアリン酸グリセリル
２．０
プロピルパラベン ０．１
［Ｂ成分］
製造例２の水ナス搾汁液 ５．０
ソルビトール ３．０
１，３−ブチレングリコール ５．０
トリエタノールアミン １．５
メチルパラベン ０．１
精製水 全量が１００部となる量
［Ｃ成分］
酸化チタン ８．０
タルク ２．０
カオリン ５．０
ベントナイト １．０
着色顔料 適量
［Ｄ成分］
香料 ０．３
Ｃ成分を混合し、粉砕機で粉砕した。Ｂ成分を混合し、これに粉砕したＣ成分を加え、コロイドミルで均一分散させた。Ａ成分及び均一分散させたＢ、Ｃ成分をそれぞれ８０℃に加温後、Ｂ、Ｃ成分にＡ成分を攪拌しながら加え、さらにヒスコトロン（５０００ｒｐｍ）で２分間ホモジナイズを行った。これを５０℃まで冷却した後、Ｄ成分を加えて攪拌混合し、さらに攪拌しながら３０℃以下まで冷却してクリームファンデーションを得た。
【００６７】
実施例２１．ヘアートニック
［Ａ成分］ 部
エタノール ６０．０
ｌ−メントール ０．５
香料 ０．１
メチルパラベン ０．１
［Ｂ成分］
グリセリン ２．０
１，３−ブチレングリコール ２．０
製造例５の水ナス果実抽出液 １０．０
精製水 全量が１００部となる量
上記のＡ成分とＢ成分をそれぞれ常温で溶解した後、Ａ成分にＢ成分を攪拌しながら加え溶解させてヘアートニックを得た。
【００６８】
実施例２２．ヘアートリートメント
［成分］ 部
塩化ステアリルトリメチルアンモニウム ６．０
ポリビニルピロリドン ４．０
グリセリン １．０
エチルパラベン ０．１
製造例３の水ナス果実抽出液 ５．０
精製水 全量が１００部となる量
上記の成分を８０℃に加温した後混合攪拌してヘアートリートメントを得た。
本品はヘアーパックとしても好適なものであった。
【００６９】
実施例２３．ヘアーシャンプー
［Ａ成分］ 部
Ｎ−ヤシ油脂肪酸メチルタウリンナトリウム １０．０
ポリオキシエチレン（３）アルキルエーテル硫酸ナトリウム
２０．０
ラウリルジメチルアミノ酢酸ベタイン １０．０
ヤシ油脂肪酸ジエタノールアミド ４．０
メチルパラベン ０．１
［Ｂ成分］
クエン酸 ０．１
製造例４の水ナス果実抽出液 ５．０
１，３−ブチレングリコール ２．０
精製水 全量が１００部となる量
Ａ成分及びＢ成分をそれぞれ８０℃に加温して均一に溶解した後、Ａ成分にＢ成分を加え、攪拌を続けて室温まで冷却してヘアーシャンプーを得た。
【００７０】
実施例２４．ヘアーリンス
［Ａ成分］ 部
ポリオキシエチレン（１０）硬化ヒマシ油 １．０
塩化ジステアリルジメチルアンモニウム １．５
塩化ステアリルトリメチルアンモニウム ２．０
２−エチルヘキサン酸グリセリル １．０
セタノール ３．２
ステアリルアルコール １．０
メチルパラベン ０．１
［Ｂ成分］
製造例１の水ナス搾汁液 ５．０
１，３−ブチレングリコール ５．０
精製水 全量が１００部となる量
Ａ成分及びＢ成分をそれぞれ８０℃に加温して均一に溶解した後、Ａ成分にＢ成分を加え、攪拌を続けて室温まで冷却してヘアーリンスを得た。
【００７１】
実施例２５．ボディシャンプー
［Ａ成分］ 部
Ｎ−ラウロイルメチルアラニンナトリウム ２５．０
ヤシ油脂肪酸カリウム液（４０％） ２６．０
ヤシ油脂肪酸ジエタノールアミド ３．０
メチルパラベン ０．１
［Ｂ成分］
製造例２の水ナス搾汁液 １０．０
１，３−ブチレングリコール ２．０
精製水 全量が１００部となる量
Ａ成分及びＢ成分をそれぞれ８０℃に加温して均一に溶解した後、Ａ成分にＢ成分を加え、攪拌を続けて室温まで冷却してボディシャンプーを得た。
【００７２】
実施例２６．石けん
［Ａ成分］ 部
硬化ヒマシ油 ２６．０
ヤシ油 １０．０
オリーブ油 ４．０
［Ｂ成分］
水酸化ナトリウム ６．０
砂糖 １０．０
グリセリン ５．０
製造例７の水ナス搾汁液粉末 ０．５
精製水 全量が１００部となる量
［Ｃ成分］
エタノール ２０．０
香料 適量
Ａ成分及びＢ成分をそれぞれ８０℃に加温して均一に溶解した後、Ａ成分にＢ成分を加えてケン化した。これを攪拌しながら５０℃まで冷却し、Ｃ成分を加えた。これを型に流し込み冷却した後、室温下で数日間乾燥させ、充分に乾燥したものを型から取りだして石けんを得た。
【００７３】
試験例１．細胞内チロシナーゼ活性抑制作用
製造例１の水ナスの搾汁液を試料として用い、さらに、比較製造例１の長ナスの搾汁液、及び比較製造例２の米ナスの搾汁液を比較試料として用い、それらの細胞内チロシナーゼ活性抑制作用を調べた。
［試験方法］
培養Ｂ１６マウスメラノーマ細胞を、９６穴マイクロプレートに８×１０３個／穴播種し、１０％仔牛血清（FBS）含有イーグル最少必須培地（MEM）中、３７℃、５％ＣＯ２の条件下に１日間プレ培養した後、１０％ＦＢＳ含有イーグルＭＥＭで、試料溶液（水ナス、長ナス、及び米ナスの搾汁液）を２．５％、及び５．０％の濃度（溶液として）となるように希釈した液に置換し、同条件で２日間培養した。
次に培養液を除去し、０．３ｍｇ/ｍＬのＭＴＴ溶液を添加するか、又は、界面活性剤（Triton X-100）と５ｍＭのＬドーパ溶液を添加して３７℃で反応を行った後、マイクロプレートリーダー（Model 450、バイオラッド社製）を用い、波長５７０−６３０ｎｍでＭＴＴ値を、波長４９０nmでドーパ値をそれぞれ測定した。
なお、比較のため、試料無添加の場合（対照）及びコウジ酸の添加の場合（陽性対照）についても同様の試験を行った。
【００７４】
［結果］
結果を表１に示す。
［表１］
【００７５】
表１に示す通り、本発明の製造例１の水ナスの搾汁液（２．５％、５．０％溶液）は、培養Ｂ１６マウスメラノーマ細胞の活性を低下・阻害させることなく、試料無添加の場合と比較して、強いチロシナーゼ活性抑制効果を示すことが明らかになった。これに対して、長ナスの搾汁液（比較製造例１）、米ナスの搾汁液（比較製造例２）については、チロシナーゼ活性抑制作用はほとんど確認されなかった。
なお、本試験で陽性対照として用いたコウジ酸も顕著にチロシナーゼ活性を抑制していることから、試験系が正常であったことが判る。
【特許請求の範囲】
【請求項１】
水ナス（Ｓｏｌａｎｕｍ Ｍｅｌｏｎｇｅｎａ；Ｅｇｇ
ｐｌａｎｔ ｃ．ｖ．‘Ｍｉｚｕ−ｎａｓｕ’）の搾汁液及び／又はエキスから選ばれた１種又は２種以上を配合したことを特徴とする美白化粧料。
【請求項１】
水ナス（Ｓｏｌａｎｕｍ Ｍｅｌｏｎｇｅｎａ；Ｅｇｇ
ｐｌａｎｔ ｃ．ｖ．‘Ｍｉｚｕ−ｎａｓｕ’）の搾汁液及び／又はエキスから選ばれた１種又は２種以上を配合したことを特徴とする美白化粧料。
【公開番号】特開２０１１−１５７２８３（Ｐ２０１１−１５７２８３Ａ）
【公開日】平成２３年８月１８日（２０１１．８．１８）
【国際特許分類】
【出願番号】特願２０１０−１７９４５（Ｐ２０１０−１７９４５）
【出願日】平成２２年１月２９日（２０１０．１．２９）
【出願人】（０００１６２０２１）共栄化学工業株式会社 (42)
【Ｆターム（参考）】
【公開日】平成２３年８月１８日（２０１１．８．１８）
【国際特許分類】
【出願日】平成２２年１月２９日（２０１０．１．２９）
【出願人】（０００１６２０２１）共栄化学工業株式会社 (42)
【Ｆターム（参考）】
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