ヒアルロン酸産生促進剤
【課題】安全で、かつ簡便に用いることができる、ヒトにおけるヒアルロン酸産生能を促進させヒアルロン酸量を増加させるヒアルロン酸産生促進剤を提供する。
【解決手段】ショウガ科マンゴージンジャー（Curcuma amada ROXB.）の植物体またはその抽出物を含むヒアルロン酸産生促進剤。さらにミカン科ユズの種子またはその抽出物、コラーゲンペプチド、イネ科ハトムギの植物体（ヨクイニン等）またはその抽出物等も組合せ配合してもよい。
【解決手段】ショウガ科マンゴージンジャー（Curcuma amada ROXB.）の植物体またはその抽出物を含むヒアルロン酸産生促進剤。さらにミカン科ユズの種子またはその抽出物、コラーゲンペプチド、イネ科ハトムギの植物体（ヨクイニン等）またはその抽出物等も組合せ配合してもよい。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明はショウガ科マンゴージンジャー（Curcuma amada ROXB.）の植物体またはその抽出物を含むヒアルロン酸産生促進剤に関する。さらに詳しくは、ヒトにおけるヒアルロン酸産生能を促進させるヒアルロン酸産生促進剤に関する。該ヒアルロン酸産生促進剤は、ヒト皮膚の老化防止（皮膚のハリや弾力保持）、関節炎等の予防・治療、熱傷の初期の治療等に有効に適用され得る。
【背景技術】
【０００２】
近年、老化に関する研究が進められている。皮膚老化の原因は、マクロ的にみれば加齢が重要な因子であるが、それに加えて乾燥、酸化、太陽光（紫外線）等による影響も皮膚老化に関わる直接的な因子として挙げられる。皮膚老化の具体的な現象としては、ヒアルロン酸をはじめとするムコ多糖類の減少、コラーゲンの架橋反応、紫外線による細胞の損傷などが知られている。
【０００３】
なかでもヒアルロン酸は、細胞間隙への水分の保持、組織内にジェリー状のマトリックスを形成することに基づく細胞の保持、組織の潤滑性と柔軟性の保持、機械的障害等の外力に対する抵抗、および細菌感染の防止など、多くの機能を有している。例えば、皮膚のヒアルロン酸量は加齢とともに減少し、それに伴い、小ジワやかさつき等の皮膚老化が現れるといわれている。そのため、このような老化した皮膚の改善剤として、ヒアルロン酸やコラーゲンを配合した化粧料が数多く提案されている。しかしながらこれら従来の化粧料は、皮膚表面における保湿効果を発揮するだけであり、本質的に老化肌を改善し得るものではない。また、皮膚細胞賦活剤として各種のビタミン類や生薬類を配合した化粧料が提案されているが、これらもやはり老化肌を改善、治療し得るまでには至っていないのが現状である。
【０００４】
さらに、関節液中に含まれるヒアルロン酸は、関節軟骨の表面を覆い、関節機能の円滑な作動に役立っている。正常人関節液中のヒアルロン酸濃度は約２．３ｍｇ／ｍＬであるが、慢性関節リウマチの場合、関節液中のヒアルロン酸濃度は約１．２ｍｇ／ｍＬと低下し、同時に関節液の粘度も著しく低下する（非特許文献１）。また、化膿性関節炎や痛風性関節炎などでも慢性関節リウマチの場合と同様、ヒアルロン酸含量の低下が起こることが知られている（非特許文献２）。上記疾患において、潤滑機能の改善、関節軟骨の被覆・保護、疼痛抑制および病的関節液の改善若しくは正常化のために、関節液中のヒアルロン酸量を増加させることが考えられる。例えば、慢性関節リウマチ患者にヒアルロン酸ナトリウムの関節注入療法を行うと上記の改善が認められることが報告されている（非特許文献３）。同様に、外傷性関節炎、骨関節炎や変形性関節炎においても、ヒアルロン酸の関節注入療法により上記の改善効果が報告されている。（非特許文献４）。
【０００５】
しかしながら、上記疾患の治療は長期にわたり、しかも医師の処方を必要とする。従って、日常生活のなかで手軽に治療することができるヒアルロン酸産生促進剤を含有させた皮膚外用剤が望まれていた。
【０００６】
また、熱傷受傷後の治癒過程で、壊死組織の下方から増生してくる肉芽組織の初期から組織全体が肉芽組織に置き換えられるまでの期間では、肉芽中にヒアルロン酸が著しく増加することが知られており（非特許文献５）、熱傷の初期の治療薬としても、ヒアルロン酸産生促進剤が期待されている。
【０００７】
一方、ヒト細胞のヒアルロン酸を産生する薬剤としては、インシュリン様成長因子−１や上皮成長因子（非特許文献６）およびインターロイキン−１（非特許文献７）などのサイトカイン、あるいはフォルボールエステル（非特許文献８）などが知られているが、いずれも化粧品、入浴剤や医薬品等として簡便にかつ安心して使用することができるものではない。
【０００８】
後述するように、本発明はマンゴージンジャー抽出物を利用した技術であるが、マンゴージンジャー抽出物は、これまでに、コラーゲン合成促進剤、線維芽細胞増殖促進剤、チロシナーゼ阻害剤、血小板凝集抑制剤等に用いられることが報告されている（例えば特許文献１参照）。しかし、マンゴージンジャー抽出物がヒアルロン酸産生促進効果に優れ、ヒト細胞においてヒアルロン酸量を積極的に増加させる作用を有することは、本発明者が知る限りにおいてこれまで全く知られていなかった。
【０００９】
上記の他に本発明に関連する技術を記載した文献として、ユズ種子抽出物がメラニン生成抑制作用（特許文献２）、脂質代謝改善作用（特許文献３）を有することや、ユズ果実抽出物がヒアルロン酸産生促進作用を有すること（特許文献４）を記載した文献などが挙げられる。また特許文献５にはコラーゲンペプチドがヒアルロン酸産生促進効果を有することが記載され、特許文献６にはヨクイニン（ハトムギの種子）抽出物がグルタミン酸カルボキシラーゼ（ＧＡＤ）活性化作用を有することが記載されている。しかしながら、ユズ種子抽出物、コラーゲンペプチド、ヨクイニン（ハトムギ種子）等と、マンゴージンジャー抽出物とを組み合せることで、ヒアルロン酸産生促進効果を相乗的に高めることができるというようなことは、これら文献には記載・示唆がない。
【先行技術文献】
【特許文献】
【００１０】
【特許文献１】特開２００５−１０４８８６号公報
【特許文献２】特開２００６−８３１５０号公報
【特許文献３】特開２００７−２９７３４３号公報
【特許文献４】特開２００１−１５８７２８号公報
【特許文献５】特開２００４−１２３６３７号公報
【特許文献６】特開２００４−１０７２８６号公報
【非特許文献】
【００１１】
【非特許文献１】"Arthritis Rheumatism"、vol.10、p.357(1967)
【非特許文献２】「結合組成」、金原出版、４８１頁、１９８４年
【非特許文献３】「炎症」、日本炎症学会、１１巻、１６頁、１９９１年
【非特許文献４】「結合組織と疾患」、講談社、２４６頁、１９８０年
【非特許文献５】「結合組織と疾患」、講談社、１５３頁、１９８０年
【非特許文献６】"Biochemica Biophysica Acta"、1014、p.305(1989)
【非特許文献７】「日本産科婦人科学会」雑誌、４１巻、１９４３頁、１９８９年
【非特許文献８】"Experimental Cell Research"、vol.148、p.377(1983)
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【００１２】
本発明は上記事情に鑑みてなされたもので、安全で、かつ簡便に用いることができる、ヒトにおけるヒアルロン酸産生能を促進させてヒアルロン酸量を増加させるヒアルロン酸産生促進剤を提供することを目的とする。本発明のヒアルロン酸産生促進剤は、ヒト皮膚の老化防止（皮膚のハリや弾力保持）、関節炎等の予防・治療、熱傷の初期の治療等に有効に適用され得る。特に、このヒアルロン酸産生促進剤の配合により、皮膚のハリや弾力を保持してシワを防ぎ、うるおいのある若々しい肌の状態を維持することのできる皮膚外用剤が提供される。
【課題を解決するための手段】
【００１３】
本発明者らは上記課題の解決に向けて広く種々の物質にヒアルロン酸産生促進能を調べた結果、マンゴージンジャーまたはその抽出物に極めて優れたヒアルロン酸産生促進作用を有することを見出した。さらに特定の植物抽出物やペプチドと組合せ配合することでヒアルロン酸産生促進効果を相乗的に高めることができることを見出した。
【００１４】
すなわち本発明によれば、ショウガ科マンゴージンジャー（Curcuma amada ROXB.）の植物体またはその抽出物を含むヒアルロン酸産生促進剤が提供される。
【００１５】
また本発明によれば、ショウガ科マンゴージンジャーの植物体またはその抽出物と、ミカン科ユズ（Citrus junos）の種子またはその抽出物を含むヒアルロン酸産生促進剤が提供され。
【００１６】
また本発明によれば、ショウガ科マンゴージンジャーの植物体またはその抽出物と、コラーゲンペプチドを含むヒアルロン酸産生促進剤が提供される。
【００１７】
また本発明によれば、ショウガ科マンゴージンジャーの植物体またはその抽出物と、コラーゲンペプチドと、ミカン科ユズ（Citrus junos）の種子またはその抽出物を含むヒアルロン酸産生促進剤が提供される。
【００１８】
また本発明によれば、ショウガ科マンゴージンジャーの植物体またはその抽出物と、イネ科ハトムギ（Coix lachrymal-jobi var. ma-yuen、またはCoix ma-yuen）を含むヒアルロン酸産生促進剤が提供される。
【発明の効果】
【００１９】
本発明のヒアルロン酸産生促進剤は優れたヒアルロン酸産生促進作用を有しており、ヒト皮膚の老化防止（皮膚のハリや弾力保持）、関節炎等の予防・治療、熱傷の初期の治療等に有効に適用され得る。特に、本発明のヒアルロン酸産生促進剤を皮膚外用剤（医薬品、医薬部外品、化粧料を含む）等に配合することにより、細胞外マトリックス成分の一つであるヒアルロン酸の産生を促進し、皮膚のハリや弾力を維持してシワを防ぎ、うるおいのある若々しい肌の状態を維持することのできるという効果を有する。
【図面の簡単な説明】
【００２０】
【図１】実施例（マンゴージンジャー抽出物、コラーゲンペプチド、ユズ種子抽出物を使用）におけるヒアルロン酸産生促進効果の結果を示すグラフである。
【図２】実施例（マンゴージンジャー抽出物、ハトムギ抽出物を使用）におけるヒアルロン酸産生促進効果の結果を示すグラフである。
【発明を実施するための形態】
【００２１】
以下、本発明について詳述する。
【００２２】
本発明で用いるマンゴージンジャー（Curcuma amada ROXB.）はショウガ科ウコン属に属する植物で、インドの野生に分布または栽培される一年草本である。
【００２３】
マンゴージンジャー（C. amada）は生のままでも乾燥したものでも使用することができるが、使用性、製剤化等の点から乾燥粉末あるいは溶媒抽出物として用いることが好ましい。
【００２４】
マンゴージンジャーの使用部位としては、全草、葉、塊根、花、種子等、任意に用いられ得る。中でも塊根部が好ましく用いられる。マンゴージンジャーの抽出物は常法より得ることができ、例えば、マンゴージンジャーを必要により乾燥した後、抽出溶媒に一定期間浸漬するか、あるいは加熱還流している抽出溶媒と接触させ、次いで濾過し、濃縮して得ることができる。抽出溶媒としては、通常抽出に用いられる溶媒であれば任意に用いることができ、例えば、水、メタノール、エタノール、プロピレングリコール、１，３−ブチレングリコール、グリセリン等のアルコール類、クロロホルム、ジクロルエタン、四塩化炭素、アセトン、酢酸エチル等の有機溶媒を、それぞれ単独あるいは組み合わせて用いることができる。上記溶媒で抽出して得た抽出液をそのまま、あるいは濃縮したエキスを用いるか、あるいはこれらエキスを吸着法、例えばイオン交換樹脂を用いて不純物を除去したものや、ポーラスポリマー（例えばアンバーライトＸＡＤ−２）のカラムにて吸着させた後、メタノールまたはエタノールで溶出し、濃縮したものも使用することができる。また分配法、例えば水／酢酸エチルで抽出した抽出物等も用いられる。
【００２５】
このようにして得たマンゴージンジャー抽出物は、安全性が高く、優れたヒアルロン酸産生促進作用を有する。マンゴージンジャーおよびその抽出物にヒアルロン酸産生促進作用があることはこれまで全く知られておらず、本発明者らによってこれら作用をもつことが初めて確認されたものである。マンゴージンジャー抽出物は、例えば「マンゴージンジャー乾燥エキスＦ」（丸善製薬（株）製）等として市販されており、これら市販品を用いてもよい。
【００２６】
本発明のヒアルロン酸産生促進剤は、マンゴージンジャーの植物体またはその抽出物のみからなる場合だけでなく、ミカン科ユズ（Citrus junos）の種子またはその抽出物、コラーゲンペプチド、イネ科ハトムギ（Coix lachrymal-jobi var. ma-yuen、またはCoix ma-yuen）の植物体またはその抽出物等と組み合せて用いてもよい。これらとの組合せ配合により、ヒアルロン酸産生促進効果を相乗的に高めることができる。
【００２７】
ミカン科ユズ（Citrus junos）の種子は、生のままでも乾燥したものでも使用することができるが、使用性、製剤化等の点から乾燥粉末あるいは溶媒抽出物として用いることが好ましい。抽出方法は特に限定されるものでなく、上記マンゴージンジャーの抽出方法として記した方法に準じて行うことができる。ミカン科ユズの種子抽出物は、例えば「ユズ種子エキスＰ」（オリザ油化（株）製）等として市販されており、これら市販品を用いてもよい。
【００２８】
コラーゲンペプチドはコラーゲンを酵素処理で分解し、低分子化したものをいう。コラーゲンペプチドの出発原料となるコラーゲンは、特に限定されず、I型からXIII型のコラーゲンのいずれをも用いることが可能であり、これらの混合物である混合型のコラーゲンを用いることもできる。コラーゲンの出所としては、魚類（例えば、ヒラメ、サケ、イワシ、マグロ、サメ等）、動物（例えば、ウシ、ブタ、鳥、クジラ等）等が挙げられる。コラーゲンの抽出・精製は、通常公知の方法を用いて行うことができる。具体的には、例えば、骨、皮、腱、肉、ウキブクロ、鱗等のコラーゲンを含有する組織を粉砕した後、水洗、希塩溶液による抽出、酸若しくはアルカリ溶液による抽出、ペプシン、トリプシンやヒアルロニダーゼ等の酵素による抽出して、塩析や透析等の公知の精製手段を施して、コラーゲンを精製して得ることができる。また、通常公知の方法により、「再生コラーゲン」として得ることも可能である。また、市販のコラーゲンを、コラーゲンペプチドの出発原料として用いることも可能である。そして、ゼラチンは、上述のコラーゲンを、水で加熱抽出して得られる水溶性タンパク質である。本発明においては、通常公知の方法により製造したゼラチンを上記のコラーゲンペプチドの出発原料として用いることも可能であり、市販品を用いることも可能である。コラーゲンペプチドは分子量５００〜５０００程度のものが好ましく用いられる。コラーゲンペプチドは、例えば「イクオスＨＤＬ−５０ＤＲ」（新田ゼラチン（株）製）、「マリンコラーゲンＤＦ」（チッソ（株）製）等として市販されており、これら市販品を用いてもよい。
【００２９】
イネ科ハトムギ（Coix lachrymal-jobi var. ma-yuen、またはCoix ma-yuen）は生のままでも乾燥したものでも使用することができるが、使用性、製剤化等の点から乾燥粉末あるいは溶媒抽出物として用いることが好ましい。ハトムギの使用部位としては、全草、葉、塊根、花、種子等、任意に用いられ得る。中でも「ヨクイニン」として漢方薬等として知られている種子が好ましく用いられる。抽出方法は特に限定されるものでなく、上記マンゴージンジャーの抽出方法として記した方法に準じて行うことができる。イネ科ハトムギの抽出物は、例えば「ハトムギエキス末」（松浦薬業（株）製）等として市販されており、これら市販品を用いてもよい。
【００３０】
本発明では上記成分を用いる態様として、マンゴージンジャー植物体またはその抽出物とユズ種子またはその抽出物との組合せ、マンゴージンジャー植物体またはその抽出物とコラーゲンペプチドとの組合せ、マンゴージンジャー植物体またはその抽出物とユズ種子またはその抽出物とコラーゲンペプチドとの組合せ、マンゴージンジャー植物体またはその抽出物とハトムギ植物体（特には種子）またはその抽出物との組合せ、のいずれかが好ましい。
【００３１】
上記成分を組合せ配合する場合、マンゴージンジャーとユズ種子では１：１０〜１０：１の割合（質量比。乾燥質量）で組合せ配合するのが好ましく、より好ましくは１：５〜５：１である。マンゴージンジャーとコラーゲンペプチドでは１：１０〜１０：１の割合（質量比。乾燥質量）で組合せ配合するのが好ましく、より好ましくは１：５〜５：１である。マンゴージンジャーとハトムギ（ヨクイニン）では１：１０〜１０：１の割合（質量比。乾燥質量）で組合せ配合するのが好ましく、より好ましくは１：５〜５：１である。また３成分系では上記組合せの比率で適宜組み合わせて使用することが好ましい。
【００３２】
本発明のヒアルロン酸産生促進剤は、皮膚外用剤に配合してヒトおよび動物に用いることができる他、各種飲食品、飼料（ペットフード等）に配合して摂取させることができる。また医薬製剤としてヒトおよび動物に投与することができる。
【００３３】
本発明のマンゴージンジャーを皮膚外用剤に配合する場合、マンゴージンジャー抽出物の配合量（乾燥質量）は外用剤全量中、概ね０．０００１〜１０質量％とするのが好ましい。なおユズ種子、コラーゲンペプチド、ハトムギ等を組み合せ配合する場合、これら組合せ配合成分の配合量は上記したマンゴージンジャーに対する配合量割合の範囲で用いるのが好ましい。これら成分の組合せ配合により、マンゴージンジャーを単独で用いた場合に比べ、ヒアルロン酸産生促進効果を飛躍的に向上させることができる。
【００３４】
本発明を皮膚外用剤に適用する場合、上記成分に加えて、さらに必要により、本発明の効果を損なわない範囲内で、通常化粧品や医薬品等の皮膚外用剤に用いられる成分、例えば酸化防止剤、油分、紫外線防御剤、界面活性剤、増粘剤、アルコール類、粉末成分、色材、水性成分、水、各種皮膚栄養剤等を必要に応じて適宜配合することができる。
【００３５】
さらに、エデト酸二ナトリウム、エデト酸三ナトリウム、クエン酸ナトリウム、ポリリン酸ナトリウム、メタリン酸ナトリウム、グルコン酸等の金属イオン封鎖剤、メチルパラベン、エチルパラベン、ブチルパラベン等の防腐剤、カフェイン、タンニン、ベラパミル、トラネキサム酸およびその誘導体、甘草抽出物、グラブリジン、カリンの果実の熱水抽出物、各種生薬、酢酸トコフェロール、グリチルリチン酸およびその誘導体またはその塩等の薬剤、ビタミンＣ、アスコルビン酸リン酸マグネシウム、アスコルビン酸グルコシド、アルブチン、コウジ酸等の美白剤、グルコース、フルクトース、マンノース、ショ糖、トレハロース等の糖類なども適宜配合することができる。
【００３６】
またこの皮膚外用剤は、外皮に適用される化粧料、医薬部外品等、特に好適には化粧料に広く適用することが可能であり、その剤型も、皮膚に適用できるものであればいずれでもよく、溶液系、可溶化系、乳化系、粉末分散系、水−油二層系、水−油−粉末三層系、軟膏、化粧水、ゲル、エアゾール等、任意の剤型が適用される。
【００３７】
使用形態も任意であり、例えば化粧水、乳液、クリーム、パック等のフェーシャル化粧料やファンデーション、口紅、アイシャドウ等のメーキャップ化粧料、芳香化粧料、浴用剤等に用いることができる。
【００３８】
また、メーキャップ化粧品であれば、ファンデーション等、トイレタリー製品としてはボディーソープ、石けん等の形態に広く適用可能である。さらに、医薬部外品であれば、各種の軟膏剤等の形態に広く適用が可能である。そして、これらの剤型および形態に、本発明のヒアルロン酸産生促進剤の採り得る形態が限定されるものではない。
【００３９】
本発明のヒアルロン酸産生促進剤を飲食品や飼料等に配合する場合、マンゴージンジャー抽出物の配合量（乾燥質量）は、それらの種類、目的、形態、利用方法などに応じて、適宜決めることができ、例えば、飲食品全量中に錠剤やカプセル剤等の場合は１〜９０質量％が好ましく、その他の飲食品では０．００１〜５０質量％が好ましい。成人一日当たりマンゴージンジャー抽出物の摂取量が約１〜１，０００ｍｇ程度になるように調製することが好ましい。特に、保健用飲食品等として利用する場合には、本発明の有効成分を所定の効果が十分発揮されるような量で含有させることが好ましい。なおユズ種子、コラーゲンペプチド、ハトムギ等を組み合せ配合する場合、これら組合せ配合成分の配合量は上記したマンゴージンジャーに対する配合量割合の範囲で用いるのが好ましい。これら成分の組合せ配合により、マンゴージンジャーを単独で用いた場合に比べ、ヒアルロン酸産生促進効果を飛躍的に向上させることができる。
【００４０】
飲食品や飼料の形態としては、例えば、顆粒状、粒状、ペースト状、ゲル状、固形状、または、液体状に任意に成形することができる。これらには、飲食品等に含有することが認められている公知の各種物質、例えば、結合剤、崩壊剤、増粘剤、分散剤、再吸収促進剤、矯味剤、緩衝剤、界面活性剤、溶解補助剤、保存剤、乳化剤、等張化剤、安定化剤やｐＨ調製剤などの賦形剤を適宜含有させることができる。
【００４１】
本発明のヒアルロン酸産生促進剤を医薬製剤として用いる場合、該製剤は経口的にあるいは非経口的（静脈投与、腹腔内投与、等）に適宜に使用される。剤型も任意で、例えば錠剤、顆粒剤、散剤、カプセル剤等の経口用固形製剤や、内服液剤、シロップ剤等の経口用液体製剤、または、注射剤などの非経口用液体製剤など、いずれの形態にも公知の方法により適宜調製することができる。これらの医薬製剤には、通常用いられる結合剤、崩壊剤、増粘剤、分散剤、再吸収促進剤、矯味剤、緩衝剤、界面活性剤、溶解補助剤、保存剤、乳化剤、等張化剤、安定化剤やｐＨ調製剤などの賦形剤を適宜使用してもよい。
【００４２】
本発明のヒアルロン酸産生促進剤を、皮膚外用剤、飲食品、飼料、医薬製剤等として用いる場合、タンパク質非酵素的糖化作用が関与する種々の症状や疾病、病態等の治療、予防、改善等に役立つ。具体的適用例としては、例えば、ヒト皮膚の老化防止（皮膚のハリや弾力保持）、関節炎等の予防・治療、熱傷の初期の治療等に好適に用いられる。また上記症状や疾病、病態等の治療、予防、改善等の生理機能をコンセプトとして、その旨を表示した皮膚外用剤、機能性飲食品、疾病者用食品、特定保健用食品等に応用することができる。
【実施例】
【００４３】
以下、本発明を実施例に基づきさらに詳細に説明するが、本発明は以下の実施例に限定されるものではない。
【００４４】
１．試料の整製
以下の試料を調製し、被験試料とした。
・マンゴージンジャー抽出物：「マンゴージンジャー乾燥エキスＦ」（丸善製薬（株））を用いた。
・マンゴージンジャー抽出物＋コラーゲンペプチド：上記マンゴージンジャー抽出物と、コラーゲンペプチド（市販の魚由来コラーゲンのパパインなどの酵素によって加水分解し過熱により酵素を失活させた後、乾燥し粉末にした物。平均分子量は５０００以下）を、１：１（質量比）の割合で混合した試料を用いた。
・マンゴージンジャー抽出物＋ユズ種子抽出物：上記マンゴージンジャー抽出物と、ユズ種子抽出物（「ユズ種子エキスＰ」；オリザ油化（株）製）を、１：１（質量比）の割合で混合した試料を用いた。
・マンゴージンジャー抽出物＋コラーゲンペプチド＋ユズ種子抽出物：上記マンゴージンジャー抽出物と、上記コラーゲンペプチドと上記ユズ種子抽出物を、１：１：１（質量比）の割合で混合した試料を用いた。
・マンゴージンジャー抽出物＋ハトムギ抽出物：上記マンゴージンジャー抽出物と、ハトムギ抽出物（「ハトムギエキス末」；松浦薬業（株）製）を、１：１（質量比）の割合で混合した試料を用いた。
【００４５】
２．ヒアルロン酸量測定
上記１．で得た各試料のヒアルロン酸産生促進作用を評価した。すなわち、２４ウェルプレートに、５．０×１０4細胞／ウェルの濃度でヒト真皮線維芽細胞を播種し、コンフルエント状態にしたところで、上記1．の各試料群（最終濃度５μｇ／ｍＬ）を含む５００μＬのＤＭＥＭ（０．５％ＦＢＳ）培養液を添加した。添加後、７２時間インキュベーションした後、ＥＬＩＳＡ法にてヒアルロン酸産生量を測定した。なお対照例（コントロール）として、ＤＭＳＯ／ＰＢＳ溶液（試料添加なし）を用いた。測定にはHyaluronan assay kit（生化学バイオビジネス社製）を用いた。結果を図１、２に示す。図１ではマンゴージンジャー抽出物、コラーゲンペプチド、およびユズ種子抽出物を用いて試験を行った。図２ではマンゴージンジャー抽出物、ハトムギ抽出物を用いて試験を行った。各図中、縦軸はヒアルロナン（hyaluronan。ヒアルロン酸と同義）産生量（ｎｇ／ｍＬ）を示す。
【００４６】
図１、図２の結果から明らかなように、マンゴージンジャー抽出物含有培地で培養した細胞でのヒアルロン酸量が、コントロール細胞でのヒアルロン酸量に比べ増加し、マンゴージンジャー抽出物に優れたヒアルロン酸産生促進効果があることが確認された。さらに、従来技術の欄で挙げたユズ種子抽出物（特許文献２、３等）、コラーゲンペプチド（特許文献５）、ハトムギ抽出物（特許文献６）と組合せた場合、ヒアルロン酸量が大幅に増加し、ヒアルロン酸産生促進効果が相乗的に高まったことも確認された。
【００４７】
以下に配合処方例を示す。なお以下において「ＰＯＥ」は「ポリオキシエチレン」を意味する。各植物抽出物の配合量は乾燥質量である。
【００４８】
［配合例１：キャンディー］
砂糖 ２０００ｍｇ
水飴 １９２４ｍｇ
ヒアルロン酸産生促進剤 ３６ｍｇ
（内訳）マンゴージンジャー抽出物 ３０ｍｇ
コラーゲンペプチド抽出物 ６ｍｇ
香料 ４０ｍｇ
（合計）４０００ｍｇ
【００４９】
［配合例２：錠剤］
ショ糖エステル ７０ｍｇ
結晶セルロース ７４ｍｇ
メチルセルロース ３６ｍｇ
グリセリン ２５ｍｇ
シカクマメの抽出物 ３００ｍｇ
ヒアルロン酸産生促進剤 ６０ｍｇ
（内訳）マンゴージンジャー抽出物 ５０ｍｇ
ユズ種子抽出物 １０ｍｇ
Ｎ−アセチルグルコサミン ２００ｍｇ
ヒアルロン酸 １５０ｍｇ
ビタミンＥ ３０ｍｇ
ビタミンＢ6 ２０ｍｇ
ビタミンＢ2 １０ｍｇ
α−リポ酸 ２０ｍｇ
コエンザイムＱ１０ ５ｍｇ
（合計）１０００ｍｇ
【００５０】
［配合例３：ソフトカプセルＡ］
食用大豆油 ５２８ｍｇ
ヒアルロン酸産生促進剤 １３６ｍｇ
（内訳）マンゴージンジャー抽出物 ５０ｍｇ
コラーゲンペプチド ７０ｍｇ
ユズ種子抽出物 １６ｍｇ
ハス胚芽抽出物 １６ｍｇ
ローヤルゼリー ７０ｍｇ
マカ ６０ｍｇ
ＧＡＢＡ（＝γ−アミノ酪酸） ３８ｍｇ
ミツロウ ６０ｍｇ
ゼラチン ３７５ｍｇ
グリセリン １１２ｍｇ
グリセリン脂肪酸エステル １０５ｍｇ
（合計）１５００ｍｇ
【００５１】
［配合例４：ソフトカプセルＢ］
玄米胚芽油 ６５０ｍｇ
ヒアルロン酸産生促進剤 ２４５ｍｇ
（内訳）マンゴージンジャー抽出物 ２００ｍｇ
ハトムギ抽出物 ４５ｍｇ
レスベラトロール ５ｍｇ
エラスチン ４０ｍｇ
ＤＮＡ ３０ｍｇ
葉酸 ３０ｍｇ
（合計）１０００ｍｇ
【００５２】
［配合例５：顆粒］
ヒアルロン酸産生促進剤（マンゴージンジャー抽出物） １００ｍｇ
ビタミンＣ １５０ｍｇ
大豆イソフラボン ２５０ｍｇ
還元乳糖 ３５０ｍｇ
大豆オリゴ糖 ３６ｍｇ
エリスリトール ３６ｍｇ
デキストリン ３０ｍｇ
香料 ２４ｍｇ
クエン酸 ２４ｍｇ
（合計）１０００ｍｇ
【００５３】
［配合例６：ドリンク剤（全量５０ｍＬ）］
ヒアルロン酸産生促進剤 ３２ｍｇ
（内訳）マンゴージンジャーの抽出物 ２ｍｇ
コラーゲンペプチド ３０ｍｇ
ユズ種子の抽出物 １０ｍｇ
還元麦芽糖水飴 ２８ｍｇ
エリスリトール ８ｍｇ
クエン酸 ２ｍｇ
香料 １．４ｍｇ
Ｎ−アセチルグルコサミン １ｍｇ
ヒアルロン酸 ０．５ｍｇ
ビタミンＥ ０．３ｍｇ
α−リポ酸 ０．２ｍｇ
コエンザイムＱ１０ １．２ｍｇ
セラミド（コンニャク抽出物） ０．４ｍｇ
Ｌ−プロリン ２ｍｇ
水 残余
【００５４】
［配合例７：軟膏］
（配合成分） （質量％）
ヒアルロン酸産生促進剤（マンゴージンジャー抽出物） ２．０
ヨモギエキス １．０
ステアリルアルコール １８．０
モクロウ ２０．０
ＰＯＥ（２０）モノオレイン酸エステル ０．２５
グリセリンモノステアリン酸エステル ０．３
ワセリン ４０．０
精製水 残余
【００５５】
［配合例８：美容液］
（配合成分） （質量％）
（Ａ相）
（１）９５％エチルアルコール １０．０
（２）ＰＯＥ（２０）オクチルドデカノール １．０
（３）パントテニルエチルエーテル ０．１
（４）ヒアルロン酸産生促進剤 １．５
（内訳）マンゴージンジャー抽出物 １．０
コラーゲンペプチド抽出物 ０．５
（５）メチルパラベン ０．１５
（Ｂ相）
（６）水酸化カリウム ０．１
（Ｃ相）
（７）グリセリン ５．０
（８）ジプロピレリングリコール １０．０
（９）亜硫酸水素ナトリウム ０．０３
（１０）カルボキシビニルポリマー ０．２
（１１）精製水 残余
【００５６】
［配合例９：パック］
（配合成分） （質量％）
（Ａ相）
（１）ジプロピレングリコール ５．０
（２）ＰＯＥ（６０）硬化ヒマシ油 ５．０
（Ｂ相）
（３）ヒアルロン酸産生促進剤 ０．０１
（内訳）マンゴージンジャー抽出物 ０．００５
ユズ種子抽出物 ０．００５
（４）オリーブ油 ５．０
（５）酢酸トコフェロール ０．２
（６）エチルパラベン ０．２
（７）香料 ０．２
（Ｃ相）
（８）亜硫酸水素ナトリウム ０．０３
（９）ポリビニルアルコール（ケン化度90、重合度2000） １３．０
（１０）エタノール ７．０
（１１）精製水 残余
【００５７】
［配合例１０：乳液］
（配合成分） （質量％）
（１）マイクロクリスタリンワックス １．０
（２）ミツロウ ２．０
（３）ラノリン ２０．０
（４）流動パラフィン １０．０
（５）スクワラン ５．０
（６）ソルビタンセスキオレイン酸エステル ４．０
（７）ＰＯＥ（２０）ソルビタンモノオレイン酸エステル １．０
（８）プロピレングリコール ７．０
（９）ヒアルロン酸産生促進剤 １０．０
（内訳）マンゴージンジャー抽出物 １
コラーゲンペプチド ５
ユズ種子抽出物 ４
（１０）亜硫酸水素ナトリウム ０．０１
（１１）エチルパラベン ０．３
（１２）香料 適量
（１３）精製水 残余
【００５８】
［配合例１１：クリーム］
（配合成分） （質量％）
（１）固形パラフィン ５．０
（２）ミツロウ １０．０
（３）ワセリン １５．０
（４）グリセリンモノステアリン酸エステル ２．０
（５）ＰＯＥ（２０）ソルビタンモノラウリン酸エステル ３．０
（６）石けん粉末 ０．１
（７）硼砂 ０．２
（８）ヒアルロン酸産生促進剤 ０．０５
（内訳）マンゴージンジャー抽出物 ０．０１
ハトムギの抽出物 ０．０４
（９）亜硫酸水素ナトリウム ０．０３
（１０）エチルパラベン ０．３
（１１）香料 適量
（１２）精製水 残余
【産業上の利用可能性】
【００５９】
本発明により、安全で長期使用によっても副作用がなく、かつ簡便に用いることができ、しかもヒアルロン酸産生量増大に極めて優れるヒアルロン酸産生促進剤が提供される。
【技術分野】
【０００１】
本発明はショウガ科マンゴージンジャー（Curcuma amada ROXB.）の植物体またはその抽出物を含むヒアルロン酸産生促進剤に関する。さらに詳しくは、ヒトにおけるヒアルロン酸産生能を促進させるヒアルロン酸産生促進剤に関する。該ヒアルロン酸産生促進剤は、ヒト皮膚の老化防止（皮膚のハリや弾力保持）、関節炎等の予防・治療、熱傷の初期の治療等に有効に適用され得る。
【背景技術】
【０００２】
近年、老化に関する研究が進められている。皮膚老化の原因は、マクロ的にみれば加齢が重要な因子であるが、それに加えて乾燥、酸化、太陽光（紫外線）等による影響も皮膚老化に関わる直接的な因子として挙げられる。皮膚老化の具体的な現象としては、ヒアルロン酸をはじめとするムコ多糖類の減少、コラーゲンの架橋反応、紫外線による細胞の損傷などが知られている。
【０００３】
なかでもヒアルロン酸は、細胞間隙への水分の保持、組織内にジェリー状のマトリックスを形成することに基づく細胞の保持、組織の潤滑性と柔軟性の保持、機械的障害等の外力に対する抵抗、および細菌感染の防止など、多くの機能を有している。例えば、皮膚のヒアルロン酸量は加齢とともに減少し、それに伴い、小ジワやかさつき等の皮膚老化が現れるといわれている。そのため、このような老化した皮膚の改善剤として、ヒアルロン酸やコラーゲンを配合した化粧料が数多く提案されている。しかしながらこれら従来の化粧料は、皮膚表面における保湿効果を発揮するだけであり、本質的に老化肌を改善し得るものではない。また、皮膚細胞賦活剤として各種のビタミン類や生薬類を配合した化粧料が提案されているが、これらもやはり老化肌を改善、治療し得るまでには至っていないのが現状である。
【０００４】
さらに、関節液中に含まれるヒアルロン酸は、関節軟骨の表面を覆い、関節機能の円滑な作動に役立っている。正常人関節液中のヒアルロン酸濃度は約２．３ｍｇ／ｍＬであるが、慢性関節リウマチの場合、関節液中のヒアルロン酸濃度は約１．２ｍｇ／ｍＬと低下し、同時に関節液の粘度も著しく低下する（非特許文献１）。また、化膿性関節炎や痛風性関節炎などでも慢性関節リウマチの場合と同様、ヒアルロン酸含量の低下が起こることが知られている（非特許文献２）。上記疾患において、潤滑機能の改善、関節軟骨の被覆・保護、疼痛抑制および病的関節液の改善若しくは正常化のために、関節液中のヒアルロン酸量を増加させることが考えられる。例えば、慢性関節リウマチ患者にヒアルロン酸ナトリウムの関節注入療法を行うと上記の改善が認められることが報告されている（非特許文献３）。同様に、外傷性関節炎、骨関節炎や変形性関節炎においても、ヒアルロン酸の関節注入療法により上記の改善効果が報告されている。（非特許文献４）。
【０００５】
しかしながら、上記疾患の治療は長期にわたり、しかも医師の処方を必要とする。従って、日常生活のなかで手軽に治療することができるヒアルロン酸産生促進剤を含有させた皮膚外用剤が望まれていた。
【０００６】
また、熱傷受傷後の治癒過程で、壊死組織の下方から増生してくる肉芽組織の初期から組織全体が肉芽組織に置き換えられるまでの期間では、肉芽中にヒアルロン酸が著しく増加することが知られており（非特許文献５）、熱傷の初期の治療薬としても、ヒアルロン酸産生促進剤が期待されている。
【０００７】
一方、ヒト細胞のヒアルロン酸を産生する薬剤としては、インシュリン様成長因子−１や上皮成長因子（非特許文献６）およびインターロイキン−１（非特許文献７）などのサイトカイン、あるいはフォルボールエステル（非特許文献８）などが知られているが、いずれも化粧品、入浴剤や医薬品等として簡便にかつ安心して使用することができるものではない。
【０００８】
後述するように、本発明はマンゴージンジャー抽出物を利用した技術であるが、マンゴージンジャー抽出物は、これまでに、コラーゲン合成促進剤、線維芽細胞増殖促進剤、チロシナーゼ阻害剤、血小板凝集抑制剤等に用いられることが報告されている（例えば特許文献１参照）。しかし、マンゴージンジャー抽出物がヒアルロン酸産生促進効果に優れ、ヒト細胞においてヒアルロン酸量を積極的に増加させる作用を有することは、本発明者が知る限りにおいてこれまで全く知られていなかった。
【０００９】
上記の他に本発明に関連する技術を記載した文献として、ユズ種子抽出物がメラニン生成抑制作用（特許文献２）、脂質代謝改善作用（特許文献３）を有することや、ユズ果実抽出物がヒアルロン酸産生促進作用を有すること（特許文献４）を記載した文献などが挙げられる。また特許文献５にはコラーゲンペプチドがヒアルロン酸産生促進効果を有することが記載され、特許文献６にはヨクイニン（ハトムギの種子）抽出物がグルタミン酸カルボキシラーゼ（ＧＡＤ）活性化作用を有することが記載されている。しかしながら、ユズ種子抽出物、コラーゲンペプチド、ヨクイニン（ハトムギ種子）等と、マンゴージンジャー抽出物とを組み合せることで、ヒアルロン酸産生促進効果を相乗的に高めることができるというようなことは、これら文献には記載・示唆がない。
【先行技術文献】
【特許文献】
【００１０】
【特許文献１】特開２００５−１０４８８６号公報
【特許文献２】特開２００６−８３１５０号公報
【特許文献３】特開２００７−２９７３４３号公報
【特許文献４】特開２００１−１５８７２８号公報
【特許文献５】特開２００４−１２３６３７号公報
【特許文献６】特開２００４−１０７２８６号公報
【非特許文献】
【００１１】
【非特許文献１】"Arthritis Rheumatism"、vol.10、p.357(1967)
【非特許文献２】「結合組成」、金原出版、４８１頁、１９８４年
【非特許文献３】「炎症」、日本炎症学会、１１巻、１６頁、１９９１年
【非特許文献４】「結合組織と疾患」、講談社、２４６頁、１９８０年
【非特許文献５】「結合組織と疾患」、講談社、１５３頁、１９８０年
【非特許文献６】"Biochemica Biophysica Acta"、1014、p.305(1989)
【非特許文献７】「日本産科婦人科学会」雑誌、４１巻、１９４３頁、１９８９年
【非特許文献８】"Experimental Cell Research"、vol.148、p.377(1983)
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【００１２】
本発明は上記事情に鑑みてなされたもので、安全で、かつ簡便に用いることができる、ヒトにおけるヒアルロン酸産生能を促進させてヒアルロン酸量を増加させるヒアルロン酸産生促進剤を提供することを目的とする。本発明のヒアルロン酸産生促進剤は、ヒト皮膚の老化防止（皮膚のハリや弾力保持）、関節炎等の予防・治療、熱傷の初期の治療等に有効に適用され得る。特に、このヒアルロン酸産生促進剤の配合により、皮膚のハリや弾力を保持してシワを防ぎ、うるおいのある若々しい肌の状態を維持することのできる皮膚外用剤が提供される。
【課題を解決するための手段】
【００１３】
本発明者らは上記課題の解決に向けて広く種々の物質にヒアルロン酸産生促進能を調べた結果、マンゴージンジャーまたはその抽出物に極めて優れたヒアルロン酸産生促進作用を有することを見出した。さらに特定の植物抽出物やペプチドと組合せ配合することでヒアルロン酸産生促進効果を相乗的に高めることができることを見出した。
【００１４】
すなわち本発明によれば、ショウガ科マンゴージンジャー（Curcuma amada ROXB.）の植物体またはその抽出物を含むヒアルロン酸産生促進剤が提供される。
【００１５】
また本発明によれば、ショウガ科マンゴージンジャーの植物体またはその抽出物と、ミカン科ユズ（Citrus junos）の種子またはその抽出物を含むヒアルロン酸産生促進剤が提供され。
【００１６】
また本発明によれば、ショウガ科マンゴージンジャーの植物体またはその抽出物と、コラーゲンペプチドを含むヒアルロン酸産生促進剤が提供される。
【００１７】
また本発明によれば、ショウガ科マンゴージンジャーの植物体またはその抽出物と、コラーゲンペプチドと、ミカン科ユズ（Citrus junos）の種子またはその抽出物を含むヒアルロン酸産生促進剤が提供される。
【００１８】
また本発明によれば、ショウガ科マンゴージンジャーの植物体またはその抽出物と、イネ科ハトムギ（Coix lachrymal-jobi var. ma-yuen、またはCoix ma-yuen）を含むヒアルロン酸産生促進剤が提供される。
【発明の効果】
【００１９】
本発明のヒアルロン酸産生促進剤は優れたヒアルロン酸産生促進作用を有しており、ヒト皮膚の老化防止（皮膚のハリや弾力保持）、関節炎等の予防・治療、熱傷の初期の治療等に有効に適用され得る。特に、本発明のヒアルロン酸産生促進剤を皮膚外用剤（医薬品、医薬部外品、化粧料を含む）等に配合することにより、細胞外マトリックス成分の一つであるヒアルロン酸の産生を促進し、皮膚のハリや弾力を維持してシワを防ぎ、うるおいのある若々しい肌の状態を維持することのできるという効果を有する。
【図面の簡単な説明】
【００２０】
【図１】実施例（マンゴージンジャー抽出物、コラーゲンペプチド、ユズ種子抽出物を使用）におけるヒアルロン酸産生促進効果の結果を示すグラフである。
【図２】実施例（マンゴージンジャー抽出物、ハトムギ抽出物を使用）におけるヒアルロン酸産生促進効果の結果を示すグラフである。
【発明を実施するための形態】
【００２１】
以下、本発明について詳述する。
【００２２】
本発明で用いるマンゴージンジャー（Curcuma amada ROXB.）はショウガ科ウコン属に属する植物で、インドの野生に分布または栽培される一年草本である。
【００２３】
マンゴージンジャー（C. amada）は生のままでも乾燥したものでも使用することができるが、使用性、製剤化等の点から乾燥粉末あるいは溶媒抽出物として用いることが好ましい。
【００２４】
マンゴージンジャーの使用部位としては、全草、葉、塊根、花、種子等、任意に用いられ得る。中でも塊根部が好ましく用いられる。マンゴージンジャーの抽出物は常法より得ることができ、例えば、マンゴージンジャーを必要により乾燥した後、抽出溶媒に一定期間浸漬するか、あるいは加熱還流している抽出溶媒と接触させ、次いで濾過し、濃縮して得ることができる。抽出溶媒としては、通常抽出に用いられる溶媒であれば任意に用いることができ、例えば、水、メタノール、エタノール、プロピレングリコール、１，３−ブチレングリコール、グリセリン等のアルコール類、クロロホルム、ジクロルエタン、四塩化炭素、アセトン、酢酸エチル等の有機溶媒を、それぞれ単独あるいは組み合わせて用いることができる。上記溶媒で抽出して得た抽出液をそのまま、あるいは濃縮したエキスを用いるか、あるいはこれらエキスを吸着法、例えばイオン交換樹脂を用いて不純物を除去したものや、ポーラスポリマー（例えばアンバーライトＸＡＤ−２）のカラムにて吸着させた後、メタノールまたはエタノールで溶出し、濃縮したものも使用することができる。また分配法、例えば水／酢酸エチルで抽出した抽出物等も用いられる。
【００２５】
このようにして得たマンゴージンジャー抽出物は、安全性が高く、優れたヒアルロン酸産生促進作用を有する。マンゴージンジャーおよびその抽出物にヒアルロン酸産生促進作用があることはこれまで全く知られておらず、本発明者らによってこれら作用をもつことが初めて確認されたものである。マンゴージンジャー抽出物は、例えば「マンゴージンジャー乾燥エキスＦ」（丸善製薬（株）製）等として市販されており、これら市販品を用いてもよい。
【００２６】
本発明のヒアルロン酸産生促進剤は、マンゴージンジャーの植物体またはその抽出物のみからなる場合だけでなく、ミカン科ユズ（Citrus junos）の種子またはその抽出物、コラーゲンペプチド、イネ科ハトムギ（Coix lachrymal-jobi var. ma-yuen、またはCoix ma-yuen）の植物体またはその抽出物等と組み合せて用いてもよい。これらとの組合せ配合により、ヒアルロン酸産生促進効果を相乗的に高めることができる。
【００２７】
ミカン科ユズ（Citrus junos）の種子は、生のままでも乾燥したものでも使用することができるが、使用性、製剤化等の点から乾燥粉末あるいは溶媒抽出物として用いることが好ましい。抽出方法は特に限定されるものでなく、上記マンゴージンジャーの抽出方法として記した方法に準じて行うことができる。ミカン科ユズの種子抽出物は、例えば「ユズ種子エキスＰ」（オリザ油化（株）製）等として市販されており、これら市販品を用いてもよい。
【００２８】
コラーゲンペプチドはコラーゲンを酵素処理で分解し、低分子化したものをいう。コラーゲンペプチドの出発原料となるコラーゲンは、特に限定されず、I型からXIII型のコラーゲンのいずれをも用いることが可能であり、これらの混合物である混合型のコラーゲンを用いることもできる。コラーゲンの出所としては、魚類（例えば、ヒラメ、サケ、イワシ、マグロ、サメ等）、動物（例えば、ウシ、ブタ、鳥、クジラ等）等が挙げられる。コラーゲンの抽出・精製は、通常公知の方法を用いて行うことができる。具体的には、例えば、骨、皮、腱、肉、ウキブクロ、鱗等のコラーゲンを含有する組織を粉砕した後、水洗、希塩溶液による抽出、酸若しくはアルカリ溶液による抽出、ペプシン、トリプシンやヒアルロニダーゼ等の酵素による抽出して、塩析や透析等の公知の精製手段を施して、コラーゲンを精製して得ることができる。また、通常公知の方法により、「再生コラーゲン」として得ることも可能である。また、市販のコラーゲンを、コラーゲンペプチドの出発原料として用いることも可能である。そして、ゼラチンは、上述のコラーゲンを、水で加熱抽出して得られる水溶性タンパク質である。本発明においては、通常公知の方法により製造したゼラチンを上記のコラーゲンペプチドの出発原料として用いることも可能であり、市販品を用いることも可能である。コラーゲンペプチドは分子量５００〜５０００程度のものが好ましく用いられる。コラーゲンペプチドは、例えば「イクオスＨＤＬ−５０ＤＲ」（新田ゼラチン（株）製）、「マリンコラーゲンＤＦ」（チッソ（株）製）等として市販されており、これら市販品を用いてもよい。
【００２９】
イネ科ハトムギ（Coix lachrymal-jobi var. ma-yuen、またはCoix ma-yuen）は生のままでも乾燥したものでも使用することができるが、使用性、製剤化等の点から乾燥粉末あるいは溶媒抽出物として用いることが好ましい。ハトムギの使用部位としては、全草、葉、塊根、花、種子等、任意に用いられ得る。中でも「ヨクイニン」として漢方薬等として知られている種子が好ましく用いられる。抽出方法は特に限定されるものでなく、上記マンゴージンジャーの抽出方法として記した方法に準じて行うことができる。イネ科ハトムギの抽出物は、例えば「ハトムギエキス末」（松浦薬業（株）製）等として市販されており、これら市販品を用いてもよい。
【００３０】
本発明では上記成分を用いる態様として、マンゴージンジャー植物体またはその抽出物とユズ種子またはその抽出物との組合せ、マンゴージンジャー植物体またはその抽出物とコラーゲンペプチドとの組合せ、マンゴージンジャー植物体またはその抽出物とユズ種子またはその抽出物とコラーゲンペプチドとの組合せ、マンゴージンジャー植物体またはその抽出物とハトムギ植物体（特には種子）またはその抽出物との組合せ、のいずれかが好ましい。
【００３１】
上記成分を組合せ配合する場合、マンゴージンジャーとユズ種子では１：１０〜１０：１の割合（質量比。乾燥質量）で組合せ配合するのが好ましく、より好ましくは１：５〜５：１である。マンゴージンジャーとコラーゲンペプチドでは１：１０〜１０：１の割合（質量比。乾燥質量）で組合せ配合するのが好ましく、より好ましくは１：５〜５：１である。マンゴージンジャーとハトムギ（ヨクイニン）では１：１０〜１０：１の割合（質量比。乾燥質量）で組合せ配合するのが好ましく、より好ましくは１：５〜５：１である。また３成分系では上記組合せの比率で適宜組み合わせて使用することが好ましい。
【００３２】
本発明のヒアルロン酸産生促進剤は、皮膚外用剤に配合してヒトおよび動物に用いることができる他、各種飲食品、飼料（ペットフード等）に配合して摂取させることができる。また医薬製剤としてヒトおよび動物に投与することができる。
【００３３】
本発明のマンゴージンジャーを皮膚外用剤に配合する場合、マンゴージンジャー抽出物の配合量（乾燥質量）は外用剤全量中、概ね０．０００１〜１０質量％とするのが好ましい。なおユズ種子、コラーゲンペプチド、ハトムギ等を組み合せ配合する場合、これら組合せ配合成分の配合量は上記したマンゴージンジャーに対する配合量割合の範囲で用いるのが好ましい。これら成分の組合せ配合により、マンゴージンジャーを単独で用いた場合に比べ、ヒアルロン酸産生促進効果を飛躍的に向上させることができる。
【００３４】
本発明を皮膚外用剤に適用する場合、上記成分に加えて、さらに必要により、本発明の効果を損なわない範囲内で、通常化粧品や医薬品等の皮膚外用剤に用いられる成分、例えば酸化防止剤、油分、紫外線防御剤、界面活性剤、増粘剤、アルコール類、粉末成分、色材、水性成分、水、各種皮膚栄養剤等を必要に応じて適宜配合することができる。
【００３５】
さらに、エデト酸二ナトリウム、エデト酸三ナトリウム、クエン酸ナトリウム、ポリリン酸ナトリウム、メタリン酸ナトリウム、グルコン酸等の金属イオン封鎖剤、メチルパラベン、エチルパラベン、ブチルパラベン等の防腐剤、カフェイン、タンニン、ベラパミル、トラネキサム酸およびその誘導体、甘草抽出物、グラブリジン、カリンの果実の熱水抽出物、各種生薬、酢酸トコフェロール、グリチルリチン酸およびその誘導体またはその塩等の薬剤、ビタミンＣ、アスコルビン酸リン酸マグネシウム、アスコルビン酸グルコシド、アルブチン、コウジ酸等の美白剤、グルコース、フルクトース、マンノース、ショ糖、トレハロース等の糖類なども適宜配合することができる。
【００３６】
またこの皮膚外用剤は、外皮に適用される化粧料、医薬部外品等、特に好適には化粧料に広く適用することが可能であり、その剤型も、皮膚に適用できるものであればいずれでもよく、溶液系、可溶化系、乳化系、粉末分散系、水−油二層系、水−油−粉末三層系、軟膏、化粧水、ゲル、エアゾール等、任意の剤型が適用される。
【００３７】
使用形態も任意であり、例えば化粧水、乳液、クリーム、パック等のフェーシャル化粧料やファンデーション、口紅、アイシャドウ等のメーキャップ化粧料、芳香化粧料、浴用剤等に用いることができる。
【００３８】
また、メーキャップ化粧品であれば、ファンデーション等、トイレタリー製品としてはボディーソープ、石けん等の形態に広く適用可能である。さらに、医薬部外品であれば、各種の軟膏剤等の形態に広く適用が可能である。そして、これらの剤型および形態に、本発明のヒアルロン酸産生促進剤の採り得る形態が限定されるものではない。
【００３９】
本発明のヒアルロン酸産生促進剤を飲食品や飼料等に配合する場合、マンゴージンジャー抽出物の配合量（乾燥質量）は、それらの種類、目的、形態、利用方法などに応じて、適宜決めることができ、例えば、飲食品全量中に錠剤やカプセル剤等の場合は１〜９０質量％が好ましく、その他の飲食品では０．００１〜５０質量％が好ましい。成人一日当たりマンゴージンジャー抽出物の摂取量が約１〜１，０００ｍｇ程度になるように調製することが好ましい。特に、保健用飲食品等として利用する場合には、本発明の有効成分を所定の効果が十分発揮されるような量で含有させることが好ましい。なおユズ種子、コラーゲンペプチド、ハトムギ等を組み合せ配合する場合、これら組合せ配合成分の配合量は上記したマンゴージンジャーに対する配合量割合の範囲で用いるのが好ましい。これら成分の組合せ配合により、マンゴージンジャーを単独で用いた場合に比べ、ヒアルロン酸産生促進効果を飛躍的に向上させることができる。
【００４０】
飲食品や飼料の形態としては、例えば、顆粒状、粒状、ペースト状、ゲル状、固形状、または、液体状に任意に成形することができる。これらには、飲食品等に含有することが認められている公知の各種物質、例えば、結合剤、崩壊剤、増粘剤、分散剤、再吸収促進剤、矯味剤、緩衝剤、界面活性剤、溶解補助剤、保存剤、乳化剤、等張化剤、安定化剤やｐＨ調製剤などの賦形剤を適宜含有させることができる。
【００４１】
本発明のヒアルロン酸産生促進剤を医薬製剤として用いる場合、該製剤は経口的にあるいは非経口的（静脈投与、腹腔内投与、等）に適宜に使用される。剤型も任意で、例えば錠剤、顆粒剤、散剤、カプセル剤等の経口用固形製剤や、内服液剤、シロップ剤等の経口用液体製剤、または、注射剤などの非経口用液体製剤など、いずれの形態にも公知の方法により適宜調製することができる。これらの医薬製剤には、通常用いられる結合剤、崩壊剤、増粘剤、分散剤、再吸収促進剤、矯味剤、緩衝剤、界面活性剤、溶解補助剤、保存剤、乳化剤、等張化剤、安定化剤やｐＨ調製剤などの賦形剤を適宜使用してもよい。
【００４２】
本発明のヒアルロン酸産生促進剤を、皮膚外用剤、飲食品、飼料、医薬製剤等として用いる場合、タンパク質非酵素的糖化作用が関与する種々の症状や疾病、病態等の治療、予防、改善等に役立つ。具体的適用例としては、例えば、ヒト皮膚の老化防止（皮膚のハリや弾力保持）、関節炎等の予防・治療、熱傷の初期の治療等に好適に用いられる。また上記症状や疾病、病態等の治療、予防、改善等の生理機能をコンセプトとして、その旨を表示した皮膚外用剤、機能性飲食品、疾病者用食品、特定保健用食品等に応用することができる。
【実施例】
【００４３】
以下、本発明を実施例に基づきさらに詳細に説明するが、本発明は以下の実施例に限定されるものではない。
【００４４】
１．試料の整製
以下の試料を調製し、被験試料とした。
・マンゴージンジャー抽出物：「マンゴージンジャー乾燥エキスＦ」（丸善製薬（株））を用いた。
・マンゴージンジャー抽出物＋コラーゲンペプチド：上記マンゴージンジャー抽出物と、コラーゲンペプチド（市販の魚由来コラーゲンのパパインなどの酵素によって加水分解し過熱により酵素を失活させた後、乾燥し粉末にした物。平均分子量は５０００以下）を、１：１（質量比）の割合で混合した試料を用いた。
・マンゴージンジャー抽出物＋ユズ種子抽出物：上記マンゴージンジャー抽出物と、ユズ種子抽出物（「ユズ種子エキスＰ」；オリザ油化（株）製）を、１：１（質量比）の割合で混合した試料を用いた。
・マンゴージンジャー抽出物＋コラーゲンペプチド＋ユズ種子抽出物：上記マンゴージンジャー抽出物と、上記コラーゲンペプチドと上記ユズ種子抽出物を、１：１：１（質量比）の割合で混合した試料を用いた。
・マンゴージンジャー抽出物＋ハトムギ抽出物：上記マンゴージンジャー抽出物と、ハトムギ抽出物（「ハトムギエキス末」；松浦薬業（株）製）を、１：１（質量比）の割合で混合した試料を用いた。
【００４５】
２．ヒアルロン酸量測定
上記１．で得た各試料のヒアルロン酸産生促進作用を評価した。すなわち、２４ウェルプレートに、５．０×１０4細胞／ウェルの濃度でヒト真皮線維芽細胞を播種し、コンフルエント状態にしたところで、上記1．の各試料群（最終濃度５μｇ／ｍＬ）を含む５００μＬのＤＭＥＭ（０．５％ＦＢＳ）培養液を添加した。添加後、７２時間インキュベーションした後、ＥＬＩＳＡ法にてヒアルロン酸産生量を測定した。なお対照例（コントロール）として、ＤＭＳＯ／ＰＢＳ溶液（試料添加なし）を用いた。測定にはHyaluronan assay kit（生化学バイオビジネス社製）を用いた。結果を図１、２に示す。図１ではマンゴージンジャー抽出物、コラーゲンペプチド、およびユズ種子抽出物を用いて試験を行った。図２ではマンゴージンジャー抽出物、ハトムギ抽出物を用いて試験を行った。各図中、縦軸はヒアルロナン（hyaluronan。ヒアルロン酸と同義）産生量（ｎｇ／ｍＬ）を示す。
【００４６】
図１、図２の結果から明らかなように、マンゴージンジャー抽出物含有培地で培養した細胞でのヒアルロン酸量が、コントロール細胞でのヒアルロン酸量に比べ増加し、マンゴージンジャー抽出物に優れたヒアルロン酸産生促進効果があることが確認された。さらに、従来技術の欄で挙げたユズ種子抽出物（特許文献２、３等）、コラーゲンペプチド（特許文献５）、ハトムギ抽出物（特許文献６）と組合せた場合、ヒアルロン酸量が大幅に増加し、ヒアルロン酸産生促進効果が相乗的に高まったことも確認された。
【００４７】
以下に配合処方例を示す。なお以下において「ＰＯＥ」は「ポリオキシエチレン」を意味する。各植物抽出物の配合量は乾燥質量である。
【００４８】
［配合例１：キャンディー］
砂糖 ２０００ｍｇ
水飴 １９２４ｍｇ
ヒアルロン酸産生促進剤 ３６ｍｇ
（内訳）マンゴージンジャー抽出物 ３０ｍｇ
コラーゲンペプチド抽出物 ６ｍｇ
香料 ４０ｍｇ
（合計）４０００ｍｇ
【００４９】
［配合例２：錠剤］
ショ糖エステル ７０ｍｇ
結晶セルロース ７４ｍｇ
メチルセルロース ３６ｍｇ
グリセリン ２５ｍｇ
シカクマメの抽出物 ３００ｍｇ
ヒアルロン酸産生促進剤 ６０ｍｇ
（内訳）マンゴージンジャー抽出物 ５０ｍｇ
ユズ種子抽出物 １０ｍｇ
Ｎ−アセチルグルコサミン ２００ｍｇ
ヒアルロン酸 １５０ｍｇ
ビタミンＥ ３０ｍｇ
ビタミンＢ6 ２０ｍｇ
ビタミンＢ2 １０ｍｇ
α−リポ酸 ２０ｍｇ
コエンザイムＱ１０ ５ｍｇ
（合計）１０００ｍｇ
【００５０】
［配合例３：ソフトカプセルＡ］
食用大豆油 ５２８ｍｇ
ヒアルロン酸産生促進剤 １３６ｍｇ
（内訳）マンゴージンジャー抽出物 ５０ｍｇ
コラーゲンペプチド ７０ｍｇ
ユズ種子抽出物 １６ｍｇ
ハス胚芽抽出物 １６ｍｇ
ローヤルゼリー ７０ｍｇ
マカ ６０ｍｇ
ＧＡＢＡ（＝γ−アミノ酪酸） ３８ｍｇ
ミツロウ ６０ｍｇ
ゼラチン ３７５ｍｇ
グリセリン １１２ｍｇ
グリセリン脂肪酸エステル １０５ｍｇ
（合計）１５００ｍｇ
【００５１】
［配合例４：ソフトカプセルＢ］
玄米胚芽油 ６５０ｍｇ
ヒアルロン酸産生促進剤 ２４５ｍｇ
（内訳）マンゴージンジャー抽出物 ２００ｍｇ
ハトムギ抽出物 ４５ｍｇ
レスベラトロール ５ｍｇ
エラスチン ４０ｍｇ
ＤＮＡ ３０ｍｇ
葉酸 ３０ｍｇ
（合計）１０００ｍｇ
【００５２】
［配合例５：顆粒］
ヒアルロン酸産生促進剤（マンゴージンジャー抽出物） １００ｍｇ
ビタミンＣ １５０ｍｇ
大豆イソフラボン ２５０ｍｇ
還元乳糖 ３５０ｍｇ
大豆オリゴ糖 ３６ｍｇ
エリスリトール ３６ｍｇ
デキストリン ３０ｍｇ
香料 ２４ｍｇ
クエン酸 ２４ｍｇ
（合計）１０００ｍｇ
【００５３】
［配合例６：ドリンク剤（全量５０ｍＬ）］
ヒアルロン酸産生促進剤 ３２ｍｇ
（内訳）マンゴージンジャーの抽出物 ２ｍｇ
コラーゲンペプチド ３０ｍｇ
ユズ種子の抽出物 １０ｍｇ
還元麦芽糖水飴 ２８ｍｇ
エリスリトール ８ｍｇ
クエン酸 ２ｍｇ
香料 １．４ｍｇ
Ｎ−アセチルグルコサミン １ｍｇ
ヒアルロン酸 ０．５ｍｇ
ビタミンＥ ０．３ｍｇ
α−リポ酸 ０．２ｍｇ
コエンザイムＱ１０ １．２ｍｇ
セラミド（コンニャク抽出物） ０．４ｍｇ
Ｌ−プロリン ２ｍｇ
水 残余
【００５４】
［配合例７：軟膏］
（配合成分） （質量％）
ヒアルロン酸産生促進剤（マンゴージンジャー抽出物） ２．０
ヨモギエキス １．０
ステアリルアルコール １８．０
モクロウ ２０．０
ＰＯＥ（２０）モノオレイン酸エステル ０．２５
グリセリンモノステアリン酸エステル ０．３
ワセリン ４０．０
精製水 残余
【００５５】
［配合例８：美容液］
（配合成分） （質量％）
（Ａ相）
（１）９５％エチルアルコール １０．０
（２）ＰＯＥ（２０）オクチルドデカノール １．０
（３）パントテニルエチルエーテル ０．１
（４）ヒアルロン酸産生促進剤 １．５
（内訳）マンゴージンジャー抽出物 １．０
コラーゲンペプチド抽出物 ０．５
（５）メチルパラベン ０．１５
（Ｂ相）
（６）水酸化カリウム ０．１
（Ｃ相）
（７）グリセリン ５．０
（８）ジプロピレリングリコール １０．０
（９）亜硫酸水素ナトリウム ０．０３
（１０）カルボキシビニルポリマー ０．２
（１１）精製水 残余
【００５６】
［配合例９：パック］
（配合成分） （質量％）
（Ａ相）
（１）ジプロピレングリコール ５．０
（２）ＰＯＥ（６０）硬化ヒマシ油 ５．０
（Ｂ相）
（３）ヒアルロン酸産生促進剤 ０．０１
（内訳）マンゴージンジャー抽出物 ０．００５
ユズ種子抽出物 ０．００５
（４）オリーブ油 ５．０
（５）酢酸トコフェロール ０．２
（６）エチルパラベン ０．２
（７）香料 ０．２
（Ｃ相）
（８）亜硫酸水素ナトリウム ０．０３
（９）ポリビニルアルコール（ケン化度90、重合度2000） １３．０
（１０）エタノール ７．０
（１１）精製水 残余
【００５７】
［配合例１０：乳液］
（配合成分） （質量％）
（１）マイクロクリスタリンワックス １．０
（２）ミツロウ ２．０
（３）ラノリン ２０．０
（４）流動パラフィン １０．０
（５）スクワラン ５．０
（６）ソルビタンセスキオレイン酸エステル ４．０
（７）ＰＯＥ（２０）ソルビタンモノオレイン酸エステル １．０
（８）プロピレングリコール ７．０
（９）ヒアルロン酸産生促進剤 １０．０
（内訳）マンゴージンジャー抽出物 １
コラーゲンペプチド ５
ユズ種子抽出物 ４
（１０）亜硫酸水素ナトリウム ０．０１
（１１）エチルパラベン ０．３
（１２）香料 適量
（１３）精製水 残余
【００５８】
［配合例１１：クリーム］
（配合成分） （質量％）
（１）固形パラフィン ５．０
（２）ミツロウ １０．０
（３）ワセリン １５．０
（４）グリセリンモノステアリン酸エステル ２．０
（５）ＰＯＥ（２０）ソルビタンモノラウリン酸エステル ３．０
（６）石けん粉末 ０．１
（７）硼砂 ０．２
（８）ヒアルロン酸産生促進剤 ０．０５
（内訳）マンゴージンジャー抽出物 ０．０１
ハトムギの抽出物 ０．０４
（９）亜硫酸水素ナトリウム ０．０３
（１０）エチルパラベン ０．３
（１１）香料 適量
（１２）精製水 残余
【産業上の利用可能性】
【００５９】
本発明により、安全で長期使用によっても副作用がなく、かつ簡便に用いることができ、しかもヒアルロン酸産生量増大に極めて優れるヒアルロン酸産生促進剤が提供される。
【特許請求の範囲】
【請求項１】
ショウガ科マンゴージンジャー（Curcuma amada ROXB.）の植物体またはその抽出物を含むヒアルロン酸産生促進剤。
【請求項２】
ショウガ科マンゴージンジャー（Curcuma amada ROXB.）の植物体またはその抽出物と、ミカン科ユズ（Citrus junos）の種子またはその抽出物を含むヒアルロン酸産生促進剤。
【請求項３】
ショウガ科マンゴージンジャー（Curcuma amada ROXB.）の植物体またはその抽出物と、コラーゲンペプチドを含むヒアルロン酸産生促進剤。
【請求項４】
ショウガ科マンゴージンジャー（Curcuma amada ROXB.）の植物体またはその抽出物と、コラーゲンペプチドと、ミカン科ユズ（Citrus junos）の種子またはその抽出物を含むヒアルロン酸産生促進剤。
【請求項５】
ショウガ科マンゴージンジャー（Curcuma amada ROXB.）の植物体またはその抽出物と、イネ科ハトムギ（Coix lachrymal-jobi var. ma-yuen、またはCoix ma-yuen）の植物体またはその抽出物を含むヒアルロン酸産生促進剤。
【請求項１】
ショウガ科マンゴージンジャー（Curcuma amada ROXB.）の植物体またはその抽出物を含むヒアルロン酸産生促進剤。
【請求項２】
ショウガ科マンゴージンジャー（Curcuma amada ROXB.）の植物体またはその抽出物と、ミカン科ユズ（Citrus junos）の種子またはその抽出物を含むヒアルロン酸産生促進剤。
【請求項３】
ショウガ科マンゴージンジャー（Curcuma amada ROXB.）の植物体またはその抽出物と、コラーゲンペプチドを含むヒアルロン酸産生促進剤。
【請求項４】
ショウガ科マンゴージンジャー（Curcuma amada ROXB.）の植物体またはその抽出物と、コラーゲンペプチドと、ミカン科ユズ（Citrus junos）の種子またはその抽出物を含むヒアルロン酸産生促進剤。
【請求項５】
ショウガ科マンゴージンジャー（Curcuma amada ROXB.）の植物体またはその抽出物と、イネ科ハトムギ（Coix lachrymal-jobi var. ma-yuen、またはCoix ma-yuen）の植物体またはその抽出物を含むヒアルロン酸産生促進剤。
【図１】
【図２】
【図２】
【公開番号】特開２０１０−２２２３１３（Ｐ２０１０−２２２３１３Ａ）
【公開日】平成２２年１０月７日（２０１０．１０．７）
【国際特許分類】
【出願番号】特願２００９−７２８７９（Ｐ２００９−７２８７９）
【出願日】平成２１年３月２４日（２００９．３．２４）
【特許番号】特許第４４２０３５７号（Ｐ４４２０３５７）
【特許公報発行日】平成２２年２月２４日（２０１０．２．２４）
【出願人】（０００００１９５９）株式会社資生堂 (1,748)
【Ｆターム（参考）】
【公開日】平成２２年１０月７日（２０１０．１０．７）
【国際特許分類】
【出願日】平成２１年３月２４日（２００９．３．２４）
【特許番号】特許第４４２０３５７号（Ｐ４４２０３５７）
【特許公報発行日】平成２２年２月２４日（２０１０．２．２４）
【出願人】（０００００１９５９）株式会社資生堂 (1,748)
【Ｆターム（参考）】
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