化粧料
【課題】ローヤルゼリーを素材として得られ、ローヤルゼリーよりもすぐれた皮膚生理活性を具えると共に、ローヤルゼリーにみられる保存安定性や流動特性に於ける難点の改善された新規なローヤルゼリー加工物を創出し、かかる加工物を化粧料配合成分として用いることにより、総合的、多面的でかつすぐれた美肌化効果を有し、しかも品質安定性や使用感の良好な化粧料を提供すること。
【解決手段】ローヤルゼリーを乳酸菌等の微生物で発酵して得られる発酵物を有効成分として化粧料中に配合すること。
【解決手段】ローヤルゼリーを乳酸菌等の微生物で発酵して得られる発酵物を有効成分として化粧料中に配合すること。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、ローヤルゼリーの加工物を有効成分として含む化粧料に関し、詳しくは、該加工物の有するすぐれた美白作用と皮膚老化防止作用とによって、皮膚に総合的、多面的な美肌化効果を付与すると共に、品質の保持・安定性にもすぐれた化粧料に関する。
【背景技術】
【０００２】
ローヤルゼリーは、雌ミツバチが分泌するゼリー状物質であり、蛋白質、ミネラル類、脂肪酸類、糖類など豊富かつ多様な栄養成分、生理活性成分を含むことから、食品分野をはじめとして、医薬品分野、化粧品分野など多分野に於いて広く用いられている。
ローヤルゼリーの皮膚生理活性については、古くから保湿作用、細胞賦活作用、皮脂分泌抑制作用等を有することが知られ、また近年になってチロシナーゼ活性抑制作用（特開平９−３１５９２８）、皮膚バリア機能保全・強化作用（特開２００１−２４０５２９）、リパーゼ阻害作用（特開２００４−１９２６０５）等をも有することが明らかとなり、それらの作用を利用した皮膚化粧料が提案されている。
【０００３】
【特許文献１】特開平９−３１５９２８号
【特許文献２】特開２００１−２４０５２９号
【特許文献３】特開２００４−１９２６０５号
【０００４】
しかしながら、ローヤルゼリーの有する上記の皮膚生理活性及びそれに基づく美肌化効果は、化粧料配合原料として見た場合必ずしも十分満足し得るものとは言い難い点があり、一方これを補うため配合量を増やすと、ローヤルゼリー特有の粘性のために、化粧料を肌に塗布した際多少ともべとべとした感じが残り、化粧料の延びや感触が低下するという問題がある。又、べたつきやねばり感などのローヤルゼリー特有の性状は、ローヤルゼリーそれ自体はもとより、その水或いはエタノール抽出物である所謂ローヤルゼリーエキスを化粧料に配合する場合にあっても、取り扱いがしにくいとか、混和性が不十分で配合操作が面倒であるといったような問題を生ずる要因となっている。加えてローヤルゼリーは、上記の通り豊富な栄養成分を含んでいるが故に、採取したままの生の状態では腐敗や変質を起こし易く、このためローヤルゼリーを配合した化粧料もまた保存安定性が不十分となることがある。凍結乾燥などにより乾燥品とすれば保存安定性は改善されるものの、乾燥処理が煩雑であり又エネルギー消費の点からも問題があるだけでなく、乾燥工程中にローヤルゼリーの有する生理活性が多少とも低下することが避けられない。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
本発明者らは、ローヤルゼリーを化粧料配合原料として用いる場合にみられる上述の如き問題点に鑑み、それらの問題点を解消し、改善する方法について鋭意研究、検討を重ねた結果、ローヤルゼリーを乳酸菌等の微生物で発酵して得られる醗酵物が、ローヤルゼリーよりも強い線維芽細胞賦活作用と細胞内チロシナーゼ活性抑制作用とを有し、しかも長期保存中にも品質低下や性状変化を来すことがなく、又流動性が良好で化粧料への配合性や配合後の使用感にもすぐれることを見出し本発明を完成するに至った。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
即ち本発明は、ローヤルゼリーを微生物で発酵させて得られる発酵物を配合したことを特徴とする化粧料に関するものである。
なおここで、化粧料なる文言は、所謂化粧料のほかに医薬部外品をも含む広義で用いる。
【発明の効果】
【０００７】
ローヤルゼリーを乳酸菌、麹菌などの微生物で発酵して得られる醗酵物は、未加工のローヤルゼリーよりも強い線維芽細胞賦活作用と細胞内チロシナーゼ活性抑制作用とを有している。又、ローヤルゼリー醗酵物は、長期間の保存中にも上記の皮膚生理活性が低下したり、或いは着色やオリが生ずるなどの性状変化を来すことがなく品質安定性にすぐれると共に、未加工のローヤルゼリーに比べて低粘度で流動性が良好であって、化粧料への配合が容易でかつ高濃度配合時にも化粧料の使用感や展延性を低下させることがない。
従って、かかるローヤルゼリー醗酵物を配合してなる本発明の化粧料は、該醗酵物の有する高い線維芽細胞賦活作用と細胞内チロシナーゼ活性抑制作用に基づき、総合的、多面的でしかも従来のローヤルゼリー配合化粧料にまさるすぐれた美肌化効果（美白効果及び皮膚老化防止・肌荒れ改善効果）を奏すると共に、保存中における品質低下がなく、又使用感、肌への延びにも極めてすぐれたものとなる。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００８】
以下、本発明について詳細に説明する。
本発明で出発原料として用いるローヤルゼリーは、生のものであっても又凍結乾燥処理などを施して乾燥品としたものであってもよく、いずれの場合も同等でかつ元のローヤルゼリーよりも強い皮膚生理活性を有する醗酵物を与えるが、原料としての保存安定性や取り扱いの容易さの観点から乾燥品、就中凍結乾燥品或いはその粉砕物を用いることが好ましい。
【０００９】
ローヤルゼリーの発酵に用いる菌としては、乳酸菌、麹菌、納豆菌、酵母等が挙げられ、それらの菌のいずれを用いた場合であっても、すぐれた線維芽細胞賦活作用と細胞内メラニン生成抑制作用とを有し、しかも高い保存安定性と流動特性を示す発酵物が得られるが、なかでも乳酸菌を用いた場合に最も好ましい結果が得られる。
【００１０】
ここで乳酸菌としては、例えばラクトバシルス プランタラム（Lactobacillus plantarum)、ラクトバシルス ブレビス（L. brevis)、ラクトバシルス カゼイ（L. casei)等のラクトバシルス（Lactobacillus）属の乳酸菌；カルノバクテリウム ディバージェンス（Carmobacterium divergens)、カルノバクテリウム ピシコーラ(Carmobacterium piscicola)等のカルノバクテリウム（Carmobacterium）属の乳酸菌；ロイコノストック メセンテロイズ（Leuconostoc mesenteroides)、ロイコノストック シトレウム（Leuconostoc citreum)等のロイコノストック（Leuconostoc）属の乳酸菌； ストレプトコッカス フェーカリス（Streptococcus faecalis)、ストレプトコッカス ピオジェネス（Streptococcus pyogenes)等のストレプトコッカス属の乳酸菌；エンテロコッカス カゼリフラバス（Enterococcus caseliflavus)、エンテロコッカス サルフレウス（Enterococcus sulfreus)等のエンテロコッカス（ Enterococcus）属の乳酸菌；ラクトコッカス プランタラム（Lactococcus plantarum) ラクトコッカス ラフィノラクティス（Lactococcus rafinolactis)等のラクトコッカス属の乳酸菌；ヴェイセラ コンフューザ（Weissella confusa)、ヴェイセラ カンドウレリ（Weissella kandleri)等のヴェイセラ属の乳酸菌；アトポビウム ミニュタム（Atopobium minutum)、アトポビウム パービュラス（Atopobiumparvulus)等のアトポビウム（Atopobium）属の乳酸菌；バゴコッカス フルビアリス（Vagococcus fluvialis）、バゴコッカス サーモニナラム（Vagococcus salmoninarum)等のバゴコッカス（Vagococcus）属の乳酸菌；ペディオコッカス ダムノサス（Pediococcus damnosus)、ペディオコッカス ペントサセウス（Pediococcus pentosaceus)等のペディオコッカス（Pediococcus）属の乳酸菌等が挙げられる。それら乳酸菌のうちでも、得られる発酵物の皮膚生理活性の観点とさらに極端な嫌気性でなく取り扱い易いという点から、ラクトバシルス プランタラム（Lactobacillus plantarum)の使用が最も好ましい。
【００１１】
麹菌としては、例えばアスペルギルス オリゼー（Aspergillus oryzae）、アスペルギルス フラバス（Aspergillus flavus）、アスペルギルス ポリオキソジェネス（Aspergillus polyoxogenes）、アスペルギルス ソーヤ（Aspergillus sojae）等の黄麹菌、アスペルギルス アワモリ（Aspergillus awamori）、アスペルギルス カワウチ（Aspergillus kawauchii）、アスペルギルス ウサミ（Aspergillus usami）、
アスペルギルス ニガー（Aspergillus niger）等の黒麹菌、モナスカス アンカ（Monascus anka）、モナスカス ピロサス（Monascus pilosus）等の紅麹菌などが挙げられる。それらのうちでも、発酵液の着色や発酵臭が比較的少ないことから、アスペルギルス オリゼー（Aspergillus oryzae）が最も好ましい。
【００１２】
納豆菌としては、例えばバシルス ナットー(Bacillus natto)、バシルス サブチルス(Bacillus subtilis)、バシルス サーキュランス(Bacillus circulans)等のバシルス属の細菌などが挙げられる。なかでも、食品に広く使用されており、安全性が高い点でバシルス ナットー(Bacillus natto)が最も好ましい。
【００１３】
酵母としては、例えばサッカロミセス セレビシエ(Saccharomyces cerevisiae)、サッカロミセス アワモリ(Saccharomyces awamori)、サッカロミセス チェバリエリ(Saccharomyces chevalieri)、サッカロミセス カールスバージェンシス(Saccharomyces carlsbergensis)、サッカロミセス バヨナス（Saccharomyces bayo
nus)等のサッカロミセス属の酵母、トルラスポラ デルブルエキ(Torulaspora delbruekii)、トルラスポラ ファーメンタチ(Torulaspora fermentati)、トルラスポラ ロゼイ(Torulaspora rosei)等のトルラスポラ属の酵母、ジゴサッカロミセス ローキシ(Zygosaccharomyces rouxii)、ジゴサッカロミセス ソーヤ(Zygosacchar
omyces soya)、ジゴサッカロミセス サケ(Zygosaccharomyces sake)、ジゴサッカロミセス ミソ(Zygosaccharomyces miso)、ジゴサッカロミセス ラクティス(Zygosaccharomyces lactis)等のジゴサッカロミセス属の酵母、カンディダ ベルサチリス(Candida versatilis)、カンディダ エチェリシイ(Candida etchellsii)、カンディダ ケフィール（Candida kefyr）、カンディダ サケ（Candida sake）、カンディダ スコッティ（Candida scottii）等のカンディダ属の酵母などが挙げられる。
それらのうちでも、食品に最も広く利用され、発酵力が強いという点からサッカロミセス セレビシエ(Saccharomyces cerevisiae)が最も好ましい。
【００１４】
それらの微生物を用いてローヤルゼリーを醗酵させる方法の好ましい具体例を挙げれば以下の通りである。
即ち、まずローヤルゼリーを発酵媒体と混合して懸濁液を調製し、これに殺菌処理を施す。
ここで発酵媒体としては、水、水とエタノール、プロパノールなどの低級アルコール類との混合液、水とエチレングリコール、プロピレングリコール、１，３−ブチレングリコールなどのグリコール類との混合液、水とソルビトール、グルコースなどの糖類との混合液等を用いることができるが、発酵に用いる菌が最も作用し易いことと、ローヤルゼリーに含まれる成分以外に菌の栄養源となる成分を含まない点で、水単独の使用が最も好ましい。
【００１５】
ローヤルゼリーと上記の抽出媒体との混合比は、重量比で一般に１：１〜１：１０００の範囲であり、好ましくは１：１０〜１：１００、より好ましくは１：１０〜１：５０の範囲である。ローヤルゼリーの量比が大き過ぎると液が粘性を持つため、ろ過操作等が困難となって収量が低下する傾向にあり、一方小さ過ぎると、発酵液の固形分濃度、ひいては単位容積当たりの生理活性が低くなり、使い勝手の悪いものとなっていずれも好ましくない。
【００１６】
殺菌処理としては、ローヤルゼリー懸濁液を１２０〜１３０℃で１０〜２０分間加熱するオートクレーブ殺菌法や、８０〜９０℃に６０〜１２０分間保持することを１日１回２〜３日間繰り返す間断殺菌法といった加熱殺菌法が一般に用いられる。
これに代えて、発酵素材のローヤルゼリーそれ自体を予め殺菌用エタノール等で洗浄殺菌しておき、これを無菌水等の無菌溶媒に懸濁する方法を用いてもよい。
【００１７】
次に、この無菌化したローヤルゼリー懸濁液を発酵タンクに入れ、これに微生物を植菌して発酵を行わしめる。
微生物の接種量は１０７〜１０８個／ｍＬが適量である。接種量が上記の範囲より多くなっても発酵の進行時間は殆ど変わらず、一方上記の範囲より少なくなると発酵完了迄に長時間を要することとなって好ましくない。
発酵温度は、５〜５０℃の範囲であれば発酵が進行し目的の発酵物を得ることができるが、より好ましくは各菌の生育至適温度である３０〜４０℃の範囲である。
発酵日数は、上記の至適温度で発酵を行う場合で一般に１〜１０日であり、より好ましくは２〜５日である。発酵日数が１日より短いと発酵が十分に行われず、目的とする高い皮膚生理活性を具えた発酵物を得ることが困難となる。一方、発酵日数が１０日を越えて長くなり過ぎても、それ以上発酵は進行せず発酵物の有効性に向上が認められないだけでなく、かえって着色や発酵臭が強まるなどの不都合が生じ好ましくない。
【００１８】
所定の発酵日数が経過したならば、次に乳酸菌の殺菌と、後述の酵素分解処理を併せ行った場合であれば当該酵素の失活を兼ねて、発酵液を例えば８０〜９０℃で６０〜１２０分間加熱する方法などを用いて殺菌し、発酵を停止せしめた後、ろ過或いは遠心分離などの固液分離手段を用いて不溶物を除去し、目的の発酵物を含む溶液を得る。
ここに得られる発酵物溶液は、一般にはｐＨを４〜８に調整した上、これをそのまま化粧料に配合するか、もしくは必要ならば減圧濃縮等により所定の濃度に調整した上化粧料に配合する。又場合によっては、スプレードライ法、凍結乾燥法など常法に従って粉末化してもよい。
【００１９】
なお、以上の発酵処理を行うに際して、発酵前及び／又は発酵と並行して、ローヤルゼリー懸濁液に酵素による加水分解処理を施すようにしてもよく、これによってローヤルゼリーの成分がより有効に微生物によって利用され発酵効率が上がるだけでなく、発酵液の流動特性や保存安定性も一段と良好なものとなることから好ましい。
【００２０】
酵素加水分解処理を行う場合、酵素としては、蛋白分解酵素、糖質分解酵素及びペクチン質分解酵素の３種の酵素のそれぞれから少なくとも１種の酵素を選び、それらを組み合わせ用いるようにするのがよい。
【００２１】
ここで蛋白酵素としては、例えばアクチナーゼなどのアクチナーゼ類、ペプシンなどのペプシン類、トリプシン、キモトリプシンなどのトリプシン類、パパイン、キモパパインなどのパパイン類、グリシルグリシンペプチダーゼ、カルボキシペプチダーゼ、アミノペプチダーゼなどのペプチダーゼ類、ブロメラインなどを用いることができる。 それら酵素のうちでも、アクチナーゼなどのアクチナーゼ類、パパイン、キモパパインなどのパパイン類或いはブロメラインが特に好ましい。
【００２２】
糖質分解酵素としては、例えばα−アミラーゼ、β−アミラーゼ、グルコアミラーゼ、β−ガラクトシダーゼなどを用いることができる。それらの酵素のうちでも、グルコアミラーゼが特に好ましい。
【００２３】
ペクチン質分解酵素としては、例えばペクチンデポリメラーゼ、ペクチンデメトキシラーゼ、ペクチンリアーゼ、ペクチンエステラーゼ、ポリガラクチュロナーゼなどを用いることができる。それらの酵素のうちでも、ペクチンエステラーゼとポリガラクチュロナーゼが特に好ましい。
【００２４】
酵素の使用量は、ローヤルゼリー懸濁液中の固形分に対して、合計量で０．０１〜１０重量％の範囲とするのがよく、より好ましくは０．１〜５．０重量％の範囲である。
ｐＨ、温度、時間などの処理条件は、発酵と同条件であって差し支えないが、発酵前に酵素加水分解処理を行う場合には、用いる酵素の至適ｐＨ、至適温度付近で２〜２４時間処理を行うようにすることが好ましい。
【００２５】
以上の如くして得られる本発明のローヤルゼリー発酵物を配合してなる化粧料としては、例えば乳液、クリーム、ローション、エッセンス、パック、洗顔料などの基礎化粧料、口紅、ファンデーション、リキッドファンデーション、メイクアッププレスパウダーなどのメイクアップ化粧料、洗顔料、ボディシャンプー、石けんなどの清浄用化粧料、さらには浴剤等が挙げられるが、勿論これらに限定されるものではない。
【００２６】
本発明の化粧料中に於けるローヤルゼリー発酵物の配合量は、固形分として、基礎化粧料の場合は、一般に０．００１〜５．０重量％、好ましくは０．０１〜２．０重量％の範囲、メイクアップ化粧料の場合は、一般に０．００１〜３．０重量％、好ましくは０．０１〜１．０重量％の範囲、清浄用化粧料の場合は、一般に０．００１〜５．０重量％、好ましくは０．０１〜２．０重量％の範囲、又浴剤の場合は、一般に０．００１〜５．０重量％、好ましくは０．０１〜２．０重量％の範囲である。
【００２７】
本発明の化粧料には、上記の必須成分の他に、通常化粧料に用いられる配合成分、例えば油性成分、界面活性剤、保湿剤、増粘剤、防腐・殺菌剤、粉体成分、紫外線吸収剤、色素、香料、抗酸化剤等を必要に応じて適宜配合することができる。
【００２８】
ここで、油性成分としては、例えばオリーブ油、ホホバ油、ヒマシ油、大豆油、米油、米胚芽油、ヤシ油、パーム油、カカオ油、メドウフォーム油、シアーバター、ティーツリー油、アボガド油、マカデミアナッツ油、植物由来スクワランなどの植物由来の油脂類；ミンク油、タートル油などの動物由来の油脂類；ミツロウ、カルナウバロウ、ライスワックス、ラノリンなどのロウ類；流動パラフィン、ワセリン、パラフィンワックス、スクワランなどの炭化水素類；ミリスチン酸、パルミチン酸、ステアリン酸、オレイン酸、イソステアリン酸、ｃｉｓ−１１−エイコセン酸などの脂肪酸類；ラウリルアルコール、セタノール、ステアリルアルコールなどの高級アルコール類；ミリスチン酸イソプロピル、パルミチン酸イソプロピル、オレイン酸ブチル、２−エチルヘキシルグリセライド、高級脂肪酸オクチルドデシル（ステアリン酸オクチルドデシル等）などの合成エステル類及び合成トリグリセライド類等が挙げられる。
【００２９】
界面活性剤としては，例えばポリオキシエチレンアルキルエーテル、ポリオキシエチレン脂肪酸エステル、ポリオキシエチレンソルビタン脂肪酸エステル、グリセリン脂肪酸エステル、ポリグリセリン脂肪酸エステル、ポリオキシエチレングリセリン脂肪酸エステル、ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油、ポリオキシエチレンソルビトール脂肪酸エステルなどの非イオン界面活性剤；脂肪酸塩、アルキル硫酸塩、アルキルベンゼンスルホン酸塩、ポリオキシエチレンアルキルエーテル硫酸塩、ポリオキシエチレン脂肪アミン硫酸塩、ポリオキシエチレンアルキルフェニルエーテル硫酸塩、ポリオキシエチレンアルキルエーテル燐酸塩、α−スルホン化脂肪酸アルキルエステル塩、ポリオキシエチレンアルキルフェニルエーテル燐酸塩などのアニオン界面活性剤；第四級アンモニウム塩、第一級〜第三級脂肪アミン塩、トリアルキルベンジルアンモニウム塩、アルキルピリジニウム塩、２−アルキル−１−アルキル−１−ヒドロキシエチルイミダゾリニウム塩、Ｎ，Ｎ−ジアルキルモルフォルニウム塩、ポリエチレンポリアミン脂肪酸アミド塩などのカチオン界面活性剤；Ｎ，Ｎ−ジメチル−Ｎ−アルキル−Ｎ−カルボキシメチルアンモニオベタイン、Ｎ，Ｎ，Ｎ−トリアルキル−Ｎ−アルキレンアンモニオカルボキシベタイン、Ｎ−アシルアミドプロピル−Ｎ′，Ｎ′−ジメチル−Ｎ′−β−ヒドロキシプロピルアンモニオスルホベタインなどの両性界面活性剤等を使用することができる。
又、乳化剤乃至乳化助剤として、酵素処理ステビアなどのステビア誘導体、レシチン及びその誘導体、乳酸菌醗酵米、乳酸菌醗酵発芽米、乳酸菌醗酵穀類（麦類、豆類、雑穀など）、ジュアゼイロ（Zizyphus juazeiro：Rhamnaceae)抽出物等を配合することもできる。
【００３０】
保湿剤としては、例えばグリセリン、プロピレングリコール、ジプロピレングリコール、１，３−ブチレングリコール、ポリエチレングリコール、ソルビトール、キシリトール、ピロリドンカルボン酸ナトリウム等があり、さらにトレハロース等の糖類、乳酸菌醗酵米、ムコ多糖類（例えば、ヒアルロン酸及びその誘導体、コンドロイチン及びその誘導体、ヘパリン及びその誘導体など）、エラスチン及びその誘導体、コラーゲン及びその誘導体、加水分解シルク蛋白質、ＮＭＦ関連物質、乳酸、尿素、高級脂肪酸オクチルドデシル、フィトステロール、大豆リン脂質、イソステアリン酸コレステリル、海藻抽出物、魚介類由来コラーゲン及びその誘導体、各種アミノ酸及びそれらの誘導体（例えばトリメチルグリシンなど）、ビャッキュウ抽出物、豆乳発酵液、納豆エキス、米由来抽出物及びその発酵物等が挙げられる。
【００３１】
増粘剤としては、例えばアルギン酸、寒天、カラギーナン、フコイダン等の褐藻、緑藻或いは紅藻由来成分、ビャッキュウ抽出物、ペクチン、ローカストビーンガム、アロエ多糖体等の多糖類、キサンタンガム、トラガントガム、グアーガム等のガム類、カルボキシメチルセルロース、ヒドロキシエチルセルロース等のセルロース誘導体、ポリビニルアルコール、ポリビニルピロリドン、カルボキシビニルポリマー、アクリル酸・メタクリル酸共重合体等の合成高分子類；ヒアルロン酸及びその誘導体、ポリグルタミン酸及びその誘導体、グルコシルトレハロースと加水分解水添デンプンを主体とする糖化合物等が挙げられる。
【００３２】
防腐・殺菌剤としては、例えば尿素；パラオキシ安息香酸メチル、パラオキシ安息香酸エチル、パラオキシ安息香酸プロピル、パラオキシ安息香酸ブチルなどのパラオキシ安息香酸エステル類；フェノキシエタノール、ジクロロフェン、ヘキサクロロフェン、塩酸クロルヘキシジン、塩化ベンザルコニウム、サリチル酸、エタノール、ウンデシレン酸、フェノール類、ジャマール（イミダゾデイニールウレア）、１，２−ペンタンジオール、各種精油類、樹皮乾留物、プロポリスエキス、メチルイソチアゾリノン等がある。
【００３３】
粉体成分としては、例えばセリサイト、酸化チタン、タルク、カオリン、ベントナイト、酸化亜鉛、炭酸マグネシウム、酸化マグネシウム、酸化ジルコニウム、硫酸バリウム、無水ケイ酸、雲母、６−又は12−ナイロンパウダー、ポリエチレンパウダー、シルクパウダー、セルロース系パウダー、穀類（米、麦、トウモロコシ、キビなど）のパウダー、豆類（大豆、小豆など）のパウダー等がある。
【００３４】
紫外線吸収剤としては、例えばパラアミノ安息香酸エチル、パラジメチルアミノ安息香酸エチルヘキシル、サリチル酸アミル及びその誘導体、パラメトキシ桂皮酸２−エチルヘキシル、桂皮酸オクチル、オキシベンゾン、２，４−ジヒドロキシベンゾフェノン、２−ヒドロキシ−４−メトキシベンゾフェノン−５−スルホン酸塩、４−ターシャリーブチル−４−メトキシベンゾイルメタン、２−（２−ヒドロキシ−５−メチルフェニル）ベンゾトリアゾール、ウロカニン酸、ウロカニン酸エチル、アロエ抽出物等がある。
【００３５】
抗酸化剤としては、例えばブチルヒドロキシアニソール、ブチルヒドロキシトルエン、没食子酸プロピル、ビタミンＥ及びその誘導体、ユビデカキノン（ユビキノン）、ルチン、ルチングルコシド、白芥子抽出物、イネ抽出物、ムラサキシキブ抽出物、シラカバ抽出物、ハマメリス抽出物、ウーロン茶抽出物、黒豆加水分解抽出液、ハゴロモグサ抽出液等がある。
【００３６】
さらに必要ならば、本発明で用いる発酵物の作用効果及び特長を損なわない範囲で、他の活性成分（美白剤、皮膚老化防止・肌荒れ改善剤等）を配合してもよく、かかるものとしては、例えば美白剤であれば、ｔ−シクロアミノ酸誘導体、コウジ酸及びその誘導体、アスコルビン酸及びその誘導体、ハイドロキノン誘導体、エラグ酸及びその誘導体、レゾルシノール誘導体、ソウハクヒ抽出物、ユキノシタ抽出物、米糠抽出物、米糠抽出物加水分解物、乳酸菌醗酵米、乳酸菌醗酵発芽米、乳酸菌醗酵穀類（麦類、豆類、雑穀類）、白芥子加水分解抽出物、ムラサキシキブ抽出物、ハスの実発酵物、党参抽出物、パンダヌス・アマリリフォリウス(Pandanus amaryllifolius Roxb.)抽出物、アルカンジェリシア・フラバ（Arcangelicia flava Merrilli）抽出物、カミツレ抽出物（商品名：カモミラET)、ジンコウ抽出物、ハマメリス抽出物、イタドリ抽出物、サワヒヨドリ抽出物、甘草抽出物、フキタンポポ抽出物、アルテア抽出物、ゲンノショウコ抽出物、ユキノシタ抽出物、ナツメ抽出物、シャクヤク抽出物、トウキ抽出物、モモ抽出物、コンブ等の海藻の抽出物、アマモ等の海草の抽出物、リノール酸及びその誘導体もしくは加工物（例えばリポソーム化リノール酸など）、２，５−ジヒドロキシ安息香酸誘導体等が、又皮膚老化防止・肌荒れ改善成分であれば、動物又は魚由来のコラーゲン及びその誘導体、エラスチン及びその誘導体、セラミドなどの細胞間脂質、胎盤抽出物、ニコチン酸及びその誘導体、グリチルリチン酸及びその誘導体（ジカリウム塩等）、ｔ−シクロアミノ酸誘導体、ビタミンＡ及びその誘導体、ビタミンＥ及びその誘導体（ｄ，ｌ−α−トコフェリルリン酸ナトリウムなど）、アラントイン、α−ヒドロキシ酸類、ジイソプロピルアミンジクロロアセテート、γ−アミノ−β−ヒドロキシ酪酸、コエンザイムＱ−１０、α−リポ酸、ゲンチアナエキス、甘草エキス、ハトムギエキス、カミツレエキス、ニンジンエキス、アロエエキスなどの生薬抽出エキス、米糠抽出物加水分解物、米抽出物加水分解物、低アレルゲン米抽出物加水分解物、米醗酵エキス、ミツイシコンブ抽出物、アナアオサ抽出物、アマモ等の海草の抽出物、ソウハクヒエキス、ジュアゼイロ（Ｚｉｚｙｐｈｕｓ ｊｕａｚｅｉｒｏ）抽出物、ブナ抽出物、キダチアロエ抽出物、マンネンロウ抽出物、イチョウ抽出物、スギナ抽出物、ベニバナ抽出物、オタネニンジン抽出物、セイヨウニワトコ抽出物、ハゴロモグサ抽出物、レンゲ抽出物、マンゴー抽出物、チェリモヤ抽出物、マンゴスチン抽出物、タベブイア・インティギノーサ抽出物、酵母抽出物、卵殻膜抽出タンパク質、デオキシリボ核酸カリウム塩、ハス発酵液、紫蘭根抽出物、ムラサキシキブ抽出物、イネ抽出物、サンゴ草抽出物、花粉荷エキス等が挙げられる。
【００３７】
上記のコウジ酸誘導体としては、例えばコウジ酸モノブチレート、コウジ酸モノカプレート、コウジ酸モノパルミテート、コウジ酸ジブチレートなどのコウジ酸エステル類、コウジ酸エーテル類、コウジ酸グルコシドなどのコウジ酸糖誘導体等が、アスコルビン酸誘導体としては、例えばＬ−アスコルビン酸−２−リン酸エステルナトリウム、Ｌ−アスコルビン酸−２−リン酸エステルマグネシウム、Ｌ−アスコルビン酸−２−硫酸エステルナトリウム、Ｌ−アスコルビン酸−２−硫酸エステルマグネシウムなどのアスコルビン酸エステル塩類、Ｌ−アスコルビン酸−２−グルコシド（２−Ｏ−α−Ｄ−グルコピラノシル−Ｌ−アスコルビン酸）、Ｌ−アスコルビン酸−５−グルコシド（５−Ｏ−α−Ｄ−グルコピラノシル−Ｌ−アスコルビン酸）などのアスコルビン酸糖誘導体、それらアスコルビン酸糖誘導体の６位アシル化物（アシル基は、ヘキサノイル基、オクタノイル基、デカノイル基など）、Ｌ−アスコルビン酸テトライソパルミチン酸エステル、Ｌ−アスコルビン酸テトララウリン酸エステルなどのＬ−アスコルビン酸テトラ脂肪酸エステル類、３−Ｏ−エチルアスコルビン酸、Ｌ−アスコルビン酸−２−リン酸−６−Ｏ−パルミテートナトリウム等が、ハイドロキノン誘導体としては、アルブチン（ハイドロキノン−β−Ｄ−グルコピラノシド）、α−アルブチン（ハイドロキノン−α−Ｄ−グルコピラノシド）等が、レゾルシノール誘導体としては、例えば４−ｎ−ブチルレゾルシノール、４−イソアミルレゾルシノール等が、２，５−ジヒドロキシ安息香酸誘導体としては、例えば２，５−ジアセトキシ安息香酸、２−アセトキシ−５−ヒドロキシ安息香酸、２−ヒドロキシ−５−プロピオニルオキシ安息香酸等が、ニコチン酸誘導体としては、例えばニコチン酸アミド、ニコチン酸ベンジル等が、ビタミンＥ誘導体としては、例えばビタミンＥニコチネート、ビタミンＥリノレート等が、α−ヒドロキシ酸としては、例えば乳酸、リンゴ酸、コハク酸、クエン酸、α−ヒドロキシオクタン酸等がある。
【００３８】
次に、製造例、試験例及び実施例（化粧料の処方例）を挙げて本発明をさらに具体的に説明するが、本発明はそれらに限定されるものではない。なお、以下に於いて、部はすべて重量部を、また％はすべて重量％を意味する。
【００３９】
製造例１．
凍結乾燥ローヤルゼリー３０ｇを粉砕し、精製水９７０ｇを加えて懸濁液を調製し、加熱殺菌した。この懸濁液にグルコアミラーゼ０．３ｇ、パパイン０．３ｇ及びペクチナーゼ０．３ｇを加えた後、乳酸菌（ラクトバチルス プランタラム）を１０８個／ｍＬ接種し、３７℃で３日間静置培養した。培養終了後培養液を加熱殺菌し、室温まで冷却後ろ過して、ローヤルゼリーの乳酸菌発酵液８９０ｇを得た（固形分濃度２．５％）。
【００４０】
製造例２．
乳酸菌に代えて麹菌（アスペルギルス オリゼー）を用いる他は製造例１と同様にして、ローヤルゼリーの麹菌発酵液８８０ｇを得た（固形分濃度２．４％）。
【００４１】
製造例３．
乳酸菌に代えて納豆菌（バシルス ナットー）を用いる他は製造例１と同様にして、ローヤルゼリーの納豆菌発酵液８９０ｇ（固形分濃度２．４％）を得た。
【００４２】
製造例４．
乳酸菌に代えて酵母（サッカロミセス セレビシエ）を用いる他は製造例１と同様にして、ローヤルゼリー発酵液９００ｇを得た（固形分濃度２．２％）。
【００４３】
製造例５．
乳酸菌としてラクトバチルス プランタラムに代えてストレプトコッカス フェーカリスを用いる他は製造例１と同様にして、ローヤルゼリー発酵液８６０ｇを得た（固形分濃度２．３％）。
【００４４】
製造例６．
凍結乾燥ローヤルゼリー３０ｇを粉砕し、精製水９７０ｇを加えて懸濁液を調製し、加熱殺菌した。この懸濁液に乳酸菌（ラクトバチルス プランタラム）を１０８個／ｍＬ接種し、３７℃で３日間静置培養した。培養終了後培養液を加熱殺菌し、室温まで冷却後ろ過して、ローヤルゼリーの乳酸菌発酵液７６０ｇを得た（固形分濃度１．８％）。
【００４５】
製造例７．
乳酸菌に代えて麹菌（アスペルギルス オリゼー）を用いる他は製造例６と同様にして、ローヤルゼリーの麹菌発酵液７５０ｇを得た（固形分濃度１．６％）。
【００４６】
製造例８．
乳酸菌に代えて納豆菌（バシルス ナットー）を用いる他は製造例６と同様にして、ローヤルゼリーの納豆菌発酵液７２０ｇ（固形分濃度１．６％）を得た。
【００４７】
製造例９．
乳酸菌に代えて酵母（サッカロミセス セレビシエ）を用いる他は製造例６と同様にして、ローヤルゼリー発酵液７８０ｇを得た（固形分濃度１．４％）。
【００４８】
製造例１０．
製造例１で得たローヤルゼリー乳酸菌醗酵液５００ｇを凍結乾燥し、これを粉砕してローヤルゼリーの乳酸菌醗酵物粉末１２．５ｇを得た。
【００４９】
比較製造例１．
凍結乾燥ローヤルゼリー３０ｇを粉砕し、精製水９７０ｇを加えて懸濁液を調製し、加熱殺菌した。この懸濁液にグルコアミラーゼ０．３ｇ、パパイン０．３ｇ及びペクチナーゼ０．３ｇを加えた後、３７℃で３日間酵素加水分解を行った。加水分解終了後酵素を加熱失活させ、室温まで冷却後ろ過して、ローヤルゼリーの酵素加水分解抽出液６６０ｇを得た（固形分濃度２．３％）。
【００５０】
比較製造例２．
凍結乾燥ローヤルゼリー３０ｇを粉砕し、精製水９７０ｇを加えて懸濁液を調製し、加熱殺菌した。室温まで冷却後この液をろ過して、ローヤルゼリー抽出液５６０ｇを得た（固形分濃度１．０％）。
【００５１】
試験例１．線維芽細胞賦活作用(1)
［試料］
(1)製造例１のローヤルゼリー乳酸菌発酵液
(2)製造例６のローヤルゼリー乳酸菌発酵液
(3)比較製造例１のローヤルゼリー酵素加水分解抽出液
(4)比較製造例２のローヤルゼリー抽出液
【００５２】
［試験方法］
ヒト真皮由来線維芽細胞NB1RGB(Lot.040625(11)）を、０．５％NCS含有イーグル最少必須培地を入れた９６穴マイクロプレートに１×１０４ 個／穴播種し、３７℃,５．０％ＣＯ２の条件下に１日間プレ培養した後、培地に試料溶液を５．０％の濃度（溶液として）となるように添加し、同条件でさらに３日間培養した。次に、培地を除去し、０．０３％のＭＴＴを添加して３７℃に１時間保持した後、生成したホルマザンを酸性イソプロパノールで抽出し、マイクロプレートリーダー(Model 450、バイオラッド社製）を用いて波長370−630nmでＭＴＴ値を測定した。
試料無添加の場合（対照）についても上記と同様の操作を行い、ここに得られたＭＴＴ値に対する各試料添加時のＭＴＴ値の相対値を求め、線維芽細胞ＭＴＴ活性率（％）とした。
なお比較のため、試料溶液の代わりにグルコースを１００ｍＭ添加した場合（陽性対照）についても、同様の試験を行った。
【００５３】
［結果］
結果を表１に示す。
【表１】
【００５４】
表１に示す通り、ローヤルゼリーを乳酸菌で発酵して得られる醗酵液は、発酵時に酵素加水分解処理を併用した場合（試料(1)）及び併用しなかった場合（試料(2)）のいずれも、その対照品である発酵なしの試料(3)及び(4)と比べて遙かに高いＭＴＴ活性率を示しており、乳酸菌を用いた発酵処理によりローヤルゼリーの細胞賦活能が大きく増強されることが判る。又、ローヤルゼリー乳酸菌醗酵液のＭＴＴ活性率、従って細胞賦活能は、発酵時に酵素加水分解処理を併用した場合に特に顕著となる。
【００５５】
試験例２．線維芽細胞賦活作用(2)
［試料］
(1)製造例１のローヤルゼリー乳酸菌発酵液
(2)製造例２のローヤルゼリー麹菌発酵液
(3)製造例３のローヤルゼリー納豆菌発酵液
(4)製造例４のローヤルゼリー酵母発酵液
(5)比較製造例１のローヤルゼリー酵素加水分解抽出液
【００５６】
［試験方法］
試験例１と同様にして行った。
【００５７】
結果を表２に示す。
【表２】
【００５８】
表２に示す通り、発酵微生物として乳酸菌のほかに麹菌、納豆菌或いは酵母を用いた場合にも、得られローヤルゼリー醗酵液（酵素加水分解処理併用）は、発酵処理を行っていない対照のローヤルゼリー酵素加水分解抽出液よりも高いＭＴＴ活性率を有しており、本発明の微生物を用いた発酵処理により、ローヤルゼリーの線維芽細胞賦活作用が増強されることが明らかである。又、微生物のうちでも乳酸菌を用いた場合に、得られる醗酵物の線維芽細胞賦活能は最も大きくなる。
【００５９】
試験例３．細胞内チロシナーゼ活性抑制作用(1)
［試料］
試験例１に同じ。
【００６０】
［試験方法］
培養Ｂ１６マウスメラノーマ細胞（Lot.040701(8))を、９６穴マイクロプレートに８×１０３個／穴播種し、１０％FBS含有イーグル最小必須培地中、３７℃、５．０％ＣＯ２の条件下に１日間プレ培養した後、１０％FBS含有イーグル最小必須培地で試料溶液を５．０％の濃度（溶液として）となるように希釈した液に置換し、同条件で３日間培養した。
次に培養液を除去し、界面活性剤（Triton X-100）と５mMＬ−ドーパ溶液を添加して３７℃で反応を行った後、マイクロプレートリーダー（Model 450、バイオラッド社製）を用い、波長４９０nmでドーパ値を測定した。
試料無添加の場合（対照）についても上記と同様の操作を行い、ここに得られたドーパ値に対する各試料添加時のドーパ値の相対値を求め、チロシナーゼ活性率（％）とした。
なお、比較のため、試料溶液の代わりに、２mMのアルブチンを添加した場合（陽性対照）についても同様の試験を行った。
【００６１】
［結果］
結果を表３に示す。
【表３】
【００６２】
表３に示す通り、ローヤルゼリーを乳酸菌で発酵して得られる醗酵液は、発酵時に酵素加水分解処理を併用した場合（試料(1)）及び併用しなかった場合（試料(2)）のいずれも、その対照品である発酵なしの試料(3)及び(4)と比べて遙かに強く細胞内チロシナーゼ活性を抑制しており、乳酸菌を用いた発酵処理によりローヤルゼリーの細胞内チロシナーゼ活性抑制作用が増強されることが判る。又、ローヤルゼリー乳酸菌醗酵液の示す細胞内チロシナーゼ活性抑制作用は、発酵時に酵素加水分解処理を併用した場合に特に顕著となる。
【００６３】
試験例４．細胞内チロシナーゼ活性抑制作用(2)
［試料］
試験例２に同じ。
［試験方法］
試験例３と同様にして行った。
【００６４】
結果を表４に示す。
【表４】
【００６５】
表４に示す通り、発酵微生物として乳酸菌のほかに麹菌、納豆菌或いは酵母を用いた場合にも、得られローヤルゼリー醗酵液（酵素加水分解処理併用）は、発酵処理を行っていない対照のローヤルゼリー酵素加水分解抽出液に比べて遙かに強く細胞内チロシナーゼ活性を抑制しており、本発明の微生物を用いた発酵処理により、ローヤルゼリーの細胞内チロシナーゼ活性抑制作用が増強されることが明らかである。又、微生物のうちでも乳酸菌を用いた場合に、得られる醗酵物の細胞内チロシナーゼ活性抑制作用は最も大きくなる。
【００６６】
試験例５．保存安定性
［試料］
試験例１に同じ
［試験方法］
各試料を５０ｍｌスクリュー管に充填し、４℃、室温及び４０℃の環境下に保管した。保管中に於ける沈殿や濁りの発生及び変色（着色）を目視で観察し保存安定性を判定した。
【００６７】
結果を表５に示す。なお、表中の○は変化が認められず安定であることを示し、△は濁りや沈殿もしくは変色（着色）が僅かに、又×はそれらの変化が明らかにそれぞれ生じていることを示す。
【表５】
【００６８】
表５に示すとおり、ローヤルゼリーの加水分解抽出液や抽出液の場合は、各保存条件下に於いて３０日以内に濁り（オリ）や着色が発生したが、発酵液の場合は、９０日の保管後にも、４０℃の条件下で僅かに着色が見られたほかは変化は認められなかった。この結果から、本発明の発酵処理により、ローヤルゼリーの保存安定性が顕著に向上することが明らかである。
【００６９】
試験例６。流動特性
［試料］
(1)製造例１に於ける最終のろ過前のローヤルゼリー乳酸菌発酵液
(2)製造例６に於ける最終のろ過前のローヤルゼリー乳酸菌発酵液
(3)比較製造例１に於ける最終のろ過前のローヤルゼリー酵素加水分解抽出液
(4)比較製造例２に於ける最終のろ過前のローヤルゼリー抽出液
【００７０】
［試験方法］
試料１００ｍｌをNo.１定性ろ紙（185ｍｍφ：アト゛ウ゛ァンテック（ADVANTEC）製）で自然ろ過し、経時的にろ紙を通過した液量を測定した。
【００７１】
結果を表６に示す。
【表６】
【００７２】
表６に示す通り、発酵処理を行っていないローヤルゼリー酵素加水分解抽出液及びローヤルゼリー抽出液は、いずれもろ過速度が極めて遅く、実質上ろ過が不可能な状況であった。このため、固液分離操作としては、ろ過ではなく遠心分離（3000rpm以上、30min.以上）を採用することが不可欠であるが、該操作は作業が非効率であるだけでなく、遠心分離後上澄み液を分取する工程が加わるため収率も悪くなる難点がある。
一方、ローヤルゼリー乳酸菌発酵液は、いずれもろ過が容易であり、製造実作業の効率は非常に良好であった。
【００７３】
実施例１．クリーム
［Ａ成分］ 部
流動パラフィン ５．０
ヘキサラン （注１） ４．０
パラフィン ５．０
グリセリルモノステアレート ２．０
ポリオキシエチレン（20）ソルビタンモノステアレート ６．０
ブチルパラベン ０．１
（注１）株式会社テクノーブル製 トリオクタン酸グリセリル
［Ｂ成分］
製造例１の発酵液 １０．０
グリセリン ５．０
カルボキシメチルモノステアレート ０．１
モイストン・Ｃ （注２） １．０
精製水 全量が１００部となる量
（注２）株式会社テクノーブル製 ＮＭＦ成分
［Ｃ成分］
香料 適量
上記のＡ成分とＢ成分をそれぞれ８０℃以上に加熱した後、攪拌混合した。これを５０℃まで冷却した後、Ｃ成分を加えてさらに攪拌混合してクリームを得た。
【００７４】
実施例２．乳液
［Ａ成分］ 部
流動パラフィン ６．０
ヘキサラン ４．０
ホホバ油 １．０
ポリオキシエチレン（２０）ソルビタンモノステアレート ２．０
大豆レシチン １．５
メチルパラベン ０．１５
エチルパラベン ０．０３
［Ｂ成分］
製造例１の発酵液 ５．０
グリセリン ３．０
１、３−ブチレングリコール ２．０
カルボキシメチルセルロース ０．３
ヒアルロン酸ナトリウム ０．０１
精製水 全量が１００部となる量
［Ｃ成分］
香料 適量
上記のＡ成分とＢ成分をそれぞれ８０℃以上に加熱した後、攪拌混合した。こ
れを５０℃まで冷却した後、Ｃ成分を加えてさらに攪拌混合して乳液を得た。
【００７５】
実施例３．乳液
実施例２のＢ成分中製造例 の発酵液に代えて製造例 の発酵液を用いるほかは実施例２と同様にして乳液を得た。
【００７６】
実施例４．乳液
実施例２のＢ成分中製造例 の発酵液に代えて製造例 の発酵液を用いるほかは実施例２と同様にして乳液を得た。
【００７７】
実施例５．乳液
実施例２のＢ成分中製造例 の発酵液に代えて製造例 の発酵液を用いるほかは実施例２と同様にして乳液を得た。
【００７８】
実施例６．ローション
［成分］ 部
製造例５の発酵液 １０．０
エタノール １０．０
グリセリン ３．０
１、３−ブチレングリコール ２．０
メチルパラベン ０．２
クエン酸 ０．１
クエン酸ナトリウム ０．３
カルボキシビニルポリマー ０．１
香料 適量
水酸化カリウム 適量
精製水 全量が１００部となる量
上記の成分を混合してローションを得た。
【００７９】
実施例 ７．ローション
実施例６の成分中製造例の発酵液に代えて製造例 の発酵液を用いるほかは実施例６と同様にして乳液を得た。
【００８０】
実施例８．化粧水
［Ａ成分］ 部
オリーブ油 １．０
ポリオキシエチレン（５．５）セチルアルコール ５．０
ブチルパラベン ０．１
［Ｂ成分］
製造例８の発酵液 １０．０
エタノール ５．０
グリセリン ５．０
１，３−ブチレングリコール ５．０
メチルパラベン ０．１
水酸化カリウム 適量
精製水 全量が１００部となる量
［Ｃ成分］
香料 適量
Ａ成分及びＢ成分をそれぞれ８０℃以上に加温後、Ａ成分にＢ成分を加えて攪拌し、さらにヒスコトロン（５０００ｒｐｍ）で２分間ホモジナイズを行った。
これを５０℃まで冷却した後、Ｃ成分を加えて攪拌混合し、さらに３０℃以下まで冷却して化粧水を得た。
【００８１】
実施例９．乳液
［Ａ成分］ 部
流動パラフィン ６．０
ヘキサラン ４．０
ホホバ油 １．０
ポリオキシエチレン（２０）ソルビタンモノステアレート ２．０
大豆レシチン １．５
メチルパラベン ０．１５
エチルパラベン ０．０３
［Ｂ成分］
製造例９の発酵液 ５．０
Ｌ−アスコルビン酸−２−グルコシド ２．０
水酸化カリウム ０．５
グリセリン ３．０
１、３−ブチレングリコール ２．０
カルボキシメチルセルロース ０．３
ヒアルロン酸ナトリウム ０．０１
精製水 全量が１００部となる量
［Ｃ成分］
香料 適量
上記のＡ成分とＢ成分をそれぞれ８０℃以上に加熱した後、攪拌混合した。これを５０℃まで冷却した後、Ｃ成分を加えてさらに攪拌混合して乳液を得た。
【００８２】
実施例１０．乳液
実施例９のＢ成分中、Ｌ−アスコルビン酸−２−グルコシド２．０部及び水酸化カリウム０．５部に代えてＬ−アスコルビン酸−２−リン酸エステルマグネシウム２．０部を用いるほかは実施例９と同様にして乳液を得た。
【００８３】
実施例１１．乳液
実施例９のＢ成分中、Ｌ−アスコルビン酸−２−グルコシド２．０部及び水酸化カリウム０．５部に代えてＬ−アスコルビン酸−２−リン酸エステルナトリウム２．０部を用いるほかは実施例９と同様にして乳液を得た。
【００８４】
実施例１２．乳液
実施例９のＢ成分中、Ｌ−アスコルビン酸−２−グルコシド２．０部及び水酸化カリウム０．５部に代えてアルブチン２．０部を用いるほかは実施例９と同様にして乳液を得た。
【００８５】
実施例１３．乳液
実施例９のＢ成分中、Ｌ−アスコルビン酸−２−グルコシド２．０部及び水酸化カリウム０．５部に代えて米糠抽出物加水分解物（株式会社テクノーブル製、商品名「グレイスノウ＊雪＊ＨＰ」、固形分濃度3.5％）５．０部を用いるほかは実施例９と同様にして乳液を得た。
【００８６】
実施例１４．乳液
実施例９のＢ成分中、Ｌ−アスコルビン酸−２−グルコシド２．０部及び水酸化カリウム０．５部に代えてγ−アミノ−β−ヒドロキシ酪酸１．０部を用いるほかは実施例９と同様にして乳液を得た。
【００８７】
実施例１５．プレスドパウダー
［Ａ成分］ 部
ベンガラ ０．５
黄酸化鉄 １．５
黒酸化鉄 ０．１
酸化チタン １０．０
ナイロンパウダー ４．０
セリサイト 全量が１００部となる量
マイカ ２３．０
タルク ２５．０
製造例１０の発酵物粉末 ０．１
［Ｂ成分］
スクワラン １．０
メチルポリシロキサン ４．０
プロピルパラベン ０．１
デヒドロ酢酸 ０．１
流動パラフィン ２．０
香料 適量
上記のＡ成分とＢ成分をそれぞれ混合攪拌し混合した後、２００メッシュのタイラーメッシュの篩にかけ、得られた混合粉末を金型に打型してプレスドパウダーを得た。
【００８８】
実施例１６．リキッドファンデーション
［Ａ成分］ 部
ステアリン酸 ２．４
モノステアリン酸プロピレングリコール ２．０
セトステアリルアルコール ０．２
液状ラノリン ２．０
流動パラフィン ３．０
ミリスチン酸イソプロピル ８．５
プロピルパラベン ０．０５
［Ｂ成分］
製造例１の発酵液 ５．０
カルボキシメチルセルロースナトリウム ０．２
ベントナイト ０．５
プロピレングリコール ４．０
トリエタノールアミン １．１
メチルパラベン ０．１
精製水 全量が１００部となる量
［Ｃ成分］
酸化チタン ８．０
タルク ４．０
着色顔料 適量
上記のＡ成分とＢ成分をそれぞれ加温した後混合攪拌した。これを再加温し、上記のＣ成分を添加して型に流し込み、室温になるまで攪拌してリキッドファンデーションを得た。
【００８９】
実施例１７．クリームファンデーション
［Ａ成分］ 部
ステアリン酸 ５．０
セタノール ２．０
モノステアリン酸グリセリル ３．０
流動パラフィン ５．０
スクワラン ３．０
ミリスチン酸イソプロピル ８．０
ポリオキシエチレン（２０）モノステアリン酸グリセリル ２．０
プロピルパラベン ０．１
［Ｂ成分］
製造例２の発酵液 ５．０
ソルビトール ３．０
１，３−ブチレングリコール ５．０
トリエタノールアミン １．５
メチルパラベン ０．１
精製水 全量が１００部となる量
［Ｃ成分］
酸化チタン ８．０
タルク ２．０
カオリン ５．０
ベントナイト １．０
着色顔料 適 量
［Ｄ成分］
香料 ０．３
Ｃ成分を混合し、粉砕機で粉砕した。Ｂ成分を混合し、これに粉砕したＣ成分を加え、コロイドミルで均一分散させた。Ａ成分及び均一分散させたＢ、Ｃ成分をそれぞれ８０℃に加温後、Ｂ、Ｃ成分にＡ成分を攪拌しながら加え、さらにヒスコトロン（５０００ｒｐｍ）で２分間ホモジナイズを行った。これを５０℃まで冷却した後、Ｄ成分を加えて攪拌混合し、さらに攪拌しながら３０℃以下まで冷却してクリームファンデーションを得た。
【００９０】
実施例１８．ボディシャンプー
［Ａ成分］ 部
Ｎ−ラウロイルメチルアラニンナトリウム ２５．０
ヤシ油脂肪酸カリウム液（４０％） ２６．０
ヤシ油脂肪酸ジエタノールアミド ３．０
メチルパラベン ０．１
［Ｂ成分］
製造例４の発酵液 １０．０
１，３−ブチレングリコール ２．０
精製水 全量が１００部となる量
Ａ成分及びＢ成分をそれぞれ８０℃に加温して均一に溶解した後、Ａ成分にＢ成分を加え、攪拌を続けて室温まで冷却してボディシャンプーを得た。
【００９１】
実施例１９．石けん
［Ａ成分］ 部
硬化ヒマシ油 ２６．０
ヤシ油 １０．０
オリーブ油 ４．０
［Ｂ成分］
水酸化ナトリウム ６．０
砂糖 １０．０
グリセリン ５．０
製造例１０の発酵物粉末 ０．１
精製水 全量が１００部となる量
［Ｃ成分］
エタノール ２０．０
香料 適量
Ａ成分及びＢ成分をそれぞれ８０℃に加温して均一に溶解した後、Ａ成分にＢ成分を加えてケン化した。これを攪拌しながら５０℃まで冷却し、Ｃ成分を加えた。これを型に流し込み冷却した後、室温下で数日間乾燥させ、充分に乾燥したものを型から取りだして石けんを得た。
【技術分野】
【０００１】
本発明は、ローヤルゼリーの加工物を有効成分として含む化粧料に関し、詳しくは、該加工物の有するすぐれた美白作用と皮膚老化防止作用とによって、皮膚に総合的、多面的な美肌化効果を付与すると共に、品質の保持・安定性にもすぐれた化粧料に関する。
【背景技術】
【０００２】
ローヤルゼリーは、雌ミツバチが分泌するゼリー状物質であり、蛋白質、ミネラル類、脂肪酸類、糖類など豊富かつ多様な栄養成分、生理活性成分を含むことから、食品分野をはじめとして、医薬品分野、化粧品分野など多分野に於いて広く用いられている。
ローヤルゼリーの皮膚生理活性については、古くから保湿作用、細胞賦活作用、皮脂分泌抑制作用等を有することが知られ、また近年になってチロシナーゼ活性抑制作用（特開平９−３１５９２８）、皮膚バリア機能保全・強化作用（特開２００１−２４０５２９）、リパーゼ阻害作用（特開２００４−１９２６０５）等をも有することが明らかとなり、それらの作用を利用した皮膚化粧料が提案されている。
【０００３】
【特許文献１】特開平９−３１５９２８号
【特許文献２】特開２００１−２４０５２９号
【特許文献３】特開２００４−１９２６０５号
【０００４】
しかしながら、ローヤルゼリーの有する上記の皮膚生理活性及びそれに基づく美肌化効果は、化粧料配合原料として見た場合必ずしも十分満足し得るものとは言い難い点があり、一方これを補うため配合量を増やすと、ローヤルゼリー特有の粘性のために、化粧料を肌に塗布した際多少ともべとべとした感じが残り、化粧料の延びや感触が低下するという問題がある。又、べたつきやねばり感などのローヤルゼリー特有の性状は、ローヤルゼリーそれ自体はもとより、その水或いはエタノール抽出物である所謂ローヤルゼリーエキスを化粧料に配合する場合にあっても、取り扱いがしにくいとか、混和性が不十分で配合操作が面倒であるといったような問題を生ずる要因となっている。加えてローヤルゼリーは、上記の通り豊富な栄養成分を含んでいるが故に、採取したままの生の状態では腐敗や変質を起こし易く、このためローヤルゼリーを配合した化粧料もまた保存安定性が不十分となることがある。凍結乾燥などにより乾燥品とすれば保存安定性は改善されるものの、乾燥処理が煩雑であり又エネルギー消費の点からも問題があるだけでなく、乾燥工程中にローヤルゼリーの有する生理活性が多少とも低下することが避けられない。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
本発明者らは、ローヤルゼリーを化粧料配合原料として用いる場合にみられる上述の如き問題点に鑑み、それらの問題点を解消し、改善する方法について鋭意研究、検討を重ねた結果、ローヤルゼリーを乳酸菌等の微生物で発酵して得られる醗酵物が、ローヤルゼリーよりも強い線維芽細胞賦活作用と細胞内チロシナーゼ活性抑制作用とを有し、しかも長期保存中にも品質低下や性状変化を来すことがなく、又流動性が良好で化粧料への配合性や配合後の使用感にもすぐれることを見出し本発明を完成するに至った。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
即ち本発明は、ローヤルゼリーを微生物で発酵させて得られる発酵物を配合したことを特徴とする化粧料に関するものである。
なおここで、化粧料なる文言は、所謂化粧料のほかに医薬部外品をも含む広義で用いる。
【発明の効果】
【０００７】
ローヤルゼリーを乳酸菌、麹菌などの微生物で発酵して得られる醗酵物は、未加工のローヤルゼリーよりも強い線維芽細胞賦活作用と細胞内チロシナーゼ活性抑制作用とを有している。又、ローヤルゼリー醗酵物は、長期間の保存中にも上記の皮膚生理活性が低下したり、或いは着色やオリが生ずるなどの性状変化を来すことがなく品質安定性にすぐれると共に、未加工のローヤルゼリーに比べて低粘度で流動性が良好であって、化粧料への配合が容易でかつ高濃度配合時にも化粧料の使用感や展延性を低下させることがない。
従って、かかるローヤルゼリー醗酵物を配合してなる本発明の化粧料は、該醗酵物の有する高い線維芽細胞賦活作用と細胞内チロシナーゼ活性抑制作用に基づき、総合的、多面的でしかも従来のローヤルゼリー配合化粧料にまさるすぐれた美肌化効果（美白効果及び皮膚老化防止・肌荒れ改善効果）を奏すると共に、保存中における品質低下がなく、又使用感、肌への延びにも極めてすぐれたものとなる。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００８】
以下、本発明について詳細に説明する。
本発明で出発原料として用いるローヤルゼリーは、生のものであっても又凍結乾燥処理などを施して乾燥品としたものであってもよく、いずれの場合も同等でかつ元のローヤルゼリーよりも強い皮膚生理活性を有する醗酵物を与えるが、原料としての保存安定性や取り扱いの容易さの観点から乾燥品、就中凍結乾燥品或いはその粉砕物を用いることが好ましい。
【０００９】
ローヤルゼリーの発酵に用いる菌としては、乳酸菌、麹菌、納豆菌、酵母等が挙げられ、それらの菌のいずれを用いた場合であっても、すぐれた線維芽細胞賦活作用と細胞内メラニン生成抑制作用とを有し、しかも高い保存安定性と流動特性を示す発酵物が得られるが、なかでも乳酸菌を用いた場合に最も好ましい結果が得られる。
【００１０】
ここで乳酸菌としては、例えばラクトバシルス プランタラム（Lactobacillus plantarum)、ラクトバシルス ブレビス（L. brevis)、ラクトバシルス カゼイ（L. casei)等のラクトバシルス（Lactobacillus）属の乳酸菌；カルノバクテリウム ディバージェンス（Carmobacterium divergens)、カルノバクテリウム ピシコーラ(Carmobacterium piscicola)等のカルノバクテリウム（Carmobacterium）属の乳酸菌；ロイコノストック メセンテロイズ（Leuconostoc mesenteroides)、ロイコノストック シトレウム（Leuconostoc citreum)等のロイコノストック（Leuconostoc）属の乳酸菌； ストレプトコッカス フェーカリス（Streptococcus faecalis)、ストレプトコッカス ピオジェネス（Streptococcus pyogenes)等のストレプトコッカス属の乳酸菌；エンテロコッカス カゼリフラバス（Enterococcus caseliflavus)、エンテロコッカス サルフレウス（Enterococcus sulfreus)等のエンテロコッカス（ Enterococcus）属の乳酸菌；ラクトコッカス プランタラム（Lactococcus plantarum) ラクトコッカス ラフィノラクティス（Lactococcus rafinolactis)等のラクトコッカス属の乳酸菌；ヴェイセラ コンフューザ（Weissella confusa)、ヴェイセラ カンドウレリ（Weissella kandleri)等のヴェイセラ属の乳酸菌；アトポビウム ミニュタム（Atopobium minutum)、アトポビウム パービュラス（Atopobiumparvulus)等のアトポビウム（Atopobium）属の乳酸菌；バゴコッカス フルビアリス（Vagococcus fluvialis）、バゴコッカス サーモニナラム（Vagococcus salmoninarum)等のバゴコッカス（Vagococcus）属の乳酸菌；ペディオコッカス ダムノサス（Pediococcus damnosus)、ペディオコッカス ペントサセウス（Pediococcus pentosaceus)等のペディオコッカス（Pediococcus）属の乳酸菌等が挙げられる。それら乳酸菌のうちでも、得られる発酵物の皮膚生理活性の観点とさらに極端な嫌気性でなく取り扱い易いという点から、ラクトバシルス プランタラム（Lactobacillus plantarum)の使用が最も好ましい。
【００１１】
麹菌としては、例えばアスペルギルス オリゼー（Aspergillus oryzae）、アスペルギルス フラバス（Aspergillus flavus）、アスペルギルス ポリオキソジェネス（Aspergillus polyoxogenes）、アスペルギルス ソーヤ（Aspergillus sojae）等の黄麹菌、アスペルギルス アワモリ（Aspergillus awamori）、アスペルギルス カワウチ（Aspergillus kawauchii）、アスペルギルス ウサミ（Aspergillus usami）、
アスペルギルス ニガー（Aspergillus niger）等の黒麹菌、モナスカス アンカ（Monascus anka）、モナスカス ピロサス（Monascus pilosus）等の紅麹菌などが挙げられる。それらのうちでも、発酵液の着色や発酵臭が比較的少ないことから、アスペルギルス オリゼー（Aspergillus oryzae）が最も好ましい。
【００１２】
納豆菌としては、例えばバシルス ナットー(Bacillus natto)、バシルス サブチルス(Bacillus subtilis)、バシルス サーキュランス(Bacillus circulans)等のバシルス属の細菌などが挙げられる。なかでも、食品に広く使用されており、安全性が高い点でバシルス ナットー(Bacillus natto)が最も好ましい。
【００１３】
酵母としては、例えばサッカロミセス セレビシエ(Saccharomyces cerevisiae)、サッカロミセス アワモリ(Saccharomyces awamori)、サッカロミセス チェバリエリ(Saccharomyces chevalieri)、サッカロミセス カールスバージェンシス(Saccharomyces carlsbergensis)、サッカロミセス バヨナス（Saccharomyces bayo
nus)等のサッカロミセス属の酵母、トルラスポラ デルブルエキ(Torulaspora delbruekii)、トルラスポラ ファーメンタチ(Torulaspora fermentati)、トルラスポラ ロゼイ(Torulaspora rosei)等のトルラスポラ属の酵母、ジゴサッカロミセス ローキシ(Zygosaccharomyces rouxii)、ジゴサッカロミセス ソーヤ(Zygosacchar
omyces soya)、ジゴサッカロミセス サケ(Zygosaccharomyces sake)、ジゴサッカロミセス ミソ(Zygosaccharomyces miso)、ジゴサッカロミセス ラクティス(Zygosaccharomyces lactis)等のジゴサッカロミセス属の酵母、カンディダ ベルサチリス(Candida versatilis)、カンディダ エチェリシイ(Candida etchellsii)、カンディダ ケフィール（Candida kefyr）、カンディダ サケ（Candida sake）、カンディダ スコッティ（Candida scottii）等のカンディダ属の酵母などが挙げられる。
それらのうちでも、食品に最も広く利用され、発酵力が強いという点からサッカロミセス セレビシエ(Saccharomyces cerevisiae)が最も好ましい。
【００１４】
それらの微生物を用いてローヤルゼリーを醗酵させる方法の好ましい具体例を挙げれば以下の通りである。
即ち、まずローヤルゼリーを発酵媒体と混合して懸濁液を調製し、これに殺菌処理を施す。
ここで発酵媒体としては、水、水とエタノール、プロパノールなどの低級アルコール類との混合液、水とエチレングリコール、プロピレングリコール、１，３−ブチレングリコールなどのグリコール類との混合液、水とソルビトール、グルコースなどの糖類との混合液等を用いることができるが、発酵に用いる菌が最も作用し易いことと、ローヤルゼリーに含まれる成分以外に菌の栄養源となる成分を含まない点で、水単独の使用が最も好ましい。
【００１５】
ローヤルゼリーと上記の抽出媒体との混合比は、重量比で一般に１：１〜１：１０００の範囲であり、好ましくは１：１０〜１：１００、より好ましくは１：１０〜１：５０の範囲である。ローヤルゼリーの量比が大き過ぎると液が粘性を持つため、ろ過操作等が困難となって収量が低下する傾向にあり、一方小さ過ぎると、発酵液の固形分濃度、ひいては単位容積当たりの生理活性が低くなり、使い勝手の悪いものとなっていずれも好ましくない。
【００１６】
殺菌処理としては、ローヤルゼリー懸濁液を１２０〜１３０℃で１０〜２０分間加熱するオートクレーブ殺菌法や、８０〜９０℃に６０〜１２０分間保持することを１日１回２〜３日間繰り返す間断殺菌法といった加熱殺菌法が一般に用いられる。
これに代えて、発酵素材のローヤルゼリーそれ自体を予め殺菌用エタノール等で洗浄殺菌しておき、これを無菌水等の無菌溶媒に懸濁する方法を用いてもよい。
【００１７】
次に、この無菌化したローヤルゼリー懸濁液を発酵タンクに入れ、これに微生物を植菌して発酵を行わしめる。
微生物の接種量は１０７〜１０８個／ｍＬが適量である。接種量が上記の範囲より多くなっても発酵の進行時間は殆ど変わらず、一方上記の範囲より少なくなると発酵完了迄に長時間を要することとなって好ましくない。
発酵温度は、５〜５０℃の範囲であれば発酵が進行し目的の発酵物を得ることができるが、より好ましくは各菌の生育至適温度である３０〜４０℃の範囲である。
発酵日数は、上記の至適温度で発酵を行う場合で一般に１〜１０日であり、より好ましくは２〜５日である。発酵日数が１日より短いと発酵が十分に行われず、目的とする高い皮膚生理活性を具えた発酵物を得ることが困難となる。一方、発酵日数が１０日を越えて長くなり過ぎても、それ以上発酵は進行せず発酵物の有効性に向上が認められないだけでなく、かえって着色や発酵臭が強まるなどの不都合が生じ好ましくない。
【００１８】
所定の発酵日数が経過したならば、次に乳酸菌の殺菌と、後述の酵素分解処理を併せ行った場合であれば当該酵素の失活を兼ねて、発酵液を例えば８０〜９０℃で６０〜１２０分間加熱する方法などを用いて殺菌し、発酵を停止せしめた後、ろ過或いは遠心分離などの固液分離手段を用いて不溶物を除去し、目的の発酵物を含む溶液を得る。
ここに得られる発酵物溶液は、一般にはｐＨを４〜８に調整した上、これをそのまま化粧料に配合するか、もしくは必要ならば減圧濃縮等により所定の濃度に調整した上化粧料に配合する。又場合によっては、スプレードライ法、凍結乾燥法など常法に従って粉末化してもよい。
【００１９】
なお、以上の発酵処理を行うに際して、発酵前及び／又は発酵と並行して、ローヤルゼリー懸濁液に酵素による加水分解処理を施すようにしてもよく、これによってローヤルゼリーの成分がより有効に微生物によって利用され発酵効率が上がるだけでなく、発酵液の流動特性や保存安定性も一段と良好なものとなることから好ましい。
【００２０】
酵素加水分解処理を行う場合、酵素としては、蛋白分解酵素、糖質分解酵素及びペクチン質分解酵素の３種の酵素のそれぞれから少なくとも１種の酵素を選び、それらを組み合わせ用いるようにするのがよい。
【００２１】
ここで蛋白酵素としては、例えばアクチナーゼなどのアクチナーゼ類、ペプシンなどのペプシン類、トリプシン、キモトリプシンなどのトリプシン類、パパイン、キモパパインなどのパパイン類、グリシルグリシンペプチダーゼ、カルボキシペプチダーゼ、アミノペプチダーゼなどのペプチダーゼ類、ブロメラインなどを用いることができる。 それら酵素のうちでも、アクチナーゼなどのアクチナーゼ類、パパイン、キモパパインなどのパパイン類或いはブロメラインが特に好ましい。
【００２２】
糖質分解酵素としては、例えばα−アミラーゼ、β−アミラーゼ、グルコアミラーゼ、β−ガラクトシダーゼなどを用いることができる。それらの酵素のうちでも、グルコアミラーゼが特に好ましい。
【００２３】
ペクチン質分解酵素としては、例えばペクチンデポリメラーゼ、ペクチンデメトキシラーゼ、ペクチンリアーゼ、ペクチンエステラーゼ、ポリガラクチュロナーゼなどを用いることができる。それらの酵素のうちでも、ペクチンエステラーゼとポリガラクチュロナーゼが特に好ましい。
【００２４】
酵素の使用量は、ローヤルゼリー懸濁液中の固形分に対して、合計量で０．０１〜１０重量％の範囲とするのがよく、より好ましくは０．１〜５．０重量％の範囲である。
ｐＨ、温度、時間などの処理条件は、発酵と同条件であって差し支えないが、発酵前に酵素加水分解処理を行う場合には、用いる酵素の至適ｐＨ、至適温度付近で２〜２４時間処理を行うようにすることが好ましい。
【００２５】
以上の如くして得られる本発明のローヤルゼリー発酵物を配合してなる化粧料としては、例えば乳液、クリーム、ローション、エッセンス、パック、洗顔料などの基礎化粧料、口紅、ファンデーション、リキッドファンデーション、メイクアッププレスパウダーなどのメイクアップ化粧料、洗顔料、ボディシャンプー、石けんなどの清浄用化粧料、さらには浴剤等が挙げられるが、勿論これらに限定されるものではない。
【００２６】
本発明の化粧料中に於けるローヤルゼリー発酵物の配合量は、固形分として、基礎化粧料の場合は、一般に０．００１〜５．０重量％、好ましくは０．０１〜２．０重量％の範囲、メイクアップ化粧料の場合は、一般に０．００１〜３．０重量％、好ましくは０．０１〜１．０重量％の範囲、清浄用化粧料の場合は、一般に０．００１〜５．０重量％、好ましくは０．０１〜２．０重量％の範囲、又浴剤の場合は、一般に０．００１〜５．０重量％、好ましくは０．０１〜２．０重量％の範囲である。
【００２７】
本発明の化粧料には、上記の必須成分の他に、通常化粧料に用いられる配合成分、例えば油性成分、界面活性剤、保湿剤、増粘剤、防腐・殺菌剤、粉体成分、紫外線吸収剤、色素、香料、抗酸化剤等を必要に応じて適宜配合することができる。
【００２８】
ここで、油性成分としては、例えばオリーブ油、ホホバ油、ヒマシ油、大豆油、米油、米胚芽油、ヤシ油、パーム油、カカオ油、メドウフォーム油、シアーバター、ティーツリー油、アボガド油、マカデミアナッツ油、植物由来スクワランなどの植物由来の油脂類；ミンク油、タートル油などの動物由来の油脂類；ミツロウ、カルナウバロウ、ライスワックス、ラノリンなどのロウ類；流動パラフィン、ワセリン、パラフィンワックス、スクワランなどの炭化水素類；ミリスチン酸、パルミチン酸、ステアリン酸、オレイン酸、イソステアリン酸、ｃｉｓ−１１−エイコセン酸などの脂肪酸類；ラウリルアルコール、セタノール、ステアリルアルコールなどの高級アルコール類；ミリスチン酸イソプロピル、パルミチン酸イソプロピル、オレイン酸ブチル、２−エチルヘキシルグリセライド、高級脂肪酸オクチルドデシル（ステアリン酸オクチルドデシル等）などの合成エステル類及び合成トリグリセライド類等が挙げられる。
【００２９】
界面活性剤としては，例えばポリオキシエチレンアルキルエーテル、ポリオキシエチレン脂肪酸エステル、ポリオキシエチレンソルビタン脂肪酸エステル、グリセリン脂肪酸エステル、ポリグリセリン脂肪酸エステル、ポリオキシエチレングリセリン脂肪酸エステル、ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油、ポリオキシエチレンソルビトール脂肪酸エステルなどの非イオン界面活性剤；脂肪酸塩、アルキル硫酸塩、アルキルベンゼンスルホン酸塩、ポリオキシエチレンアルキルエーテル硫酸塩、ポリオキシエチレン脂肪アミン硫酸塩、ポリオキシエチレンアルキルフェニルエーテル硫酸塩、ポリオキシエチレンアルキルエーテル燐酸塩、α−スルホン化脂肪酸アルキルエステル塩、ポリオキシエチレンアルキルフェニルエーテル燐酸塩などのアニオン界面活性剤；第四級アンモニウム塩、第一級〜第三級脂肪アミン塩、トリアルキルベンジルアンモニウム塩、アルキルピリジニウム塩、２−アルキル−１−アルキル−１−ヒドロキシエチルイミダゾリニウム塩、Ｎ，Ｎ−ジアルキルモルフォルニウム塩、ポリエチレンポリアミン脂肪酸アミド塩などのカチオン界面活性剤；Ｎ，Ｎ−ジメチル−Ｎ−アルキル−Ｎ−カルボキシメチルアンモニオベタイン、Ｎ，Ｎ，Ｎ−トリアルキル−Ｎ−アルキレンアンモニオカルボキシベタイン、Ｎ−アシルアミドプロピル−Ｎ′，Ｎ′−ジメチル−Ｎ′−β−ヒドロキシプロピルアンモニオスルホベタインなどの両性界面活性剤等を使用することができる。
又、乳化剤乃至乳化助剤として、酵素処理ステビアなどのステビア誘導体、レシチン及びその誘導体、乳酸菌醗酵米、乳酸菌醗酵発芽米、乳酸菌醗酵穀類（麦類、豆類、雑穀など）、ジュアゼイロ（Zizyphus juazeiro：Rhamnaceae)抽出物等を配合することもできる。
【００３０】
保湿剤としては、例えばグリセリン、プロピレングリコール、ジプロピレングリコール、１，３−ブチレングリコール、ポリエチレングリコール、ソルビトール、キシリトール、ピロリドンカルボン酸ナトリウム等があり、さらにトレハロース等の糖類、乳酸菌醗酵米、ムコ多糖類（例えば、ヒアルロン酸及びその誘導体、コンドロイチン及びその誘導体、ヘパリン及びその誘導体など）、エラスチン及びその誘導体、コラーゲン及びその誘導体、加水分解シルク蛋白質、ＮＭＦ関連物質、乳酸、尿素、高級脂肪酸オクチルドデシル、フィトステロール、大豆リン脂質、イソステアリン酸コレステリル、海藻抽出物、魚介類由来コラーゲン及びその誘導体、各種アミノ酸及びそれらの誘導体（例えばトリメチルグリシンなど）、ビャッキュウ抽出物、豆乳発酵液、納豆エキス、米由来抽出物及びその発酵物等が挙げられる。
【００３１】
増粘剤としては、例えばアルギン酸、寒天、カラギーナン、フコイダン等の褐藻、緑藻或いは紅藻由来成分、ビャッキュウ抽出物、ペクチン、ローカストビーンガム、アロエ多糖体等の多糖類、キサンタンガム、トラガントガム、グアーガム等のガム類、カルボキシメチルセルロース、ヒドロキシエチルセルロース等のセルロース誘導体、ポリビニルアルコール、ポリビニルピロリドン、カルボキシビニルポリマー、アクリル酸・メタクリル酸共重合体等の合成高分子類；ヒアルロン酸及びその誘導体、ポリグルタミン酸及びその誘導体、グルコシルトレハロースと加水分解水添デンプンを主体とする糖化合物等が挙げられる。
【００３２】
防腐・殺菌剤としては、例えば尿素；パラオキシ安息香酸メチル、パラオキシ安息香酸エチル、パラオキシ安息香酸プロピル、パラオキシ安息香酸ブチルなどのパラオキシ安息香酸エステル類；フェノキシエタノール、ジクロロフェン、ヘキサクロロフェン、塩酸クロルヘキシジン、塩化ベンザルコニウム、サリチル酸、エタノール、ウンデシレン酸、フェノール類、ジャマール（イミダゾデイニールウレア）、１，２−ペンタンジオール、各種精油類、樹皮乾留物、プロポリスエキス、メチルイソチアゾリノン等がある。
【００３３】
粉体成分としては、例えばセリサイト、酸化チタン、タルク、カオリン、ベントナイト、酸化亜鉛、炭酸マグネシウム、酸化マグネシウム、酸化ジルコニウム、硫酸バリウム、無水ケイ酸、雲母、６−又は12−ナイロンパウダー、ポリエチレンパウダー、シルクパウダー、セルロース系パウダー、穀類（米、麦、トウモロコシ、キビなど）のパウダー、豆類（大豆、小豆など）のパウダー等がある。
【００３４】
紫外線吸収剤としては、例えばパラアミノ安息香酸エチル、パラジメチルアミノ安息香酸エチルヘキシル、サリチル酸アミル及びその誘導体、パラメトキシ桂皮酸２−エチルヘキシル、桂皮酸オクチル、オキシベンゾン、２，４−ジヒドロキシベンゾフェノン、２−ヒドロキシ−４−メトキシベンゾフェノン−５−スルホン酸塩、４−ターシャリーブチル−４−メトキシベンゾイルメタン、２−（２−ヒドロキシ−５−メチルフェニル）ベンゾトリアゾール、ウロカニン酸、ウロカニン酸エチル、アロエ抽出物等がある。
【００３５】
抗酸化剤としては、例えばブチルヒドロキシアニソール、ブチルヒドロキシトルエン、没食子酸プロピル、ビタミンＥ及びその誘導体、ユビデカキノン（ユビキノン）、ルチン、ルチングルコシド、白芥子抽出物、イネ抽出物、ムラサキシキブ抽出物、シラカバ抽出物、ハマメリス抽出物、ウーロン茶抽出物、黒豆加水分解抽出液、ハゴロモグサ抽出液等がある。
【００３６】
さらに必要ならば、本発明で用いる発酵物の作用効果及び特長を損なわない範囲で、他の活性成分（美白剤、皮膚老化防止・肌荒れ改善剤等）を配合してもよく、かかるものとしては、例えば美白剤であれば、ｔ−シクロアミノ酸誘導体、コウジ酸及びその誘導体、アスコルビン酸及びその誘導体、ハイドロキノン誘導体、エラグ酸及びその誘導体、レゾルシノール誘導体、ソウハクヒ抽出物、ユキノシタ抽出物、米糠抽出物、米糠抽出物加水分解物、乳酸菌醗酵米、乳酸菌醗酵発芽米、乳酸菌醗酵穀類（麦類、豆類、雑穀類）、白芥子加水分解抽出物、ムラサキシキブ抽出物、ハスの実発酵物、党参抽出物、パンダヌス・アマリリフォリウス(Pandanus amaryllifolius Roxb.)抽出物、アルカンジェリシア・フラバ（Arcangelicia flava Merrilli）抽出物、カミツレ抽出物（商品名：カモミラET)、ジンコウ抽出物、ハマメリス抽出物、イタドリ抽出物、サワヒヨドリ抽出物、甘草抽出物、フキタンポポ抽出物、アルテア抽出物、ゲンノショウコ抽出物、ユキノシタ抽出物、ナツメ抽出物、シャクヤク抽出物、トウキ抽出物、モモ抽出物、コンブ等の海藻の抽出物、アマモ等の海草の抽出物、リノール酸及びその誘導体もしくは加工物（例えばリポソーム化リノール酸など）、２，５−ジヒドロキシ安息香酸誘導体等が、又皮膚老化防止・肌荒れ改善成分であれば、動物又は魚由来のコラーゲン及びその誘導体、エラスチン及びその誘導体、セラミドなどの細胞間脂質、胎盤抽出物、ニコチン酸及びその誘導体、グリチルリチン酸及びその誘導体（ジカリウム塩等）、ｔ−シクロアミノ酸誘導体、ビタミンＡ及びその誘導体、ビタミンＥ及びその誘導体（ｄ，ｌ−α−トコフェリルリン酸ナトリウムなど）、アラントイン、α−ヒドロキシ酸類、ジイソプロピルアミンジクロロアセテート、γ−アミノ−β−ヒドロキシ酪酸、コエンザイムＱ−１０、α−リポ酸、ゲンチアナエキス、甘草エキス、ハトムギエキス、カミツレエキス、ニンジンエキス、アロエエキスなどの生薬抽出エキス、米糠抽出物加水分解物、米抽出物加水分解物、低アレルゲン米抽出物加水分解物、米醗酵エキス、ミツイシコンブ抽出物、アナアオサ抽出物、アマモ等の海草の抽出物、ソウハクヒエキス、ジュアゼイロ（Ｚｉｚｙｐｈｕｓ ｊｕａｚｅｉｒｏ）抽出物、ブナ抽出物、キダチアロエ抽出物、マンネンロウ抽出物、イチョウ抽出物、スギナ抽出物、ベニバナ抽出物、オタネニンジン抽出物、セイヨウニワトコ抽出物、ハゴロモグサ抽出物、レンゲ抽出物、マンゴー抽出物、チェリモヤ抽出物、マンゴスチン抽出物、タベブイア・インティギノーサ抽出物、酵母抽出物、卵殻膜抽出タンパク質、デオキシリボ核酸カリウム塩、ハス発酵液、紫蘭根抽出物、ムラサキシキブ抽出物、イネ抽出物、サンゴ草抽出物、花粉荷エキス等が挙げられる。
【００３７】
上記のコウジ酸誘導体としては、例えばコウジ酸モノブチレート、コウジ酸モノカプレート、コウジ酸モノパルミテート、コウジ酸ジブチレートなどのコウジ酸エステル類、コウジ酸エーテル類、コウジ酸グルコシドなどのコウジ酸糖誘導体等が、アスコルビン酸誘導体としては、例えばＬ−アスコルビン酸−２−リン酸エステルナトリウム、Ｌ−アスコルビン酸−２−リン酸エステルマグネシウム、Ｌ−アスコルビン酸−２−硫酸エステルナトリウム、Ｌ−アスコルビン酸−２−硫酸エステルマグネシウムなどのアスコルビン酸エステル塩類、Ｌ−アスコルビン酸−２−グルコシド（２−Ｏ−α−Ｄ−グルコピラノシル−Ｌ−アスコルビン酸）、Ｌ−アスコルビン酸−５−グルコシド（５−Ｏ−α−Ｄ−グルコピラノシル−Ｌ−アスコルビン酸）などのアスコルビン酸糖誘導体、それらアスコルビン酸糖誘導体の６位アシル化物（アシル基は、ヘキサノイル基、オクタノイル基、デカノイル基など）、Ｌ−アスコルビン酸テトライソパルミチン酸エステル、Ｌ−アスコルビン酸テトララウリン酸エステルなどのＬ−アスコルビン酸テトラ脂肪酸エステル類、３−Ｏ−エチルアスコルビン酸、Ｌ−アスコルビン酸−２−リン酸−６−Ｏ−パルミテートナトリウム等が、ハイドロキノン誘導体としては、アルブチン（ハイドロキノン−β−Ｄ−グルコピラノシド）、α−アルブチン（ハイドロキノン−α−Ｄ−グルコピラノシド）等が、レゾルシノール誘導体としては、例えば４−ｎ−ブチルレゾルシノール、４−イソアミルレゾルシノール等が、２，５−ジヒドロキシ安息香酸誘導体としては、例えば２，５−ジアセトキシ安息香酸、２−アセトキシ−５−ヒドロキシ安息香酸、２−ヒドロキシ−５−プロピオニルオキシ安息香酸等が、ニコチン酸誘導体としては、例えばニコチン酸アミド、ニコチン酸ベンジル等が、ビタミンＥ誘導体としては、例えばビタミンＥニコチネート、ビタミンＥリノレート等が、α−ヒドロキシ酸としては、例えば乳酸、リンゴ酸、コハク酸、クエン酸、α−ヒドロキシオクタン酸等がある。
【００３８】
次に、製造例、試験例及び実施例（化粧料の処方例）を挙げて本発明をさらに具体的に説明するが、本発明はそれらに限定されるものではない。なお、以下に於いて、部はすべて重量部を、また％はすべて重量％を意味する。
【００３９】
製造例１．
凍結乾燥ローヤルゼリー３０ｇを粉砕し、精製水９７０ｇを加えて懸濁液を調製し、加熱殺菌した。この懸濁液にグルコアミラーゼ０．３ｇ、パパイン０．３ｇ及びペクチナーゼ０．３ｇを加えた後、乳酸菌（ラクトバチルス プランタラム）を１０８個／ｍＬ接種し、３７℃で３日間静置培養した。培養終了後培養液を加熱殺菌し、室温まで冷却後ろ過して、ローヤルゼリーの乳酸菌発酵液８９０ｇを得た（固形分濃度２．５％）。
【００４０】
製造例２．
乳酸菌に代えて麹菌（アスペルギルス オリゼー）を用いる他は製造例１と同様にして、ローヤルゼリーの麹菌発酵液８８０ｇを得た（固形分濃度２．４％）。
【００４１】
製造例３．
乳酸菌に代えて納豆菌（バシルス ナットー）を用いる他は製造例１と同様にして、ローヤルゼリーの納豆菌発酵液８９０ｇ（固形分濃度２．４％）を得た。
【００４２】
製造例４．
乳酸菌に代えて酵母（サッカロミセス セレビシエ）を用いる他は製造例１と同様にして、ローヤルゼリー発酵液９００ｇを得た（固形分濃度２．２％）。
【００４３】
製造例５．
乳酸菌としてラクトバチルス プランタラムに代えてストレプトコッカス フェーカリスを用いる他は製造例１と同様にして、ローヤルゼリー発酵液８６０ｇを得た（固形分濃度２．３％）。
【００４４】
製造例６．
凍結乾燥ローヤルゼリー３０ｇを粉砕し、精製水９７０ｇを加えて懸濁液を調製し、加熱殺菌した。この懸濁液に乳酸菌（ラクトバチルス プランタラム）を１０８個／ｍＬ接種し、３７℃で３日間静置培養した。培養終了後培養液を加熱殺菌し、室温まで冷却後ろ過して、ローヤルゼリーの乳酸菌発酵液７６０ｇを得た（固形分濃度１．８％）。
【００４５】
製造例７．
乳酸菌に代えて麹菌（アスペルギルス オリゼー）を用いる他は製造例６と同様にして、ローヤルゼリーの麹菌発酵液７５０ｇを得た（固形分濃度１．６％）。
【００４６】
製造例８．
乳酸菌に代えて納豆菌（バシルス ナットー）を用いる他は製造例６と同様にして、ローヤルゼリーの納豆菌発酵液７２０ｇ（固形分濃度１．６％）を得た。
【００４７】
製造例９．
乳酸菌に代えて酵母（サッカロミセス セレビシエ）を用いる他は製造例６と同様にして、ローヤルゼリー発酵液７８０ｇを得た（固形分濃度１．４％）。
【００４８】
製造例１０．
製造例１で得たローヤルゼリー乳酸菌醗酵液５００ｇを凍結乾燥し、これを粉砕してローヤルゼリーの乳酸菌醗酵物粉末１２．５ｇを得た。
【００４９】
比較製造例１．
凍結乾燥ローヤルゼリー３０ｇを粉砕し、精製水９７０ｇを加えて懸濁液を調製し、加熱殺菌した。この懸濁液にグルコアミラーゼ０．３ｇ、パパイン０．３ｇ及びペクチナーゼ０．３ｇを加えた後、３７℃で３日間酵素加水分解を行った。加水分解終了後酵素を加熱失活させ、室温まで冷却後ろ過して、ローヤルゼリーの酵素加水分解抽出液６６０ｇを得た（固形分濃度２．３％）。
【００５０】
比較製造例２．
凍結乾燥ローヤルゼリー３０ｇを粉砕し、精製水９７０ｇを加えて懸濁液を調製し、加熱殺菌した。室温まで冷却後この液をろ過して、ローヤルゼリー抽出液５６０ｇを得た（固形分濃度１．０％）。
【００５１】
試験例１．線維芽細胞賦活作用(1)
［試料］
(1)製造例１のローヤルゼリー乳酸菌発酵液
(2)製造例６のローヤルゼリー乳酸菌発酵液
(3)比較製造例１のローヤルゼリー酵素加水分解抽出液
(4)比較製造例２のローヤルゼリー抽出液
【００５２】
［試験方法］
ヒト真皮由来線維芽細胞NB1RGB(Lot.040625(11)）を、０．５％NCS含有イーグル最少必須培地を入れた９６穴マイクロプレートに１×１０４ 個／穴播種し、３７℃,５．０％ＣＯ２の条件下に１日間プレ培養した後、培地に試料溶液を５．０％の濃度（溶液として）となるように添加し、同条件でさらに３日間培養した。次に、培地を除去し、０．０３％のＭＴＴを添加して３７℃に１時間保持した後、生成したホルマザンを酸性イソプロパノールで抽出し、マイクロプレートリーダー(Model 450、バイオラッド社製）を用いて波長370−630nmでＭＴＴ値を測定した。
試料無添加の場合（対照）についても上記と同様の操作を行い、ここに得られたＭＴＴ値に対する各試料添加時のＭＴＴ値の相対値を求め、線維芽細胞ＭＴＴ活性率（％）とした。
なお比較のため、試料溶液の代わりにグルコースを１００ｍＭ添加した場合（陽性対照）についても、同様の試験を行った。
【００５３】
［結果］
結果を表１に示す。
【表１】
【００５４】
表１に示す通り、ローヤルゼリーを乳酸菌で発酵して得られる醗酵液は、発酵時に酵素加水分解処理を併用した場合（試料(1)）及び併用しなかった場合（試料(2)）のいずれも、その対照品である発酵なしの試料(3)及び(4)と比べて遙かに高いＭＴＴ活性率を示しており、乳酸菌を用いた発酵処理によりローヤルゼリーの細胞賦活能が大きく増強されることが判る。又、ローヤルゼリー乳酸菌醗酵液のＭＴＴ活性率、従って細胞賦活能は、発酵時に酵素加水分解処理を併用した場合に特に顕著となる。
【００５５】
試験例２．線維芽細胞賦活作用(2)
［試料］
(1)製造例１のローヤルゼリー乳酸菌発酵液
(2)製造例２のローヤルゼリー麹菌発酵液
(3)製造例３のローヤルゼリー納豆菌発酵液
(4)製造例４のローヤルゼリー酵母発酵液
(5)比較製造例１のローヤルゼリー酵素加水分解抽出液
【００５６】
［試験方法］
試験例１と同様にして行った。
【００５７】
結果を表２に示す。
【表２】
【００５８】
表２に示す通り、発酵微生物として乳酸菌のほかに麹菌、納豆菌或いは酵母を用いた場合にも、得られローヤルゼリー醗酵液（酵素加水分解処理併用）は、発酵処理を行っていない対照のローヤルゼリー酵素加水分解抽出液よりも高いＭＴＴ活性率を有しており、本発明の微生物を用いた発酵処理により、ローヤルゼリーの線維芽細胞賦活作用が増強されることが明らかである。又、微生物のうちでも乳酸菌を用いた場合に、得られる醗酵物の線維芽細胞賦活能は最も大きくなる。
【００５９】
試験例３．細胞内チロシナーゼ活性抑制作用(1)
［試料］
試験例１に同じ。
【００６０】
［試験方法］
培養Ｂ１６マウスメラノーマ細胞（Lot.040701(8))を、９６穴マイクロプレートに８×１０３個／穴播種し、１０％FBS含有イーグル最小必須培地中、３７℃、５．０％ＣＯ２の条件下に１日間プレ培養した後、１０％FBS含有イーグル最小必須培地で試料溶液を５．０％の濃度（溶液として）となるように希釈した液に置換し、同条件で３日間培養した。
次に培養液を除去し、界面活性剤（Triton X-100）と５mMＬ−ドーパ溶液を添加して３７℃で反応を行った後、マイクロプレートリーダー（Model 450、バイオラッド社製）を用い、波長４９０nmでドーパ値を測定した。
試料無添加の場合（対照）についても上記と同様の操作を行い、ここに得られたドーパ値に対する各試料添加時のドーパ値の相対値を求め、チロシナーゼ活性率（％）とした。
なお、比較のため、試料溶液の代わりに、２mMのアルブチンを添加した場合（陽性対照）についても同様の試験を行った。
【００６１】
［結果］
結果を表３に示す。
【表３】
【００６２】
表３に示す通り、ローヤルゼリーを乳酸菌で発酵して得られる醗酵液は、発酵時に酵素加水分解処理を併用した場合（試料(1)）及び併用しなかった場合（試料(2)）のいずれも、その対照品である発酵なしの試料(3)及び(4)と比べて遙かに強く細胞内チロシナーゼ活性を抑制しており、乳酸菌を用いた発酵処理によりローヤルゼリーの細胞内チロシナーゼ活性抑制作用が増強されることが判る。又、ローヤルゼリー乳酸菌醗酵液の示す細胞内チロシナーゼ活性抑制作用は、発酵時に酵素加水分解処理を併用した場合に特に顕著となる。
【００６３】
試験例４．細胞内チロシナーゼ活性抑制作用(2)
［試料］
試験例２に同じ。
［試験方法］
試験例３と同様にして行った。
【００６４】
結果を表４に示す。
【表４】
【００６５】
表４に示す通り、発酵微生物として乳酸菌のほかに麹菌、納豆菌或いは酵母を用いた場合にも、得られローヤルゼリー醗酵液（酵素加水分解処理併用）は、発酵処理を行っていない対照のローヤルゼリー酵素加水分解抽出液に比べて遙かに強く細胞内チロシナーゼ活性を抑制しており、本発明の微生物を用いた発酵処理により、ローヤルゼリーの細胞内チロシナーゼ活性抑制作用が増強されることが明らかである。又、微生物のうちでも乳酸菌を用いた場合に、得られる醗酵物の細胞内チロシナーゼ活性抑制作用は最も大きくなる。
【００６６】
試験例５．保存安定性
［試料］
試験例１に同じ
［試験方法］
各試料を５０ｍｌスクリュー管に充填し、４℃、室温及び４０℃の環境下に保管した。保管中に於ける沈殿や濁りの発生及び変色（着色）を目視で観察し保存安定性を判定した。
【００６７】
結果を表５に示す。なお、表中の○は変化が認められず安定であることを示し、△は濁りや沈殿もしくは変色（着色）が僅かに、又×はそれらの変化が明らかにそれぞれ生じていることを示す。
【表５】
【００６８】
表５に示すとおり、ローヤルゼリーの加水分解抽出液や抽出液の場合は、各保存条件下に於いて３０日以内に濁り（オリ）や着色が発生したが、発酵液の場合は、９０日の保管後にも、４０℃の条件下で僅かに着色が見られたほかは変化は認められなかった。この結果から、本発明の発酵処理により、ローヤルゼリーの保存安定性が顕著に向上することが明らかである。
【００６９】
試験例６。流動特性
［試料］
(1)製造例１に於ける最終のろ過前のローヤルゼリー乳酸菌発酵液
(2)製造例６に於ける最終のろ過前のローヤルゼリー乳酸菌発酵液
(3)比較製造例１に於ける最終のろ過前のローヤルゼリー酵素加水分解抽出液
(4)比較製造例２に於ける最終のろ過前のローヤルゼリー抽出液
【００７０】
［試験方法］
試料１００ｍｌをNo.１定性ろ紙（185ｍｍφ：アト゛ウ゛ァンテック（ADVANTEC）製）で自然ろ過し、経時的にろ紙を通過した液量を測定した。
【００７１】
結果を表６に示す。
【表６】
【００７２】
表６に示す通り、発酵処理を行っていないローヤルゼリー酵素加水分解抽出液及びローヤルゼリー抽出液は、いずれもろ過速度が極めて遅く、実質上ろ過が不可能な状況であった。このため、固液分離操作としては、ろ過ではなく遠心分離（3000rpm以上、30min.以上）を採用することが不可欠であるが、該操作は作業が非効率であるだけでなく、遠心分離後上澄み液を分取する工程が加わるため収率も悪くなる難点がある。
一方、ローヤルゼリー乳酸菌発酵液は、いずれもろ過が容易であり、製造実作業の効率は非常に良好であった。
【００７３】
実施例１．クリーム
［Ａ成分］ 部
流動パラフィン ５．０
ヘキサラン （注１） ４．０
パラフィン ５．０
グリセリルモノステアレート ２．０
ポリオキシエチレン（20）ソルビタンモノステアレート ６．０
ブチルパラベン ０．１
（注１）株式会社テクノーブル製 トリオクタン酸グリセリル
［Ｂ成分］
製造例１の発酵液 １０．０
グリセリン ５．０
カルボキシメチルモノステアレート ０．１
モイストン・Ｃ （注２） １．０
精製水 全量が１００部となる量
（注２）株式会社テクノーブル製 ＮＭＦ成分
［Ｃ成分］
香料 適量
上記のＡ成分とＢ成分をそれぞれ８０℃以上に加熱した後、攪拌混合した。これを５０℃まで冷却した後、Ｃ成分を加えてさらに攪拌混合してクリームを得た。
【００７４】
実施例２．乳液
［Ａ成分］ 部
流動パラフィン ６．０
ヘキサラン ４．０
ホホバ油 １．０
ポリオキシエチレン（２０）ソルビタンモノステアレート ２．０
大豆レシチン １．５
メチルパラベン ０．１５
エチルパラベン ０．０３
［Ｂ成分］
製造例１の発酵液 ５．０
グリセリン ３．０
１、３−ブチレングリコール ２．０
カルボキシメチルセルロース ０．３
ヒアルロン酸ナトリウム ０．０１
精製水 全量が１００部となる量
［Ｃ成分］
香料 適量
上記のＡ成分とＢ成分をそれぞれ８０℃以上に加熱した後、攪拌混合した。こ
れを５０℃まで冷却した後、Ｃ成分を加えてさらに攪拌混合して乳液を得た。
【００７５】
実施例３．乳液
実施例２のＢ成分中製造例 の発酵液に代えて製造例 の発酵液を用いるほかは実施例２と同様にして乳液を得た。
【００７６】
実施例４．乳液
実施例２のＢ成分中製造例 の発酵液に代えて製造例 の発酵液を用いるほかは実施例２と同様にして乳液を得た。
【００７７】
実施例５．乳液
実施例２のＢ成分中製造例 の発酵液に代えて製造例 の発酵液を用いるほかは実施例２と同様にして乳液を得た。
【００７８】
実施例６．ローション
［成分］ 部
製造例５の発酵液 １０．０
エタノール １０．０
グリセリン ３．０
１、３−ブチレングリコール ２．０
メチルパラベン ０．２
クエン酸 ０．１
クエン酸ナトリウム ０．３
カルボキシビニルポリマー ０．１
香料 適量
水酸化カリウム 適量
精製水 全量が１００部となる量
上記の成分を混合してローションを得た。
【００７９】
実施例 ７．ローション
実施例６の成分中製造例の発酵液に代えて製造例 の発酵液を用いるほかは実施例６と同様にして乳液を得た。
【００８０】
実施例８．化粧水
［Ａ成分］ 部
オリーブ油 １．０
ポリオキシエチレン（５．５）セチルアルコール ５．０
ブチルパラベン ０．１
［Ｂ成分］
製造例８の発酵液 １０．０
エタノール ５．０
グリセリン ５．０
１，３−ブチレングリコール ５．０
メチルパラベン ０．１
水酸化カリウム 適量
精製水 全量が１００部となる量
［Ｃ成分］
香料 適量
Ａ成分及びＢ成分をそれぞれ８０℃以上に加温後、Ａ成分にＢ成分を加えて攪拌し、さらにヒスコトロン（５０００ｒｐｍ）で２分間ホモジナイズを行った。
これを５０℃まで冷却した後、Ｃ成分を加えて攪拌混合し、さらに３０℃以下まで冷却して化粧水を得た。
【００８１】
実施例９．乳液
［Ａ成分］ 部
流動パラフィン ６．０
ヘキサラン ４．０
ホホバ油 １．０
ポリオキシエチレン（２０）ソルビタンモノステアレート ２．０
大豆レシチン １．５
メチルパラベン ０．１５
エチルパラベン ０．０３
［Ｂ成分］
製造例９の発酵液 ５．０
Ｌ−アスコルビン酸−２−グルコシド ２．０
水酸化カリウム ０．５
グリセリン ３．０
１、３−ブチレングリコール ２．０
カルボキシメチルセルロース ０．３
ヒアルロン酸ナトリウム ０．０１
精製水 全量が１００部となる量
［Ｃ成分］
香料 適量
上記のＡ成分とＢ成分をそれぞれ８０℃以上に加熱した後、攪拌混合した。これを５０℃まで冷却した後、Ｃ成分を加えてさらに攪拌混合して乳液を得た。
【００８２】
実施例１０．乳液
実施例９のＢ成分中、Ｌ−アスコルビン酸−２−グルコシド２．０部及び水酸化カリウム０．５部に代えてＬ−アスコルビン酸−２−リン酸エステルマグネシウム２．０部を用いるほかは実施例９と同様にして乳液を得た。
【００８３】
実施例１１．乳液
実施例９のＢ成分中、Ｌ−アスコルビン酸−２−グルコシド２．０部及び水酸化カリウム０．５部に代えてＬ−アスコルビン酸−２−リン酸エステルナトリウム２．０部を用いるほかは実施例９と同様にして乳液を得た。
【００８４】
実施例１２．乳液
実施例９のＢ成分中、Ｌ−アスコルビン酸−２−グルコシド２．０部及び水酸化カリウム０．５部に代えてアルブチン２．０部を用いるほかは実施例９と同様にして乳液を得た。
【００８５】
実施例１３．乳液
実施例９のＢ成分中、Ｌ−アスコルビン酸−２−グルコシド２．０部及び水酸化カリウム０．５部に代えて米糠抽出物加水分解物（株式会社テクノーブル製、商品名「グレイスノウ＊雪＊ＨＰ」、固形分濃度3.5％）５．０部を用いるほかは実施例９と同様にして乳液を得た。
【００８６】
実施例１４．乳液
実施例９のＢ成分中、Ｌ−アスコルビン酸−２−グルコシド２．０部及び水酸化カリウム０．５部に代えてγ−アミノ−β−ヒドロキシ酪酸１．０部を用いるほかは実施例９と同様にして乳液を得た。
【００８７】
実施例１５．プレスドパウダー
［Ａ成分］ 部
ベンガラ ０．５
黄酸化鉄 １．５
黒酸化鉄 ０．１
酸化チタン １０．０
ナイロンパウダー ４．０
セリサイト 全量が１００部となる量
マイカ ２３．０
タルク ２５．０
製造例１０の発酵物粉末 ０．１
［Ｂ成分］
スクワラン １．０
メチルポリシロキサン ４．０
プロピルパラベン ０．１
デヒドロ酢酸 ０．１
流動パラフィン ２．０
香料 適量
上記のＡ成分とＢ成分をそれぞれ混合攪拌し混合した後、２００メッシュのタイラーメッシュの篩にかけ、得られた混合粉末を金型に打型してプレスドパウダーを得た。
【００８８】
実施例１６．リキッドファンデーション
［Ａ成分］ 部
ステアリン酸 ２．４
モノステアリン酸プロピレングリコール ２．０
セトステアリルアルコール ０．２
液状ラノリン ２．０
流動パラフィン ３．０
ミリスチン酸イソプロピル ８．５
プロピルパラベン ０．０５
［Ｂ成分］
製造例１の発酵液 ５．０
カルボキシメチルセルロースナトリウム ０．２
ベントナイト ０．５
プロピレングリコール ４．０
トリエタノールアミン １．１
メチルパラベン ０．１
精製水 全量が１００部となる量
［Ｃ成分］
酸化チタン ８．０
タルク ４．０
着色顔料 適量
上記のＡ成分とＢ成分をそれぞれ加温した後混合攪拌した。これを再加温し、上記のＣ成分を添加して型に流し込み、室温になるまで攪拌してリキッドファンデーションを得た。
【００８９】
実施例１７．クリームファンデーション
［Ａ成分］ 部
ステアリン酸 ５．０
セタノール ２．０
モノステアリン酸グリセリル ３．０
流動パラフィン ５．０
スクワラン ３．０
ミリスチン酸イソプロピル ８．０
ポリオキシエチレン（２０）モノステアリン酸グリセリル ２．０
プロピルパラベン ０．１
［Ｂ成分］
製造例２の発酵液 ５．０
ソルビトール ３．０
１，３−ブチレングリコール ５．０
トリエタノールアミン １．５
メチルパラベン ０．１
精製水 全量が１００部となる量
［Ｃ成分］
酸化チタン ８．０
タルク ２．０
カオリン ５．０
ベントナイト １．０
着色顔料 適 量
［Ｄ成分］
香料 ０．３
Ｃ成分を混合し、粉砕機で粉砕した。Ｂ成分を混合し、これに粉砕したＣ成分を加え、コロイドミルで均一分散させた。Ａ成分及び均一分散させたＢ、Ｃ成分をそれぞれ８０℃に加温後、Ｂ、Ｃ成分にＡ成分を攪拌しながら加え、さらにヒスコトロン（５０００ｒｐｍ）で２分間ホモジナイズを行った。これを５０℃まで冷却した後、Ｄ成分を加えて攪拌混合し、さらに攪拌しながら３０℃以下まで冷却してクリームファンデーションを得た。
【００９０】
実施例１８．ボディシャンプー
［Ａ成分］ 部
Ｎ−ラウロイルメチルアラニンナトリウム ２５．０
ヤシ油脂肪酸カリウム液（４０％） ２６．０
ヤシ油脂肪酸ジエタノールアミド ３．０
メチルパラベン ０．１
［Ｂ成分］
製造例４の発酵液 １０．０
１，３−ブチレングリコール ２．０
精製水 全量が１００部となる量
Ａ成分及びＢ成分をそれぞれ８０℃に加温して均一に溶解した後、Ａ成分にＢ成分を加え、攪拌を続けて室温まで冷却してボディシャンプーを得た。
【００９１】
実施例１９．石けん
［Ａ成分］ 部
硬化ヒマシ油 ２６．０
ヤシ油 １０．０
オリーブ油 ４．０
［Ｂ成分］
水酸化ナトリウム ６．０
砂糖 １０．０
グリセリン ５．０
製造例１０の発酵物粉末 ０．１
精製水 全量が１００部となる量
［Ｃ成分］
エタノール ２０．０
香料 適量
Ａ成分及びＢ成分をそれぞれ８０℃に加温して均一に溶解した後、Ａ成分にＢ成分を加えてケン化した。これを攪拌しながら５０℃まで冷却し、Ｃ成分を加えた。これを型に流し込み冷却した後、室温下で数日間乾燥させ、充分に乾燥したものを型から取りだして石けんを得た。
【特許請求の範囲】
【請求項１】
ローヤルゼリーを微生物で発酵させて得られる発酵物を配合したことを特徴とする化粧料。
【請求項２】
発酵に用いる微生物が、麹菌、納豆菌、酵母及び乳酸菌から選ばれたものである請求項１に記載の化粧料
【請求項３】
発酵に用いる微生物が乳酸菌である請求項２に記載の化粧料
【請求項４】
ローヤルゼリーに対し、その発酵前及び／又は発酵と同時に、蛋白分解酵素、糖質分解酵素及びペクチン質分解酵素の各酵素群から各々選ばれた少なくとも１種の酵素を組み合わせ加水分解処理を施す請求項１乃至３に記載の化粧料。
【請求項１】
ローヤルゼリーを微生物で発酵させて得られる発酵物を配合したことを特徴とする化粧料。
【請求項２】
発酵に用いる微生物が、麹菌、納豆菌、酵母及び乳酸菌から選ばれたものである請求項１に記載の化粧料
【請求項３】
発酵に用いる微生物が乳酸菌である請求項２に記載の化粧料
【請求項４】
ローヤルゼリーに対し、その発酵前及び／又は発酵と同時に、蛋白分解酵素、糖質分解酵素及びペクチン質分解酵素の各酵素群から各々選ばれた少なくとも１種の酵素を組み合わせ加水分解処理を施す請求項１乃至３に記載の化粧料。
【公開番号】特開２００６−２１９４３４（Ｐ２００６−２１９４３４Ａ）
【公開日】平成１８年８月２４日（２００６．８．２４）
【国際特許分類】
【出願番号】特願２００５−３５２７０（Ｐ２００５−３５２７０）
【出願日】平成１７年２月１０日（２００５．２．１０）
【出願人】（０００１６２０２１）共栄化学工業株式会社 (42)
【Ｆターム（参考）】
【公開日】平成１８年８月２４日（２００６．８．２４）
【国際特許分類】
【出願日】平成１７年２月１０日（２００５．２．１０）
【出願人】（０００１６２０２１）共栄化学工業株式会社 (42)
【Ｆターム（参考）】
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