土壌中の塩素化シクロジエン系農薬の抽出分析方法、土壌中の塩素化シクロジエン系農薬の抽出剤、土壌のウリ類栽培適正鑑別方法および収穫するウリ類中の塩素化シクロジエン系農薬濃度の予測方法
【課題】栽培予定の土壌で成育して収穫するウリ類中の塩素化シクロジエン系農薬（例、ドリン系）残留基準値の超過を未然に防ぐために、栽培前にウリ類中の該農薬濃度を予測する方法、土壌からの塩素化シクロジエン系農薬抽出分析方法、抽出剤等を提供する。
【解決手段】種々の濃度で塩素化シクロジエン系農薬を含有する土壌から、含水メタノールにより該農薬を抽出し定量分析する。該土壌でウリ類を栽培し、ウリ類から溶剤により塩素化シクロジエン系農薬を抽出し定量分析する。土壌中の該農薬濃度とウリ類の該農薬濃度との関係式を作成する。
ウリ類栽培予定の土壌から含水メタノールにより塩素化シクロジエン系農薬を抽出し、定量分析し、分析値から該土壌中の該農薬濃度を算出し、該濃度を上記関係式に当てはめて、収穫するウリ類中の該農薬濃度を予測する。含水メタノール（含水量９０容量％以下）により抽出し分析する方法、該含水メタノールからなる抽出剤。
【解決手段】種々の濃度で塩素化シクロジエン系農薬を含有する土壌から、含水メタノールにより該農薬を抽出し定量分析する。該土壌でウリ類を栽培し、ウリ類から溶剤により塩素化シクロジエン系農薬を抽出し定量分析する。土壌中の該農薬濃度とウリ類の該農薬濃度との関係式を作成する。
ウリ類栽培予定の土壌から含水メタノールにより塩素化シクロジエン系農薬を抽出し、定量分析し、分析値から該土壌中の該農薬濃度を算出し、該濃度を上記関係式に当てはめて、収穫するウリ類中の該農薬濃度を予測する。含水メタノール（含水量９０容量％以下）により抽出し分析する方法、該含水メタノールからなる抽出剤。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、土壌中に残存している塩素化シクロジエン系農薬の抽出分析方法、土壌中に残存している塩素化シクロジエン系農薬の抽出剤、塩素化シクロジエン系農薬残存量の観点での土壌のウリ類栽培適正鑑別方法、および、収穫するウリ類中の塩素化シクロジエン系農薬濃度の予測方法に関する。
【背景技術】
【０００２】
わが国では、ディルドリン（ｄｉｅｌｄｒｉｎ）、アルドリン（ａｌｄｒｉｎ）、エンドリン（ｅｎｄｒｉｎ）、クロルデン（ｃｈｌｏｒｄａｎｅ）、ヘプタクロル（ｈｅｐｔａｃｈｌｏｒ）などの塩素化シクロジエン系農薬は、１９５４年（昭和２９年）頃に主として土壌害虫防除用農薬として登録され、１９６０〜１９７０年代を中心にＤＤＴ等の有機塩素系殺虫剤と共に主要な殺虫剤として全国的に大量に使用された。しかし、土壌や作物への残留性が高いため、１９７１年に土壌残留性農薬に指定されて使用が規制され、１９７５年には農薬登録が失効した（但し、クロルデンは１９６８年に失効した）。さらに１９８１年、１９８６には化学物質の審査及び製造等の規制に関する法律に基づく第一種特定化学物質に指定され、すべての用途で製造、販売、使用が禁止された（非特許文献１、特許文献１）。
【０００３】
そのため、近年では全国的に検出頻度、検出レベルとも低下傾向にあると考えられている。しかし、過去に農薬として使われていた塩素化シクロジエン系農薬、特にはディルドリン、アルドリン、エンドリンなどのドリン類やヘプタクロルは蒸気圧、水溶性が低く、難分解性であるため、土壌中に長期間残留し、近年、ディルドリンがキュウリやカボチャから食品衛生法に基づいた残留基準値を上回る濃度で検出された事例や、そのため出荷停止となった事例が報告されている（非特許文献１、特許文献１）。キュウリやカボチャなどのウリ類は、他の農作物に比べて土中の塩素化シクロジエン系農薬、特にはディルドリンなどのドリン系農薬を吸収しやすいためである。
【０００４】
土壌に残留する塩素化シクロジエン系農薬、特にはアルドリン、エンドリン、ディルドリンなどのドリン系農薬は、「農薬等の環境残留実態調査分析法」に基づいて分析される。すなわち、土壌試料から塩素化シクロジエン系、特にはアルドリン、エンドリン、ディルドリンなどのドリン系農薬をアセトンで抽出し，抽出液を減圧濃縮し、減圧濃縮物に塩化ナトリウム水溶液とヘキサンを加えて振とうし、ヘキサン層を分取して減圧濃縮・乾固し、残留物をヘキサンに溶かし、アセトニトリルで抽出し，アセトニトリル液を乾固し、残留物をヘキサンに溶かしてフロリジルカラムクロマトにより精製し，GC-MS(SIM)で測定されている（非特許文献２）。
【０００５】
しかし、このアセトンを用いた強制的な抽出分析方法は、土壌の種類、例えば、有機物含有量、炭素含有量を選ばないものの、その土壌で栽培されるウリ類の果実へのドリン系農薬の吸収を反映しないという問題がある。
【０００６】
特許文献２の段落番号[0002],[0014]には、本発明における無機物、重金属、ＰＣＢ、農薬及び有機塩素系化合物等の汚染物質の抽出液は、純水、塩酸、硝酸及び硫酸等の酸性液、苛性ソーダ、アンモニア水等のアルカリ性液、ヘキサン、ヘプタン等の脂肪族炭化水素化合物、エチルエーテル等のエーテル類、メタノール、エタノール等のアルコール類、それらの混合液である旨記載されているが、ウリ類の栽培に関連して土壌に残留する塩素化シクロジエン系農薬の抽出には無意識である。
【０００７】
【特許文献１】特開２００５−１５４４５２号公報
【特許文献２】特開平９-７２８９８号公報
【非特許文献１】大谷卓,清家伸康、「台木選定による接木キュウリ果実中ディルドリン濃度の低減効果」、日本農薬学会誌、32(3), p.235242, 2007（Rootstock control of fruit dieldrin concentration in grafted cucumber (Cucumis sativus),Takashi OTANI and Nobuyasu SEIKE, Journal of Pesticide Science, 32(3), P235242, 2007）
【非特許文献２】「2002年版残留農薬分析法」（ソフトサイエンス社、平成13年11月10日発行、534頁〜536頁）
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００８】
そこで、本発明者らは、種々の炭素含有量が異なる土壌中に残留している塩素化シクロジエン系農薬、特にはディルドリン、アルドリン、エンドリンなどのドリン系農薬や、ヘプタクロルについて、ウリ類の果実への吸収を反映する量を、精度よく抽出する方法、そのための抽出剤を鋭意研究した結果、含水メタノールによる抽出が好適なことを見出して本発明に到達した。
【０００９】
本発明は、種々の土壌中に残留している塩素化シクロジエン系農薬、特にはディルドリン、アルドリン、エンドリンなどのドリン系農薬やヘプタクロルについて、ウリ類の所定部位、特には果実への吸収を反映する量を、精度よく抽出し、定量分析する方法を提供することを目的とする。
本発明は、種々の土壌中に残留している塩素化シクロジエン系農薬、特にはディルドリン、アルドリン、エンドリンなどのドリン系農薬やヘプタクロルについて、ウリ類の所定部位、特には果実への吸収を反映する量を、精度よく抽出することができる抽出剤を提供することを目的とする。
【００１０】
本発明は、塩素化シクロジエン系農薬、特にはディルドリン、アルドリン、エンドリンなどのドリン系農薬やヘプタクロルの濃度の点で、キュウリやカボチャなどのウリ類の栽培に適した土壌であるか否か、簡便に精度よく鑑別できる方法を提供することを目的とする。
本発明は、さらには、収穫するウリ類の所定部位、特には果実中の塩素化シクロジエン系農薬、特にはディルドリン、アルドリン、エンドリンなどのドリン系農薬やヘプタクロルの残留基準値の超過を未然に防ぐために、栽培前にウリ類の所定部位、特には果実中の該農薬濃度を予測する方法を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【００１１】
上記目的は、
「[1] 塩素化シクロジエン系農薬を含有する土壌から含水メタノール（ただし、含水量は９０容量％以下である）により塩素化シクロジエン系農薬を抽出し、抽出した塩素化シクロジエン系農薬を定量分析することを特徴とする、塩素化シクロジエン系農薬を含有する土壌中の塩素化シクロジエン系農薬の抽出分析方法。
[2] 含水メタノールの含水量が１５〜７５容量％であることを特徴とする、[1]に記載の塩素化シクロジエン系農薬の抽出分析方法。
[3] 塩素化シクロジエン系農薬がディルドリン、アルドリン、エンドリン又はヘプタクロルであることを特徴とする、[1]に記載の塩素化シクロジエン系農薬の抽出分析方法。
[4] 塩素化シクロジエン系農薬の抽出は、容器中で塩素化シクロジエン系農薬を含有する土壌と含水メタノール（ただし、含水量は９０容量％以下である）をスラリー状態で撹拌又は振とうすることにより；抽出した塩素化シクロジエン系農薬を定量分析は、撹拌又は振とうしたスラリーから液状物を分離し、分離した液状物中の塩素化シクロジエン系農薬の定量分析によることを特徴とする、[1]に記載の塩素化シクロジエン系農薬の抽出分析方法。」により達成される。
【００１２】
上記目的は、
[5] 含水メタノール（ただし、含水量は９０容量％以下である）からなることを特徴とする、塩素化シクロジエン系農薬を含有する土壌中の塩素化シクロジエン系農薬の抽出剤。
[6] 含水メタノールの含水量が１５〜７５容量％であることを特徴とする、[5]に記載の塩素化シクロジエン系農薬の抽出剤。
[7] 塩素化シクロジエン系農薬がディルドリン、アルドリン、エンドリン又はヘプタクロルであることを特徴とする、[5]に記載の塩素化シクロジエン系農薬の抽出剤。」により達成される。
【００１３】
上記目的は、
[8] ウリ類の栽培を予定している土壌から含水メタノール（ただし、含水量は９０容量％以下である）により塩素化シクロジエン系農薬を抽出し、抽出した塩素化シクロジエン系農薬を定量分析し、分析値から該土壌中の塩素化シクロジエン系農薬濃度を算出し、該濃度により該土壌のウリ類栽培適正を鑑別することを特徴とする、土壌のウリ類栽培適正鑑別方法。
[9] ウリ類がキュウリ又はカボチャであり、含水メタノールの含水量が１５〜７５容量％であり、塩素化シクロジエン系農薬がディルドリン、アルドリン、エンドリン又はヘプタクロルであることを特徴とする、[8]に記載の土壌のウリ類栽培適正鑑別方法。」により達成される。
【００１４】
上記目的は、さらに、
[10] 下記の第１工程、第２工程及び第３工程からなることを特徴とする、収穫するウリ類中の塩素化シクロジエン系農薬濃度の予測方法。
第１工程：種々の濃度で塩素化シクロジエン系農薬を含有する土壌から、含水メタノール（ただし、含水量は９０容量％以下である）により塩素化シクロジエン系農薬を抽出し、抽出した塩素化シクロジエン系農薬を定量分析し、分析値から該土壌中の塩素化シクロジエン系農薬濃度を算出する。
第２工程：
前記の種々の濃度で塩素化シクロジエン系農薬を含有する土壌で所定のウリ類を栽培し、収穫したウリ類の所定部位から溶剤により塩素化シクロジエン系農薬を抽出し、抽出した塩素化シクロジエン系農薬を定量分析し、分析値からウリ類の所定部位中の塩素化シクロジエン系農薬濃度を算出することにより、土壌中の塩素化シクロジエン系農薬濃度と収穫したウリ類の所定部位中の塩素化シクロジエン系農薬濃度との関係式を作成する。
第３工程：ウリ類の栽培を予定している土壌から含水メタノール（ただし、含水量は９０容量％以下である）により塩素化シクロジエン系農薬を抽出し、抽出した塩素化シクロジエン系農薬を定量分析し、分析値から該土壌中の塩素化シクロジエン系農薬濃度を算出し、該濃度を上記関係式に当てはめることにより、収穫するウリ類の所定部位中の塩素化シクロジエン系農薬濃度を予測する。
[11] ウリ類がキュウリ又はカボチャであり、含水メタノールの含水量が１５〜７５容量％であり、所定部位が果実であり、塩素化シクロジエン系農薬がディルドリン、アルドリン、エンドリン又はヘプタクロルであることを特徴とする、[10]に記載の収穫するウリ類中の塩素化シクロジエン系農薬濃度の予測方法。
[12] 所定部位が果実であり、果実の代わりに幼植物の葉茎部から溶剤により塩素化シクロジエン系農薬を抽出し、抽出した塩素化シクロジエン系農薬を定量分析し、分析値から果実中の塩素化シクロジエン系農薬濃度を算出ないし推定することを特徴とする、[10]又は[11]に記載の収穫するウリ類中の塩素化シクロジエン系農薬濃度の予測方法。」により達成される。
【発明の効果】
【００１５】
本発明に係る土壌中の塩素化シクロジエン系農薬の抽出分析方法によると、種々の土壌中に残留している塩素化シクロジエン系農薬、特にはディルドリン、アルドリン、エンドリンなどのドリン系農薬やヘプタクロルについて、ウリ類の所定部位、特には果実への吸収を反映する量を、精度よく抽出し、定量することができる。
本発明に係る土壌中の塩素化シクロジエン系農薬の抽出剤は、種々の土壌中に残留している塩素化シクロジエン系農薬、特にはディルドリン、アルドリン、エンドリンなどのドリン系農薬やヘプタクロルについて、ウリ類の所定部位、特には果実への吸収を反映する量を、精度よく抽出することができる。
【００１６】
本発明に係る土壌のウリ類栽培適正鑑別方法によると、塩素化シクロジエン系農薬、特にはディルドリン、アルドリン、エンドリンなどのドリン系農薬やヘプタクロルの濃度の点で、キュウリやカボチャなどのウリ類の栽培に適した土壌であるか否か、簡便に精度よく鑑別することができる。
本発明に係る収穫するウリ類の所定部位、特には果実中の塩素化シクロジエン系農薬濃度の予測方法によると、特殊な分析機器・器具を必要としないため、農業試験場といった残留農薬の分析を行うことが出来る機関であれば、キュウリやカボチャなどのウリ類の所定部位、特には果実中の塩素化シクロジエン系農薬、特にはディルドリン、アルドリン、エンドリンなどのドリン系農薬やヘプタクロルの濃度の予測が可能となる。その結果、収穫したウリ類の該農薬残留基準値の超過を未然に防ぐことにより、産地全体の出荷停止を回避することが出来る。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１７】
本発明に係る土壌中の塩素化シクロジエン系農薬の抽出分析方法は、塩素化シクロジエン系農薬を含有する土壌から含水メタノール（ただし、含水量は９０容量％以下である）により塩素化シクロジエン系農薬を抽出し、抽出した塩素化シクロジエン系農薬を定量分析することを特徴とする。
本発明に係る土壌中の塩素化シクロジエン系農薬の抽出剤は、含水メタノール（ただし、含水量は９０容量％以下である）からなることを特徴とする。
【００１８】
塩素化シクロジエン系農薬として、ディルドリン（ｄｉｅｌｄｒｉｎ）、アルドリン（ａｌｄｒｉｎ）、エンドリン（ｅｎｄｒｉｎ）、クロルデン（ｃｈｌｏｒｄａｎｅ）、ヘプタクロル（ｈｅｐｔａｃｈｌｏｒ）が例示される。表１に、上記塩素化シクロジエン系農薬の正式名称、外観、融点を示す。
【００１９】
【表１】
【００２０】
土壌中の塩素化シクロジエン系農薬含有量は、過去に塩素化シクロジエン系農薬を散布した土壌中の含有量（例えば、０.０１〜１.０重量ｐｐｍ）が一般的であるが、その下限値より少なくても、上限値より多くてもよい。
【００２１】
対象となる土壌は、過去に塩素化シクロジエン系農薬を散布した土壌であれば特に限定されない。過去に塩素化シクロジエン系農薬を散布したことがあれば、農作物を現に栽培している土壌、休耕している土壌、農作物を栽培したことがない土壌のいずれでもよい。
有機質含有量の目安となる炭素含有量は特に限定されない。炭素含有量範囲は０.１〜１０重量％が例示されるが、この下限値より小さくても、この上限値より大きくてもよい。
【００２２】
土壌中の塩素化シクロジエン系農薬を抽出するための含水メタノールは、ウリ類の果実への吸収を反映する量を精度よく抽出できるという点で、含水量は９０容量％以下であり、好ましくは１５〜７５容量％であり、より好ましくは４５〜５５容量％である。含水量は５０容量％が最良である。
かかる含水メタノールは、純粋なメタノールを水で希釈することにより容易に調製することができる。そのための水は清浄な水であればよく、純水、蒸留水，イオン交換水が例示される。
【００２３】
塩素化シクロジエン系農薬を含有する土壌から含水メタノール（ただし、水含有量は９０容量％以下である）により塩素化シクロジエン系農薬を抽出する方法は、容器に塩素化シクロジエン系農薬を含有する土壌と含水メタノール（ただし、水含有量は９０容量％以下である）を入れて振とう或いは撹拌するという方法が、最も一般的であるが、密栓してドラムローラにかけてもよい。
【００２４】
その際の塩素化シクロジエン系農薬を含有する土壌と、含水メタノール（ただし、水含有量は９０容量％以下である）との容量比は、混合物をスラリー状態にできるような比率であればよい。例えば、「塩素化シクロジエン系農薬を含有する土壌」対「含水メタノール（ただし、水含有量は９０容量％以下である）」が、１対３〜１０である。
【００２５】
その際の温度は常温（例えば、５℃、１５℃、２５℃、３５℃）でよいが、メタノールの沸点より低い温度（例えば、４０〜５０℃）に加熱してもよい。抽出に要する時間は、塩素化シクロジエン系農薬の抽出限界に達すればよく、特に限定されない。常温では、１時間以上が好ましく、３時間以上がより好ましく、３０時間かければ十分である。
【００２６】
塩素化シクロジエン系農薬の抽出操作後、塩素化シクロジエン系農薬が溶解している含水メタノールを土壌から分離する。分離方法として、ろ過、遠心分離、デカントが例示される。
【００２７】
塩素化シクロジエン系農薬が溶解している含水メタノールは、土壌中の他の有機成分や無機成分を含有しているので、加熱下での減圧や温風吹きつけなどにより、濃縮又は乾固し、塩素化シクロジエン系農薬の溶解力が大きい有機溶剤で抽出することが好ましい。
例えば、減圧濃縮物に塩化ナトリウム水溶液とヘキサンを加えて振とうし、ヘキサン層を分取して減圧濃縮又は乾固し、残留物をヘキサンに溶かす。
【００２８】
かくして土壌中から抽出された塩素化シクロジエン系農薬は、定法により定量分析する。
定量分析方法は、抽出物を精製して、ガスクロマトグラフ電子捕獲型検出器分析装置(略称GC-ECD）やガスクロマトグラフ質量分析装置(略称GC-MS)に供するという方法が好ましい。具体的には下記の方法がある。
【００２９】
精製法：
内径15mm，長さ300mmのクロマトグラフ管に，カラムクロマトグラフィー用合成ケイ酸マグネシウム10gをn-ヘキサンに懸濁したもの，次いでその上に無水硫酸ナトリウム約5gを入れ，カラムの上端に少量のn-ヘキサンが残る程度までn-ヘキサンを流出させる。このカラムに抽出法で得られた溶液2mlを注入した後，エーテル及びn-ヘキサンの混液(3：17)200mlを注入し，溶出液を擦り合わせ減圧濃縮器中に採り，40℃以下でエーテル及びn-ヘキサンを除去する。この残留物にn-ヘキサンを加えて溶かし，正確に2mlとして，これを試験溶液とする。
【００３０】
[ガスクロマトグラフィーによる定量分析]
(1) ガスクロマトグラフ電子捕獲型検出器分析装置による定量分析
操作法：
試験溶液所定量を採取し、ガスクロマトグラフ電子捕獲型検出器分析装置の試料注入口に注入し、次の操作条件1又は操作条件2、あるいは操作条件1及び操作条件2で操作して塩素化シクロジエン系農薬のガスクロマトグラムを得る。
【００３１】
操作条件1
カラム：内径0.25ｍｍ，長さ10〜30ｍのケイ酸ガラス製の細管に，ガスクロマトグラフィー用メチルフェニルポリシロキサン(メチル基95モル％、フェニル基5モル％)を0.25μｍの厚さでコーティングしたものを用いる。
カラム温度：70℃で1分間保持し，その後毎分25℃で昇温する。175℃に到達後，毎分10℃で昇温し，300℃に到達後5分間保持する。
試験溶液注入口温度：230℃、検出器：300℃で操作する。
ガス流量：キャリヤーガスとしてヘリウムを用いる。例えばディルドリン、アルドリン又はエンドリンが約10分で流出する流速に調整する。
【００３２】
操作条件2
カラム：内径0.25ｍ，長さ10〜30ｍのケイ酸ガラス製の細管に，ガスクロマトグラフィー用メチルフェニルポリシロキサン(メチル基50モル％、フェニル基50モル％)を0.25μmの厚さでコーティングしたものを用いる。
カラム温度：80℃で2分間保持し，その後毎分30℃で昇温する。190℃に到達後，毎分3.6℃で昇温し，250℃に到達後8分間保持する。
試験溶液注入口温度：230℃、検出器：300℃で操作する。
ガス流量：キャリヤーガスとしてヘリウムを用いる。例えばディルドリン、アルドリン又はエンドリンが約10分で流出する流速に調整する。
【００３３】
上記の操作条件で得られたガスクロマトグラムについて，ピーク高法又はピーク面積法により塩素化シクロジエン系農薬の定量を行う。定量値を土壌量(但し、乾燥重量)で割って、塩素化シクロジエン系農薬濃度を算出する。
【００３４】
(2) ガスクロマトグラフ質量分析
前記試験溶液所定量を採取し、ガスクロマトグラフ質量分析装置の試料注入口に注入し、上記操作条件１、操作条件２と同様の条件（但し、検出器の温度は230℃である）で操作し、質量分離して塩素化シクロジエン系農薬のガスクロマトグラムを得る。
ガスクロマトグラフィー質量分析処理する場合のイオン化法としては、例えば電子イオン化法（ＥＩ法）、化学イオン化法（ＣＩ法）、負化学イオン化法（ＮＣＩ法）等が挙げられ、電子イオン化法（ＥＩ法）が好ましい。
【００３５】
上記で得られたガスクロマトグラムについて，ピーク高法又はピーク面積法により塩素化シクロジエン系農薬の定量を行う。定量値を土壌量(但し、乾燥重量)で割って、塩素化シクロジエン系農薬濃度を算出する。
【００３６】
本発明に係る土壌のウリ類栽培適正鑑別方法は、ウリ類の栽培を予定している土壌から含水メタノール（ただし、含水量は９０容量％以下である）により塩素化シクロジエン系農薬を抽出し、抽出した塩素化シクロジエン系農薬を定量分析し、分析値から該土壌中の塩素化シクロジエン系農薬濃度を算出し、該濃度により該土壌のウリ類栽培適正を鑑別することを特徴とする。
【００３７】
定量分析値が０であるか、極小であれば、その土壌はウリ類の栽培に適していると鑑別することができる。もっとも、下記の収穫するウリ類、特には果実中の塩素化シクロジエン系農薬濃度の予測を行い、予測値が食品中に残留する農薬の基準値（残留農薬基準値）以下であれば、その土壌はウリ類の栽培に適していると、より正確に鑑別することができる。そのために使用する含水メタノール（抽出剤）は、含水量が１５〜７５容量％であることが好ましく、４５〜５５容量％であることがより好ましい。この鑑別方法は、ウリ類のうちでもキュウリ、カボチャに適しており、塩素化シクロジエン系農薬のうちでもディルドリン、アルドリン、エンドリンなどのドリン類農薬、ヘプタクロルに適している。
【００３８】
本発明に係る収穫するウリ類中の塩素化シクロジエン系農薬濃度の予測方法は、
下記の第１工程、第２工程及び第３工程からなることを特徴とする。
第１工程：種々の濃度で塩素化シクロジエン系農薬を含有する土壌から、含水メタノール（ただし、含水量は９０容量％以下である）により塩素化シクロジエン系農薬を抽出し、抽出した塩素化シクロジエン系農薬を定量分析し、分析値から該土壌中の塩素化シクロジエン系農薬濃度を算出する。
第２工程：
前記の種々の濃度で塩素化シクロジエン系農薬を含有する土壌で所定のウリ類を栽培し、収穫したウリ類の所定部位、特には果実から溶剤により塩素化シクロジエン系農薬を抽出し、抽出した塩素化シクロジエン系農薬を定量分析し、分析値からウリ類の所定部位、特には果実中の塩素化シクロジエン系農薬濃度を算出することにより、土壌中の塩素化シクロジエン系農薬濃度と収穫したウリ類の所定部位、特には果実中の塩素化シクロジエン系農薬濃度との関係式を作成する。
第３工程：ウリ類の栽培を予定している土壌から含水メタノール（ただし、含水量は９０容量％以下である）により塩素化シクロジエン系農薬を抽出し、抽出した塩素化シクロジエン系農薬を定量分析し、分析値から該土壌中の塩素化シクロジエン系農薬濃度を算出し、該濃度を上記関係式に当てはめることにより、収穫するウリ類の所定部位、特には果実中の塩素化シクロジエン系農薬濃度を予測する。
【００３９】
上記鑑別方法及び予測方法を実施するためには、まず、塩素化シクロジエン系農薬を含有する土壌からの塩素化シクロジエン系農薬の抽出に供するための土壌で、キユウリ、カボチャなどのウリ類を栽培する。
そのためには、プランター又は陶器の鉢でキユウリ、カボチャなどのウリ類、特にはキュウリを栽培することが好ましい。害虫による食害や、降雨による塩素化シクロジエン系農薬流出を避けるために、空調されたビニールハウス又は温室内で栽培することが好ましい。こうした土壌にキユウリ、カボチャなどのウリ類、特にはキユウリを撒種して、果実が十分に結実するまで育てる。或いは、パーライトなどの清浄な土に撒種して育てたウリ類の苗をこうした土壌に移植して果実が十分に結実するまで育てる。
【００４０】
結実した果実を数個採取して、塩素化シクロジエン系農薬を抽出し、その含有量を定量分析する。
塩素化シクロジエン系農薬の抽出方法は、下記の方法が好ましいが、含有する塩素化シクロジエン系農薬を精度よく抽出できる方法であれば良く、限定されるものではない。
【００４１】
果実約1kgを精密に量り，必要に応じ適量の純水を量って加え，細切均一化した後，検体20.0gに相当する量を量り採る。
これにアセトン100mlを加え，3分間細砕した後，ケイソウ土を1cmの厚さに敷いたろ紙を用いて摺り合わせ減圧濃縮器中に吸引ろ過する。ろ紙上の残留物を採り，アセトン50mlを加え，3分間細砕した後，上記と同様に操作して，ろ液をその減圧濃縮器中に合わせ，40℃以下で約30mlに濃縮する。
【００４２】
これを、あらかじめ10％塩化ナトリウム水溶液100mlを入れた300mlの分液漏斗に移す。n-ヘキサン100mlを用いて上記の減圧濃縮器のナス型フラスコを洗い，洗液を上記の分液漏斗に合わせる。振とう機を用いて5分間激しく振り混ぜた後，静置し，n-ヘキサン層を300mlの三角フラスコに移す。水層にn-ヘキサン50mlを加え，上記と同様に操作して，n-ヘキサン層を上記の三角フラスコに合わせる。これに適量の無水硫酸ナトリウムを加え，時々振り混ぜながら15分間放置した後，摺り合わせ減圧濃縮器中にろ過する。次いでn-ヘキサン20mlを用いて三角フラスコを洗い，その洗液でろ紙上の残留物を洗う操作を2回繰り返す。両洗液をその減圧濃縮器中に合わせ，40℃以下でn-ヘキサンを除去する。この残留物にn-ヘキサンを加えて溶かし，正確に10mlとする。
【００４３】
次いで、塩素化シクロジエン系農薬を含有する土壌から抽出した塩素化シクロジエン系農薬の定量分析方法と同様の方法で、果実中の塩素化シクロジエン系農薬量を定量分析する。
定量値を果実量で割って、果実中の塩素化シクロジエン系農薬濃度を算出する。
ウリ類の果実が収穫できるまで月日を要するので、ウリ類の果実、特にはキュウリの果実の代わりに、幼植物、特にはキュウリの幼植物の葉茎部から溶剤により塩素化シクロジエン系農薬を抽出し、抽出した塩素化シクロジエン系農薬を定量分析し、分析値から果実、特にはキュウリの果実中の塩素化シクロジエン系農薬濃度を算出ないし推定してもよい。後述したように、キュウリの果実中のディルドリン濃度は、キュウリ幼植物の葉茎部中のディルドリン濃度と同等であることが判明しているからである。
【００４４】
次に、抽出剤ごとに、塩素化シクロジエン系農薬を含有する土壌から抽出した塩素化シクロジエン系農薬の濃度を横軸にプロットし、その土壌で栽培して採取したキュウリの果実から抽出した塩素化シクロジエン系農薬の濃度を縦軸にプロットして、関係式を作成する。
【００４５】
次に、キュウリやカボチャなどのウリ類の栽培を予定している土壌を採取して、上記の方法で塩素化シクロジエン系農薬を抽出し、抽出した塩素化シクロジエン系農薬量を定量分析して、分析値から土壌中の塩素化シクロジエン系農薬濃度を算出する。塩素化シクロジエン系農薬濃度を前記関係式にあてはめると、その土壌でキュウリやカボチャなどのウリ類を栽培した時の、果実中の塩素化シクロジエン系農薬濃度を予測することができる。
なお、ウリ類の種類や、同じキュウリやカボチャでも品種によって前記関係式が多少異なるので、キュウリやカボチャの品種毎に前記関係式を作製しておくことが好ましい。
なお、土壌から塩素化シクロジエン系農薬を抽出するために使用する含水メタノール（抽出剤）は、含水量が１５〜７５容量％であることが好ましく、４５〜５５容量％であることがより好ましい。この予測方法は、ウリ類のうちでもキュウリ、カボチャに適しており、塩素化シクロジエン系農薬のうちでもディルドリン、アルドリン、エンドリンなどのドリン類農薬、ヘプタクロルに適している。
【００４６】
食品衛生法では、食品中に残留する農薬の基準値（残留農薬基準値）が定められている。特に、平成18年5月29日よりいわゆるポジティブリスト制度の導入により全ての農薬と作物の組み合わせに残留農薬基準値が定められた。
キュウリ（ガーキンを含む）については、アルドリン及びディルドリン：０.０２ｐｐｍ以下、エンドリン：N.D.、ヘプタクロル：０.０３ｐｐｍ以下である。
かぼちゃ（スカッシュを含む）については、アルドリン及びディルドリン：０.０２ｐｐｍ以下、エンドリン：０.０５ｐｐｍ以下、ヘプタクロル：０.０３ｐｐｍ以下である。
塩素化シクロジエン系農薬を吸収しやすいキュウリやカボチャなどのウリ類の残留農薬量は、告示試験法に基づいて分析される。
【００４７】
食品衛生法で規定する残留農薬基準値は、上記どおりであるので、上記の予測値が上記基準値を下回っておれば、その土壌はキュウリやカボチャなどのウリ類を栽培するのに適した土壌ということができる。
すなわち、塩素化シクロジエン系農薬濃度の点で、キュウリやカボチャなどのウリ類の栽培に適した土壌であるか否か、簡便に精度よく鑑別することができる。
【実施例】
【００４８】
本発明の土壌中の塩素化シクロジエン系農薬の抽出分析方法、土壌中の塩素化シクロジエン系農薬の抽出剤、土壌の栽培適正鑑別方法、及び、収穫するウリ類の果実中の塩素化シクロジエン系農薬濃度の予測方法について、実施例と比較例を掲げる。なお、実施例と比較例中、含水メタノール（含水量９０容量％、含水量７５容量％、含水量５０容量％、含水量２５容量％）による抽出試験は実施例であり、純水（含水量１００容量％）、純メタノール（含水量０容量％）、アセトンよる抽出試験は、比較例である。
【００４９】
[実施例１、比較例１]
本実施例は、各種土壌中の残留ディルドリンの抽出・定量分析方法及びそのための抽出剤に関する。
[供試土壌の調製]
残留ディルドリンを含有する土壌（以下、ディルドリン残留土壌と称する。）として、褐色低地土（４点）、黒ボク土（３点）、砂丘未熟土（１点）、灰色台地土（１点）を種々の農地から採取した。これら土壌を風乾後、２mmのふるいを通して調製し供試土壌とした。
【００５０】
[土壌中のディルドリンの抽出剤]
純メタノール（残留農薬分析用、純度は99.8％）（含水量０容量％、メタノール含有量１００容量％）、含水量が９０容量％の含水メタノール（メタノール含有量１０容量％）、含水量が７５容量％の含水メタノール（メタノール含有量２５容量％）、含水量が５０容量％の含水メタノール（メタノール含有量５０容量％）、純水（含水量１００容量％、メタノール含有量０容量％）及びアセトンを用意した。
なお、表７では、純メタノールは１００％メタノール、含水量が５０容量％の含水メタノールは５０％メタノール、含水量が７５容量％の含水メタノールは２５％メタノール、含水量が９０容量％の含水メタノールは１０％メタノール、純水は０％メタノールと表示した。
【００５１】
[土壌中のディルドリンの抽出方法]
（１）含水メタノール、純メタノール又は純水による抽出方法は次のとおりである。
ガラス製遠沈管４５個を用意し、前記９種類の供試土壌各８グラムを投入した。これにより各供試土壌８グラムがはいった９個のガラス製遠沈管５セットを得た。
１セットの各供試土壌８グラム入りガラス製遠沈管９個それぞれに、同一の抽出剤４０ｍｌ（固液比１：５）を投入し、密栓し、２５℃の恒温槽内で２４時間振とうした。次いで、ガラス製遠沈管内容物を3,000rpmで遠心分離した後、上澄み液を粗抽出液とした。
【００５２】
この粗抽出液調製操作を前記５種類の抽出剤｛含水メタノール（含水量９０容量％、メタノール含有量１０容量％）、含水メタノール（含水量７５容量％、メタノール含有量２５容量％）、含水メタノール（含水量５０容量％、メタノール含有量５０容量％）、純メタノール（含水量０容量％、メタノール含有量１００容量％）、および純水（含水量１００容量％、メタノール含有量０容量％）｝について行った。
【００５３】
上記粗抽出液調製を更に２回行って、同一供試土壌・同一抽出剤当たり３点の粗抽出液を調製した（ディルドリン濃度を３回の平均値とするため）。
【００５４】
含水メタノール（含水量７５容量％、メタノール含有量２５容量％）、含水メタノール（含水量５０容量％、メタノール含有量５０容量％）、純メタノール（含水量０容量％、メタノール含有量１００容量％）については、前記同様に各供試土壌と各抽出剤を投入したガラス製遠沈管を用意し、５℃あるいは４５℃の恒温槽内で２４時間振とうした。次いで、ガラス製遠沈管内容物を3,000rpmで遠心分離した後、上澄み液を粗抽出液とした。
上記粗抽出液調製を更に２回繰返して、同一供試土壌・同一抽出剤当たり３点の粗抽出液を調製した（ディルドリン濃度を３回の平均値とするため）。
【００５５】
（２）アセトンによる抽出方法はソックスレー抽出であり、次のとおりである。
各供試土壌８グラムを円筒状ろ紙に入れてソックスレー抽出器にセットし、アセトンを入れ加熱して２４時間還流し、次いで、アセトン抽出液を加熱減圧下で濃縮した。
【００５６】
[抽出したディルドリンの定量分析]
内径15mm，長さ300mmのクロマトグラフ管に，カラムクロマトグラフィー用合成ケイ酸マグネシウム10gをn-ヘキサンに懸濁したもの，次いでその上に無水硫酸ナトリウム約5gを入れ，カラムの上端に少量のn-ヘキサンが残る程度までn-ヘキサンを流出させた。このカラムに上記抽出法で得られた粗抽出液2mlを注入した後，エーテル及びn-ヘキサンの混液(3：17)200mlを注入し，溶出液を擦り合わせ減圧濃縮器中に採り，40℃以下でエーテル及びn―ヘキサンを除去した。この残留物にn-ヘキサンを加えて溶かし，正確に2mlとして，これを試験溶液とした。
【００５７】
上記試験溶液を２μＬ採取し、下記のガスクロマトグラフ質量分析装置の試料注入口に注入し、ガスクロマトグラフィー質量分析を行った。
機器：アジレントテクノロジー株式会社製ガスクロマトグラフ質量分析装置HP6890-5973N
カラム：ENV-8 （内径０.２５ｍｍ、膜厚０.２５μｍ、長さ２５ｍ）
キャリアガス（流速）：ヘリウム（１ｍＬ／分）
注入口温度：２５０℃
昇温条件：１４０℃で１分保持した後、１０℃／分で３００℃まで昇温
イオン化法：電子イオン化法（ＥＩ法）
イオン化電圧：７０ｅｖ
イオン源温度：２５０℃
【００５８】
各供試土壌の炭素含有量は、NCアナライザーを用いて測定した。
すなわち、土壌試料0.1gを900℃に熱した反応管に入れ，空気中で2分間燃焼させ，完全燃焼させた。その結果、土壌試料中の炭素は全て二酸化炭素（CO2）に変換されたので、そのCO2量を測定した。CO2量から、炭素含有量を算出した。
【００５９】
メタノール系抽出剤（含水メタノール、純メタノール）および純水による、前記９種類の土壌中のディルドリン濃度を表２に示した。アセトンによる前記９種類の土壌中のディルドリン濃度を表３に示した。前記９種類の土壌の炭素含有量（T-C％）を表３に示した。
【００６０】
【表２】
【００６１】
【表３】
【００６２】
表２と表３のデータに基づき、前記９種類の土壌からのアセトンによるソックスレー抽出により得られたディルドリン濃度を１００％とした場合の、振とう温度２５℃で前記９種類の土壌からメタノール系抽出剤又は純水による抽出により得られたディルドリンの抽出率を算出し、表４に示した。
【００６３】
【表４】
【００６４】
また、メタノール系抽出剤又は純水による各種土壌中ディルドリンの抽出率と炭素含有量の関係を図１に示した。メタノール系抽出剤による各種土壌中ディルドリンの抽出率は、メタノール含有量が多いほど（含水量が少ないほど）、土壌の炭素含有量が少ないほど、高値である傾向であった。
【００６５】
また、各供試土壌におけるメタノール系抽出剤又は純水による抽出により得られたディルドリンの抽出率とメタノール含有量との関係を図２に示した。メタノール含有量が多いほど（含水量が少ないほど）、抽出率は高くなった。
【００６６】
さらに、表２と表３のデータに基づき、純水、含水メタノール又は純メタノールを抽出剤とする試料における土壌吸着平衡定数(LogKoc)を算出した。土壌吸着平衡定数(LogKoc)は式１で得られる。
【数１】
液相中濃度は、各供試土壌と各抽出剤の混合物の液相中のディルドリン濃度であり、純水、含水メタノール又は純メタノールで抽出したディルドリン濃度である。
固相中濃度は、各供試土壌と各抽出剤の混合物の固相中のディルドリン濃度である。アセトンでの抽出率を１００％とすると、純水、含水メタノール又は純メタノール抽出における固相中濃度は、アセトンでの抽出量から純水、含水メタノール又は純メタノールでの抽出量を差し引いた値から算出することができる。
【００６７】
表５に、純水、含水メタノール又は純メタノールを抽出剤とする試料について算出した土壌吸着平衡定数(LogKoc)を示した。また、純水、含水メタノール又は純メタノールを抽出剤とする試料の土壌吸着平衡定数(LogKoc)と炭素含有量の関係を図３に示した。
純水の土壌吸着平衡定数(LogKoc)は４.４４〜４.７９であり、下記のマッケイらによる文献のp.418-419に記載された値(３.８７〜５.０８)の範囲内であった。
マッケイ デー，シュー ダブリュ ワイ，マ ケーシー、「有機化合物の物理化学特性と環境中の運命の図解入りハンドブック，第５巻 農薬」、アメリカ合衆国ニューヨーク、ルイス パブリッシャー、1997年発行（Illustrated Handbook of Physical-Chemical properties and Environmental Fate for Organic Chemicals VoL.5 Pesticide Chemicals, Mackay D., Shiu W.Y. and Ma K.C., 1997, Lewis Publishers, N.Y., US）
【００６８】
【表５】
【００６９】
すなわち、土壌中ディルドリンの抽出を正しく行うことが出来ていることが判明した。
図３によると、純水、含水メタノール、純メタノールにおける土壌吸着平衡定数(LogKoc)は、各含水量で炭素含有量(T-C)の大小にかかわらずほぼ同じ値であることから、２４時間振とうで抽出溶媒−土壌間の平衡状態にあることが分かった。
【００７０】
参考までに、各種土壌の含水メタノール（含水量５０容量％、メタノール含有量５０容量％）による抽出(振とう温度２５℃)において、振とう時間を変えた場合のディルドリンの抽出率変化を示す図４を後記した。
【００７１】
次に、土壌中ディルドリンの抽出率に対する振とう温度の影響について検討した。表２のデータに基づき、振とう温度２５℃における土壌中ディルドリンの抽出率を１００％としたときの、振とう温度５℃、振とう温度４５℃における土壌中ディルドリンの抽出率を算出した。該検討は、含水メタノール（含水量７５容量％、メタノール含有量２５容量％）、含水メタノール（含水量５０容量％、メタノール含有量５０容量％）、純メタノール（含水量０容量％、メタノール含有量１００容量％）を抽出剤とする抽出液について行った。振とう温度２５℃における土壌中ディルドリンの抽出率を１００％としたときの、振とう温度５℃、振とう温度４５℃における土壌中ディルドリンの抽出率を、図５、図６および図７に示した。
【００７２】
図５が含水メタノール（含水量７５容量％、メタノール含有量２５容量％）の場合、図６が含水メタノール（含水量５０容量％、メタノール含有量５０容量％）の場合、図７が純メタノール（含水量０容量％、メタノール含有量１００容量％）の場合である。土壌中ディルドリンの抽出率に対する温度の影響は、土壌の炭素含量(T-C)の大小にかかわらずメタノールの含有量が多いほど少ない傾向にあった。
【００７３】
[実施例２]
本実施例は、土壌のキュウリ栽培適正鑑別方法、および収穫するキュウリ幼植物の茎葉部、ひいては果実中のディルドリン濃度を予測する方法に関する。
【００７４】
[キュウリの栽培条件]
キュウリ(品種：シャープ１)を前記各供試土壌で以下の条件にて栽培した。パーライトに種蒔して育苗したキュウリ(品種：シャープ１)を、炭素含有量とディルドリン含有量が異なる各供試土壌に定植し、グロースチャンバー内(２５℃、昼１４時間−夜１０時間)で２１日間生育した。
【００７５】
[キュウリ幼植物の葉茎部中のディルドリンの抽出]
２１日間生育したキュウリ幼植物の葉茎部を採取し、その重量を測定し、アセトンとともにホモジナナイズした。具体的には葉茎部30ｇを200mLのアセトンとともにホモジナイザー（ポリトロンPT3100，KINEMATICA社製）で5分間抽出した。
【００７６】
上記抽出液20mLに、塩化ナトリウム水溶液100mlとn-ヘキサン50ml(液比100：50)を加えて振とうし、n-ヘキサン層を分取して減圧濃縮又は乾固し、残留物をn-ヘキサンに溶かした。このn-ヘキサン溶液について、土壌から抽出したディルドリンの定量分析と同様にガスクロマトグラフィー質量分析を行ってディルドリン濃度を定量した。
キュウリ幼植物の葉茎部から抽出したディルドリン濃度を表６に示した。
【００７７】
【表６】
【００７８】
キュウリの果実ではなく、２１日間生育したキュウリ幼植物の葉茎部中のディルドリンを抽出したのは、果実を採取するのに比べ生育日数が短いので試験日数が短くてすむことと、キュウリの果実中のディルドリン濃度は、２１日間生育したキュウリ幼植物の葉茎部中のディルドリン濃度と同等であることを、参考例１に示す通り確認しているからである。
【００７９】
[参考例１]
本発明者らが執筆した非特許文献１の第２３８頁のFig.2のNon-graftedのSharp-1（カボチャ接木なしで生育したキュウリSharp-1）では、Ａは果実中のディルドリン濃度45ug/kg（湿重あたり）であり、Ｅは茎葉部中のディルドリン濃度400ug/kg（乾重あたり）である。葉茎部の水分含量は９０％程度なので、Ｅを1/9倍すると，44ug/kgとなり、果実中のディルドリン濃度と同等である。
Ｂは果実中のディルドリン濃度45ug/kg（湿重あたり）であり、Ｆは茎葉部中のディルドリン濃度400ug/kg（乾重あたり）である。葉茎部の水分含量は９０％程度なので、Ｆを1/9倍すると，44ug/kgとなり果実中のディルドリン濃度と同等である。
【００８０】
実施例１の表２のメタノール系抽出剤（振とう温度２５℃）、純水（振とう温度２５℃）およびアセトンで抽出して得た土壌中ディルドリン濃度と表６のキュウリ幼植物の葉茎部から抽出したディルドリン濃度とを下記の通り回帰分析した。メタノール系抽出剤、純水およびアセトンごとに、振とう温度２５℃で抽出して得た土壌中ディルドリン濃度を横軸にプロットし、その土壌で栽培したキュウリ幼植物の葉茎部から抽出したディルドリン濃度を縦軸にプロットしてグラフを作成した。そのグラフを図９に示した。
【００８１】
該グラフから回帰式｛ｙ＝ａｘ＋ｂ（式中ａは傾き、ｂは切片）｝を得た結果、キュウリ幼植物の茎葉部中ディルドリン濃度は含水メタノール（含水量５０容量％、メタノール含有量５０容量％）から得られる土壌中ディルドリン濃度との相関が最も良いことが分かった。なお、前記回帰式の傾き、切片、Ｒ２とＰ値を表７に示した。
実施例１の抽出率に対する温度の影響も考慮すると、キュウリ幼植物の茎葉部、ひいては果実中のディルドリン濃度を予測する方法として、土壌中のディルドリンの抽出溶媒として含水メタノール（含水量５０容量％、メタノール含有量５０容量％）を用いる方法が好ましいことが分かった。
土壌中のディルドリンを含水メタノール（含水量５０容量％、メタノール含有量５０容量％）より抽出した場合の、キュウリ幼植物の茎葉部中ディルドリン濃度と、土壌中ディルドリン濃度との相関グラフおよび回帰式を図１０に示した。
【００８２】
【表７】
【産業上の利用可能性】
【００８３】
本発明の塩素化シクロジエン系農薬の抽出分析方法は、土壌中に残存している塩素化シクロジエン系農薬のうちウリ類の所定部位、特には果実への吸収を反映する量を抽出し定量分析するのに有用である。下記の鑑別方法及び予測方法に使用するのに有用である。
本発明の抽出剤は、土壌中に残存している塩素化シクロジエン系農薬のうちウリ類の所定部位、特には果実への吸収を反映する量を抽出するのに有用である。下記の鑑別方法及び予測方法に使用するのに有用である。
本発明の土壌の栽培適正鑑別方法は、塩素化シクロジエン系農薬残存量の観点での土壌のウリ類栽培適正の鑑別に有用である。
本発明の塩素化シクロジエン系農薬濃度予測方法は、栽培を予定している土壌でウリ類を栽培した場合に収穫するウリ類の所定部位、特には果実中の塩素化シクロジエン系農薬濃度を予測するのに有用である。
【図面の簡単な説明】
【００８４】
【図１】各供試土壌について、メタノール系抽出剤又は純水による抽出により得られたディルドリン抽出率と土壌の炭素含有量の関係を示す。
【図２】各供試土壌について、メタノール系抽出剤又は純水による抽出により得られたディルドリン抽出率と抽出剤のメタノール含有量の関係を示す。
【図３】各供試土壌について、メタノール系抽出剤又は純水による抽出時の土壌吸着平衡常数と土壌の炭素含有量の関係を示す。
【図４】各供試土壌中のディルドリンを含水メタノール（含水量５０容量％）により抽出した場合の、振とう時間とディルドリン抽出率の関係を示す。
【図５】各供試土壌中のディルドリンを含水メタノール（含水量７５容量％）により抽出した場合の、振とう時の温度とディルドリン抽出率の関係を示す。
【図６】各供試土壌中のディルドリンを含水メタノール（含水量５０容量％）により抽出した場合の、振とう時の温度とディルドリン抽出率の関係を示す。
【図７】各供試土壌中のディルドリンを純メタノール（含水量０量％）により抽出した場合の、振とう時の温度とディルドリン抽出率の関係を示す。
【図８】非特許文献１の第２３８頁のFig.2を示す。
【図９】２５℃で抽出して得た土壌中ディルドリン濃度と、その土壌で栽培したキュウリ幼植物の葉茎部から抽出したディルドリン濃度の関係を示す。
【図１０】土壌中のディルドリンを含水メタノール（含水量５０容量％）より抽出した場合の、キュウリ幼植物の茎葉部中ディルドリン濃度と、土壌中ディルドリン濃度との相関グラフおよび回帰式を示す。
【技術分野】
【０００１】
本発明は、土壌中に残存している塩素化シクロジエン系農薬の抽出分析方法、土壌中に残存している塩素化シクロジエン系農薬の抽出剤、塩素化シクロジエン系農薬残存量の観点での土壌のウリ類栽培適正鑑別方法、および、収穫するウリ類中の塩素化シクロジエン系農薬濃度の予測方法に関する。
【背景技術】
【０００２】
わが国では、ディルドリン（ｄｉｅｌｄｒｉｎ）、アルドリン（ａｌｄｒｉｎ）、エンドリン（ｅｎｄｒｉｎ）、クロルデン（ｃｈｌｏｒｄａｎｅ）、ヘプタクロル（ｈｅｐｔａｃｈｌｏｒ）などの塩素化シクロジエン系農薬は、１９５４年（昭和２９年）頃に主として土壌害虫防除用農薬として登録され、１９６０〜１９７０年代を中心にＤＤＴ等の有機塩素系殺虫剤と共に主要な殺虫剤として全国的に大量に使用された。しかし、土壌や作物への残留性が高いため、１９７１年に土壌残留性農薬に指定されて使用が規制され、１９７５年には農薬登録が失効した（但し、クロルデンは１９６８年に失効した）。さらに１９８１年、１９８６には化学物質の審査及び製造等の規制に関する法律に基づく第一種特定化学物質に指定され、すべての用途で製造、販売、使用が禁止された（非特許文献１、特許文献１）。
【０００３】
そのため、近年では全国的に検出頻度、検出レベルとも低下傾向にあると考えられている。しかし、過去に農薬として使われていた塩素化シクロジエン系農薬、特にはディルドリン、アルドリン、エンドリンなどのドリン類やヘプタクロルは蒸気圧、水溶性が低く、難分解性であるため、土壌中に長期間残留し、近年、ディルドリンがキュウリやカボチャから食品衛生法に基づいた残留基準値を上回る濃度で検出された事例や、そのため出荷停止となった事例が報告されている（非特許文献１、特許文献１）。キュウリやカボチャなどのウリ類は、他の農作物に比べて土中の塩素化シクロジエン系農薬、特にはディルドリンなどのドリン系農薬を吸収しやすいためである。
【０００４】
土壌に残留する塩素化シクロジエン系農薬、特にはアルドリン、エンドリン、ディルドリンなどのドリン系農薬は、「農薬等の環境残留実態調査分析法」に基づいて分析される。すなわち、土壌試料から塩素化シクロジエン系、特にはアルドリン、エンドリン、ディルドリンなどのドリン系農薬をアセトンで抽出し，抽出液を減圧濃縮し、減圧濃縮物に塩化ナトリウム水溶液とヘキサンを加えて振とうし、ヘキサン層を分取して減圧濃縮・乾固し、残留物をヘキサンに溶かし、アセトニトリルで抽出し，アセトニトリル液を乾固し、残留物をヘキサンに溶かしてフロリジルカラムクロマトにより精製し，GC-MS(SIM)で測定されている（非特許文献２）。
【０００５】
しかし、このアセトンを用いた強制的な抽出分析方法は、土壌の種類、例えば、有機物含有量、炭素含有量を選ばないものの、その土壌で栽培されるウリ類の果実へのドリン系農薬の吸収を反映しないという問題がある。
【０００６】
特許文献２の段落番号[0002],[0014]には、本発明における無機物、重金属、ＰＣＢ、農薬及び有機塩素系化合物等の汚染物質の抽出液は、純水、塩酸、硝酸及び硫酸等の酸性液、苛性ソーダ、アンモニア水等のアルカリ性液、ヘキサン、ヘプタン等の脂肪族炭化水素化合物、エチルエーテル等のエーテル類、メタノール、エタノール等のアルコール類、それらの混合液である旨記載されているが、ウリ類の栽培に関連して土壌に残留する塩素化シクロジエン系農薬の抽出には無意識である。
【０００７】
【特許文献１】特開２００５−１５４４５２号公報
【特許文献２】特開平９-７２８９８号公報
【非特許文献１】大谷卓,清家伸康、「台木選定による接木キュウリ果実中ディルドリン濃度の低減効果」、日本農薬学会誌、32(3), p.235242, 2007（Rootstock control of fruit dieldrin concentration in grafted cucumber (Cucumis sativus),Takashi OTANI and Nobuyasu SEIKE, Journal of Pesticide Science, 32(3), P235242, 2007）
【非特許文献２】「2002年版残留農薬分析法」（ソフトサイエンス社、平成13年11月10日発行、534頁〜536頁）
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００８】
そこで、本発明者らは、種々の炭素含有量が異なる土壌中に残留している塩素化シクロジエン系農薬、特にはディルドリン、アルドリン、エンドリンなどのドリン系農薬や、ヘプタクロルについて、ウリ類の果実への吸収を反映する量を、精度よく抽出する方法、そのための抽出剤を鋭意研究した結果、含水メタノールによる抽出が好適なことを見出して本発明に到達した。
【０００９】
本発明は、種々の土壌中に残留している塩素化シクロジエン系農薬、特にはディルドリン、アルドリン、エンドリンなどのドリン系農薬やヘプタクロルについて、ウリ類の所定部位、特には果実への吸収を反映する量を、精度よく抽出し、定量分析する方法を提供することを目的とする。
本発明は、種々の土壌中に残留している塩素化シクロジエン系農薬、特にはディルドリン、アルドリン、エンドリンなどのドリン系農薬やヘプタクロルについて、ウリ類の所定部位、特には果実への吸収を反映する量を、精度よく抽出することができる抽出剤を提供することを目的とする。
【００１０】
本発明は、塩素化シクロジエン系農薬、特にはディルドリン、アルドリン、エンドリンなどのドリン系農薬やヘプタクロルの濃度の点で、キュウリやカボチャなどのウリ類の栽培に適した土壌であるか否か、簡便に精度よく鑑別できる方法を提供することを目的とする。
本発明は、さらには、収穫するウリ類の所定部位、特には果実中の塩素化シクロジエン系農薬、特にはディルドリン、アルドリン、エンドリンなどのドリン系農薬やヘプタクロルの残留基準値の超過を未然に防ぐために、栽培前にウリ類の所定部位、特には果実中の該農薬濃度を予測する方法を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【００１１】
上記目的は、
「[1] 塩素化シクロジエン系農薬を含有する土壌から含水メタノール（ただし、含水量は９０容量％以下である）により塩素化シクロジエン系農薬を抽出し、抽出した塩素化シクロジエン系農薬を定量分析することを特徴とする、塩素化シクロジエン系農薬を含有する土壌中の塩素化シクロジエン系農薬の抽出分析方法。
[2] 含水メタノールの含水量が１５〜７５容量％であることを特徴とする、[1]に記載の塩素化シクロジエン系農薬の抽出分析方法。
[3] 塩素化シクロジエン系農薬がディルドリン、アルドリン、エンドリン又はヘプタクロルであることを特徴とする、[1]に記載の塩素化シクロジエン系農薬の抽出分析方法。
[4] 塩素化シクロジエン系農薬の抽出は、容器中で塩素化シクロジエン系農薬を含有する土壌と含水メタノール（ただし、含水量は９０容量％以下である）をスラリー状態で撹拌又は振とうすることにより；抽出した塩素化シクロジエン系農薬を定量分析は、撹拌又は振とうしたスラリーから液状物を分離し、分離した液状物中の塩素化シクロジエン系農薬の定量分析によることを特徴とする、[1]に記載の塩素化シクロジエン系農薬の抽出分析方法。」により達成される。
【００１２】
上記目的は、
[5] 含水メタノール（ただし、含水量は９０容量％以下である）からなることを特徴とする、塩素化シクロジエン系農薬を含有する土壌中の塩素化シクロジエン系農薬の抽出剤。
[6] 含水メタノールの含水量が１５〜７５容量％であることを特徴とする、[5]に記載の塩素化シクロジエン系農薬の抽出剤。
[7] 塩素化シクロジエン系農薬がディルドリン、アルドリン、エンドリン又はヘプタクロルであることを特徴とする、[5]に記載の塩素化シクロジエン系農薬の抽出剤。」により達成される。
【００１３】
上記目的は、
[8] ウリ類の栽培を予定している土壌から含水メタノール（ただし、含水量は９０容量％以下である）により塩素化シクロジエン系農薬を抽出し、抽出した塩素化シクロジエン系農薬を定量分析し、分析値から該土壌中の塩素化シクロジエン系農薬濃度を算出し、該濃度により該土壌のウリ類栽培適正を鑑別することを特徴とする、土壌のウリ類栽培適正鑑別方法。
[9] ウリ類がキュウリ又はカボチャであり、含水メタノールの含水量が１５〜７５容量％であり、塩素化シクロジエン系農薬がディルドリン、アルドリン、エンドリン又はヘプタクロルであることを特徴とする、[8]に記載の土壌のウリ類栽培適正鑑別方法。」により達成される。
【００１４】
上記目的は、さらに、
[10] 下記の第１工程、第２工程及び第３工程からなることを特徴とする、収穫するウリ類中の塩素化シクロジエン系農薬濃度の予測方法。
第１工程：種々の濃度で塩素化シクロジエン系農薬を含有する土壌から、含水メタノール（ただし、含水量は９０容量％以下である）により塩素化シクロジエン系農薬を抽出し、抽出した塩素化シクロジエン系農薬を定量分析し、分析値から該土壌中の塩素化シクロジエン系農薬濃度を算出する。
第２工程：
前記の種々の濃度で塩素化シクロジエン系農薬を含有する土壌で所定のウリ類を栽培し、収穫したウリ類の所定部位から溶剤により塩素化シクロジエン系農薬を抽出し、抽出した塩素化シクロジエン系農薬を定量分析し、分析値からウリ類の所定部位中の塩素化シクロジエン系農薬濃度を算出することにより、土壌中の塩素化シクロジエン系農薬濃度と収穫したウリ類の所定部位中の塩素化シクロジエン系農薬濃度との関係式を作成する。
第３工程：ウリ類の栽培を予定している土壌から含水メタノール（ただし、含水量は９０容量％以下である）により塩素化シクロジエン系農薬を抽出し、抽出した塩素化シクロジエン系農薬を定量分析し、分析値から該土壌中の塩素化シクロジエン系農薬濃度を算出し、該濃度を上記関係式に当てはめることにより、収穫するウリ類の所定部位中の塩素化シクロジエン系農薬濃度を予測する。
[11] ウリ類がキュウリ又はカボチャであり、含水メタノールの含水量が１５〜７５容量％であり、所定部位が果実であり、塩素化シクロジエン系農薬がディルドリン、アルドリン、エンドリン又はヘプタクロルであることを特徴とする、[10]に記載の収穫するウリ類中の塩素化シクロジエン系農薬濃度の予測方法。
[12] 所定部位が果実であり、果実の代わりに幼植物の葉茎部から溶剤により塩素化シクロジエン系農薬を抽出し、抽出した塩素化シクロジエン系農薬を定量分析し、分析値から果実中の塩素化シクロジエン系農薬濃度を算出ないし推定することを特徴とする、[10]又は[11]に記載の収穫するウリ類中の塩素化シクロジエン系農薬濃度の予測方法。」により達成される。
【発明の効果】
【００１５】
本発明に係る土壌中の塩素化シクロジエン系農薬の抽出分析方法によると、種々の土壌中に残留している塩素化シクロジエン系農薬、特にはディルドリン、アルドリン、エンドリンなどのドリン系農薬やヘプタクロルについて、ウリ類の所定部位、特には果実への吸収を反映する量を、精度よく抽出し、定量することができる。
本発明に係る土壌中の塩素化シクロジエン系農薬の抽出剤は、種々の土壌中に残留している塩素化シクロジエン系農薬、特にはディルドリン、アルドリン、エンドリンなどのドリン系農薬やヘプタクロルについて、ウリ類の所定部位、特には果実への吸収を反映する量を、精度よく抽出することができる。
【００１６】
本発明に係る土壌のウリ類栽培適正鑑別方法によると、塩素化シクロジエン系農薬、特にはディルドリン、アルドリン、エンドリンなどのドリン系農薬やヘプタクロルの濃度の点で、キュウリやカボチャなどのウリ類の栽培に適した土壌であるか否か、簡便に精度よく鑑別することができる。
本発明に係る収穫するウリ類の所定部位、特には果実中の塩素化シクロジエン系農薬濃度の予測方法によると、特殊な分析機器・器具を必要としないため、農業試験場といった残留農薬の分析を行うことが出来る機関であれば、キュウリやカボチャなどのウリ類の所定部位、特には果実中の塩素化シクロジエン系農薬、特にはディルドリン、アルドリン、エンドリンなどのドリン系農薬やヘプタクロルの濃度の予測が可能となる。その結果、収穫したウリ類の該農薬残留基準値の超過を未然に防ぐことにより、産地全体の出荷停止を回避することが出来る。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１７】
本発明に係る土壌中の塩素化シクロジエン系農薬の抽出分析方法は、塩素化シクロジエン系農薬を含有する土壌から含水メタノール（ただし、含水量は９０容量％以下である）により塩素化シクロジエン系農薬を抽出し、抽出した塩素化シクロジエン系農薬を定量分析することを特徴とする。
本発明に係る土壌中の塩素化シクロジエン系農薬の抽出剤は、含水メタノール（ただし、含水量は９０容量％以下である）からなることを特徴とする。
【００１８】
塩素化シクロジエン系農薬として、ディルドリン（ｄｉｅｌｄｒｉｎ）、アルドリン（ａｌｄｒｉｎ）、エンドリン（ｅｎｄｒｉｎ）、クロルデン（ｃｈｌｏｒｄａｎｅ）、ヘプタクロル（ｈｅｐｔａｃｈｌｏｒ）が例示される。表１に、上記塩素化シクロジエン系農薬の正式名称、外観、融点を示す。
【００１９】
【表１】
【００２０】
土壌中の塩素化シクロジエン系農薬含有量は、過去に塩素化シクロジエン系農薬を散布した土壌中の含有量（例えば、０.０１〜１.０重量ｐｐｍ）が一般的であるが、その下限値より少なくても、上限値より多くてもよい。
【００２１】
対象となる土壌は、過去に塩素化シクロジエン系農薬を散布した土壌であれば特に限定されない。過去に塩素化シクロジエン系農薬を散布したことがあれば、農作物を現に栽培している土壌、休耕している土壌、農作物を栽培したことがない土壌のいずれでもよい。
有機質含有量の目安となる炭素含有量は特に限定されない。炭素含有量範囲は０.１〜１０重量％が例示されるが、この下限値より小さくても、この上限値より大きくてもよい。
【００２２】
土壌中の塩素化シクロジエン系農薬を抽出するための含水メタノールは、ウリ類の果実への吸収を反映する量を精度よく抽出できるという点で、含水量は９０容量％以下であり、好ましくは１５〜７５容量％であり、より好ましくは４５〜５５容量％である。含水量は５０容量％が最良である。
かかる含水メタノールは、純粋なメタノールを水で希釈することにより容易に調製することができる。そのための水は清浄な水であればよく、純水、蒸留水，イオン交換水が例示される。
【００２３】
塩素化シクロジエン系農薬を含有する土壌から含水メタノール（ただし、水含有量は９０容量％以下である）により塩素化シクロジエン系農薬を抽出する方法は、容器に塩素化シクロジエン系農薬を含有する土壌と含水メタノール（ただし、水含有量は９０容量％以下である）を入れて振とう或いは撹拌するという方法が、最も一般的であるが、密栓してドラムローラにかけてもよい。
【００２４】
その際の塩素化シクロジエン系農薬を含有する土壌と、含水メタノール（ただし、水含有量は９０容量％以下である）との容量比は、混合物をスラリー状態にできるような比率であればよい。例えば、「塩素化シクロジエン系農薬を含有する土壌」対「含水メタノール（ただし、水含有量は９０容量％以下である）」が、１対３〜１０である。
【００２５】
その際の温度は常温（例えば、５℃、１５℃、２５℃、３５℃）でよいが、メタノールの沸点より低い温度（例えば、４０〜５０℃）に加熱してもよい。抽出に要する時間は、塩素化シクロジエン系農薬の抽出限界に達すればよく、特に限定されない。常温では、１時間以上が好ましく、３時間以上がより好ましく、３０時間かければ十分である。
【００２６】
塩素化シクロジエン系農薬の抽出操作後、塩素化シクロジエン系農薬が溶解している含水メタノールを土壌から分離する。分離方法として、ろ過、遠心分離、デカントが例示される。
【００２７】
塩素化シクロジエン系農薬が溶解している含水メタノールは、土壌中の他の有機成分や無機成分を含有しているので、加熱下での減圧や温風吹きつけなどにより、濃縮又は乾固し、塩素化シクロジエン系農薬の溶解力が大きい有機溶剤で抽出することが好ましい。
例えば、減圧濃縮物に塩化ナトリウム水溶液とヘキサンを加えて振とうし、ヘキサン層を分取して減圧濃縮又は乾固し、残留物をヘキサンに溶かす。
【００２８】
かくして土壌中から抽出された塩素化シクロジエン系農薬は、定法により定量分析する。
定量分析方法は、抽出物を精製して、ガスクロマトグラフ電子捕獲型検出器分析装置(略称GC-ECD）やガスクロマトグラフ質量分析装置(略称GC-MS)に供するという方法が好ましい。具体的には下記の方法がある。
【００２９】
精製法：
内径15mm，長さ300mmのクロマトグラフ管に，カラムクロマトグラフィー用合成ケイ酸マグネシウム10gをn-ヘキサンに懸濁したもの，次いでその上に無水硫酸ナトリウム約5gを入れ，カラムの上端に少量のn-ヘキサンが残る程度までn-ヘキサンを流出させる。このカラムに抽出法で得られた溶液2mlを注入した後，エーテル及びn-ヘキサンの混液(3：17)200mlを注入し，溶出液を擦り合わせ減圧濃縮器中に採り，40℃以下でエーテル及びn-ヘキサンを除去する。この残留物にn-ヘキサンを加えて溶かし，正確に2mlとして，これを試験溶液とする。
【００３０】
[ガスクロマトグラフィーによる定量分析]
(1) ガスクロマトグラフ電子捕獲型検出器分析装置による定量分析
操作法：
試験溶液所定量を採取し、ガスクロマトグラフ電子捕獲型検出器分析装置の試料注入口に注入し、次の操作条件1又は操作条件2、あるいは操作条件1及び操作条件2で操作して塩素化シクロジエン系農薬のガスクロマトグラムを得る。
【００３１】
操作条件1
カラム：内径0.25ｍｍ，長さ10〜30ｍのケイ酸ガラス製の細管に，ガスクロマトグラフィー用メチルフェニルポリシロキサン(メチル基95モル％、フェニル基5モル％)を0.25μｍの厚さでコーティングしたものを用いる。
カラム温度：70℃で1分間保持し，その後毎分25℃で昇温する。175℃に到達後，毎分10℃で昇温し，300℃に到達後5分間保持する。
試験溶液注入口温度：230℃、検出器：300℃で操作する。
ガス流量：キャリヤーガスとしてヘリウムを用いる。例えばディルドリン、アルドリン又はエンドリンが約10分で流出する流速に調整する。
【００３２】
操作条件2
カラム：内径0.25ｍ，長さ10〜30ｍのケイ酸ガラス製の細管に，ガスクロマトグラフィー用メチルフェニルポリシロキサン(メチル基50モル％、フェニル基50モル％)を0.25μmの厚さでコーティングしたものを用いる。
カラム温度：80℃で2分間保持し，その後毎分30℃で昇温する。190℃に到達後，毎分3.6℃で昇温し，250℃に到達後8分間保持する。
試験溶液注入口温度：230℃、検出器：300℃で操作する。
ガス流量：キャリヤーガスとしてヘリウムを用いる。例えばディルドリン、アルドリン又はエンドリンが約10分で流出する流速に調整する。
【００３３】
上記の操作条件で得られたガスクロマトグラムについて，ピーク高法又はピーク面積法により塩素化シクロジエン系農薬の定量を行う。定量値を土壌量(但し、乾燥重量)で割って、塩素化シクロジエン系農薬濃度を算出する。
【００３４】
(2) ガスクロマトグラフ質量分析
前記試験溶液所定量を採取し、ガスクロマトグラフ質量分析装置の試料注入口に注入し、上記操作条件１、操作条件２と同様の条件（但し、検出器の温度は230℃である）で操作し、質量分離して塩素化シクロジエン系農薬のガスクロマトグラムを得る。
ガスクロマトグラフィー質量分析処理する場合のイオン化法としては、例えば電子イオン化法（ＥＩ法）、化学イオン化法（ＣＩ法）、負化学イオン化法（ＮＣＩ法）等が挙げられ、電子イオン化法（ＥＩ法）が好ましい。
【００３５】
上記で得られたガスクロマトグラムについて，ピーク高法又はピーク面積法により塩素化シクロジエン系農薬の定量を行う。定量値を土壌量(但し、乾燥重量)で割って、塩素化シクロジエン系農薬濃度を算出する。
【００３６】
本発明に係る土壌のウリ類栽培適正鑑別方法は、ウリ類の栽培を予定している土壌から含水メタノール（ただし、含水量は９０容量％以下である）により塩素化シクロジエン系農薬を抽出し、抽出した塩素化シクロジエン系農薬を定量分析し、分析値から該土壌中の塩素化シクロジエン系農薬濃度を算出し、該濃度により該土壌のウリ類栽培適正を鑑別することを特徴とする。
【００３７】
定量分析値が０であるか、極小であれば、その土壌はウリ類の栽培に適していると鑑別することができる。もっとも、下記の収穫するウリ類、特には果実中の塩素化シクロジエン系農薬濃度の予測を行い、予測値が食品中に残留する農薬の基準値（残留農薬基準値）以下であれば、その土壌はウリ類の栽培に適していると、より正確に鑑別することができる。そのために使用する含水メタノール（抽出剤）は、含水量が１５〜７５容量％であることが好ましく、４５〜５５容量％であることがより好ましい。この鑑別方法は、ウリ類のうちでもキュウリ、カボチャに適しており、塩素化シクロジエン系農薬のうちでもディルドリン、アルドリン、エンドリンなどのドリン類農薬、ヘプタクロルに適している。
【００３８】
本発明に係る収穫するウリ類中の塩素化シクロジエン系農薬濃度の予測方法は、
下記の第１工程、第２工程及び第３工程からなることを特徴とする。
第１工程：種々の濃度で塩素化シクロジエン系農薬を含有する土壌から、含水メタノール（ただし、含水量は９０容量％以下である）により塩素化シクロジエン系農薬を抽出し、抽出した塩素化シクロジエン系農薬を定量分析し、分析値から該土壌中の塩素化シクロジエン系農薬濃度を算出する。
第２工程：
前記の種々の濃度で塩素化シクロジエン系農薬を含有する土壌で所定のウリ類を栽培し、収穫したウリ類の所定部位、特には果実から溶剤により塩素化シクロジエン系農薬を抽出し、抽出した塩素化シクロジエン系農薬を定量分析し、分析値からウリ類の所定部位、特には果実中の塩素化シクロジエン系農薬濃度を算出することにより、土壌中の塩素化シクロジエン系農薬濃度と収穫したウリ類の所定部位、特には果実中の塩素化シクロジエン系農薬濃度との関係式を作成する。
第３工程：ウリ類の栽培を予定している土壌から含水メタノール（ただし、含水量は９０容量％以下である）により塩素化シクロジエン系農薬を抽出し、抽出した塩素化シクロジエン系農薬を定量分析し、分析値から該土壌中の塩素化シクロジエン系農薬濃度を算出し、該濃度を上記関係式に当てはめることにより、収穫するウリ類の所定部位、特には果実中の塩素化シクロジエン系農薬濃度を予測する。
【００３９】
上記鑑別方法及び予測方法を実施するためには、まず、塩素化シクロジエン系農薬を含有する土壌からの塩素化シクロジエン系農薬の抽出に供するための土壌で、キユウリ、カボチャなどのウリ類を栽培する。
そのためには、プランター又は陶器の鉢でキユウリ、カボチャなどのウリ類、特にはキュウリを栽培することが好ましい。害虫による食害や、降雨による塩素化シクロジエン系農薬流出を避けるために、空調されたビニールハウス又は温室内で栽培することが好ましい。こうした土壌にキユウリ、カボチャなどのウリ類、特にはキユウリを撒種して、果実が十分に結実するまで育てる。或いは、パーライトなどの清浄な土に撒種して育てたウリ類の苗をこうした土壌に移植して果実が十分に結実するまで育てる。
【００４０】
結実した果実を数個採取して、塩素化シクロジエン系農薬を抽出し、その含有量を定量分析する。
塩素化シクロジエン系農薬の抽出方法は、下記の方法が好ましいが、含有する塩素化シクロジエン系農薬を精度よく抽出できる方法であれば良く、限定されるものではない。
【００４１】
果実約1kgを精密に量り，必要に応じ適量の純水を量って加え，細切均一化した後，検体20.0gに相当する量を量り採る。
これにアセトン100mlを加え，3分間細砕した後，ケイソウ土を1cmの厚さに敷いたろ紙を用いて摺り合わせ減圧濃縮器中に吸引ろ過する。ろ紙上の残留物を採り，アセトン50mlを加え，3分間細砕した後，上記と同様に操作して，ろ液をその減圧濃縮器中に合わせ，40℃以下で約30mlに濃縮する。
【００４２】
これを、あらかじめ10％塩化ナトリウム水溶液100mlを入れた300mlの分液漏斗に移す。n-ヘキサン100mlを用いて上記の減圧濃縮器のナス型フラスコを洗い，洗液を上記の分液漏斗に合わせる。振とう機を用いて5分間激しく振り混ぜた後，静置し，n-ヘキサン層を300mlの三角フラスコに移す。水層にn-ヘキサン50mlを加え，上記と同様に操作して，n-ヘキサン層を上記の三角フラスコに合わせる。これに適量の無水硫酸ナトリウムを加え，時々振り混ぜながら15分間放置した後，摺り合わせ減圧濃縮器中にろ過する。次いでn-ヘキサン20mlを用いて三角フラスコを洗い，その洗液でろ紙上の残留物を洗う操作を2回繰り返す。両洗液をその減圧濃縮器中に合わせ，40℃以下でn-ヘキサンを除去する。この残留物にn-ヘキサンを加えて溶かし，正確に10mlとする。
【００４３】
次いで、塩素化シクロジエン系農薬を含有する土壌から抽出した塩素化シクロジエン系農薬の定量分析方法と同様の方法で、果実中の塩素化シクロジエン系農薬量を定量分析する。
定量値を果実量で割って、果実中の塩素化シクロジエン系農薬濃度を算出する。
ウリ類の果実が収穫できるまで月日を要するので、ウリ類の果実、特にはキュウリの果実の代わりに、幼植物、特にはキュウリの幼植物の葉茎部から溶剤により塩素化シクロジエン系農薬を抽出し、抽出した塩素化シクロジエン系農薬を定量分析し、分析値から果実、特にはキュウリの果実中の塩素化シクロジエン系農薬濃度を算出ないし推定してもよい。後述したように、キュウリの果実中のディルドリン濃度は、キュウリ幼植物の葉茎部中のディルドリン濃度と同等であることが判明しているからである。
【００４４】
次に、抽出剤ごとに、塩素化シクロジエン系農薬を含有する土壌から抽出した塩素化シクロジエン系農薬の濃度を横軸にプロットし、その土壌で栽培して採取したキュウリの果実から抽出した塩素化シクロジエン系農薬の濃度を縦軸にプロットして、関係式を作成する。
【００４５】
次に、キュウリやカボチャなどのウリ類の栽培を予定している土壌を採取して、上記の方法で塩素化シクロジエン系農薬を抽出し、抽出した塩素化シクロジエン系農薬量を定量分析して、分析値から土壌中の塩素化シクロジエン系農薬濃度を算出する。塩素化シクロジエン系農薬濃度を前記関係式にあてはめると、その土壌でキュウリやカボチャなどのウリ類を栽培した時の、果実中の塩素化シクロジエン系農薬濃度を予測することができる。
なお、ウリ類の種類や、同じキュウリやカボチャでも品種によって前記関係式が多少異なるので、キュウリやカボチャの品種毎に前記関係式を作製しておくことが好ましい。
なお、土壌から塩素化シクロジエン系農薬を抽出するために使用する含水メタノール（抽出剤）は、含水量が１５〜７５容量％であることが好ましく、４５〜５５容量％であることがより好ましい。この予測方法は、ウリ類のうちでもキュウリ、カボチャに適しており、塩素化シクロジエン系農薬のうちでもディルドリン、アルドリン、エンドリンなどのドリン類農薬、ヘプタクロルに適している。
【００４６】
食品衛生法では、食品中に残留する農薬の基準値（残留農薬基準値）が定められている。特に、平成18年5月29日よりいわゆるポジティブリスト制度の導入により全ての農薬と作物の組み合わせに残留農薬基準値が定められた。
キュウリ（ガーキンを含む）については、アルドリン及びディルドリン：０.０２ｐｐｍ以下、エンドリン：N.D.、ヘプタクロル：０.０３ｐｐｍ以下である。
かぼちゃ（スカッシュを含む）については、アルドリン及びディルドリン：０.０２ｐｐｍ以下、エンドリン：０.０５ｐｐｍ以下、ヘプタクロル：０.０３ｐｐｍ以下である。
塩素化シクロジエン系農薬を吸収しやすいキュウリやカボチャなどのウリ類の残留農薬量は、告示試験法に基づいて分析される。
【００４７】
食品衛生法で規定する残留農薬基準値は、上記どおりであるので、上記の予測値が上記基準値を下回っておれば、その土壌はキュウリやカボチャなどのウリ類を栽培するのに適した土壌ということができる。
すなわち、塩素化シクロジエン系農薬濃度の点で、キュウリやカボチャなどのウリ類の栽培に適した土壌であるか否か、簡便に精度よく鑑別することができる。
【実施例】
【００４８】
本発明の土壌中の塩素化シクロジエン系農薬の抽出分析方法、土壌中の塩素化シクロジエン系農薬の抽出剤、土壌の栽培適正鑑別方法、及び、収穫するウリ類の果実中の塩素化シクロジエン系農薬濃度の予測方法について、実施例と比較例を掲げる。なお、実施例と比較例中、含水メタノール（含水量９０容量％、含水量７５容量％、含水量５０容量％、含水量２５容量％）による抽出試験は実施例であり、純水（含水量１００容量％）、純メタノール（含水量０容量％）、アセトンよる抽出試験は、比較例である。
【００４９】
[実施例１、比較例１]
本実施例は、各種土壌中の残留ディルドリンの抽出・定量分析方法及びそのための抽出剤に関する。
[供試土壌の調製]
残留ディルドリンを含有する土壌（以下、ディルドリン残留土壌と称する。）として、褐色低地土（４点）、黒ボク土（３点）、砂丘未熟土（１点）、灰色台地土（１点）を種々の農地から採取した。これら土壌を風乾後、２mmのふるいを通して調製し供試土壌とした。
【００５０】
[土壌中のディルドリンの抽出剤]
純メタノール（残留農薬分析用、純度は99.8％）（含水量０容量％、メタノール含有量１００容量％）、含水量が９０容量％の含水メタノール（メタノール含有量１０容量％）、含水量が７５容量％の含水メタノール（メタノール含有量２５容量％）、含水量が５０容量％の含水メタノール（メタノール含有量５０容量％）、純水（含水量１００容量％、メタノール含有量０容量％）及びアセトンを用意した。
なお、表７では、純メタノールは１００％メタノール、含水量が５０容量％の含水メタノールは５０％メタノール、含水量が７５容量％の含水メタノールは２５％メタノール、含水量が９０容量％の含水メタノールは１０％メタノール、純水は０％メタノールと表示した。
【００５１】
[土壌中のディルドリンの抽出方法]
（１）含水メタノール、純メタノール又は純水による抽出方法は次のとおりである。
ガラス製遠沈管４５個を用意し、前記９種類の供試土壌各８グラムを投入した。これにより各供試土壌８グラムがはいった９個のガラス製遠沈管５セットを得た。
１セットの各供試土壌８グラム入りガラス製遠沈管９個それぞれに、同一の抽出剤４０ｍｌ（固液比１：５）を投入し、密栓し、２５℃の恒温槽内で２４時間振とうした。次いで、ガラス製遠沈管内容物を3,000rpmで遠心分離した後、上澄み液を粗抽出液とした。
【００５２】
この粗抽出液調製操作を前記５種類の抽出剤｛含水メタノール（含水量９０容量％、メタノール含有量１０容量％）、含水メタノール（含水量７５容量％、メタノール含有量２５容量％）、含水メタノール（含水量５０容量％、メタノール含有量５０容量％）、純メタノール（含水量０容量％、メタノール含有量１００容量％）、および純水（含水量１００容量％、メタノール含有量０容量％）｝について行った。
【００５３】
上記粗抽出液調製を更に２回行って、同一供試土壌・同一抽出剤当たり３点の粗抽出液を調製した（ディルドリン濃度を３回の平均値とするため）。
【００５４】
含水メタノール（含水量７５容量％、メタノール含有量２５容量％）、含水メタノール（含水量５０容量％、メタノール含有量５０容量％）、純メタノール（含水量０容量％、メタノール含有量１００容量％）については、前記同様に各供試土壌と各抽出剤を投入したガラス製遠沈管を用意し、５℃あるいは４５℃の恒温槽内で２４時間振とうした。次いで、ガラス製遠沈管内容物を3,000rpmで遠心分離した後、上澄み液を粗抽出液とした。
上記粗抽出液調製を更に２回繰返して、同一供試土壌・同一抽出剤当たり３点の粗抽出液を調製した（ディルドリン濃度を３回の平均値とするため）。
【００５５】
（２）アセトンによる抽出方法はソックスレー抽出であり、次のとおりである。
各供試土壌８グラムを円筒状ろ紙に入れてソックスレー抽出器にセットし、アセトンを入れ加熱して２４時間還流し、次いで、アセトン抽出液を加熱減圧下で濃縮した。
【００５６】
[抽出したディルドリンの定量分析]
内径15mm，長さ300mmのクロマトグラフ管に，カラムクロマトグラフィー用合成ケイ酸マグネシウム10gをn-ヘキサンに懸濁したもの，次いでその上に無水硫酸ナトリウム約5gを入れ，カラムの上端に少量のn-ヘキサンが残る程度までn-ヘキサンを流出させた。このカラムに上記抽出法で得られた粗抽出液2mlを注入した後，エーテル及びn-ヘキサンの混液(3：17)200mlを注入し，溶出液を擦り合わせ減圧濃縮器中に採り，40℃以下でエーテル及びn―ヘキサンを除去した。この残留物にn-ヘキサンを加えて溶かし，正確に2mlとして，これを試験溶液とした。
【００５７】
上記試験溶液を２μＬ採取し、下記のガスクロマトグラフ質量分析装置の試料注入口に注入し、ガスクロマトグラフィー質量分析を行った。
機器：アジレントテクノロジー株式会社製ガスクロマトグラフ質量分析装置HP6890-5973N
カラム：ENV-8 （内径０.２５ｍｍ、膜厚０.２５μｍ、長さ２５ｍ）
キャリアガス（流速）：ヘリウム（１ｍＬ／分）
注入口温度：２５０℃
昇温条件：１４０℃で１分保持した後、１０℃／分で３００℃まで昇温
イオン化法：電子イオン化法（ＥＩ法）
イオン化電圧：７０ｅｖ
イオン源温度：２５０℃
【００５８】
各供試土壌の炭素含有量は、NCアナライザーを用いて測定した。
すなわち、土壌試料0.1gを900℃に熱した反応管に入れ，空気中で2分間燃焼させ，完全燃焼させた。その結果、土壌試料中の炭素は全て二酸化炭素（CO2）に変換されたので、そのCO2量を測定した。CO2量から、炭素含有量を算出した。
【００５９】
メタノール系抽出剤（含水メタノール、純メタノール）および純水による、前記９種類の土壌中のディルドリン濃度を表２に示した。アセトンによる前記９種類の土壌中のディルドリン濃度を表３に示した。前記９種類の土壌の炭素含有量（T-C％）を表３に示した。
【００６０】
【表２】
【００６１】
【表３】
【００６２】
表２と表３のデータに基づき、前記９種類の土壌からのアセトンによるソックスレー抽出により得られたディルドリン濃度を１００％とした場合の、振とう温度２５℃で前記９種類の土壌からメタノール系抽出剤又は純水による抽出により得られたディルドリンの抽出率を算出し、表４に示した。
【００６３】
【表４】
【００６４】
また、メタノール系抽出剤又は純水による各種土壌中ディルドリンの抽出率と炭素含有量の関係を図１に示した。メタノール系抽出剤による各種土壌中ディルドリンの抽出率は、メタノール含有量が多いほど（含水量が少ないほど）、土壌の炭素含有量が少ないほど、高値である傾向であった。
【００６５】
また、各供試土壌におけるメタノール系抽出剤又は純水による抽出により得られたディルドリンの抽出率とメタノール含有量との関係を図２に示した。メタノール含有量が多いほど（含水量が少ないほど）、抽出率は高くなった。
【００６６】
さらに、表２と表３のデータに基づき、純水、含水メタノール又は純メタノールを抽出剤とする試料における土壌吸着平衡定数(LogKoc)を算出した。土壌吸着平衡定数(LogKoc)は式１で得られる。
【数１】
液相中濃度は、各供試土壌と各抽出剤の混合物の液相中のディルドリン濃度であり、純水、含水メタノール又は純メタノールで抽出したディルドリン濃度である。
固相中濃度は、各供試土壌と各抽出剤の混合物の固相中のディルドリン濃度である。アセトンでの抽出率を１００％とすると、純水、含水メタノール又は純メタノール抽出における固相中濃度は、アセトンでの抽出量から純水、含水メタノール又は純メタノールでの抽出量を差し引いた値から算出することができる。
【００６７】
表５に、純水、含水メタノール又は純メタノールを抽出剤とする試料について算出した土壌吸着平衡定数(LogKoc)を示した。また、純水、含水メタノール又は純メタノールを抽出剤とする試料の土壌吸着平衡定数(LogKoc)と炭素含有量の関係を図３に示した。
純水の土壌吸着平衡定数(LogKoc)は４.４４〜４.７９であり、下記のマッケイらによる文献のp.418-419に記載された値(３.８７〜５.０８)の範囲内であった。
マッケイ デー，シュー ダブリュ ワイ，マ ケーシー、「有機化合物の物理化学特性と環境中の運命の図解入りハンドブック，第５巻 農薬」、アメリカ合衆国ニューヨーク、ルイス パブリッシャー、1997年発行（Illustrated Handbook of Physical-Chemical properties and Environmental Fate for Organic Chemicals VoL.5 Pesticide Chemicals, Mackay D., Shiu W.Y. and Ma K.C., 1997, Lewis Publishers, N.Y., US）
【００６８】
【表５】
【００６９】
すなわち、土壌中ディルドリンの抽出を正しく行うことが出来ていることが判明した。
図３によると、純水、含水メタノール、純メタノールにおける土壌吸着平衡定数(LogKoc)は、各含水量で炭素含有量(T-C)の大小にかかわらずほぼ同じ値であることから、２４時間振とうで抽出溶媒−土壌間の平衡状態にあることが分かった。
【００７０】
参考までに、各種土壌の含水メタノール（含水量５０容量％、メタノール含有量５０容量％）による抽出(振とう温度２５℃)において、振とう時間を変えた場合のディルドリンの抽出率変化を示す図４を後記した。
【００７１】
次に、土壌中ディルドリンの抽出率に対する振とう温度の影響について検討した。表２のデータに基づき、振とう温度２５℃における土壌中ディルドリンの抽出率を１００％としたときの、振とう温度５℃、振とう温度４５℃における土壌中ディルドリンの抽出率を算出した。該検討は、含水メタノール（含水量７５容量％、メタノール含有量２５容量％）、含水メタノール（含水量５０容量％、メタノール含有量５０容量％）、純メタノール（含水量０容量％、メタノール含有量１００容量％）を抽出剤とする抽出液について行った。振とう温度２５℃における土壌中ディルドリンの抽出率を１００％としたときの、振とう温度５℃、振とう温度４５℃における土壌中ディルドリンの抽出率を、図５、図６および図７に示した。
【００７２】
図５が含水メタノール（含水量７５容量％、メタノール含有量２５容量％）の場合、図６が含水メタノール（含水量５０容量％、メタノール含有量５０容量％）の場合、図７が純メタノール（含水量０容量％、メタノール含有量１００容量％）の場合である。土壌中ディルドリンの抽出率に対する温度の影響は、土壌の炭素含量(T-C)の大小にかかわらずメタノールの含有量が多いほど少ない傾向にあった。
【００７３】
[実施例２]
本実施例は、土壌のキュウリ栽培適正鑑別方法、および収穫するキュウリ幼植物の茎葉部、ひいては果実中のディルドリン濃度を予測する方法に関する。
【００７４】
[キュウリの栽培条件]
キュウリ(品種：シャープ１)を前記各供試土壌で以下の条件にて栽培した。パーライトに種蒔して育苗したキュウリ(品種：シャープ１)を、炭素含有量とディルドリン含有量が異なる各供試土壌に定植し、グロースチャンバー内(２５℃、昼１４時間−夜１０時間)で２１日間生育した。
【００７５】
[キュウリ幼植物の葉茎部中のディルドリンの抽出]
２１日間生育したキュウリ幼植物の葉茎部を採取し、その重量を測定し、アセトンとともにホモジナナイズした。具体的には葉茎部30ｇを200mLのアセトンとともにホモジナイザー（ポリトロンPT3100，KINEMATICA社製）で5分間抽出した。
【００７６】
上記抽出液20mLに、塩化ナトリウム水溶液100mlとn-ヘキサン50ml(液比100：50)を加えて振とうし、n-ヘキサン層を分取して減圧濃縮又は乾固し、残留物をn-ヘキサンに溶かした。このn-ヘキサン溶液について、土壌から抽出したディルドリンの定量分析と同様にガスクロマトグラフィー質量分析を行ってディルドリン濃度を定量した。
キュウリ幼植物の葉茎部から抽出したディルドリン濃度を表６に示した。
【００７７】
【表６】
【００７８】
キュウリの果実ではなく、２１日間生育したキュウリ幼植物の葉茎部中のディルドリンを抽出したのは、果実を採取するのに比べ生育日数が短いので試験日数が短くてすむことと、キュウリの果実中のディルドリン濃度は、２１日間生育したキュウリ幼植物の葉茎部中のディルドリン濃度と同等であることを、参考例１に示す通り確認しているからである。
【００７９】
[参考例１]
本発明者らが執筆した非特許文献１の第２３８頁のFig.2のNon-graftedのSharp-1（カボチャ接木なしで生育したキュウリSharp-1）では、Ａは果実中のディルドリン濃度45ug/kg（湿重あたり）であり、Ｅは茎葉部中のディルドリン濃度400ug/kg（乾重あたり）である。葉茎部の水分含量は９０％程度なので、Ｅを1/9倍すると，44ug/kgとなり、果実中のディルドリン濃度と同等である。
Ｂは果実中のディルドリン濃度45ug/kg（湿重あたり）であり、Ｆは茎葉部中のディルドリン濃度400ug/kg（乾重あたり）である。葉茎部の水分含量は９０％程度なので、Ｆを1/9倍すると，44ug/kgとなり果実中のディルドリン濃度と同等である。
【００８０】
実施例１の表２のメタノール系抽出剤（振とう温度２５℃）、純水（振とう温度２５℃）およびアセトンで抽出して得た土壌中ディルドリン濃度と表６のキュウリ幼植物の葉茎部から抽出したディルドリン濃度とを下記の通り回帰分析した。メタノール系抽出剤、純水およびアセトンごとに、振とう温度２５℃で抽出して得た土壌中ディルドリン濃度を横軸にプロットし、その土壌で栽培したキュウリ幼植物の葉茎部から抽出したディルドリン濃度を縦軸にプロットしてグラフを作成した。そのグラフを図９に示した。
【００８１】
該グラフから回帰式｛ｙ＝ａｘ＋ｂ（式中ａは傾き、ｂは切片）｝を得た結果、キュウリ幼植物の茎葉部中ディルドリン濃度は含水メタノール（含水量５０容量％、メタノール含有量５０容量％）から得られる土壌中ディルドリン濃度との相関が最も良いことが分かった。なお、前記回帰式の傾き、切片、Ｒ２とＰ値を表７に示した。
実施例１の抽出率に対する温度の影響も考慮すると、キュウリ幼植物の茎葉部、ひいては果実中のディルドリン濃度を予測する方法として、土壌中のディルドリンの抽出溶媒として含水メタノール（含水量５０容量％、メタノール含有量５０容量％）を用いる方法が好ましいことが分かった。
土壌中のディルドリンを含水メタノール（含水量５０容量％、メタノール含有量５０容量％）より抽出した場合の、キュウリ幼植物の茎葉部中ディルドリン濃度と、土壌中ディルドリン濃度との相関グラフおよび回帰式を図１０に示した。
【００８２】
【表７】
【産業上の利用可能性】
【００８３】
本発明の塩素化シクロジエン系農薬の抽出分析方法は、土壌中に残存している塩素化シクロジエン系農薬のうちウリ類の所定部位、特には果実への吸収を反映する量を抽出し定量分析するのに有用である。下記の鑑別方法及び予測方法に使用するのに有用である。
本発明の抽出剤は、土壌中に残存している塩素化シクロジエン系農薬のうちウリ類の所定部位、特には果実への吸収を反映する量を抽出するのに有用である。下記の鑑別方法及び予測方法に使用するのに有用である。
本発明の土壌の栽培適正鑑別方法は、塩素化シクロジエン系農薬残存量の観点での土壌のウリ類栽培適正の鑑別に有用である。
本発明の塩素化シクロジエン系農薬濃度予測方法は、栽培を予定している土壌でウリ類を栽培した場合に収穫するウリ類の所定部位、特には果実中の塩素化シクロジエン系農薬濃度を予測するのに有用である。
【図面の簡単な説明】
【００８４】
【図１】各供試土壌について、メタノール系抽出剤又は純水による抽出により得られたディルドリン抽出率と土壌の炭素含有量の関係を示す。
【図２】各供試土壌について、メタノール系抽出剤又は純水による抽出により得られたディルドリン抽出率と抽出剤のメタノール含有量の関係を示す。
【図３】各供試土壌について、メタノール系抽出剤又は純水による抽出時の土壌吸着平衡常数と土壌の炭素含有量の関係を示す。
【図４】各供試土壌中のディルドリンを含水メタノール（含水量５０容量％）により抽出した場合の、振とう時間とディルドリン抽出率の関係を示す。
【図５】各供試土壌中のディルドリンを含水メタノール（含水量７５容量％）により抽出した場合の、振とう時の温度とディルドリン抽出率の関係を示す。
【図６】各供試土壌中のディルドリンを含水メタノール（含水量５０容量％）により抽出した場合の、振とう時の温度とディルドリン抽出率の関係を示す。
【図７】各供試土壌中のディルドリンを純メタノール（含水量０量％）により抽出した場合の、振とう時の温度とディルドリン抽出率の関係を示す。
【図８】非特許文献１の第２３８頁のFig.2を示す。
【図９】２５℃で抽出して得た土壌中ディルドリン濃度と、その土壌で栽培したキュウリ幼植物の葉茎部から抽出したディルドリン濃度の関係を示す。
【図１０】土壌中のディルドリンを含水メタノール（含水量５０容量％）より抽出した場合の、キュウリ幼植物の茎葉部中ディルドリン濃度と、土壌中ディルドリン濃度との相関グラフおよび回帰式を示す。
【特許請求の範囲】
【請求項１】
塩素化シクロジエン系農薬を含有する土壌から含水メタノール（ただし、含水量は９０容量％以下である）により塩素化シクロジエン系農薬を抽出し、抽出した塩素化シクロジエン系農薬を定量分析することを特徴とする、塩素化シクロジエン系農薬を含有する土壌中の塩素化シクロジエン系農薬の抽出分析方法。
【請求項２】
含水メタノールの含水量が１５〜７５容量％であることを特徴とする、請求項１に記載の塩素化シクロジエン系農薬の抽出分析方法。
【請求項３】
塩素化シクロジエン系農薬がディルドリン、アルドリン、エンドリン又はヘプタクロルであることを特徴とする、請求項１に記載の塩素化シクロジエン系農薬の抽出分析方法。
【請求項４】
塩素化シクロジエン系農薬の抽出は、容器中で塩素化シクロジエン系農薬を含有する土壌と含水メタノール（ただし、含水量は９０容量％以下である）をスラリー状態で撹拌又は振とうすることにより；抽出した塩素化シクロジエン系農薬を定量分析は、撹拌又は振とうしたスラリーから液状物を分離し、分離した液状物中の塩素化シクロジエン系農薬の定量分析によることを特徴とする、請求項１に記載の塩素化シクロジエン系農薬の抽出分析方法。
【請求項５】
含水メタノール（ただし、含水量は９０容量％以下である）からなることを特徴とする、塩素化シクロジエン系農薬を含有する土壌中の塩素化シクロジエン系農薬の抽出剤。
【請求項６】
含水メタノールの含水量が１５〜７５容量％であることを特徴とする、請求項５に記載の塩素化シクロジエン系農薬の抽出剤。
【請求項７】
塩素化シクロジエン系農薬がディルドリン、アルドリン、エンドリン又はヘプタクロルであることを特徴とする、請求項５に記載の塩素化シクロジエン系農薬の抽出剤。
【請求項８】
ウリ類の栽培を予定している土壌から含水メタノール（ただし、含水量は９０容量％以下である）により塩素化シクロジエン系農薬を抽出し、抽出した塩素化シクロジエン系農薬を定量分析し、分析値から該土壌中の塩素化シクロジエン系農薬濃度を算出し、該濃度により該土壌のウリ類栽培適正を鑑別することを特徴とする、土壌のウリ類栽培適正鑑別方法。
【請求項９】
ウリ類がキュウリ又はカボチャであり、含水メタノールの含水量が１５〜７５容量％であり、塩素化シクロジエン系農薬がディルドリン、アルドリン、エンドリン又はヘプタクロルであることを特徴とする、請求項８に記載の土壌のウリ類栽培適正鑑別方法。
【請求項１０】
下記の第１工程、第２工程及び第３工程からなることを特徴とする、収穫するウリ類中の塩素化シクロジエン系農薬濃度の予測方法。
第１工程：種々の濃度で塩素化シクロジエン系農薬を含有する土壌から、含水メタノール（ただし、含水量は９０容量％以下である）により塩素化シクロジエン系農薬を抽出し、抽出した塩素化シクロジエン系農薬を定量分析し、分析値から該土壌中の塩素化シクロジエン系農薬濃度を算出する。
第２工程：
前記の種々の濃度で塩素化シクロジエン系農薬を含有する土壌で所定のウリ類を栽培し、収穫したウリ類の所定部位から溶剤により塩素化シクロジエン系農薬を抽出し、抽出した塩素化シクロジエン系農薬を定量分析し、分析値からウリ類の所定部位中の塩素化シクロジエン系農薬濃度を算出することにより、土壌中の塩素化シクロジエン系農薬濃度と収穫したウリ類の所定部位中の塩素化シクロジエン系農薬濃度との関係式を作成する。
第３工程：ウリ類の栽培を予定している土壌から含水メタノール（ただし、含水量は９０容量％以下である）により塩素化シクロジエン系農薬を抽出し、抽出した塩素化シクロジエン系農薬を定量分析し、分析値から該土壌中の塩素化シクロジエン系農薬濃度を算出し、該濃度を上記関係式に当てはめることにより、収穫するウリ類の所定部位中の塩素化シクロジエン系農薬濃度を予測する。
【請求項１１】
ウリ類がキュウリ又はカボチャであり、含水メタノールの含水量が１５〜７５容量％であり、所定部位が果実であり、塩素化シクロジエン系農薬がディルドリン、アルドリン、エンドリン又はヘプタクロルであることを特徴とする、請求項１０に記載の収穫するウリ類中の塩素化シクロジエン系農薬濃度の予測方法。
【請求項１】
塩素化シクロジエン系農薬を含有する土壌から含水メタノール（ただし、含水量は９０容量％以下である）により塩素化シクロジエン系農薬を抽出し、抽出した塩素化シクロジエン系農薬を定量分析することを特徴とする、塩素化シクロジエン系農薬を含有する土壌中の塩素化シクロジエン系農薬の抽出分析方法。
【請求項２】
含水メタノールの含水量が１５〜７５容量％であることを特徴とする、請求項１に記載の塩素化シクロジエン系農薬の抽出分析方法。
【請求項３】
塩素化シクロジエン系農薬がディルドリン、アルドリン、エンドリン又はヘプタクロルであることを特徴とする、請求項１に記載の塩素化シクロジエン系農薬の抽出分析方法。
【請求項４】
塩素化シクロジエン系農薬の抽出は、容器中で塩素化シクロジエン系農薬を含有する土壌と含水メタノール（ただし、含水量は９０容量％以下である）をスラリー状態で撹拌又は振とうすることにより；抽出した塩素化シクロジエン系農薬を定量分析は、撹拌又は振とうしたスラリーから液状物を分離し、分離した液状物中の塩素化シクロジエン系農薬の定量分析によることを特徴とする、請求項１に記載の塩素化シクロジエン系農薬の抽出分析方法。
【請求項５】
含水メタノール（ただし、含水量は９０容量％以下である）からなることを特徴とする、塩素化シクロジエン系農薬を含有する土壌中の塩素化シクロジエン系農薬の抽出剤。
【請求項６】
含水メタノールの含水量が１５〜７５容量％であることを特徴とする、請求項５に記載の塩素化シクロジエン系農薬の抽出剤。
【請求項７】
塩素化シクロジエン系農薬がディルドリン、アルドリン、エンドリン又はヘプタクロルであることを特徴とする、請求項５に記載の塩素化シクロジエン系農薬の抽出剤。
【請求項８】
ウリ類の栽培を予定している土壌から含水メタノール（ただし、含水量は９０容量％以下である）により塩素化シクロジエン系農薬を抽出し、抽出した塩素化シクロジエン系農薬を定量分析し、分析値から該土壌中の塩素化シクロジエン系農薬濃度を算出し、該濃度により該土壌のウリ類栽培適正を鑑別することを特徴とする、土壌のウリ類栽培適正鑑別方法。
【請求項９】
ウリ類がキュウリ又はカボチャであり、含水メタノールの含水量が１５〜７５容量％であり、塩素化シクロジエン系農薬がディルドリン、アルドリン、エンドリン又はヘプタクロルであることを特徴とする、請求項８に記載の土壌のウリ類栽培適正鑑別方法。
【請求項１０】
下記の第１工程、第２工程及び第３工程からなることを特徴とする、収穫するウリ類中の塩素化シクロジエン系農薬濃度の予測方法。
第１工程：種々の濃度で塩素化シクロジエン系農薬を含有する土壌から、含水メタノール（ただし、含水量は９０容量％以下である）により塩素化シクロジエン系農薬を抽出し、抽出した塩素化シクロジエン系農薬を定量分析し、分析値から該土壌中の塩素化シクロジエン系農薬濃度を算出する。
第２工程：
前記の種々の濃度で塩素化シクロジエン系農薬を含有する土壌で所定のウリ類を栽培し、収穫したウリ類の所定部位から溶剤により塩素化シクロジエン系農薬を抽出し、抽出した塩素化シクロジエン系農薬を定量分析し、分析値からウリ類の所定部位中の塩素化シクロジエン系農薬濃度を算出することにより、土壌中の塩素化シクロジエン系農薬濃度と収穫したウリ類の所定部位中の塩素化シクロジエン系農薬濃度との関係式を作成する。
第３工程：ウリ類の栽培を予定している土壌から含水メタノール（ただし、含水量は９０容量％以下である）により塩素化シクロジエン系農薬を抽出し、抽出した塩素化シクロジエン系農薬を定量分析し、分析値から該土壌中の塩素化シクロジエン系農薬濃度を算出し、該濃度を上記関係式に当てはめることにより、収穫するウリ類の所定部位中の塩素化シクロジエン系農薬濃度を予測する。
【請求項１１】
ウリ類がキュウリ又はカボチャであり、含水メタノールの含水量が１５〜７５容量％であり、所定部位が果実であり、塩素化シクロジエン系農薬がディルドリン、アルドリン、エンドリン又はヘプタクロルであることを特徴とする、請求項１０に記載の収穫するウリ類中の塩素化シクロジエン系農薬濃度の予測方法。
【図１】
【図２】
【図３】
【図４】
【図５】
【図６】
【図７】
【図８】
【図９】
【図１０】
【図２】
【図３】
【図４】
【図５】
【図６】
【図７】
【図８】
【図９】
【図１０】
【公開番号】特開２０１０−３８６１３（Ｐ２０１０−３８６１３Ａ）
【公開日】平成２２年２月１８日（２０１０．２．１８）
【国際特許分類】
【出願番号】特願２００８−１９９４６２（Ｐ２００８−１９９４６２）
【出願日】平成２０年８月１日（２００８．８．１）
【出願人】（５０１２４５４１４）独立行政法人農業環境技術研究所 (60)
【Ｆターム（参考）】
【公開日】平成２２年２月１８日（２０１０．２．１８）
【国際特許分類】
【出願日】平成２０年８月１日（２００８．８．１）
【出願人】（５０１２４５４１４）独立行政法人農業環境技術研究所 (60)
【Ｆターム（参考）】
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