説明

抗老化剤、抗酸化剤、アルギナーゼ活性促進剤、痩身剤、美白剤

【課題】 高い抗老化効果、抗酸化効果、アルギナーゼ活性促進効果、痩身効果、および美白効果を発揮する抗老化剤、抗酸化剤、アルギナーゼ活性促進剤、痩身剤、および美白剤を提供する。
【解決手段】 タチギボウシの抽出物を有効成分として含有する抗老化剤、抗酸化剤、アルギナーゼ活性促進剤、痩身剤、および美白剤。

【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【0001】
本発明は、高い抗老化効果、抗酸化効果、アルギナーゼ活性促進効果、痩身効果、および美白効果を発揮する抗老化剤、抗酸化剤、アルギナーゼ活性促進剤、痩身剤、および美白剤に関する。
【背景技術】
【0002】
従来より、皮膚の美観を保つことに対する女性の関心は非常に高く、シワ、シミ、タルミなどは女性の肌に対する悩みの上位に常に位置する。これらの悩みのうち、シワやタルミは、加齢等による真皮線維芽細胞の機能低下や、それに伴うコラーゲンやエラスチン等の真皮マトリックスの減少や変性、さらには紫外線等の外来ストレスによる酸化障害などが重要な要因となっている。また、もう一方の大きな悩みである皮膚の黒化は、一部不明な点もあるがホルモンの異常や日光の紫外線の刺激によるメラニン色素の産生が原因であり、その中でも、シミやソバカスはメラニン色素が異常沈着することが、その要因である。
【0003】
これまでにも、上述の皮膚の美観を損なうような諸症状を防止、或いは改善するために、さまざまな細胞賦活剤や抗酸化剤、メラニン産生抑制剤の検索および配合検討が成されてきた。
【0004】
例えば、細胞賦活剤としては、ポンカンのエッセンス(特許文献1参照)、ツリガネニンジン属、クサギおよびそれらの抽出物(特許文献2参照)、有機溶媒によるクロレラ抽出物(特許文献3参照)等、抗酸化剤としては、キク科ヘテロテカ属植物抽出物(特許文献4参照)やカユンアンギンの抽出物(特許文献5参照)等、さらにメラニン産生抑制剤としては、ホンダワラの抽出物(特許文献6参照)、ショウガ属植物の抽出物(特許文献7参照)等が知られている。
【0005】
【特許文献1】特開2001−131045号公報
【特許文献2】特開2000−178198号公報
【特許文献3】特開平11−335293号公報
【特許文献4】特開平11−180886号公報
【特許文献5】特開平10−182413号公報
【特許文献6】特開平10−330220号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【0006】
天然由来成分は、様々な薬理作用や美容効果を有することが知られ、これまでにも数多くの植物や菌類などが皮膚外用剤や飲食品などの分野に幅広く応用されている。しかし、天然由来成分の中には未だその効果が知られていないものも数多く存在し、優れたアルギナーゼ活性促進作用、細胞賦活作用、抗酸化作用、美白作用などを有する有効成分の開発が期待されていた。本発明は、このような有効成分を見出すためになされたものであり、皮膚外用剤や飲食品などの分野に幅広く応用が可能な抗老化剤、抗酸化剤、アルギナーゼ活性促進剤、痩身剤、および美白剤を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【0007】
本発明者らは、皮膚外用剤や飲食品などの分野に幅広く応用が可能な抗老化剤、抗酸化剤、アルギナーゼ活性促進剤、痩身剤、および美白剤を見出すために、天然由来の種々の物質について検討を行った。その結果、タチギボウシの抽出物に、優れた抗老化効果、抗酸化効果、アルギナーゼ活性促進効果、痩身効果、および美白効果を見出し、さらに検討を重ね、本発明を完成するに至った。すなわち、本発明は、タチギボウシの抽出物を有効成分として含有する抗老化剤、抗酸化剤、アルギナーゼ活性促進剤、痩身剤、および美白剤を提供するものである。
【発明の効果】
【0008】
本発明によれば、優れた効果を有する抗老化剤、抗酸化剤、アルギナーゼ活性促進剤、痩身剤、および美白剤を提供することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【0009】
本発明の原料として用いられる植物であるタチギボウシ(Hosta rectifolia NakaiHosta siebordii)は、ユリ科ギボウシ属に属する草本で、北海道から本州、九州に広くに分布する。
【0010】
本発明において、タチギボウシは原体や乾燥物を用いてもよいが、各種溶媒を用いて抽出した抽出物を用いるのが好ましい。抽出には、タチギボウシの茎、葉、花、種子、根、地下茎、果実、芽などのいずれの部位を用いても構わないが、有効性の点からは全草を用いるとよい。抽出の際は、生のまま用いてもよいが、抽出効率を考えると、細切、乾燥、粉砕等の処理を行った後に抽出を行うことが好ましい。抽出は、抽出溶媒に浸漬するか、超臨界流体や亜臨界流体を用いた抽出方法でも行うことができる。抽出効率を上げるため、撹拌や抽出溶媒中でホモジナイズしてもよい。抽出温度としては、5℃程度から抽出溶媒の沸点以下の温度とするのが適切である。抽出時間は抽出溶媒の種類や抽出温度によっても異なるが、1時間〜14日間程度とするのが適切である。
【0011】
抽出溶媒としては、水の他、メタノール、エタノール、プロパノール、イソプロパノール等の低級アルコール、1、3−ブチレングリコール、プロピレングリコール、ジプロピレングリコール、グリセリン等の多価アルコール、エチルエーテル、プロピルエーテル等のエーテル類、酢酸ブチル、酢酸エチル等のエステル類、アセトン、エチルメチルケトン等のケトン類などの溶媒を用いることができ、これらより1種又は2種以上を選択して用いる。また、生理食塩水、リン酸緩衝液、リン酸緩衝生理食塩水等を用いてもよい。さらに、水や二酸化炭素、エチレン、プロピレン、エタノール、メタノール、アンモニアなどの1種又は2種以上の超臨界流体や亜臨界流体を用いてもよい。
【0012】
タチギボウシの上記溶媒による抽出物は、そのままでも使用することができるが、濃縮、乾固した物を水や極性溶媒に再度溶解して使用することもでき、これらの生理作用を損なわない範囲で脱色、脱臭、脱塩等の精製処理やカラムクロマトグラフィー等による分画処理を行った後に用いてもよい。タチギボウシの前記抽出物やその処理物および分画物は、各処理および分画後に凍結乾燥し、用時に溶媒に溶解して用いることもできる。
【0013】
タチギボウシの抽出物は、優れた抗老化作用、抗酸化作用、アルギナーゼ活性促進作用、痩身作用、および美白作用を有し、タチギボウシの抽出物を有効成分として含有する抗老化剤、抗酸化剤、アルギナーゼ活性促進剤、痩身剤、および美白剤として利用することができる。タチギボウシの抽出物を有効成分とする抗老化剤、抗酸化剤、アルギナーゼ活性促進剤、痩身剤、および美白剤は、皮膚に外用するだけではなく、毛髪に利用することや経口摂取も可能であり、食品、飲料、あるいは医薬品などにも応用することが可能である。
【0014】
タチギボウシの抽出物は、細胞賦活作用(抗老化作用)、コラーゲン産生促進作用(抗老化作用)、スーパーオキサイドアニオン消去能(抗酸化作用)、フリーラジカル消去能(抗酸化作用)、過酸化脂質耐性促進作用(抗酸化作用)、アルギナーゼ活性促進作用、中性脂肪蓄積抑制作用(痩身作用)、チロシナーゼ活性阻害作用(美白作用)、メラニン産生抑制作用(美白作用)を発揮し、抗老化剤、抗酸化剤、アルギナーゼ活性促進剤、痩身剤、および美白剤として有用である。
【実施例】
【0015】
以下にタチギボウシ抽出物の製造例、各作用を評価するための試験についてさらに詳細に説明するが、本発明の技術的範囲はこれによってなんら限定されるものではない。
【0016】
[抽出物1]
タチギボウシの茎、蕾、花、新芽を含む地上部位全草の乾燥粉砕物100gを、2.0kgの熱水で20分間加熱抽出した。抽出上清を濾別したのち、凍結乾燥を行い、抽出物1を得た。
【0017】
[抽出物2]
タチギボウシの茎、蕾、花、新芽を含む地上部位全草の乾燥粉砕物100gを、2.0kgの50容量%エタノール水溶液に、分散させ、撹拌しながら室温にて2時間抽出した。抽出上清を濾別したのち、減圧濃縮後、凍結乾燥を行い、抽出物2を得た。
【0018】
[抽出物3]
タチギボウシの茎、蕾、花、新芽を含む地上部位全草の乾燥粉砕物を耐圧セルに投入し、液化二酸化炭素をポンプで連続的に流し込み、25MPa、5mL/min、40℃の条件下でそのまま二酸化炭素を流し、抽出成分を気液分離器内に集めて抽出物を得た。
【0019】
上記抽出物1、抽出物2、抽出物3を用いて、真皮線維芽細胞賦活作用、真皮線維芽細胞I型コラーゲン産生促進作用、ヒト表皮角化細胞賦活作用、スーパーオキサイドアニオン消去作用、DPPHラジカル消去能、表皮細胞を用いた過酸化脂質耐性向上作用、アルギナーゼ活性促進作用、中性脂肪蓄積抑制作用、ヒト表皮メラニン細胞を用いたチロシナーゼ活性阻害作用、メラニン産生抑制作用の評価を行った。なお各評価結果に記載した*および**は、t検定における有意確率P値に対し、有意確率5%未満(P<0.05)を*で、有意確率1%未満(P<0.01)を**でそれぞれ表したものである。
【0020】
[抗老化作用:ヒト真皮線維芽細胞賦活作用]
正常ヒト真皮線維芽細胞を1ウェル当り2.0×10個となるように96ウェルマイクロプレートに播種した。播種培地には1質量%のウシ胎児血清(FBS)を添加したダルベッコ改変イーグル培地(DMEM)を用いた。24時間培養後、表1に示す各濃度となるよう抽出物3を添加した1質量%FBS添加DMEM培地に交換し、さらに48時間培養した。次に400μg/mLとなるよう培地にて調整したMTT試薬を、上清を除いた細胞に添加し、約2時間培養した。最後に2−プロパノールにて生じたフォルマザンを抽出し、550nmの吸光度を測定した。同時に濁度として650nmの吸光度を測定し、両測定値の差を用いて細胞賦活作用を評価した。評価結果を、試料無添加のコントロールにおける細胞賦活作用を100とした相対値にて表1に示す。
【0021】
【表1】

【0022】
表1より明らかなように、タチギボウシ抽出物を添加した培地では、有意な真皮線維芽細胞賦活作用を示すことが明らかとなった。
【0023】
[抗老化作用:ヒト真皮線維芽細胞I型コラーゲン産生促進作用]
正常ヒト真皮線維芽細胞を1ウェル当り2.0×10個となるように96ウェルマイクロプレートに播種した。播種培地には5質量%のウシ胎児血清(FBS)を添加したダルベッコ改変イーグル培地(DMEM)を用いた。24時間培養後、表2に示す各濃度となるように抽出物1を添加した0.5質量%FBS添加DMEM培地に交換し、さらに24時間培養した。培養上清中に分泌されたタイプIコラーゲンの定量にはELISA法を用い、最後は標識されたペルオキシダーゼに対し2,2’−アジノビス(3−エチルベンゾチアゾリン−6−スルホン酸)ジアンモニウム塩(ABTS)及び過酸化水素を添加し反応させた後、405nmの吸光度を測定した。PIERCE社製BCA Protein Assay Kitにて各ウェルのタンパク量を測定し、単位タンパク量当りのタイプIコラーゲン産生量を求めた。評価結果を試料無添加のコントロールにおける単位タンパク量当りのタイプIコラーゲン産生量を100とした時の相対値にて表2に示す。
【0024】
【表2】

【0025】
表2より明らかなように、タチギボウシ抽出物を添加した培地では、有意な真皮線維芽細胞I型コラーゲン産生促進作用を示すことが明らかとなった。
【0026】
[抗老化作用:ヒト表皮角化細胞賦活作用]
ヒト表皮角化細胞HaCaTを1ウェル当り2.0×10個となるように96ウェルマイクロプレートに播種した。播種培地には5質量%のウシ胎児血清(FBS)を添加したダルベッコ改変イーグル培地(DMEM)を用いた。24時間培養後、表3に示す各濃度となるように抽出物2を添加した5質量%FBS添加DMEM培地に交換し、さらに24時間培養した。次に100μg/mLとなるよう培地にて調整したMTT試薬を、上清を除いた細胞に添加し、約2時間培養した。最後に2−プロパノールにて生じたフォルマザンを抽出し、550nmの吸光度を測定した。同時に濁度として650nmの吸光度を測定し、両測定値の差を用いて細胞賦活作用を評価した。評価結果を試料無添加のコントロールにおける細胞賦活作用を100とした時の相対値にて表3に示す。
【0027】
【表3】

【0028】
表3より明らかなように、タチギボウシ抽出物を添加した培地では、有意なヒト表皮角化細胞賦活作用を示すことが明らかとなった。
【0029】
表1〜3に示したとおり、タチギボウシ抽出物は、ヒト真皮線維芽細胞賦活作用、ヒト真皮線維芽細胞I型コラーゲン産生促進作用およびヒト表皮角化細胞賦活作用を示すことから、優れた抗老化効果を発揮する。
【0030】
[抗酸化作用:SOD様活性作用]
抽出物2を、HANK’S(+)溶液にて表4に示す各濃度に調製したサンプル溶液25μLに、0.25mMのWST−1、及び1mMヒポキサンチンを含むHANK’S(+)溶液75μLを添加した。さらに、キサンチンオキシダーゼ25μL(0.0075Units)を添加し、37℃にて15分間反応後、450nmの吸光度を測定した。試料無添加時の吸光度を(A)、試料添加時の吸光度を(B)とした時、スーパーオキサイドアニオン消去率は次式に定義される。
消去率(%)={1−(B)/(A)}×100
評価結果を表4に示す。
【0031】
【表4】

【0032】
表4より明らかなように、タチギボウシ抽出物は、有意なスーパーオキサイドアニオン消去作用を示すことが明らかとなった。
【0033】
[抗酸化作用:DPPHラジカル消去作用]
抽出物1を50質量%エタノールにて表5に示す各濃度に調整し、96ウェルマイクロプレートに100μLずつ添加した。さらに0.2mMの1,1−ジフェニル−2−ピクリルヒドラジル(DPPH)エタノール溶液を100μLずつ添加し、充分に混合後、室温、暗所にて24時間静置し、DPPHラジカルに由来する516nmの吸光度を測定した。試料無添加時の吸光度を(A)、試料添加時の吸光度を(B)とした時、DPPHラジカル消去率は次式に定義される。
消去率={1−(B)/(A)}×100
評価結果を表5に示す。
【0034】
【表5】

【0035】
表5より明らかなように、タチギボウシ抽出物は、高いDPPHラジカル消去作用を示すことが明らかとなった。
【0036】
[抗酸化作用:表皮細胞の過酸化脂質耐性試験]
ヒト表皮角化細胞HaCaTを1ウェル当り2.0×10個となるように96ウェルマイクロプレートに播種した。播種培地には10質量%のウシ胎児血清(FBS)を添加したダルベッコ改変イーグル培地(DMEM)を用いた。24時間培養後、表6に示す各濃度となるように抽出物2を添加した10質量%FBS添加DMEM培地に交換し、さらに24時間培養した。任意濃度のt−ブチルヒドロペルオキシドを添加したHANK’S(+)溶液に交換し、2時間培養した。さらに、150μg/mLニュートラルレッドを含有するPBS(−)に交換し、37℃にて2時間培養した。次に1容量%酢酸を含む50容量%エタノール水溶液に交換し、細胞内に取りこまれたニュートラルレッドを抽出し、抽出液の540nmの吸光度を測定した。評価結果をt−ブチルヒドロペルオキシド無添加のコントロールにおける細胞生存率を100としたときの相対値にて表6に示す。
【0037】
【表6】

【0038】
表6より明らかなように、タチギボウシ抽出物を添加した培地では、過酸化脂質を添加した場合の細胞生存率が有意に向上することが明らかとなった。
【0039】
表4〜6に示したとおり、タチギボウシ抽出物は、スーパーオキサイドアニオン消去作用、DPPHラジカル消去作用および表皮細胞の過酸化脂質耐性向上作用を示すことから、優れた抗酸化効果を発揮する。
【0040】
[アルギナーゼ活性促進作用]
ヒト皮膚角化細胞を1ウェル当たり2.0×10個となるように96ウェルマイクロプレートに播種した。播種培地にはダルベッコ改変イーグル培地(DMEM)にウシ胎児血清(FBS)を5%添加したものを用いた。24時間後、表7に示す各濃度となるように抽出物2を添加した1.2mMCaClを含む5%FBS添加DMEM培地に交換し、さらに9日間培養した。培地は3日に1回交換した。培養終了後、培養上清を採取し、アルギナーゼ活性促進能の評価を行った。アルギナーゼはアルギニンを加水分解し、オルニチンと尿素を生成する。尿素はウレアーゼによってアンモニアに分解され、アンモニアはペンタシアノニトロシル鉄(III)酸ナトリウム二水和物(ニトロプルシッドナトリウム)存在下でサリチル酸、次亜塩素酸と反応し、インドフェノールが生成する。アルカリ性条件下でインドフェノールの吸収(570nm)を測定し、尿素濃度を求め、アルギナーゼ活性の定量を行った。尿素定量のため、和光純薬社製尿素窒素B−テストワコーを用いて同様の測定を行い、検量線を作成した。また、BCAProteinAssayKitにて、各ウェルのタンパク量を測定し、単位タンパク量あたりのアルギナーゼ活性促進能を求めた。評価結果を試料無添加のコントロールにおける単位タンパク量当りのアルギナーゼ活性を100とした時の相対値にて表7に示す。
【0041】
【表7】

【0042】
表7より明らかなように、タチギボウシ抽出物は、有意なアルギナーゼ活性促進効果を発揮することが明らかとなった。
【0043】
[痩身作用:中性脂肪蓄積抑制作用]
皮下脂肪由来正常ヒト前駆脂肪細胞Cryo HPRAD−SQ(三光純薬株式会社)を1ウェル当り1.0×10個となるように96ウェルマイクロプレートに播種した。播種培地にはPGM培地(10質量%FBS、2mM L−グルタミン、100units/mL ペニシリン、100μg/mL ストレプトマイシン含有)を用いた。細胞がコンフルエントになる直前に抽出物2を添加したPGM−分化用培地(10μg/mL インスリン、1μM デキサメタゾン、200μM インドメタシン、500μM イソブチルメチルキサンチン含有)に交換し、脂肪細胞への分化誘導を行った。分化誘導開始後、コントロール群が成熟して細胞内に多数の脂肪滴が蓄積されるまで、10〜14日間培養した。細胞を回収後、10%中性緩衝ホルムアルデヒド液を用いて細胞を固定した。PBS(−)にて洗浄の後、0.5w/v% オイルレッドO溶液を添加し、37℃で2時間培養した。PBS(−)にて洗浄の後、メタノールを添加し、色素を抽出した。抽出後、マイクロプレートリーダーにて550nmの吸光度を測定した。同時に、濁度として650nmの吸光度を測定し、両測定値の差を用いて中性脂肪蓄積抑制作用の評価を行った。評価結果を試料無添加のコントロールにおける中性脂肪蓄積量を100とした時の相対値にて表8に示す。
【0044】
【表8】

【0045】
表8より明らかなように、タチギボウシ抽出物は、有意な中性脂肪蓄積抑制作用を示すことから、優れた痩身効果を発揮することが明らかとなった。
【0046】
[美白作用:チロシナーゼ活性阻害作用]
正常ヒト表皮メラニン細胞を1ウェル当り3.0×10個となるように96ウェルマイクロプレートに播種した。播種培地にはMedium 154Sを用いた。24時間培養後、表9に示す濃度となるように抽出物1を添加したMedium 154Sに交換し、さらに48時間培養した。次に1質量%Triton−Xを含有するリン酸緩衝液75μLに交換し、細胞を完全に溶解させ、内50μLを粗酵素液として使用した。粗酵素液に基質となる50μLの0.05質量%L−ドーパ含有リン酸緩衝液を加え、37℃で2時間静置した。基質添加直後と反応終了時の405nmの吸光度を測定し、生成されたドーパメラニン量は両測定値の差を次式に導入して求めた。
生成されたドーパメラニン量={(反応後405nm値−反応前405nm値)−2.166}/5.238
また、PIERCE社製BCA Protein Assay Kitにて各ウェルのタンパク量を測定し、単位タンパク量当りのドーパメラニン生成量を求めた。評価結果を試料無添加のコントロールにおける単位タンパク量当りのドーパメラニン生成量と比較し、表9に示す。
【0047】
【表9】

【0048】
表9より明らかなように、タチギボウシ抽出物を添加した培地では、有意なチロシナーゼ活性阻害作用を示すことが明らかとなった。
【0049】
[美白作用:メラニン産生抑制作用]
B16マウスメラノーマ細胞(B16F0細胞)を1ディッシュ当り1.8×10個となるように90mmディッシュに播種した。播種培地には5質量%のウシ胎児血清(FBS)を添加したダルベッコ改変イーグル培地(DMEM)を用いた。24時間培養後、表11に示す各濃度となるように抽出物2を添加した5質量%FBS添加DMEM培地に交換し、さらに5日間培養した。培養終了後、トリプシン処理にて細胞をはがし、1.5mLマイクロチューブに移して遠心操作して細胞沈殿物を得た。得られた沈殿物は下記判定表を基にその黒化状況を肉眼判定した。評価ではネガティブコントロールに5質量%FBS添加DMEM培地、ポジティブコントロールに50mM乳酸ナトリウムを含有する5質量%FBS添加DMEM培地を用いた。これらの目視判定結果は判定5、及び判定1とし、サンプル判定の指標とした。目視判定は表10に示す通り、5段階評価した。また同時に、沈殿物に組織溶解剤(商品名Solvable)を添加して煮沸し、室温に戻して分光光度計(HITACHI製分光光度計U−3010)により500nmの吸光度を測定し、総メラニン量を求めた。評価結果を表11に示す。
【0050】
【表10】

【0051】
【表11】

【0052】
表11より明らかなように、タチギボウシ抽出物を添加することにより、有意なメラニン産生抑制作用を示すことが明らかとなった。
【0053】
表9、表11に示したとおり、タチギボウシ抽出物は、チロシナーゼ活性阻害作用およびメラニン産生抑制作用を示すことから、優れた抗酸化効果を発揮する。

【特許請求の範囲】
【請求項1】
ユリ科ギボウシ属タチギボウシの抽出物を有効成分として含有する、抗老化剤。
【請求項2】
ユリ科ギボウシ属タチギボウシの抽出物を有効成分として含有する、抗酸化剤。
【請求項3】
ユリ科ギボウシ属タチギボウシの抽出物を有効成分として含有する、アルギナーゼ活性促進剤。
【請求項4】
ユリ科ギボウシ属タチギボウシの抽出物を有効成分として含有する、痩身剤。
【請求項5】
ユリ科ギボウシ属タチギボウシの抽出物を有効成分として含有する、美白剤。

【公開番号】特開2012−97028(P2012−97028A)
【公開日】平成24年5月24日(2012.5.24)
【国際特許分類】
【出願番号】特願2010−245780(P2010−245780)
【出願日】平成22年11月2日(2010.11.2)
【出願人】(000135324)株式会社ノエビア (258)
【Fターム(参考)】