脂質吸収抑制物質
【課題】新規脂質吸収抑制物質の提供。
【解決手段】脂肪を鋳型分子とする分子認識高分子。該分子認識高分子は、脂質を分子認識および捕捉機能をもつ高分子を主成分とする水溶性物質であり、分子認識（インプリント）法によって製造される。該新規高分子は、痩身、肥満治療、コレステロール値低下、糖尿病予防、糖尿病治療、あるいは、基礎代謝能力を向上させる。
【解決手段】脂肪を鋳型分子とする分子認識高分子。該分子認識高分子は、脂質を分子認識および捕捉機能をもつ高分子を主成分とする水溶性物質であり、分子認識（インプリント）法によって製造される。該新規高分子は、痩身、肥満治療、コレステロール値低下、糖尿病予防、糖尿病治療、あるいは、基礎代謝能力を向上させる。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、生体内で脂質の消化吸収に必須のリパーゼの作用を有効に阻害して、肥満、高脂血症等の抑制や予防をする物質に関する。
【背景技術】
【０００２】
近年、肥満人口の増加が社会的問題となっている。肥満は、心臓病、糖尿病、癌などの生活習慣病の発病に関わっていることが知られており、多くの先進国において医療費の増大を引き起こす国家的な問題にもなっている。
【０００３】
肥満の原因物質の一つに脂肪がある。脂肪の体内吸収を抑制することが、肥満対策の一つとして考えられている。
【０００４】
生体内に摂取された脂肪は、十二指腸で胆汁に含まれる胆汁酸やリン脂質と混合されて小さな油滴になる。この油滴は膵臓から分泌されるリパーゼによって分解され、その後腸（空腸）から吸収されて血中に蓄積される。
【０００５】
脂質の吸収を抑制するため、リパーゼの酵素活性阻害能を有する阻害剤を用い、肥満防止、あるいは高脂血症状を抑制することが可能であると考えられている。
【０００６】
この様な観点から、種々の天然物由来のリパーゼ阻害活性を有する成分、すなわち脂質吸収抑制活性を有する天然成分の探索が精力的に行われてきた。ホスファチジルコリン（非特許文献１）、大豆蛋白（非特許文献２、３）、タンニン（非特許文献４）、シャクヤク、オウレン、オウバク、ボタンピ、ゲンノショウコ、チャ、クジンなどの生薬の溶媒抽出エキス、ピーマン、かぼちゃ、しめじ、まいたけ、ふじき、緑茶、紅茶及びウーロン茶の水抽出物（特許文献１）、ドッカツ、リョウキョウ、ビンロウシ、ヨウバイヒ、ケツメイシの抽出物（特許文献３）などがリパーゼ阻害活性を有するものとして報告されている。
【０００７】
また、従来、分子インプリントポリマーを製造する技術として、（１）鋳型分子の存在下に、必要に応じて機能性モノマーおよび架橋モノマーを使用してポリマーを合成し、得られたポリマーから鋳型分子を除去して分子インプリントポリマーを得る方法（架橋重合法）、及び（２）溶解又は溶融したポリマーに鋳型分子を溶解させてポリマーの官能基と共有又は非共有結合させて固定化した後、鋳型分子を除去する方法（相転換法）が知られている。（例えば、特許文献２、３及び非特許文献５，６参照）
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００８】
【特許文献１】特開平３−２１９８７２号公報
【特許文献２】特表２００３−５２３４６５号公報
【特許文献３】特開２００３−４０８０７号公報
【非特許文献】
【０００９】
【非特許文献１】Ｂｕｌｌ． Ｆａｃｕｌ． Ａｇｒｉｃ． Ｍｅｉｊｉ Ｕｎｉｖ．，７３，９−２６（１９８６）
【非特許文献２】Ａｇｒｉｃ． Ｂｉｏｌ． Ｃｈｅｍ． ３８, ９７−１０１（１９７４）
【非特許文献３】Ａｇｒｉｃ． Ｂｉｏｌ． Ｃｈｅｍ． ４０, ８８９−８９７（１９７６）
【非特許文献４】日食工，４１， ５６１−５６４（１９９４）
【非特許文献５】化学，５７巻，６４−６５（２００２）
【非特許文献６】Ｊ． Ａｍ． Ｃｈｅｍ． Ｓｏｃ．， １３１（４１）， １４６９９−７０２（２００９）
【発明の概要】
【課題を解決しようとする課題】
【００１０】
前記天然成分物質に関しては、物性や効果の面で需要性に乏しい。さらに、このような探索においては、工業的生産に適した物質が期待されているが、これまで、十分な条件を満たす物質は未だ見出されていない。
【課題を解決するための手段】
【００１１】
本発明者らは、上記課題を解決するため、脂肪を分子認識する高分子を使用することとした。
【００１２】
本発明の脂質吸収阻害物質は、脂質を分子認識および捕捉機能をもつ高分子を主成分とする水溶性物質であり、分子認識（インプリント）法によって製造される。分子インプリント法は、認識、捕捉等の対象となる特定物質を鋳型分子とし、この鋳型分子と相補的な空隙や表面構造（選択認識性のある分子認識サイト）を高分子中に形成する技術である。ここで主体をなす高分子は、脂肪に対して親和性を有する物質であり、脂肪に結合してその代謝酵素であるリパーゼによる分解反応を阻害することによって、脂質の腸管吸収を拮抗的に抑制するという作用機序を発現する。該分子認識高分子は、脂肪に特異的に結合する能力が付与され、しかもそれ自身が高分子であることから、腸管から容易に吸収されない特徴を有している。
【発明の効果】
【００１３】
本発明の脂質吸収抑制物質は、脂質の腸管からの吸収量を著しく減少させ、痩身、肥満治療、コレステロール値低下、糖尿病予防、糖尿病治療、基礎代謝能力向上のいずれか一つ以上に、効果的である。
【発明を実施するための形態】
【００１４】
鋳型分子の存在下に、必要に応じて機能性モノマーおよび架橋モノマーを使用してポリマーを合成し、得られたポリマーから鋳型分子を除去して分子インプリントポリマーを得る。
【技術分野】
【０００１】
本発明は、生体内で脂質の消化吸収に必須のリパーゼの作用を有効に阻害して、肥満、高脂血症等の抑制や予防をする物質に関する。
【背景技術】
【０００２】
近年、肥満人口の増加が社会的問題となっている。肥満は、心臓病、糖尿病、癌などの生活習慣病の発病に関わっていることが知られており、多くの先進国において医療費の増大を引き起こす国家的な問題にもなっている。
【０００３】
肥満の原因物質の一つに脂肪がある。脂肪の体内吸収を抑制することが、肥満対策の一つとして考えられている。
【０００４】
生体内に摂取された脂肪は、十二指腸で胆汁に含まれる胆汁酸やリン脂質と混合されて小さな油滴になる。この油滴は膵臓から分泌されるリパーゼによって分解され、その後腸（空腸）から吸収されて血中に蓄積される。
【０００５】
脂質の吸収を抑制するため、リパーゼの酵素活性阻害能を有する阻害剤を用い、肥満防止、あるいは高脂血症状を抑制することが可能であると考えられている。
【０００６】
この様な観点から、種々の天然物由来のリパーゼ阻害活性を有する成分、すなわち脂質吸収抑制活性を有する天然成分の探索が精力的に行われてきた。ホスファチジルコリン（非特許文献１）、大豆蛋白（非特許文献２、３）、タンニン（非特許文献４）、シャクヤク、オウレン、オウバク、ボタンピ、ゲンノショウコ、チャ、クジンなどの生薬の溶媒抽出エキス、ピーマン、かぼちゃ、しめじ、まいたけ、ふじき、緑茶、紅茶及びウーロン茶の水抽出物（特許文献１）、ドッカツ、リョウキョウ、ビンロウシ、ヨウバイヒ、ケツメイシの抽出物（特許文献３）などがリパーゼ阻害活性を有するものとして報告されている。
【０００７】
また、従来、分子インプリントポリマーを製造する技術として、（１）鋳型分子の存在下に、必要に応じて機能性モノマーおよび架橋モノマーを使用してポリマーを合成し、得られたポリマーから鋳型分子を除去して分子インプリントポリマーを得る方法（架橋重合法）、及び（２）溶解又は溶融したポリマーに鋳型分子を溶解させてポリマーの官能基と共有又は非共有結合させて固定化した後、鋳型分子を除去する方法（相転換法）が知られている。（例えば、特許文献２、３及び非特許文献５，６参照）
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００８】
【特許文献１】特開平３−２１９８７２号公報
【特許文献２】特表２００３−５２３４６５号公報
【特許文献３】特開２００３−４０８０７号公報
【非特許文献】
【０００９】
【非特許文献１】Ｂｕｌｌ． Ｆａｃｕｌ． Ａｇｒｉｃ． Ｍｅｉｊｉ Ｕｎｉｖ．，７３，９−２６（１９８６）
【非特許文献２】Ａｇｒｉｃ． Ｂｉｏｌ． Ｃｈｅｍ． ３８, ９７−１０１（１９７４）
【非特許文献３】Ａｇｒｉｃ． Ｂｉｏｌ． Ｃｈｅｍ． ４０, ８８９−８９７（１９７６）
【非特許文献４】日食工，４１， ５６１−５６４（１９９４）
【非特許文献５】化学，５７巻，６４−６５（２００２）
【非特許文献６】Ｊ． Ａｍ． Ｃｈｅｍ． Ｓｏｃ．， １３１（４１）， １４６９９−７０２（２００９）
【発明の概要】
【課題を解決しようとする課題】
【００１０】
前記天然成分物質に関しては、物性や効果の面で需要性に乏しい。さらに、このような探索においては、工業的生産に適した物質が期待されているが、これまで、十分な条件を満たす物質は未だ見出されていない。
【課題を解決するための手段】
【００１１】
本発明者らは、上記課題を解決するため、脂肪を分子認識する高分子を使用することとした。
【００１２】
本発明の脂質吸収阻害物質は、脂質を分子認識および捕捉機能をもつ高分子を主成分とする水溶性物質であり、分子認識（インプリント）法によって製造される。分子インプリント法は、認識、捕捉等の対象となる特定物質を鋳型分子とし、この鋳型分子と相補的な空隙や表面構造（選択認識性のある分子認識サイト）を高分子中に形成する技術である。ここで主体をなす高分子は、脂肪に対して親和性を有する物質であり、脂肪に結合してその代謝酵素であるリパーゼによる分解反応を阻害することによって、脂質の腸管吸収を拮抗的に抑制するという作用機序を発現する。該分子認識高分子は、脂肪に特異的に結合する能力が付与され、しかもそれ自身が高分子であることから、腸管から容易に吸収されない特徴を有している。
【発明の効果】
【００１３】
本発明の脂質吸収抑制物質は、脂質の腸管からの吸収量を著しく減少させ、痩身、肥満治療、コレステロール値低下、糖尿病予防、糖尿病治療、基礎代謝能力向上のいずれか一つ以上に、効果的である。
【発明を実施するための形態】
【００１４】
鋳型分子の存在下に、必要に応じて機能性モノマーおよび架橋モノマーを使用してポリマーを合成し、得られたポリマーから鋳型分子を除去して分子インプリントポリマーを得る。
【特許請求の範囲】
【請求項１】
中性脂肪を鋳型分子とする分子認識高分子を有効成分として含有することを特徴とする、脂質吸収抑制剤。
【請求項１】
中性脂肪を鋳型分子とする分子認識高分子を有効成分として含有することを特徴とする、脂質吸収抑制剤。
【公開番号】特開２０１２−２２４５９１（Ｐ２０１２−２２４５９１Ａ）
【公開日】平成２４年１１月１５日（２０１２．１１．１５）
【国際特許分類】
【出願番号】特願２０１１−９４６３４（Ｐ２０１１−９４６３４）
【出願日】平成２３年４月２１日（２０１１．４．２１）
【出願人】（７１１００４５６２）
【出願人】（５１１１００８６６）
【Ｆターム（参考）】
【公開日】平成２４年１１月１５日（２０１２．１１．１５）
【国際特許分類】
【出願日】平成２３年４月２１日（２０１１．４．２１）
【出願人】（７１１００４５６２）
【出願人】（５１１１００８６６）
【Ｆターム（参考）】
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