自己プロセシング植物および植物部分
本発明は、植物における発現のために最適化されたプロセシング酵素をコードするポリヌクレオチド、好ましくは合成ポリヌクレオチドを提供する。このポリヌクレオチドは、所望の基質に対して作用する適切な活性化条件下で活性される、中温性、好熱性、超好熱性のプロセシング酵素をコードする。これらの酵素の１つ以上を発現し、かつ植物および穀粒のプロセシングを容易にする組成の変化を有する、「自己プロセシング」トランスジェニック植物、および植物の部分、例えば、穀粒もまた提供される。例えば、改善された味を有する食品を製造するため、ならびにエタノールおよび発酵飲料の製造のための発酵可能基質を産生するための、これらの植物を製造するため、および使用するための方法もまた、提供される。
Notice: Undefined index: DEJ in /mnt/www/gzt_disp.php on line 298
【特許請求の範囲】
【請求項１】
ａ）配列番号２、４、６、９、１９、２１、２５、３７、３９、４１、４３、４６、４８、５０、５２、５９、６１、６３、６５、７９、８１、８３、８５、８７、８９、９１、９３、９４、９５、９６、９７、９９、１０８、および１１０もしくはその相補体、または配列番号２、４、６、９、１９、２１、２５、３７、３９、４１、４３、４６、４８、５０、５２、５９、６１、６３、６５、７９、８１、８３、８５、８７、８９、９１、９３、９４、９５、９６、９７、９９、１０８、および１１０のいずれか１つの相補体に低ストリンジェンシーハイブリダイゼーション条件下でハイブリダイズし、かつα−アミラーゼ、プルラナーゼ、α−グルコシダーゼ、グルコースイソメラーゼ、グルコアミラーゼ、キシラナーゼ、プロテアーゼ、セルラーゼ、グルカナーゼ、ベータグルコシダーゼもしくはフィターゼ活性を有するポリペプチドをコードするポリヌクレオチドを含み、あるいはｂ）配列番号１０、１３、１４、１５、１６、１８、２０、２４、２６、２７、２８、２９、３０、３３、３４、３５、３６、３８、４０、４２、４４、４５、４７、４９、５１、６２、６４、６６、７０、８０、８２、８４、８６、８８、９０、９２、１０９、もしくは１１１、またはその酵素的に活性なフラグメントを含むポリペプチドをコードする、単離されたポリヌクレオチド。
【請求項２】
ポリヌクレオチドが第１のポリペプチドおよび第２のペプチドを含む融合ポリペプチドをコードし、前記第１のポリペプチドがα−アミラーゼ、プルラナーゼ、α−グルコシダーゼ、グルコースイソメラーゼ、またはグルコアミラーゼ活性を有する、請求項１に記載の単離されたポリヌクレオチド。
【請求項３】
第２のペプチドがシグナル配列ペプチドを含む、請求項２に記載の単離されたポリヌクレオチド。
【請求項４】
シグナル配列ペプチドが、第１のポリペプチドを、植物の液胞、小胞体、葉緑体、デンプン顆粒、種子または細胞壁に標的化する、請求項３に記載の単離されたポリヌクレオチド。
【請求項５】
シグナル配列がｗａｘｙからのＮ末端シグナル配列、γ−ゼインからのＮ末端シグナル配列、デンプン結合ドメイン、またはＣ末端デンプン結合ドメインである、請求項３に記載の単離されたポリヌクレオチド。
【請求項６】
ポリヌクレオチドが、配列番号２、９、または５２のいずれか１つの相補体に、低ストリンジェンシーハイブリダイゼーション条件下でハイブリダイズし、かつα−アミラーゼ活性を有するポリペプチドをコードする、請求項１に記載の単離されたポリヌクレオチド。
【請求項７】
ポリヌクレオチドが、配列番号４または２５のいずれか１つの相補体に、低ストリンジェンシーハイブリダイゼーション条件下でハイブリダイズし、かつプルラナーゼ活性を有するポリペプチドをコードする、請求項１に記載の単離されたポリヌクレオチド。
【請求項８】
ポリヌクレオチドが、配列番号６の相補体にハイブリダイズし、かつα−グルコシダーゼ活性を有するポリペプチドをコードする、請求項１に記載の単離されたポリヌクレオチド。
【請求項９】
ポリヌクレオチドが、配列番号１９、２１、３７、３９、４１、または４３のいずれか１つの相補体に、低ストリンジェンシーハイブリダイゼーション条件下でハイブリダイズし、かつグルコースイソメラーゼ活性を有するポリペプチドをコードする、請求項１に記載の単離されたポリヌクレオチド。
【請求項１０】
ポリヌクレオチドが、配列番号４６、４８、５０、または５９のいずれか１つの相補体に、低ストリンジェンシーハイブリダイゼーション条件下でハイブリダイズし、かつグルコアミラーゼ活性を有するポリペプチドをコードする、請求項１に記載の単離されたポリヌクレオチド。
【請求項１１】
配列番号２または９、またはその相補体のいずれか１つを含む、単離されたポリヌクレオチド。
【請求項１２】
配列番号４または２５、またはその相補体のいずれか１つを含む、単離されたポリヌクレオチド。
【請求項１３】
配列番号６またはその相補体を含む、単離されたポリヌクレオチド。
【請求項１４】
配列番号１９、２１、３７、３９、４１、または４３、またはその相補体のいずれか１つを含む、単離されたポリヌクレオチド。
【請求項１５】
配列番号４６、４８、５０、または５９、またはその相補体のいずれか１つを含む、単離されたポリヌクレオチド。
【請求項１６】
ａ）配列番号２、４、６、９、１９、２１、２５、３７、３９、４１、４３、４６、４８、５０、５２、５９、６１、６３、６５、７９、８１、８３、８５、８７、８９、９１、９３、９４、９５、９６、９７、９９、１０８、もしくは１１０もしくはその相補体、または配列番号２、４、６、９、１９、２１、２５、３７、３９、４１、４３、４６、４８、５０、５２、５９、６１、６３、６５、７９、８１、８３、８５、８７、８９、９１、９３、９４、９５、９６、９７、９９、１０８、もしくは１１０のいずれか１つの相補体に低ストリンジェンシーハイブリダイゼーション条件下でハイブリダイズし、かつα−アミラーゼ、プルラナーゼ、α−グルコシダーゼ、グルコースイソメラーゼ、グルコアミラーゼ、キシラナーゼ、プロテアーゼ、セルラーゼ、グルカナーゼ、ベータグルコシダーゼもしくはフィターゼ活性を有するポリペプチドをコードするポリヌクレオチドを有し、あるいはｂ）配列番号１０、１３、１４、１５、１６、１８、２０、２４、２６、２７、２８、２９、３０、３３、３４、３５、３６、３８、４０、４２、４４、４５、４７、４９、５１、６２、６４、６６、７０、８０、８２、８４、８６、８８、９０、９２、１０９、もしくは１１１、またはその酵素的に活性なフラグメントを含むポリペプチドをコードするポリヌクレオチドを含む、発現カセット。
【請求項１７】
プロモーターに作用可能に連結されている、請求項１６に記載の発現カセット。
【請求項１８】
プロモーターが誘導性プロモーターである、請求項１７に記載の発現カセット。
【請求項１９】
プロモーターが組織特異的プロモーターである、請求項１７に記載の発現カセット。
【請求項２０】
プロモーターが胚乳特異的プロモーターである、請求項１９に記載の発現カセット。
【請求項２１】
胚乳特異的プロモーターがトウモロコシγ−ゼインプロモーターまたはトウモロコシＡＤＰ−ｇｐｐプロモーターである、請求項２０に記載の発現カセット。
【請求項２２】
プロモーターが配列番号１１または配列番号１２を含む、請求項２１に記載の発現カセット。
【請求項２３】
ポリヌクレオチドが、プロモーターに対してセンス方向に方向付けられる、請求項１６に記載の発現カセット。
【請求項２４】
ａ）のポリヌクレオチドが、前記ポリヌクレオチドによってコードされるポリペプチドに作用可能に連結されているシグナル配列をさらにコードする、請求項１６に記載の発現カセット。
【請求項２５】
シグナル配列が、作用可能に連結されているポリペプチドを、植物の液胞、小胞体、葉緑体、デンプン顆粒、種子または細胞壁に標的化する、請求項２４に記載の発現カセット。
【請求項２６】
シグナル配列がｗａｘｙからのＮ末端シグナル配列またはγ−ゼインからのＮ末端シグナル配列である、請求項２５に記載の発現カセット。
【請求項２７】
シグナル配列がデンプン結合ドメインである、請求項２５に記載の発現カセット。
【請求項２８】
ｂ）のポリヌクレオチドが組織特異的プロモーターに作用可能に連結されている、請求項１６に記載の発現カセット。
【請求項２９】
組織特異的プロモーターがＺｅａ ｍａｙｓ γ−ゼインプロモーターまたはＺｅａ ｍａｙｓ ＡＤＰ−ｇｐｐプロモーターである、請求項２８に記載の発現カセット。
【請求項３０】
配列番号２または９、またはその相補体のいずれかを含むポリヌクレオチドを含む発現カセット。
【請求項３１】
配列番号６またはその相補体を含むポリヌクレオチドを含む発現カセット。
【請求項３２】
配列番号１９、２１、３７、３９、４１または４３、またはその相補体のいずれか１つを含むポリヌクレオチドを含む発現カセット。
【請求項３３】
配列番号４６、４８、５０、または５９、またはその相補体のいずれか１つを含むポリヌクレオチドを含む発現カセット。
【請求項３４】
配列番号４または２５、またはその相補体のいずれか１つを含むポリヌクレオチドを含む発現カセット。
【請求項３５】
配列番号１０、１３、１４、１５、１６、２４、２６、２７、２８、２９、３０、３３、３４、３５、３６、３８、４０、４２、４４、４５、４７、４９、５１、６１、６３、６５、７９、８１、８３、８５、８７、８９、９１、９３、９４、９５、９６、９７、９９、１０８、もしくは１１０、またはその酵素的に活性なフラグメントのいずれか１つのアミノ酸配列を有するポリペプチドをコードするポリヌクレオチドを含む発現カセット。
【請求項３６】
配列番号１０、１３、１４、１５、１６、３３、３５、もしくは５１、またはα−アミラーゼ活性を有するその活性なフラグメントのいずれか１つのアミノ酸配列を有するポリペプチドをコードするポリヌクレオチドを含む発現カセット。
【請求項３７】
配列番号３、２４、もしくは３４、またはプルラナーゼ活性を有するその活性なフラグメントのいずれか１つのアミノ酸配列を有するポリペプチドをコードするポリヌクレオチドを含む発現カセット。
【請求項３８】
配列番号５、２６、もしくは２７、またはα−グルコシダーゼ活性を有するその活性なフラグメントのいずれか１つのアミノ酸配列を有するポリペプチドをコードするポリヌクレオチドを含む発現カセット。
【請求項３９】
配列番号１８、２０、２８、２９、３０、３８、４０、４２、もしくは４４、またはグルコースイソメラーゼ活性を有するその活性なフラグメントのいずれか１つのアミノ酸配列を有するポリペプチドをコードするポリヌクレオチドを含む発現カセット。
【請求項４０】
配列番号４５、４７、もしくは４９、またはグルコアミラーゼ活性を有するその活性なフラグメントのアミノ酸配列を有するポリペプチドをコードするポリヌクレオチドを含む発現カセット。
【請求項４１】
請求項１６に記載の発現カセットを含むベクター。
【請求項４２】
請求項３０〜４０のいずれか一項に記載の発現カセットを含むベクター。
【請求項４３】
請求項１６に記載の発現カセットを含む細胞。
【請求項４４】
請求項３０〜４０のいずれか一項に記載の発現カセットを含む細胞。
【請求項４５】
アグロバクテリウム、単子葉植物細胞、双子葉植物細胞、Ｌｉｌｉｏｐｓｉｄａ細胞、Ｐａｎｉｃｏｉｄｅａｅ細胞、トウモロコシ細胞、および穀物細胞からなる群より選択される、請求項４４に記載の細胞。
【請求項４６】
トウモロコシ細胞またはイネ細胞である、請求項４５に記載の細胞。
【請求項４７】
アグロバクテリウム、単子葉植物細胞、双子葉植物細胞、Ｌｉｌｉｏｐｓｉｄａ細胞、Ｐａｎｉｃｏｉｄｅａｅ細胞、トウモロコシ細胞、および穀物細胞からなる群より選択される、請求項４５に記載の細胞。
【請求項４８】
トウモロコシ細胞である、請求項４７に記載の細胞。
【請求項４９】
請求項４１に記載のベクターで安定に形質転換された植物。
【請求項５０】
請求項４２に記載のベクターで安定に形質転換された植物。
【請求項５１】
配列番号１、１０、１３、１４、１５、１６、３３、もしくは３５のいずれかのアミノ酸配列を有するか、または配列番号２もしくは９のいずれかを含むポリヌクレオチドによってコードされるα−アミラーゼを含むベクターで安定に形質転換された植物。
【請求項５２】
α−アミラーゼが超好熱性である、請求項５１に記載の植物。
【請求項５３】
配列番号２４もしくは３４のいずれかのアミノ酸配列を有するか、または配列番号４もしくは２５のいずれかを含むポリヌクレオチドによってコードされるプルラナーゼを含むベクターで安定に形質転換された植物。
【請求項５４】
配列番号２６もしくは２７のいずれかのアミノ酸配列を有するか、または配列番号６を含むポリヌクレオチドによってコードされるα−グルコシダーゼを含むベクターで安定に形質転換された植物。
【請求項５５】
α−グルコシダーゼが超好熱性である、請求項５４に記載の植物。
【請求項５６】
配列番号１８、２０、２８、２９、３０、３８、４０、４２、もしくは４４のいずれかのアミノ酸配列を有するか、または配列番号１９、２１、３７、３９、４１、もしくは４３のいずれかを含むポリヌクレオチドによってコードされるグルコースイソメラーゼを含むベクターで安定に形質転換された植物。
【請求項５７】
α−グルコシダーゼが超好熱性である、請求項５６に記載の植物。
【請求項５８】
配列番号４５、４７、もしくは４９のいずれかのアミノ酸配列を有するか、または配列番号４６、４８、５０、もしくは５９のいずれかを含むポリヌクレオチドによってコードされるグルコースアミラーゼを含むベクターで安定に形質転換された植物。
【請求項５９】
グルコースアミラーゼが超好熱性である、請求項５８に記載の植物。
【請求項６０】
請求項４９に記載の植物由来の種子、果実、または穀粒。
【請求項６１】
請求項５０に記載の植物由来の種子、果実、または穀粒。
【請求項６２】
請求項５１に記載の植物由来の種子、果実、または穀粒。
【請求項６３】
請求項５３に記載の植物由来の種子、果実、または穀粒。
【請求項６４】
請求項５４に記載の植物由来の種子、果実、または穀粒。
【請求項６５】
請求項５６に記載の植物由来の種子、果実、または穀粒。
【請求項６６】
請求項５８に記載の植物由来の種子、果実、または穀粒。
【請求項６７】
そのゲノムが、プロモーター配列に作用可能に連結されている少なくとも１つのプロセシング酵素をコードする組換えポリヌクレオチドで増強されている、形質転換植物。
【請求項６８】
単子葉植物である、請求項６７に記載の植物。
【請求項６９】
単子葉植物がトウモロコシまたはイネである、請求項６８に記載の植物。
【請求項７０】
双子葉植物である、請求項６７に記載の植物。
【請求項７１】
穀物植物または商業的に栽培される植物である、請求項６７に記載の植物。
【請求項７２】
プロセシング酵素が、α−アミラーゼ、グルコアミラーゼ、グルコースイソメラーゼ、グルカナーゼ、β−アミラーゼ、α−グルコシダーゼ、イソアミラーゼ、プルラナーゼ、ネオ−プルラナーゼ、イソ−プルラナーゼ、アミロプルラナーゼ、セルラーゼ、エキソ−１，４−β−セロビオヒドロラーゼ、エキソ−１，３−β−Ｄ−グルカナーゼ、β−グルコシダーゼ、エンドグルカナーゼ、Ｌ−アラビナーゼ、α−アラビノシダーゼ、ガラクタナーゼ、ガラクトシダーゼ、マンナーゼ、マンノシダーゼ、キシラナーゼ、キシロシダーゼ、プロテアーゼ、グルカナーゼ、エステラーゼ、フィターゼ、およびリパーゼからなる群より選択される、請求項６７に記載の植物。
【請求項７３】
プロセシング酵素が、α−アミラーゼ、グルコアミラーゼ、グルコースイソメラーゼ、β−アミラーゼ、α−グルコシダーゼ、イソアミラーゼ、プルラナーゼ、ネオ−プルラナーゼ、イソ−プルラナーゼ、およびアミロプルラナーゼからなる群より選択されるデンプンプロセシング酵素である、請求項７２に記載の植物。
【請求項７４】
酵素が、α−アミラーゼ、グルコアミラーゼ、グルコースイソメラーゼ、グルコースイソメラーゼ、α−グルコシダーゼ、およびプルラナーゼから選択される、請求項７３に記載の植物。
【請求項７５】
酵素が超好熱性である、請求項７４に記載の植物。
【請求項７６】
酵素が、プロテアーゼ、グルカナーゼ、キシラナーゼ、セルラーゼ、β−グルコシダーゼ、エステラーゼ、フィターゼ、およびリパーゼからなる群より選択される非デンプン分解酵素である、請求項７２に記載の植物。
【請求項７７】
酵素が超好熱性である、請求項７６に記載の植物。
【請求項７８】
酵素が、植物の液胞、小胞体、葉緑体、デンプン顆粒、種子または細胞壁に蓄積する、請求項６７に記載の植物。
【請求項７９】
酵素が小胞体に蓄積する、請求項７８に記載の植物。
【請求項８０】
酵素がデンプン顆粒に蓄積する、請求項７８に記載の植物。
【請求項８１】
そのゲノムが、非超好熱性酵素を含む第２の組換えポリヌクレオチドでさらに増強される、請求項６７に記載の植物。
【請求項８２】
そのゲノムが、プロモーター配列に作用可能に連結した、α−アミラーゼ、グルコアミラーゼ、グルコースイソメラーゼ、α−グルコシダーゼ、およびプルラナーゼからなる群より選択される少なくとも１つのプロセシング酵素をコードする組換えポリヌクレオチドで増強されている、形質転換植物。
【請求項８３】
プロセシング酵素が超好熱性である、請求項８２に記載の形質転換植物。
【請求項８４】
トウモロコシまたはイネである、請求項８２に記載の形質転換植物。
【請求項８５】
そのゲノムが、プロモーター配列に作用可能に連結した、α−アミラーゼ、グルコアミラーゼ、グルコースイソメラーゼ、α−グルコシダーゼ、およびプルラナーゼからなる群より選択される少なくとも１つのプロセシング酵素をコードする組換えポリヌクレオチドで増強されている、形質転換トウモロコシ植物。
【請求項８６】
プロセシング酵素が超好熱性である、請求項８５に記載の形質転換トウモロコシ植物。
【請求項８７】
そのゲノムが、プロモーターおよびシグナル配列に作用可能に連結した、配列番号２、９、または５２を有する組換えポリヌクレオチドで増強されている、形質転換植物。
【請求項８８】
そのゲノムが、プロモーターおよびシグナル配列に作用可能に連結した、配列番号４または２５を有する組換えポリヌクレオチドで増強されている、形質転換植物。
【請求項８９】
そのゲノムが、プロモーターおよびシグナル配列に作用可能に連結した、配列番号６を有する組換えポリヌクレオチドで増強されている、形質転換植物。
【請求項９０】
そのゲノムが、配列番号１９、２１、３７、３９、４１、または４３を有する組換えポリヌクレオチドで増強されている、形質転換植物。
【請求項９１】
そのゲノムが、配列番号４６、４８、５０、または５９を有する組換えポリヌクレオチドで増強されている、形質転換植物。
【請求項９２】
請求項８２に記載の形質転換植物の生成物。
【請求項９３】
請求項８５に記載の形質転換植物の生成物。
【請求項９４】
請求項８７〜９１のいずれか一項に記載の形質転換植物の生成物。
【請求項９５】
種子、果実、または穀粒である、請求項９２に記載の生成物。
【請求項９６】
プロセシング酵素、デンプン、または糖(sugar)である、請求項９２に記載の生成物。
【請求項９７】
請求項８２に記載の植物から得られる植物。
【請求項９８】
請求項８５に記載の植物から得られる植物。
【請求項９９】
請求項８７〜９１のいずれか一項に記載の植物から得られる植物。
【請求項１００】
雑種植物である、請求項９７に記載の植物。
【請求項１０１】
雑種植物である、請求項９８に記載の植物。
【請求項１０２】
雑種植物である、請求項９９に記載の植物。
【請求項１０３】
同系植物である、請求項９７に記載の植物。
【請求項１０４】
同系植物である、請求項９８に記載の植物。
【請求項１０５】
同系植物である、請求項９９に記載の植物。
【請求項１０６】
プロテアーゼ、グルカナーゼ、フィターゼ、リパーゼ、キシラナーゼ、セルラーゼ、β−グルコシダーゼまたはエステラーゼである、少なくとも１つのプロセシング酵素を含むデンプン組成物。
【請求項１０７】
酵素が超好熱性である、請求項１０６に記載のデンプン組成物。
【請求項１０８】
α−アミラーゼ、プルラナーゼ、α−グルコシダーゼ、グルコアミラーゼ、またはグルコースイソメラーゼである、少なくとも１つのプロセシング酵素を含む穀粒。
【請求項１０９】
酵素が超好熱性である、請求項１０８に記載の穀粒。
【請求項１１０】
ａ）少なくとも１つの酵素を活性化する条件下で、少なくとも１つの非デンプンプロセシング酵素を含む穀粒を処理して、デンプン顆粒および非デンプン顆粒生成物を含む混合物を生じさせる工程、ここで、前記穀粒は形質転換植物から得られ、そのゲノムが、少なくとも１つの酵素をコードする発現カセットで増強されている；および
ｂ）前記混合物からデンプン顆粒を分離する工程、
を含む、デンプン顆粒を調製する方法。
【請求項１１１】
酵素がプロテアーゼ、グルカナーゼ、フィターゼ、リパーゼ、キシラナーゼ、セルラーゼ、β−グルコシダーゼまたはエステラーゼである、請求項１１０に記載の方法。
【請求項１１２】
酵素が超好熱性である、請求項１１１に記載の方法。
【請求項１１３】
穀粒が破砕した穀粒である、請求項１１０に記載の方法。
【請求項１１４】
穀粒が低湿度条件下で処理される、請求項１１０に記載の方法。
【請求項１１５】
穀粒が高湿度条件下で処理される、請求項１１０に記載の方法。
【請求項１１６】
穀粒が二酸化硫黄で処理される、請求項１１０に記載の方法。
【請求項１１７】
混合物から非デンプン生成物を分離する工程をさらに含む、請求項１１０に記載の方法。
【請求項１１８】
請求項１１０に記載の方法によって得られるデンプン。
【請求項１１９】
請求項１１２に記載の方法によって得られるデンプン。
【請求項１２０】
請求項１１０に記載の方法によって得られる非デンプン生成物。
【請求項１２１】
請求項１１２に記載の方法によって得られる非デンプン生成物。
【請求項１２２】
形質転換トウモロコシまたはその部分を処理する工程を含むハイパースイートコーンを産生するための方法であって、そのゲノムが、少なくとも１つのデンプン分解酵素またはデンプン異性化酵素をコードする発現カセットで増強され、かつこの発現カセットを、トウモロコシ中のポリサッカライドを糖に変換するために少なくとも１つの酵素を活性化する条件下で、胚乳中で発現して、ハイパースイートコーンを生じる、方法。
【請求項１２３】
発現カセットが、酵素をコードするポリヌクレオチドに作用可能に連結したプロモーターをさらに含む、請求項１２２に記載の方法。
【請求項１２４】
プロモーターが構成的プロモーターである、請求項１２３に記載の方法。
【請求項１２５】
プロモーターが種子特異的プロモーターである、請求項１２３に記載の方法。
【請求項１２６】
プロモーターが胚乳特異的プロモーターである、請求項１２３に記載の方法。
【請求項１２７】
酵素が超好熱性である、請求項１２３に記載の方法。
【請求項１２８】
酵素がα−アミラーゼである、請求項１２７に記載の方法。
【請求項１２９】
発現カセットが、少なくとも１つの酵素に作用可能に連結したシグナル配列をコードするポリヌクレオチドをさらに含む、請求項１２２に記載の方法。
【請求項１３０】
シグナル配列が、超好熱性酵素をアポプラストに方向付ける、請求項１２９に記載の方法。
【請求項１３１】
シグナル配列が、超好熱性酵素を小胞体に方向付ける、請求項１２９に記載の方法。
【請求項１３２】
酵素が配列番号１３、１４、１５、１６、３３、または３５のいずれか１つを含む、請求項１２２に記載の方法。
【請求項１３３】
形質転換トウモロコシまたはその部分を処理する工程を含むハイパースイートコーンを産生する方法であって、そのゲノムが、α−アミラーゼをコードする発現カセットで増強され、かつこの発現カセットを、トウモロコシ中のポリサッカライドを糖に変換するために少なくとも１つの酵素を活性化する条件下で、胚乳中で発現して、ハイパースイートコーンを生じる、方法。
【請求項１３４】
酵素が超好熱性である、請求項１３３に記載の方法。
【請求項１３５】
超好熱性α−アミラーゼが、配列番号１０、１３、１４、１５、１６、３３、もしくは３５、またはα−アミラーゼ活性を有するその酵素的に活性なフラグメントのいずれかのアミノ酸配列を含む、請求項１３４に記載の方法。
【請求項１３６】
発現カセットが、配列番号２、９、もしくは５２、その相補体、または配列番号２、９、もしくは５２のいずれかに低ストリンジェンシーハイブリダイゼーション条件下でハイブリダイズし、かつα−アミラーゼ活性を有するポリペプチドをコードするポリヌクレオチドのいずれかから選択されるポリヌクレオチドを含む、請求項１３４に記載の方法。
【請求項１３７】
ａ）デンプン顆粒および少なくとも１つのプロセシング酵素を含む植物部分を、少なくとも１つの酵素を活性化する条件下で処理し、それによって、デンプン顆粒をプロセスして加水分解デンプン生成物を含む水溶液を形成し、植物部分は形質転換植物から得られ、そのゲノムは、少なくとも１つのデンプンプロセシング酵素をコードする発現カセットで増強されている工程；ならびに
ｂ）前記加水分解デンプン生成物を含む水溶液を収集する工程を含む、加水分解デンプン生成物の溶液を調製するための方法。
【請求項１３８】
加水分解デンプン生成物がデキストリン、マルトオリゴサッカライド、糖、および／またはそれらの混合物を含む、請求項１３７に記載の方法。
【請求項１３９】
酵素がα−アミラーゼ、α−グルコシダーゼ、グルコアミラーゼ、プルラナーゼ、アミロプルラナーゼ、グルコースイソメラーゼ、β−アミラーゼ、イソアミラーゼ、ネオプルラナーゼ、イソ−プルラナーゼ、またはそれらの任意の組み合わせである、請求項１３７に記載の方法。
【請求項１４０】
少なくとも１つのプロセシング酵素が超好熱性である、請求項１３７に記載の方法。
【請求項１４１】
少なくとも１つのプロセシング酵素が超好熱性である、請求項１３９に記載の方法。
【請求項１４２】
植物部分のゲノムが、非超好熱性デンプンプロセシング酵素をコードする発現カセットでさらに増強される、請求項１３７に記載の方法。
【請求項１４３】
非超好熱性デンプンプロセシング酵素が、アミラーゼ、グルコアミラーゼ、α−グルコシダーゼ、プルラナーゼ、グルコースイソメラーゼ、またはそれらの組み合わせからなる群より選択される、請求項１４２に記載の方法。
【請求項１４４】
少なくとも１つのプロセシング酵素が胚乳で発現される、請求項１３７に記載の方法。
【請求項１４５】
植物部分が穀粒である、請求項１３７に記載の方法。
【請求項１４６】
植物部分がトウモロコシ、コムギ、オオムギ、ライムギ、オートムギ、サトウキビまたはイネ由来である、請求項１３７に記載の方法。
【請求項１４７】
少なくとも１つのプロセシング酵素が、プロモーター、およびデンプン顆粒または小胞体、または細胞壁に酵素を標的化するシグナル配列に作用可能に連結されている、請求項１３７に記載の方法。
【請求項１４８】
加水分解デンプン生成物を単離する工程をさらに含む、請求項１３７に記載の方法。
【請求項１４９】
加水分解デンプン生成物を発酵させる工程をさらに含む、請求項１３７に記載の方法。
【請求項１５０】
ａ）デンプン顆粒および少なくとも１つのデンプンプロセシング酵素を含む植物部分を、少なくとも１つの酵素を活性化する条件下で処理し、それによって、デンプン顆粒をプロセスして加水分解デンプン生成物を含む水溶液を形成し、植物部分は形質転換植物から得られ、そのゲノムは、少なくとも１つのα−アミラーゼをコードする発現カセットで増強されている工程；ならびに
ｂ）前記加水分解デンプン生成物を含む水溶液を収集する工程を含む、加水分解デンプン生成物を調製する方法。
【請求項１５１】
α−アミラーゼが超好熱性である、請求項１５０に記載の方法。
【請求項１５２】
超好熱性α−アミラーゼが、配列番号１、１０、１３、１４、１５、１６、３３、もしくは３５、またはα−アミラーゼ活性を有するその活性なフラグメントのいずれかのアミノ酸配列を含む、請求項１５１に記載の方法。
【請求項１５３】
発現カセットが、配列番号２、９、４６、もしくは５２、その相補体、または低ストリンジェンシーハイブリダイゼーション条件下で配列番号２、９、４６、もしくは５２のいずれかにハイブリダイズし、かつα−アミラーゼ活性を有するポリペプチドをコードするポリヌクレオチドのいずれかから選択されるポリヌクレオチドを含む、請求項１５１に記載の方法。
【請求項１５４】
形質転換植物のゲノムが、非超好熱性デンプンプロセシング酵素をコードするポリヌクレオチドをさらに含む、請求項１５０に記載の方法。
【請求項１５５】
植物部分を、非超好熱性デンプンプロセシング酵素で処理する工程をさらに含む、請求項１５０に記載の方法。
【請求項１５６】
植物の細胞中に存在する少なくとも１つのデンプンプロセシング酵素を含み、形質転換植物から得られ、そのゲノムが少なくとも１つのデンプンプロセシング酵素をコードする発現カセットで増強されている、形質転換植物部分。
【請求項１５７】
酵素が、α−アミラーゼ、グルコアミラーゼ、グルコースイソメラーゼ、β−アミラーゼ、α−グルコシダーゼ、イソアミラーゼ、プルラナーゼ、ネオ−プルラナーゼ、イソ−プルラナーゼ、およびアミノプルラナーゼからなる群より選択されるデンプンプロセシング酵素である、請求項１５６に記載の植物部分。
【請求項１５８】
酵素が超好熱性である、請求項１５６に記載の植物部分。
【請求項１５９】
植物がトウモロコシである、請求項１５６に記載の植物部分。
【請求項１６０】
植物の細胞壁または細胞中に存在する少なくとも１つの非デンプンプロセシング酵素を含み、形質転換植物から得られ、そのゲノムが少なくとも１つの非デンプンプロセシング酵素または少なくとも１つの非デンプンポリサッカライドプロセシング酵素をコードする発現カセットで増強されている、形質転換植物部分。
【請求項１６１】
酵素が超好熱性である、請求項１６０に記載の植物部分。
【請求項１６２】
非デンプンプロセシング酵素が、プロテアーゼ、グルカナーゼ、キシラナーゼ、エステラーゼ、フィターゼ、セルラーゼ、β−グルコシダーゼ、またはリパーゼからなる群より選択される、請求項１６０に記載の植物部分。
【請求項１６３】
穂、種子、果実、穀粒、飼い葉、もみ殻、またはバガスである、請求項１５６または１６０に記載の植物部分。
【請求項１６４】
配列番号１、１０、１３、１４、１５、１６、３３、もしくは３５のいずれかのアミノ酸配列を有するか、または配列番号２、９、４６、もしくは５２のいずれかを含むポリヌクレオチドによってコードされるα−アミラーゼを含む、形質転換植物部分。
【請求項１６５】
配列番号５、２６もしくは２７のいずれかのアミノ酸配列を有するか、または配列番号６を含むポリヌクレオチドによってコードされるα−グルコシダーゼを含む、形質転換植物部分。
【請求項１６６】
配列番号２８、２９、３０、３８、４０、４２、もしくは４４のいずれかの１つのアミノ酸配列を有するか、または配列番号１９、２１、３７、３９、４１、もしくは４３のいずれか１つを含むポリヌクレオチドによってコードされるグルコースイソメラーゼを含む、形質転換植物部分。
【請求項１６７】
配列番号４５、もしくは配列番号４７、もしくは配列番号４９のアミノ酸配列を有するか、または配列番号４６、４８、５０、もしくは５９のいずれかを含むポリヌクレオチドによってコードされるグルコアミラーゼを含む、形質転換植物部分。
【請求項１６８】
配列番号４または２５のいずれかを含むポリヌクレオチドによってコードされるプルラナーゼを含む形質転換植物部分。
【請求項１６９】
そこに含まれるデンプンプロセシング酵素を活性化する工程を含む、請求項１５６に記載の形質転換植物部分中でデンプンを転換する方法。
【請求項１７０】
そこに含まれる酵素を活性化する工程を含む、請求項１６４〜１６８のいずれか一項に記載の形質転換植物部分中で、デンプンをデンプン由来生成物に転換する方法。
【請求項１７１】
請求項１６９に記載の方法に従って産生される、デンプン、デキストリン、マルトオリゴサッカライドまたは糖。
【請求項１７２】
請求項１７０に記載の方法に従って産生される、デンプン、デキストリン、マルトオリゴサッカライドまたは糖。
【請求項１７３】
植物部分の細胞壁または細胞中に少なくとも１つの非デンプンプロセシング酵素を含む形質転換植物部分を使用する方法であって、
ａ）少なくとも１つの非デンプンポリサッカライドプロセシング酵素を含む形質転換植物部分を、少なくとも１つの酵素を活性化するための条件下で処理し、それによって、非デンプンポリサッカライドを消化して、オリゴサッカライドおよび／または糖を含む水溶液を形成し、植物部分は形質転換植物から得られ、そのゲノムは、少なくとも１つの非デンプンポリサッカライドプロセシング酵素をコードする発現カセットで増強されている工程；ならびに
ｂ）前記オリゴサッカライドおよび／または糖を含む水溶液を収集する工程を含む、方法。
【請求項１７４】
非デンプンポリサッカライドプロセシング酵素が、プロテアーゼ、グルカナーゼ、フィターゼ、リパーゼ、キシラナーゼ、セルラーゼ、β−グルコシダーゼ、またはエステラーゼである、請求項１７３に記載の方法。
【請求項１７５】
少なくとも１つのプロセシング酵素を含む形質転換種子を使用する方法であって、
ａ）少なくとも１つのプロテアーゼまたはリパーゼを含む形質転換種子を、少なくとも１つの酵素を活性化するための条件下で処理して、アミノ酸および脂肪酸を含む水性混合物を生じ、前記種子は形質転換植物から得られ、そのゲノムは、少なくとも１つの酵素をコードする発現カセットで増強されている工程；ならびに
ｂ）前記水性混合物を収集する工程を含む、方法。
【請求項１７６】
アミノ酸、脂肪酸または両方が単離される、請求項１７５に記載の方法。
【請求項１７７】
少なくとも１つのプロテアーゼまたはリパーゼが超好熱性である、請求項１７５に記載の方法。
【請求項１７８】
ａ）少なくとも１つの酵素を活性化するための条件下で、少なくとも１つのポリサッカライドプロセシング酵素を含む植物部分を処理し、それによってポリサッカライドを消化してオリゴサッカライドまたは発酵可能な糖を形成し、植物部分は形質転換植物から得られ、そのゲノムは、少なくとも１つのポリサッカライドプロセシング酵素をコードする発現カセットで増強されている工程；および
ｂ）発酵可能な糖またはオリゴサッカライドのエタノールへの転換を促進する条件下で、前記発酵可能な糖をインキュベートする工程を含む、エタノールを調製するための方法。
【請求項１７９】
植物部分が穀粒、果実、種子、茎、木部、野菜または根である、請求項１７８に記載の方法。
【請求項１８０】
植物部分が、オートムギ、オオムギ、コムギ、ベリー、グレープ、ライムギ、トウモロコシ、イネ、ジャガイモ、テンサイ、サトウキビ、パイナップル、草および木からなる群より選択される植物から得られる、請求項１７８に記載の方法。
【請求項１８１】
ポリサッカライドプロセシング酵素が、α−アミラーゼ、グルコアミラーゼ、α−グルコシダーゼ、グルコースイソメラーゼ、プルラナーゼ、またはそれらの組み合わせである、請求項１７８に記載の方法。
【請求項１８２】
ポリサッカライドプロセシング酵素が超好熱性である、請求項１７８に記載の方法。
【請求項１８３】
ポリサッカライドプロセシング酵素が中温性である、請求項１７８に記載の方法。
【請求項１８４】
ポリサッカライドプロセシング酵素が超好熱性である、請求項１８１に記載の方法。
【請求項１８５】
ａ）一定時間熱を用いて、かつ少なくとも１つの酵素を活性化するための条件下で、α−アミラーゼ、グルコアミラーゼ、α−グルコシダーゼ、グルコースイソメラーゼ、またはプルラナーゼ、またはそれらの組み合わせからなる群より選択される少なくとも１つの酵素を含む植物部分を処理し、それによってポリサッカライドを消化して発酵可能な糖を形成し、植物部分は形質転換植物から得られ、そのゲノムは、少なくとも１つの酵素をコードする発現カセットで増強されている工程；および
ｂ）発酵可能な糖のエタノールへの転換を促進する条件下で、前記発酵可能な糖をインキュベートする工程を含む、エタノールを調製するための方法。
【請求項１８６】
少なくとも１つの酵素が超好熱性である、請求項１８５に記載の方法。
【請求項１８７】
少なくとも１つの酵素が中温性である、請求項１８５に記載の方法。
【請求項１８８】
α−アミラーゼが配列番号１、１０、１３、１４、１５、１６、３３、もしくは３５のいずれかのアミノ酸配列を有するか、または配列番号２もしくは９のいずれかを含むポリヌクレオチドによってコードされる、請求項１８５に記載の方法。
【請求項１８９】
α−グルコシダーゼが配列番号５、２６もしくは２７のいずれかのアミノ酸配列を有するか、または配列番号６を含むポリヌクレオチドによってコードされる、請求項１８５に記載の方法。
【請求項１９０】
グルコースイソメラーゼが配列番号２８、２９、３０、３８、４０、４２、もしくは４４のいずれか１つのアミノ酸配列を有するか、または配列番号１９、２１、３７、３９、４１、もしくは４３のいずれか１つを含むポリヌクレオチドによってコードされる、請求項１８５に記載の方法。
【請求項１９１】
グルコアミラーゼが配列番号４５のアミノ酸配列を有するか、または配列番号４６、４８、もしくは５０のいずれかを含むポリヌクレオチドによってコードされる、請求項１８５に記載の方法。
【請求項１９２】
プルラナーゼが配列番号２４もしくは３４のアミノ酸配列を有するか、または配列番号４もしくは２５のいずれかを含むポリヌクレオチドによってコードされる、請求項１８５に記載の方法。
【請求項１９３】
ａ）少なくとも１つの酵素を活性化するための条件下で、少なくとも１つの非デンプンプロセシング酵素を含む植物部分を処理し、それによって非デンプンポリサッカライドをオリゴサッカライドおよび発酵可能な糖まで消化し、植物部分は形質転換植物から得られ、そのゲノムは、少なくとも１つの酵素をコードする発現カセットで増強されている工程；ならびに
ｂ）発酵可能な糖のエタノールへの転換を促進する条件下で、前記発酵可能な糖をインキュベートする工程を含む、エタノールを調製するための方法。
【請求項１９４】
非デンプンプロセシング酵素が、プロテアーゼ、グルカナーゼ、フィターゼ、リパーゼ、キシラナーゼ、セルラーゼ、β−グルコシダーゼまたはエステラーゼである、請求項１９３に記載の方法。
【請求項１９５】
ａ）少なくとも１つの酵素を活性化するための条件下で、α−アミラーゼ、グルコアミラーゼ、α−グルコシダーゼ、グルコースイソメラーゼ、プルラナーゼ、またはそれらの組み合わせからなる群より選択される少なくとも１つの酵素を含む植物部分を処理し、それによってポリサッカライドを消化して発酵可能な糖を形成し、植物部分は形質転換植物から得られ、そのゲノムは、少なくとも１つの酵素をコードする発現カセットで増強されている工程；および
ｂ）発酵可能な糖のエタノールへの転換を促進する条件下で、前記発酵可能な糖をインキュベートする工程を含む、エタノールを調製するための方法。
【請求項１９６】
少なくとも１つの酵素が超好熱性である、請求項１９５に記載の方法。
【請求項１９７】
さらなる甘味料を加えることなく甘みのあるデンプン質食品を製造するための方法であって、
ａ）少なくとも１つの酵素を活性化する条件下で、少なくとも１つのデンプンプロセシング酵素を含む植物部分を処理し、それによって、甘みのある製品を形成するために、前記植物部分中のデンプン顆粒を糖にプロセスし、前記植物部分は形質転換植物から得られ、そのゲノムは、少なくとも１つの酵素をコードする発現カセットで増強されている工程；および
ｂ）前記甘みのある製品をデンプン質食品に加工する工程を含む、方法。
【請求項１９８】
デンプン質食品が甘みのある製品および水から形成される、請求項１９７に記載の方法。
【請求項１９９】
デンプン質食品が、麦芽、香料、ビタミン、ミネラル、着色料またはそれらの任意の組み合わせを含む、請求項１９７に記載の方法。
【請求項２００】
少なくとも１つの酵素が超好熱性である、請求項１９７に記載の方法。
【請求項２０１】
酵素が、α−アミラーゼ、α−グルコシダーゼ、グルコアミラーゼ、プルラナーゼ、グルコースイソメラーゼまたはそれらの任意の組み合わせである、請求項１９７に記載の方法。
【請求項２０２】
植物が、ダイズ、ライムギ、オートムギ、オオムギ、コムギ、トウモロコシ、イネおよびサトウキビからなる群より選択される、請求項１９７に記載の方法。
【請求項２０３】
デンプン質食品がシリアル食品である、請求項１９７に記載の方法。
【請求項２０４】
デンプン質食品が朝食用食品である、請求項１９７に記載の方法。
【請求項２０５】
デンプン質食品がインスタント食品である、請求項１９７に記載の方法。
【請求項２０６】
デンプン質食品が焼いた食品である、請求項１９７に記載の方法。
【請求項２０７】
加工がベーキング、煮沸、加熱、蒸気処理、放電またはそれらの任意の組み合わせである、請求項１９７に記載の方法。
【請求項２０８】
甘味料を加えることなくデンプン含有製品を甘くする方法であって、
ａ）少なくとも１つの酵素を活性化するための条件下で、少なくとも１つのデンプンプロセシング酵素を含むデンプンを処理し、それによって、甘みのあるデンプンを形成するためにデンプンを消化して糖を形成し、前記デンプンは形質転換植物から得られ、そのゲノムは、少なくとも１つの酵素をコードする発現カセットで増強されている工程；および
ｂ）甘みのあるデンプンを製品に加えて、甘みのあるデンプン含有食品を製造する工程を含む、方法。
【請求項２０９】
形質転換植物が、トウモロコシ、ダイズ、ライムギ、オートムギ、オオムギ、コムギ、イネおよびサトウキビからなる群より選択される、請求項２０８に記載の方法。
【請求項２１０】
少なくとも１つの酵素が超好熱性である、請求項２０８に記載の方法。
【請求項２１１】
少なくとも１つの酵素が、α−アミラーゼ、α−グルコシダーゼ、グルコアミラーゼ、プルラナーゼ、グルコースイソメラーゼまたはそれらの任意の組み合わせである、請求項２０８に記載の方法。
【請求項２１２】
請求項１９７に記載の方法によって得られるデンプン質食品。
【請求項２１３】
請求項２０８に記載の方法によって得られる、甘みのあるデンプン含有製品。
【請求項２１４】
ポリサッカライド含有果実または野菜を甘くするための方法であって、少なくとも１つの酵素を活性化する条件下で、少なくとも１つのポリサッカライドプロセシング酵素を含む果実または野菜を処理し、それによって、前記果実または野菜中のポリサッカライドをプロセスして糖を形成し、甘みのある果実または野菜を生じ、前記果実または野菜は形質転換植物から得られ、そのゲノムは、少なくとも１つのポリサッカライドプロセシング酵素をコードする発現カセットで増強されている工程を含む、方法。
【請求項２１５】
果実または野菜が、ジャガイモ、トマト、バナナ、カボチャ、エンドウマメ、およびマメからなる群より選択される、請求項２１４に記載の方法。
【請求項２１６】
少なくとも１つの酵素が超好熱性である、請求項２１４に記載の方法。
【請求項２１７】
酵素が、α−アミラーゼ、α−グルコシダーゼ、グルコアミラーゼ、プルラナーゼ、グルコースイソメラーゼまたはそれらの任意の組み合わせである、請求項２１４に記載の方法。
【請求項２１８】
請求項１５６に記載の植物部分から得られるデンプン顆粒を、少なくとも１つの酵素を活性化する条件下で処理し、それによって糖を含む水溶液を生じる工程を含む、糖を含む水溶液を調製する方法。
【請求項２１９】
デンプン由来製品の回収の前に穀粒をウェットまたはドライ製粉することを含まない、穀粒からデンプン由来生成物を調製する方法であって、
ａ）少なくとも１つの酵素を活性化する条件下で、デンプン顆粒および少なくとも１つのデンプンプロセシング酵素を含む植物部分を処理し、それによって、デンプン顆粒をプロセスしてデキストリンまたは糖を含む水溶液を形成し、前記植物部分は形質転換植物から得られ、そのゲノムは、少なくとも１つのデンプンプロセシング酵素をコードする発現カセットで増強されている工程；ならびに
ｂ）デンプン由来生成物を含む水溶液を収集する工程を含む、方法。
【請求項２２０】
少なくとも１つのデンプンプロセシング酵素が超好熱性である、請求項２１９に記載の方法。
【請求項２２１】
請求項８２に記載の形質転換植物を栽培する工程、ならびにそこからα−アミラーゼ、グルコアミラーゼ、グルコースイソメラーゼ、α−グルコシダーゼ、およびプルラナーゼを単離する工程を含む、α−アミラーゼ、グルコアミラーゼ、グルコースイソメラーゼ、α−グルコシダーゼ、およびプルラナーゼを単離する方法。
【請求項２２２】
α−アミラーゼ、グルコアミラーゼ、グルコースイソメラーゼ、α−グルコシダーゼ、およびプルラナーゼが超好熱性である、請求項２２１に記載の方法。
【請求項２２３】
ａ）トランスジェニック穀粒を水と混合する工程；
ｂ）前記混合物を加熱する工程；
ｃ）（ｂ）において生成したデキストリンシロップから固形物を分離する工程；および
ｄ）マルトデキストリンを収集する工程を含む、マルトデキストリンを調製する方法。
【請求項２２４】
トランスジェニック穀粒が少なくとも１つのデンプンプロセシング酵素を含む、請求項２２３に記載の方法。
【請求項２２５】
デンプンプロセシング酵素がα−アミラーゼ、グルコアミラーゼ、α−グルコシダーゼ、およびグルコースイソメラーゼである、請求項２２４に記載の方法。
【請求項２２６】
少なくとも１つのデンプンプロセシング酵素が超好熱性である、請求項２２５に記載の方法。
【請求項２２７】
請求項２２３〜２２６のいずれか一項に記載の方法によって産生されるマルトデキストリン。
【請求項２２８】
請求項２２３〜２２６のいずれか一項に記載の方法によって産生されるマルトデキストリン組成物。
【請求項２２９】
デンプン由来生成物の回収の前に穀粒の機械的破壊を含まない、穀粒からデキストリンまたは糖を調製する方法であって、
ａ）少なくとも１つの酵素を活性化する条件下で、デンプン顆粒および少なくとも１つのデンプンプロセシング酵素を含む植物部分を処理し、それによって、デンプン顆粒をプロセスしてデキストリンまたは糖を含む水溶液を形成し、前記植物部分は形質転換植物から得られ、そのゲノムは、少なくとも１つのデンプンプロセシング酵素をコードする発現カセットで増強されている工程；ならびに
ｂ）糖および／またはデキストリンを含む水溶液を収集する工程を含む、方法。
【請求項２３０】
デンプンプロセシング酵素がα−アミラーゼ、グルコアミラーゼ、α−グルコシダーゼ、およびグルコースイソメラーゼである、請求項２２９に記載の方法。
【請求項２３１】
ａ）少なくとも１つの酵素を活性化する条件下で、デンプン顆粒および少なくとも１つのデンプンプロセシング酵素を含む植物部分を処理し、それによって、デンプン顆粒をプロセスしてデキストリンまたは糖を含む水溶液を形成し、前記植物部分は形質転換植物から得られ、そのゲノムは、少なくとも１つのプロセシング酵素をコードする発現カセットで増強されている工程；ならびに
ｂ）発酵可能な糖を含む水溶液を収集する工程を含む、発酵可能な糖を製造する方法。
【請求項２３２】
デンプンプロセシング酵素がα−アミラーゼ、グルコアミラーゼ、α−グルコシダーゼ、およびグルコースイソメラーゼである、請求項２３１に記載の方法。
【請求項２３３】
超好熱性α−アミラーゼを含むベクターで安定に形質転換されたトウモロコシ植物。
【請求項２３４】
配列番号１または配列番号５１に対して６０％より多く同一であるα−アミラーゼをコードするポリヌクレオチド配列を含むベクターで安定に形質転換されたトウモロコシ植物。
【請求項１】
ａ）配列番号２、４、６、９、１９、２１、２５、３７、３９、４１、４３、４６、４８、５０、５２、５９、６１、６３、６５、７９、８１、８３、８５、８７、８９、９１、９３、９４、９５、９６、９７、９９、１０８、および１１０もしくはその相補体、または配列番号２、４、６、９、１９、２１、２５、３７、３９、４１、４３、４６、４８、５０、５２、５９、６１、６３、６５、７９、８１、８３、８５、８７、８９、９１、９３、９４、９５、９６、９７、９９、１０８、および１１０のいずれか１つの相補体に低ストリンジェンシーハイブリダイゼーション条件下でハイブリダイズし、かつα−アミラーゼ、プルラナーゼ、α−グルコシダーゼ、グルコースイソメラーゼ、グルコアミラーゼ、キシラナーゼ、プロテアーゼ、セルラーゼ、グルカナーゼ、ベータグルコシダーゼもしくはフィターゼ活性を有するポリペプチドをコードするポリヌクレオチドを含み、あるいはｂ）配列番号１０、１３、１４、１５、１６、１８、２０、２４、２６、２７、２８、２９、３０、３３、３４、３５、３６、３８、４０、４２、４４、４５、４７、４９、５１、６２、６４、６６、７０、８０、８２、８４、８６、８８、９０、９２、１０９、もしくは１１１、またはその酵素的に活性なフラグメントを含むポリペプチドをコードする、単離されたポリヌクレオチド。
【請求項２】
ポリヌクレオチドが第１のポリペプチドおよび第２のペプチドを含む融合ポリペプチドをコードし、前記第１のポリペプチドがα−アミラーゼ、プルラナーゼ、α−グルコシダーゼ、グルコースイソメラーゼ、またはグルコアミラーゼ活性を有する、請求項１に記載の単離されたポリヌクレオチド。
【請求項３】
第２のペプチドがシグナル配列ペプチドを含む、請求項２に記載の単離されたポリヌクレオチド。
【請求項４】
シグナル配列ペプチドが、第１のポリペプチドを、植物の液胞、小胞体、葉緑体、デンプン顆粒、種子または細胞壁に標的化する、請求項３に記載の単離されたポリヌクレオチド。
【請求項５】
シグナル配列がｗａｘｙからのＮ末端シグナル配列、γ−ゼインからのＮ末端シグナル配列、デンプン結合ドメイン、またはＣ末端デンプン結合ドメインである、請求項３に記載の単離されたポリヌクレオチド。
【請求項６】
ポリヌクレオチドが、配列番号２、９、または５２のいずれか１つの相補体に、低ストリンジェンシーハイブリダイゼーション条件下でハイブリダイズし、かつα−アミラーゼ活性を有するポリペプチドをコードする、請求項１に記載の単離されたポリヌクレオチド。
【請求項７】
ポリヌクレオチドが、配列番号４または２５のいずれか１つの相補体に、低ストリンジェンシーハイブリダイゼーション条件下でハイブリダイズし、かつプルラナーゼ活性を有するポリペプチドをコードする、請求項１に記載の単離されたポリヌクレオチド。
【請求項８】
ポリヌクレオチドが、配列番号６の相補体にハイブリダイズし、かつα−グルコシダーゼ活性を有するポリペプチドをコードする、請求項１に記載の単離されたポリヌクレオチド。
【請求項９】
ポリヌクレオチドが、配列番号１９、２１、３７、３９、４１、または４３のいずれか１つの相補体に、低ストリンジェンシーハイブリダイゼーション条件下でハイブリダイズし、かつグルコースイソメラーゼ活性を有するポリペプチドをコードする、請求項１に記載の単離されたポリヌクレオチド。
【請求項１０】
ポリヌクレオチドが、配列番号４６、４８、５０、または５９のいずれか１つの相補体に、低ストリンジェンシーハイブリダイゼーション条件下でハイブリダイズし、かつグルコアミラーゼ活性を有するポリペプチドをコードする、請求項１に記載の単離されたポリヌクレオチド。
【請求項１１】
配列番号２または９、またはその相補体のいずれか１つを含む、単離されたポリヌクレオチド。
【請求項１２】
配列番号４または２５、またはその相補体のいずれか１つを含む、単離されたポリヌクレオチド。
【請求項１３】
配列番号６またはその相補体を含む、単離されたポリヌクレオチド。
【請求項１４】
配列番号１９、２１、３７、３９、４１、または４３、またはその相補体のいずれか１つを含む、単離されたポリヌクレオチド。
【請求項１５】
配列番号４６、４８、５０、または５９、またはその相補体のいずれか１つを含む、単離されたポリヌクレオチド。
【請求項１６】
ａ）配列番号２、４、６、９、１９、２１、２５、３７、３９、４１、４３、４６、４８、５０、５２、５９、６１、６３、６５、７９、８１、８３、８５、８７、８９、９１、９３、９４、９５、９６、９７、９９、１０８、もしくは１１０もしくはその相補体、または配列番号２、４、６、９、１９、２１、２５、３７、３９、４１、４３、４６、４８、５０、５２、５９、６１、６３、６５、７９、８１、８３、８５、８７、８９、９１、９３、９４、９５、９６、９７、９９、１０８、もしくは１１０のいずれか１つの相補体に低ストリンジェンシーハイブリダイゼーション条件下でハイブリダイズし、かつα−アミラーゼ、プルラナーゼ、α−グルコシダーゼ、グルコースイソメラーゼ、グルコアミラーゼ、キシラナーゼ、プロテアーゼ、セルラーゼ、グルカナーゼ、ベータグルコシダーゼもしくはフィターゼ活性を有するポリペプチドをコードするポリヌクレオチドを有し、あるいはｂ）配列番号１０、１３、１４、１５、１６、１８、２０、２４、２６、２７、２８、２９、３０、３３、３４、３５、３６、３８、４０、４２、４４、４５、４７、４９、５１、６２、６４、６６、７０、８０、８２、８４、８６、８８、９０、９２、１０９、もしくは１１１、またはその酵素的に活性なフラグメントを含むポリペプチドをコードするポリヌクレオチドを含む、発現カセット。
【請求項１７】
プロモーターに作用可能に連結されている、請求項１６に記載の発現カセット。
【請求項１８】
プロモーターが誘導性プロモーターである、請求項１７に記載の発現カセット。
【請求項１９】
プロモーターが組織特異的プロモーターである、請求項１７に記載の発現カセット。
【請求項２０】
プロモーターが胚乳特異的プロモーターである、請求項１９に記載の発現カセット。
【請求項２１】
胚乳特異的プロモーターがトウモロコシγ−ゼインプロモーターまたはトウモロコシＡＤＰ−ｇｐｐプロモーターである、請求項２０に記載の発現カセット。
【請求項２２】
プロモーターが配列番号１１または配列番号１２を含む、請求項２１に記載の発現カセット。
【請求項２３】
ポリヌクレオチドが、プロモーターに対してセンス方向に方向付けられる、請求項１６に記載の発現カセット。
【請求項２４】
ａ）のポリヌクレオチドが、前記ポリヌクレオチドによってコードされるポリペプチドに作用可能に連結されているシグナル配列をさらにコードする、請求項１６に記載の発現カセット。
【請求項２５】
シグナル配列が、作用可能に連結されているポリペプチドを、植物の液胞、小胞体、葉緑体、デンプン顆粒、種子または細胞壁に標的化する、請求項２４に記載の発現カセット。
【請求項２６】
シグナル配列がｗａｘｙからのＮ末端シグナル配列またはγ−ゼインからのＮ末端シグナル配列である、請求項２５に記載の発現カセット。
【請求項２７】
シグナル配列がデンプン結合ドメインである、請求項２５に記載の発現カセット。
【請求項２８】
ｂ）のポリヌクレオチドが組織特異的プロモーターに作用可能に連結されている、請求項１６に記載の発現カセット。
【請求項２９】
組織特異的プロモーターがＺｅａ ｍａｙｓ γ−ゼインプロモーターまたはＺｅａ ｍａｙｓ ＡＤＰ−ｇｐｐプロモーターである、請求項２８に記載の発現カセット。
【請求項３０】
配列番号２または９、またはその相補体のいずれかを含むポリヌクレオチドを含む発現カセット。
【請求項３１】
配列番号６またはその相補体を含むポリヌクレオチドを含む発現カセット。
【請求項３２】
配列番号１９、２１、３７、３９、４１または４３、またはその相補体のいずれか１つを含むポリヌクレオチドを含む発現カセット。
【請求項３３】
配列番号４６、４８、５０、または５９、またはその相補体のいずれか１つを含むポリヌクレオチドを含む発現カセット。
【請求項３４】
配列番号４または２５、またはその相補体のいずれか１つを含むポリヌクレオチドを含む発現カセット。
【請求項３５】
配列番号１０、１３、１４、１５、１６、２４、２６、２７、２８、２９、３０、３３、３４、３５、３６、３８、４０、４２、４４、４５、４７、４９、５１、６１、６３、６５、７９、８１、８３、８５、８７、８９、９１、９３、９４、９５、９６、９７、９９、１０８、もしくは１１０、またはその酵素的に活性なフラグメントのいずれか１つのアミノ酸配列を有するポリペプチドをコードするポリヌクレオチドを含む発現カセット。
【請求項３６】
配列番号１０、１３、１４、１５、１６、３３、３５、もしくは５１、またはα−アミラーゼ活性を有するその活性なフラグメントのいずれか１つのアミノ酸配列を有するポリペプチドをコードするポリヌクレオチドを含む発現カセット。
【請求項３７】
配列番号３、２４、もしくは３４、またはプルラナーゼ活性を有するその活性なフラグメントのいずれか１つのアミノ酸配列を有するポリペプチドをコードするポリヌクレオチドを含む発現カセット。
【請求項３８】
配列番号５、２６、もしくは２７、またはα−グルコシダーゼ活性を有するその活性なフラグメントのいずれか１つのアミノ酸配列を有するポリペプチドをコードするポリヌクレオチドを含む発現カセット。
【請求項３９】
配列番号１８、２０、２８、２９、３０、３８、４０、４２、もしくは４４、またはグルコースイソメラーゼ活性を有するその活性なフラグメントのいずれか１つのアミノ酸配列を有するポリペプチドをコードするポリヌクレオチドを含む発現カセット。
【請求項４０】
配列番号４５、４７、もしくは４９、またはグルコアミラーゼ活性を有するその活性なフラグメントのアミノ酸配列を有するポリペプチドをコードするポリヌクレオチドを含む発現カセット。
【請求項４１】
請求項１６に記載の発現カセットを含むベクター。
【請求項４２】
請求項３０〜４０のいずれか一項に記載の発現カセットを含むベクター。
【請求項４３】
請求項１６に記載の発現カセットを含む細胞。
【請求項４４】
請求項３０〜４０のいずれか一項に記載の発現カセットを含む細胞。
【請求項４５】
アグロバクテリウム、単子葉植物細胞、双子葉植物細胞、Ｌｉｌｉｏｐｓｉｄａ細胞、Ｐａｎｉｃｏｉｄｅａｅ細胞、トウモロコシ細胞、および穀物細胞からなる群より選択される、請求項４４に記載の細胞。
【請求項４６】
トウモロコシ細胞またはイネ細胞である、請求項４５に記載の細胞。
【請求項４７】
アグロバクテリウム、単子葉植物細胞、双子葉植物細胞、Ｌｉｌｉｏｐｓｉｄａ細胞、Ｐａｎｉｃｏｉｄｅａｅ細胞、トウモロコシ細胞、および穀物細胞からなる群より選択される、請求項４５に記載の細胞。
【請求項４８】
トウモロコシ細胞である、請求項４７に記載の細胞。
【請求項４９】
請求項４１に記載のベクターで安定に形質転換された植物。
【請求項５０】
請求項４２に記載のベクターで安定に形質転換された植物。
【請求項５１】
配列番号１、１０、１３、１４、１５、１６、３３、もしくは３５のいずれかのアミノ酸配列を有するか、または配列番号２もしくは９のいずれかを含むポリヌクレオチドによってコードされるα−アミラーゼを含むベクターで安定に形質転換された植物。
【請求項５２】
α−アミラーゼが超好熱性である、請求項５１に記載の植物。
【請求項５３】
配列番号２４もしくは３４のいずれかのアミノ酸配列を有するか、または配列番号４もしくは２５のいずれかを含むポリヌクレオチドによってコードされるプルラナーゼを含むベクターで安定に形質転換された植物。
【請求項５４】
配列番号２６もしくは２７のいずれかのアミノ酸配列を有するか、または配列番号６を含むポリヌクレオチドによってコードされるα−グルコシダーゼを含むベクターで安定に形質転換された植物。
【請求項５５】
α−グルコシダーゼが超好熱性である、請求項５４に記載の植物。
【請求項５６】
配列番号１８、２０、２８、２９、３０、３８、４０、４２、もしくは４４のいずれかのアミノ酸配列を有するか、または配列番号１９、２１、３７、３９、４１、もしくは４３のいずれかを含むポリヌクレオチドによってコードされるグルコースイソメラーゼを含むベクターで安定に形質転換された植物。
【請求項５７】
α−グルコシダーゼが超好熱性である、請求項５６に記載の植物。
【請求項５８】
配列番号４５、４７、もしくは４９のいずれかのアミノ酸配列を有するか、または配列番号４６、４８、５０、もしくは５９のいずれかを含むポリヌクレオチドによってコードされるグルコースアミラーゼを含むベクターで安定に形質転換された植物。
【請求項５９】
グルコースアミラーゼが超好熱性である、請求項５８に記載の植物。
【請求項６０】
請求項４９に記載の植物由来の種子、果実、または穀粒。
【請求項６１】
請求項５０に記載の植物由来の種子、果実、または穀粒。
【請求項６２】
請求項５１に記載の植物由来の種子、果実、または穀粒。
【請求項６３】
請求項５３に記載の植物由来の種子、果実、または穀粒。
【請求項６４】
請求項５４に記載の植物由来の種子、果実、または穀粒。
【請求項６５】
請求項５６に記載の植物由来の種子、果実、または穀粒。
【請求項６６】
請求項５８に記載の植物由来の種子、果実、または穀粒。
【請求項６７】
そのゲノムが、プロモーター配列に作用可能に連結されている少なくとも１つのプロセシング酵素をコードする組換えポリヌクレオチドで増強されている、形質転換植物。
【請求項６８】
単子葉植物である、請求項６７に記載の植物。
【請求項６９】
単子葉植物がトウモロコシまたはイネである、請求項６８に記載の植物。
【請求項７０】
双子葉植物である、請求項６７に記載の植物。
【請求項７１】
穀物植物または商業的に栽培される植物である、請求項６７に記載の植物。
【請求項７２】
プロセシング酵素が、α−アミラーゼ、グルコアミラーゼ、グルコースイソメラーゼ、グルカナーゼ、β−アミラーゼ、α−グルコシダーゼ、イソアミラーゼ、プルラナーゼ、ネオ−プルラナーゼ、イソ−プルラナーゼ、アミロプルラナーゼ、セルラーゼ、エキソ−１，４−β−セロビオヒドロラーゼ、エキソ−１，３−β−Ｄ−グルカナーゼ、β−グルコシダーゼ、エンドグルカナーゼ、Ｌ−アラビナーゼ、α−アラビノシダーゼ、ガラクタナーゼ、ガラクトシダーゼ、マンナーゼ、マンノシダーゼ、キシラナーゼ、キシロシダーゼ、プロテアーゼ、グルカナーゼ、エステラーゼ、フィターゼ、およびリパーゼからなる群より選択される、請求項６７に記載の植物。
【請求項７３】
プロセシング酵素が、α−アミラーゼ、グルコアミラーゼ、グルコースイソメラーゼ、β−アミラーゼ、α−グルコシダーゼ、イソアミラーゼ、プルラナーゼ、ネオ−プルラナーゼ、イソ−プルラナーゼ、およびアミロプルラナーゼからなる群より選択されるデンプンプロセシング酵素である、請求項７２に記載の植物。
【請求項７４】
酵素が、α−アミラーゼ、グルコアミラーゼ、グルコースイソメラーゼ、グルコースイソメラーゼ、α−グルコシダーゼ、およびプルラナーゼから選択される、請求項７３に記載の植物。
【請求項７５】
酵素が超好熱性である、請求項７４に記載の植物。
【請求項７６】
酵素が、プロテアーゼ、グルカナーゼ、キシラナーゼ、セルラーゼ、β−グルコシダーゼ、エステラーゼ、フィターゼ、およびリパーゼからなる群より選択される非デンプン分解酵素である、請求項７２に記載の植物。
【請求項７７】
酵素が超好熱性である、請求項７６に記載の植物。
【請求項７８】
酵素が、植物の液胞、小胞体、葉緑体、デンプン顆粒、種子または細胞壁に蓄積する、請求項６７に記載の植物。
【請求項７９】
酵素が小胞体に蓄積する、請求項７８に記載の植物。
【請求項８０】
酵素がデンプン顆粒に蓄積する、請求項７８に記載の植物。
【請求項８１】
そのゲノムが、非超好熱性酵素を含む第２の組換えポリヌクレオチドでさらに増強される、請求項６７に記載の植物。
【請求項８２】
そのゲノムが、プロモーター配列に作用可能に連結した、α−アミラーゼ、グルコアミラーゼ、グルコースイソメラーゼ、α−グルコシダーゼ、およびプルラナーゼからなる群より選択される少なくとも１つのプロセシング酵素をコードする組換えポリヌクレオチドで増強されている、形質転換植物。
【請求項８３】
プロセシング酵素が超好熱性である、請求項８２に記載の形質転換植物。
【請求項８４】
トウモロコシまたはイネである、請求項８２に記載の形質転換植物。
【請求項８５】
そのゲノムが、プロモーター配列に作用可能に連結した、α−アミラーゼ、グルコアミラーゼ、グルコースイソメラーゼ、α−グルコシダーゼ、およびプルラナーゼからなる群より選択される少なくとも１つのプロセシング酵素をコードする組換えポリヌクレオチドで増強されている、形質転換トウモロコシ植物。
【請求項８６】
プロセシング酵素が超好熱性である、請求項８５に記載の形質転換トウモロコシ植物。
【請求項８７】
そのゲノムが、プロモーターおよびシグナル配列に作用可能に連結した、配列番号２、９、または５２を有する組換えポリヌクレオチドで増強されている、形質転換植物。
【請求項８８】
そのゲノムが、プロモーターおよびシグナル配列に作用可能に連結した、配列番号４または２５を有する組換えポリヌクレオチドで増強されている、形質転換植物。
【請求項８９】
そのゲノムが、プロモーターおよびシグナル配列に作用可能に連結した、配列番号６を有する組換えポリヌクレオチドで増強されている、形質転換植物。
【請求項９０】
そのゲノムが、配列番号１９、２１、３７、３９、４１、または４３を有する組換えポリヌクレオチドで増強されている、形質転換植物。
【請求項９１】
そのゲノムが、配列番号４６、４８、５０、または５９を有する組換えポリヌクレオチドで増強されている、形質転換植物。
【請求項９２】
請求項８２に記載の形質転換植物の生成物。
【請求項９３】
請求項８５に記載の形質転換植物の生成物。
【請求項９４】
請求項８７〜９１のいずれか一項に記載の形質転換植物の生成物。
【請求項９５】
種子、果実、または穀粒である、請求項９２に記載の生成物。
【請求項９６】
プロセシング酵素、デンプン、または糖(sugar)である、請求項９２に記載の生成物。
【請求項９７】
請求項８２に記載の植物から得られる植物。
【請求項９８】
請求項８５に記載の植物から得られる植物。
【請求項９９】
請求項８７〜９１のいずれか一項に記載の植物から得られる植物。
【請求項１００】
雑種植物である、請求項９７に記載の植物。
【請求項１０１】
雑種植物である、請求項９８に記載の植物。
【請求項１０２】
雑種植物である、請求項９９に記載の植物。
【請求項１０３】
同系植物である、請求項９７に記載の植物。
【請求項１０４】
同系植物である、請求項９８に記載の植物。
【請求項１０５】
同系植物である、請求項９９に記載の植物。
【請求項１０６】
プロテアーゼ、グルカナーゼ、フィターゼ、リパーゼ、キシラナーゼ、セルラーゼ、β−グルコシダーゼまたはエステラーゼである、少なくとも１つのプロセシング酵素を含むデンプン組成物。
【請求項１０７】
酵素が超好熱性である、請求項１０６に記載のデンプン組成物。
【請求項１０８】
α−アミラーゼ、プルラナーゼ、α−グルコシダーゼ、グルコアミラーゼ、またはグルコースイソメラーゼである、少なくとも１つのプロセシング酵素を含む穀粒。
【請求項１０９】
酵素が超好熱性である、請求項１０８に記載の穀粒。
【請求項１１０】
ａ）少なくとも１つの酵素を活性化する条件下で、少なくとも１つの非デンプンプロセシング酵素を含む穀粒を処理して、デンプン顆粒および非デンプン顆粒生成物を含む混合物を生じさせる工程、ここで、前記穀粒は形質転換植物から得られ、そのゲノムが、少なくとも１つの酵素をコードする発現カセットで増強されている；および
ｂ）前記混合物からデンプン顆粒を分離する工程、
を含む、デンプン顆粒を調製する方法。
【請求項１１１】
酵素がプロテアーゼ、グルカナーゼ、フィターゼ、リパーゼ、キシラナーゼ、セルラーゼ、β−グルコシダーゼまたはエステラーゼである、請求項１１０に記載の方法。
【請求項１１２】
酵素が超好熱性である、請求項１１１に記載の方法。
【請求項１１３】
穀粒が破砕した穀粒である、請求項１１０に記載の方法。
【請求項１１４】
穀粒が低湿度条件下で処理される、請求項１１０に記載の方法。
【請求項１１５】
穀粒が高湿度条件下で処理される、請求項１１０に記載の方法。
【請求項１１６】
穀粒が二酸化硫黄で処理される、請求項１１０に記載の方法。
【請求項１１７】
混合物から非デンプン生成物を分離する工程をさらに含む、請求項１１０に記載の方法。
【請求項１１８】
請求項１１０に記載の方法によって得られるデンプン。
【請求項１１９】
請求項１１２に記載の方法によって得られるデンプン。
【請求項１２０】
請求項１１０に記載の方法によって得られる非デンプン生成物。
【請求項１２１】
請求項１１２に記載の方法によって得られる非デンプン生成物。
【請求項１２２】
形質転換トウモロコシまたはその部分を処理する工程を含むハイパースイートコーンを産生するための方法であって、そのゲノムが、少なくとも１つのデンプン分解酵素またはデンプン異性化酵素をコードする発現カセットで増強され、かつこの発現カセットを、トウモロコシ中のポリサッカライドを糖に変換するために少なくとも１つの酵素を活性化する条件下で、胚乳中で発現して、ハイパースイートコーンを生じる、方法。
【請求項１２３】
発現カセットが、酵素をコードするポリヌクレオチドに作用可能に連結したプロモーターをさらに含む、請求項１２２に記載の方法。
【請求項１２４】
プロモーターが構成的プロモーターである、請求項１２３に記載の方法。
【請求項１２５】
プロモーターが種子特異的プロモーターである、請求項１２３に記載の方法。
【請求項１２６】
プロモーターが胚乳特異的プロモーターである、請求項１２３に記載の方法。
【請求項１２７】
酵素が超好熱性である、請求項１２３に記載の方法。
【請求項１２８】
酵素がα−アミラーゼである、請求項１２７に記載の方法。
【請求項１２９】
発現カセットが、少なくとも１つの酵素に作用可能に連結したシグナル配列をコードするポリヌクレオチドをさらに含む、請求項１２２に記載の方法。
【請求項１３０】
シグナル配列が、超好熱性酵素をアポプラストに方向付ける、請求項１２９に記載の方法。
【請求項１３１】
シグナル配列が、超好熱性酵素を小胞体に方向付ける、請求項１２９に記載の方法。
【請求項１３２】
酵素が配列番号１３、１４、１５、１６、３３、または３５のいずれか１つを含む、請求項１２２に記載の方法。
【請求項１３３】
形質転換トウモロコシまたはその部分を処理する工程を含むハイパースイートコーンを産生する方法であって、そのゲノムが、α−アミラーゼをコードする発現カセットで増強され、かつこの発現カセットを、トウモロコシ中のポリサッカライドを糖に変換するために少なくとも１つの酵素を活性化する条件下で、胚乳中で発現して、ハイパースイートコーンを生じる、方法。
【請求項１３４】
酵素が超好熱性である、請求項１３３に記載の方法。
【請求項１３５】
超好熱性α−アミラーゼが、配列番号１０、１３、１４、１５、１６、３３、もしくは３５、またはα−アミラーゼ活性を有するその酵素的に活性なフラグメントのいずれかのアミノ酸配列を含む、請求項１３４に記載の方法。
【請求項１３６】
発現カセットが、配列番号２、９、もしくは５２、その相補体、または配列番号２、９、もしくは５２のいずれかに低ストリンジェンシーハイブリダイゼーション条件下でハイブリダイズし、かつα−アミラーゼ活性を有するポリペプチドをコードするポリヌクレオチドのいずれかから選択されるポリヌクレオチドを含む、請求項１３４に記載の方法。
【請求項１３７】
ａ）デンプン顆粒および少なくとも１つのプロセシング酵素を含む植物部分を、少なくとも１つの酵素を活性化する条件下で処理し、それによって、デンプン顆粒をプロセスして加水分解デンプン生成物を含む水溶液を形成し、植物部分は形質転換植物から得られ、そのゲノムは、少なくとも１つのデンプンプロセシング酵素をコードする発現カセットで増強されている工程；ならびに
ｂ）前記加水分解デンプン生成物を含む水溶液を収集する工程を含む、加水分解デンプン生成物の溶液を調製するための方法。
【請求項１３８】
加水分解デンプン生成物がデキストリン、マルトオリゴサッカライド、糖、および／またはそれらの混合物を含む、請求項１３７に記載の方法。
【請求項１３９】
酵素がα−アミラーゼ、α−グルコシダーゼ、グルコアミラーゼ、プルラナーゼ、アミロプルラナーゼ、グルコースイソメラーゼ、β−アミラーゼ、イソアミラーゼ、ネオプルラナーゼ、イソ−プルラナーゼ、またはそれらの任意の組み合わせである、請求項１３７に記載の方法。
【請求項１４０】
少なくとも１つのプロセシング酵素が超好熱性である、請求項１３７に記載の方法。
【請求項１４１】
少なくとも１つのプロセシング酵素が超好熱性である、請求項１３９に記載の方法。
【請求項１４２】
植物部分のゲノムが、非超好熱性デンプンプロセシング酵素をコードする発現カセットでさらに増強される、請求項１３７に記載の方法。
【請求項１４３】
非超好熱性デンプンプロセシング酵素が、アミラーゼ、グルコアミラーゼ、α−グルコシダーゼ、プルラナーゼ、グルコースイソメラーゼ、またはそれらの組み合わせからなる群より選択される、請求項１４２に記載の方法。
【請求項１４４】
少なくとも１つのプロセシング酵素が胚乳で発現される、請求項１３７に記載の方法。
【請求項１４５】
植物部分が穀粒である、請求項１３７に記載の方法。
【請求項１４６】
植物部分がトウモロコシ、コムギ、オオムギ、ライムギ、オートムギ、サトウキビまたはイネ由来である、請求項１３７に記載の方法。
【請求項１４７】
少なくとも１つのプロセシング酵素が、プロモーター、およびデンプン顆粒または小胞体、または細胞壁に酵素を標的化するシグナル配列に作用可能に連結されている、請求項１３７に記載の方法。
【請求項１４８】
加水分解デンプン生成物を単離する工程をさらに含む、請求項１３７に記載の方法。
【請求項１４９】
加水分解デンプン生成物を発酵させる工程をさらに含む、請求項１３７に記載の方法。
【請求項１５０】
ａ）デンプン顆粒および少なくとも１つのデンプンプロセシング酵素を含む植物部分を、少なくとも１つの酵素を活性化する条件下で処理し、それによって、デンプン顆粒をプロセスして加水分解デンプン生成物を含む水溶液を形成し、植物部分は形質転換植物から得られ、そのゲノムは、少なくとも１つのα−アミラーゼをコードする発現カセットで増強されている工程；ならびに
ｂ）前記加水分解デンプン生成物を含む水溶液を収集する工程を含む、加水分解デンプン生成物を調製する方法。
【請求項１５１】
α−アミラーゼが超好熱性である、請求項１５０に記載の方法。
【請求項１５２】
超好熱性α−アミラーゼが、配列番号１、１０、１３、１４、１５、１６、３３、もしくは３５、またはα−アミラーゼ活性を有するその活性なフラグメントのいずれかのアミノ酸配列を含む、請求項１５１に記載の方法。
【請求項１５３】
発現カセットが、配列番号２、９、４６、もしくは５２、その相補体、または低ストリンジェンシーハイブリダイゼーション条件下で配列番号２、９、４６、もしくは５２のいずれかにハイブリダイズし、かつα−アミラーゼ活性を有するポリペプチドをコードするポリヌクレオチドのいずれかから選択されるポリヌクレオチドを含む、請求項１５１に記載の方法。
【請求項１５４】
形質転換植物のゲノムが、非超好熱性デンプンプロセシング酵素をコードするポリヌクレオチドをさらに含む、請求項１５０に記載の方法。
【請求項１５５】
植物部分を、非超好熱性デンプンプロセシング酵素で処理する工程をさらに含む、請求項１５０に記載の方法。
【請求項１５６】
植物の細胞中に存在する少なくとも１つのデンプンプロセシング酵素を含み、形質転換植物から得られ、そのゲノムが少なくとも１つのデンプンプロセシング酵素をコードする発現カセットで増強されている、形質転換植物部分。
【請求項１５７】
酵素が、α−アミラーゼ、グルコアミラーゼ、グルコースイソメラーゼ、β−アミラーゼ、α−グルコシダーゼ、イソアミラーゼ、プルラナーゼ、ネオ−プルラナーゼ、イソ−プルラナーゼ、およびアミノプルラナーゼからなる群より選択されるデンプンプロセシング酵素である、請求項１５６に記載の植物部分。
【請求項１５８】
酵素が超好熱性である、請求項１５６に記載の植物部分。
【請求項１５９】
植物がトウモロコシである、請求項１５６に記載の植物部分。
【請求項１６０】
植物の細胞壁または細胞中に存在する少なくとも１つの非デンプンプロセシング酵素を含み、形質転換植物から得られ、そのゲノムが少なくとも１つの非デンプンプロセシング酵素または少なくとも１つの非デンプンポリサッカライドプロセシング酵素をコードする発現カセットで増強されている、形質転換植物部分。
【請求項１６１】
酵素が超好熱性である、請求項１６０に記載の植物部分。
【請求項１６２】
非デンプンプロセシング酵素が、プロテアーゼ、グルカナーゼ、キシラナーゼ、エステラーゼ、フィターゼ、セルラーゼ、β−グルコシダーゼ、またはリパーゼからなる群より選択される、請求項１６０に記載の植物部分。
【請求項１６３】
穂、種子、果実、穀粒、飼い葉、もみ殻、またはバガスである、請求項１５６または１６０に記載の植物部分。
【請求項１６４】
配列番号１、１０、１３、１４、１５、１６、３３、もしくは３５のいずれかのアミノ酸配列を有するか、または配列番号２、９、４６、もしくは５２のいずれかを含むポリヌクレオチドによってコードされるα−アミラーゼを含む、形質転換植物部分。
【請求項１６５】
配列番号５、２６もしくは２７のいずれかのアミノ酸配列を有するか、または配列番号６を含むポリヌクレオチドによってコードされるα−グルコシダーゼを含む、形質転換植物部分。
【請求項１６６】
配列番号２８、２９、３０、３８、４０、４２、もしくは４４のいずれかの１つのアミノ酸配列を有するか、または配列番号１９、２１、３７、３９、４１、もしくは４３のいずれか１つを含むポリヌクレオチドによってコードされるグルコースイソメラーゼを含む、形質転換植物部分。
【請求項１６７】
配列番号４５、もしくは配列番号４７、もしくは配列番号４９のアミノ酸配列を有するか、または配列番号４６、４８、５０、もしくは５９のいずれかを含むポリヌクレオチドによってコードされるグルコアミラーゼを含む、形質転換植物部分。
【請求項１６８】
配列番号４または２５のいずれかを含むポリヌクレオチドによってコードされるプルラナーゼを含む形質転換植物部分。
【請求項１６９】
そこに含まれるデンプンプロセシング酵素を活性化する工程を含む、請求項１５６に記載の形質転換植物部分中でデンプンを転換する方法。
【請求項１７０】
そこに含まれる酵素を活性化する工程を含む、請求項１６４〜１６８のいずれか一項に記載の形質転換植物部分中で、デンプンをデンプン由来生成物に転換する方法。
【請求項１７１】
請求項１６９に記載の方法に従って産生される、デンプン、デキストリン、マルトオリゴサッカライドまたは糖。
【請求項１７２】
請求項１７０に記載の方法に従って産生される、デンプン、デキストリン、マルトオリゴサッカライドまたは糖。
【請求項１７３】
植物部分の細胞壁または細胞中に少なくとも１つの非デンプンプロセシング酵素を含む形質転換植物部分を使用する方法であって、
ａ）少なくとも１つの非デンプンポリサッカライドプロセシング酵素を含む形質転換植物部分を、少なくとも１つの酵素を活性化するための条件下で処理し、それによって、非デンプンポリサッカライドを消化して、オリゴサッカライドおよび／または糖を含む水溶液を形成し、植物部分は形質転換植物から得られ、そのゲノムは、少なくとも１つの非デンプンポリサッカライドプロセシング酵素をコードする発現カセットで増強されている工程；ならびに
ｂ）前記オリゴサッカライドおよび／または糖を含む水溶液を収集する工程を含む、方法。
【請求項１７４】
非デンプンポリサッカライドプロセシング酵素が、プロテアーゼ、グルカナーゼ、フィターゼ、リパーゼ、キシラナーゼ、セルラーゼ、β−グルコシダーゼ、またはエステラーゼである、請求項１７３に記載の方法。
【請求項１７５】
少なくとも１つのプロセシング酵素を含む形質転換種子を使用する方法であって、
ａ）少なくとも１つのプロテアーゼまたはリパーゼを含む形質転換種子を、少なくとも１つの酵素を活性化するための条件下で処理して、アミノ酸および脂肪酸を含む水性混合物を生じ、前記種子は形質転換植物から得られ、そのゲノムは、少なくとも１つの酵素をコードする発現カセットで増強されている工程；ならびに
ｂ）前記水性混合物を収集する工程を含む、方法。
【請求項１７６】
アミノ酸、脂肪酸または両方が単離される、請求項１７５に記載の方法。
【請求項１７７】
少なくとも１つのプロテアーゼまたはリパーゼが超好熱性である、請求項１７５に記載の方法。
【請求項１７８】
ａ）少なくとも１つの酵素を活性化するための条件下で、少なくとも１つのポリサッカライドプロセシング酵素を含む植物部分を処理し、それによってポリサッカライドを消化してオリゴサッカライドまたは発酵可能な糖を形成し、植物部分は形質転換植物から得られ、そのゲノムは、少なくとも１つのポリサッカライドプロセシング酵素をコードする発現カセットで増強されている工程；および
ｂ）発酵可能な糖またはオリゴサッカライドのエタノールへの転換を促進する条件下で、前記発酵可能な糖をインキュベートする工程を含む、エタノールを調製するための方法。
【請求項１７９】
植物部分が穀粒、果実、種子、茎、木部、野菜または根である、請求項１７８に記載の方法。
【請求項１８０】
植物部分が、オートムギ、オオムギ、コムギ、ベリー、グレープ、ライムギ、トウモロコシ、イネ、ジャガイモ、テンサイ、サトウキビ、パイナップル、草および木からなる群より選択される植物から得られる、請求項１７８に記載の方法。
【請求項１８１】
ポリサッカライドプロセシング酵素が、α−アミラーゼ、グルコアミラーゼ、α−グルコシダーゼ、グルコースイソメラーゼ、プルラナーゼ、またはそれらの組み合わせである、請求項１７８に記載の方法。
【請求項１８２】
ポリサッカライドプロセシング酵素が超好熱性である、請求項１７８に記載の方法。
【請求項１８３】
ポリサッカライドプロセシング酵素が中温性である、請求項１７８に記載の方法。
【請求項１８４】
ポリサッカライドプロセシング酵素が超好熱性である、請求項１８１に記載の方法。
【請求項１８５】
ａ）一定時間熱を用いて、かつ少なくとも１つの酵素を活性化するための条件下で、α−アミラーゼ、グルコアミラーゼ、α−グルコシダーゼ、グルコースイソメラーゼ、またはプルラナーゼ、またはそれらの組み合わせからなる群より選択される少なくとも１つの酵素を含む植物部分を処理し、それによってポリサッカライドを消化して発酵可能な糖を形成し、植物部分は形質転換植物から得られ、そのゲノムは、少なくとも１つの酵素をコードする発現カセットで増強されている工程；および
ｂ）発酵可能な糖のエタノールへの転換を促進する条件下で、前記発酵可能な糖をインキュベートする工程を含む、エタノールを調製するための方法。
【請求項１８６】
少なくとも１つの酵素が超好熱性である、請求項１８５に記載の方法。
【請求項１８７】
少なくとも１つの酵素が中温性である、請求項１８５に記載の方法。
【請求項１８８】
α−アミラーゼが配列番号１、１０、１３、１４、１５、１６、３３、もしくは３５のいずれかのアミノ酸配列を有するか、または配列番号２もしくは９のいずれかを含むポリヌクレオチドによってコードされる、請求項１８５に記載の方法。
【請求項１８９】
α−グルコシダーゼが配列番号５、２６もしくは２７のいずれかのアミノ酸配列を有するか、または配列番号６を含むポリヌクレオチドによってコードされる、請求項１８５に記載の方法。
【請求項１９０】
グルコースイソメラーゼが配列番号２８、２９、３０、３８、４０、４２、もしくは４４のいずれか１つのアミノ酸配列を有するか、または配列番号１９、２１、３７、３９、４１、もしくは４３のいずれか１つを含むポリヌクレオチドによってコードされる、請求項１８５に記載の方法。
【請求項１９１】
グルコアミラーゼが配列番号４５のアミノ酸配列を有するか、または配列番号４６、４８、もしくは５０のいずれかを含むポリヌクレオチドによってコードされる、請求項１８５に記載の方法。
【請求項１９２】
プルラナーゼが配列番号２４もしくは３４のアミノ酸配列を有するか、または配列番号４もしくは２５のいずれかを含むポリヌクレオチドによってコードされる、請求項１８５に記載の方法。
【請求項１９３】
ａ）少なくとも１つの酵素を活性化するための条件下で、少なくとも１つの非デンプンプロセシング酵素を含む植物部分を処理し、それによって非デンプンポリサッカライドをオリゴサッカライドおよび発酵可能な糖まで消化し、植物部分は形質転換植物から得られ、そのゲノムは、少なくとも１つの酵素をコードする発現カセットで増強されている工程；ならびに
ｂ）発酵可能な糖のエタノールへの転換を促進する条件下で、前記発酵可能な糖をインキュベートする工程を含む、エタノールを調製するための方法。
【請求項１９４】
非デンプンプロセシング酵素が、プロテアーゼ、グルカナーゼ、フィターゼ、リパーゼ、キシラナーゼ、セルラーゼ、β−グルコシダーゼまたはエステラーゼである、請求項１９３に記載の方法。
【請求項１９５】
ａ）少なくとも１つの酵素を活性化するための条件下で、α−アミラーゼ、グルコアミラーゼ、α−グルコシダーゼ、グルコースイソメラーゼ、プルラナーゼ、またはそれらの組み合わせからなる群より選択される少なくとも１つの酵素を含む植物部分を処理し、それによってポリサッカライドを消化して発酵可能な糖を形成し、植物部分は形質転換植物から得られ、そのゲノムは、少なくとも１つの酵素をコードする発現カセットで増強されている工程；および
ｂ）発酵可能な糖のエタノールへの転換を促進する条件下で、前記発酵可能な糖をインキュベートする工程を含む、エタノールを調製するための方法。
【請求項１９６】
少なくとも１つの酵素が超好熱性である、請求項１９５に記載の方法。
【請求項１９７】
さらなる甘味料を加えることなく甘みのあるデンプン質食品を製造するための方法であって、
ａ）少なくとも１つの酵素を活性化する条件下で、少なくとも１つのデンプンプロセシング酵素を含む植物部分を処理し、それによって、甘みのある製品を形成するために、前記植物部分中のデンプン顆粒を糖にプロセスし、前記植物部分は形質転換植物から得られ、そのゲノムは、少なくとも１つの酵素をコードする発現カセットで増強されている工程；および
ｂ）前記甘みのある製品をデンプン質食品に加工する工程を含む、方法。
【請求項１９８】
デンプン質食品が甘みのある製品および水から形成される、請求項１９７に記載の方法。
【請求項１９９】
デンプン質食品が、麦芽、香料、ビタミン、ミネラル、着色料またはそれらの任意の組み合わせを含む、請求項１９７に記載の方法。
【請求項２００】
少なくとも１つの酵素が超好熱性である、請求項１９７に記載の方法。
【請求項２０１】
酵素が、α−アミラーゼ、α−グルコシダーゼ、グルコアミラーゼ、プルラナーゼ、グルコースイソメラーゼまたはそれらの任意の組み合わせである、請求項１９７に記載の方法。
【請求項２０２】
植物が、ダイズ、ライムギ、オートムギ、オオムギ、コムギ、トウモロコシ、イネおよびサトウキビからなる群より選択される、請求項１９７に記載の方法。
【請求項２０３】
デンプン質食品がシリアル食品である、請求項１９７に記載の方法。
【請求項２０４】
デンプン質食品が朝食用食品である、請求項１９７に記載の方法。
【請求項２０５】
デンプン質食品がインスタント食品である、請求項１９７に記載の方法。
【請求項２０６】
デンプン質食品が焼いた食品である、請求項１９７に記載の方法。
【請求項２０７】
加工がベーキング、煮沸、加熱、蒸気処理、放電またはそれらの任意の組み合わせである、請求項１９７に記載の方法。
【請求項２０８】
甘味料を加えることなくデンプン含有製品を甘くする方法であって、
ａ）少なくとも１つの酵素を活性化するための条件下で、少なくとも１つのデンプンプロセシング酵素を含むデンプンを処理し、それによって、甘みのあるデンプンを形成するためにデンプンを消化して糖を形成し、前記デンプンは形質転換植物から得られ、そのゲノムは、少なくとも１つの酵素をコードする発現カセットで増強されている工程；および
ｂ）甘みのあるデンプンを製品に加えて、甘みのあるデンプン含有食品を製造する工程を含む、方法。
【請求項２０９】
形質転換植物が、トウモロコシ、ダイズ、ライムギ、オートムギ、オオムギ、コムギ、イネおよびサトウキビからなる群より選択される、請求項２０８に記載の方法。
【請求項２１０】
少なくとも１つの酵素が超好熱性である、請求項２０８に記載の方法。
【請求項２１１】
少なくとも１つの酵素が、α−アミラーゼ、α−グルコシダーゼ、グルコアミラーゼ、プルラナーゼ、グルコースイソメラーゼまたはそれらの任意の組み合わせである、請求項２０８に記載の方法。
【請求項２１２】
請求項１９７に記載の方法によって得られるデンプン質食品。
【請求項２１３】
請求項２０８に記載の方法によって得られる、甘みのあるデンプン含有製品。
【請求項２１４】
ポリサッカライド含有果実または野菜を甘くするための方法であって、少なくとも１つの酵素を活性化する条件下で、少なくとも１つのポリサッカライドプロセシング酵素を含む果実または野菜を処理し、それによって、前記果実または野菜中のポリサッカライドをプロセスして糖を形成し、甘みのある果実または野菜を生じ、前記果実または野菜は形質転換植物から得られ、そのゲノムは、少なくとも１つのポリサッカライドプロセシング酵素をコードする発現カセットで増強されている工程を含む、方法。
【請求項２１５】
果実または野菜が、ジャガイモ、トマト、バナナ、カボチャ、エンドウマメ、およびマメからなる群より選択される、請求項２１４に記載の方法。
【請求項２１６】
少なくとも１つの酵素が超好熱性である、請求項２１４に記載の方法。
【請求項２１７】
酵素が、α−アミラーゼ、α−グルコシダーゼ、グルコアミラーゼ、プルラナーゼ、グルコースイソメラーゼまたはそれらの任意の組み合わせである、請求項２１４に記載の方法。
【請求項２１８】
請求項１５６に記載の植物部分から得られるデンプン顆粒を、少なくとも１つの酵素を活性化する条件下で処理し、それによって糖を含む水溶液を生じる工程を含む、糖を含む水溶液を調製する方法。
【請求項２１９】
デンプン由来製品の回収の前に穀粒をウェットまたはドライ製粉することを含まない、穀粒からデンプン由来生成物を調製する方法であって、
ａ）少なくとも１つの酵素を活性化する条件下で、デンプン顆粒および少なくとも１つのデンプンプロセシング酵素を含む植物部分を処理し、それによって、デンプン顆粒をプロセスしてデキストリンまたは糖を含む水溶液を形成し、前記植物部分は形質転換植物から得られ、そのゲノムは、少なくとも１つのデンプンプロセシング酵素をコードする発現カセットで増強されている工程；ならびに
ｂ）デンプン由来生成物を含む水溶液を収集する工程を含む、方法。
【請求項２２０】
少なくとも１つのデンプンプロセシング酵素が超好熱性である、請求項２１９に記載の方法。
【請求項２２１】
請求項８２に記載の形質転換植物を栽培する工程、ならびにそこからα−アミラーゼ、グルコアミラーゼ、グルコースイソメラーゼ、α−グルコシダーゼ、およびプルラナーゼを単離する工程を含む、α−アミラーゼ、グルコアミラーゼ、グルコースイソメラーゼ、α−グルコシダーゼ、およびプルラナーゼを単離する方法。
【請求項２２２】
α−アミラーゼ、グルコアミラーゼ、グルコースイソメラーゼ、α−グルコシダーゼ、およびプルラナーゼが超好熱性である、請求項２２１に記載の方法。
【請求項２２３】
ａ）トランスジェニック穀粒を水と混合する工程；
ｂ）前記混合物を加熱する工程；
ｃ）（ｂ）において生成したデキストリンシロップから固形物を分離する工程；および
ｄ）マルトデキストリンを収集する工程を含む、マルトデキストリンを調製する方法。
【請求項２２４】
トランスジェニック穀粒が少なくとも１つのデンプンプロセシング酵素を含む、請求項２２３に記載の方法。
【請求項２２５】
デンプンプロセシング酵素がα−アミラーゼ、グルコアミラーゼ、α−グルコシダーゼ、およびグルコースイソメラーゼである、請求項２２４に記載の方法。
【請求項２２６】
少なくとも１つのデンプンプロセシング酵素が超好熱性である、請求項２２５に記載の方法。
【請求項２２７】
請求項２２３〜２２６のいずれか一項に記載の方法によって産生されるマルトデキストリン。
【請求項２２８】
請求項２２３〜２２６のいずれか一項に記載の方法によって産生されるマルトデキストリン組成物。
【請求項２２９】
デンプン由来生成物の回収の前に穀粒の機械的破壊を含まない、穀粒からデキストリンまたは糖を調製する方法であって、
ａ）少なくとも１つの酵素を活性化する条件下で、デンプン顆粒および少なくとも１つのデンプンプロセシング酵素を含む植物部分を処理し、それによって、デンプン顆粒をプロセスしてデキストリンまたは糖を含む水溶液を形成し、前記植物部分は形質転換植物から得られ、そのゲノムは、少なくとも１つのデンプンプロセシング酵素をコードする発現カセットで増強されている工程；ならびに
ｂ）糖および／またはデキストリンを含む水溶液を収集する工程を含む、方法。
【請求項２３０】
デンプンプロセシング酵素がα−アミラーゼ、グルコアミラーゼ、α−グルコシダーゼ、およびグルコースイソメラーゼである、請求項２２９に記載の方法。
【請求項２３１】
ａ）少なくとも１つの酵素を活性化する条件下で、デンプン顆粒および少なくとも１つのデンプンプロセシング酵素を含む植物部分を処理し、それによって、デンプン顆粒をプロセスしてデキストリンまたは糖を含む水溶液を形成し、前記植物部分は形質転換植物から得られ、そのゲノムは、少なくとも１つのプロセシング酵素をコードする発現カセットで増強されている工程；ならびに
ｂ）発酵可能な糖を含む水溶液を収集する工程を含む、発酵可能な糖を製造する方法。
【請求項２３２】
デンプンプロセシング酵素がα−アミラーゼ、グルコアミラーゼ、α−グルコシダーゼ、およびグルコースイソメラーゼである、請求項２３１に記載の方法。
【請求項２３３】
超好熱性α−アミラーゼを含むベクターで安定に形質転換されたトウモロコシ植物。
【請求項２３４】
配列番号１または配列番号５１に対して６０％より多く同一であるα−アミラーゼをコードするポリヌクレオチド配列を含むベクターで安定に形質転換されたトウモロコシ植物。
【図１Ａ】
【図１Ｂ】
【図２】
【図３】
【図４】
【図５】
【図６】
【図７】
【図８】
【図９】
【図１０Ａ】
【図１０Ｂ】
【図１１Ａ】
【図１１Ｂ】
【図１２】
【図１３Ａ】
【図１３Ｂ】
【図１４】
【図１５】
【図１６】
【図１７】
【図１８】
【図１９】
【図２０】
【図２１】
【図２２】
【図２３】
【図２４】
【図１Ｂ】
【図２】
【図３】
【図４】
【図５】
【図６】
【図７】
【図８】
【図９】
【図１０Ａ】
【図１０Ｂ】
【図１１Ａ】
【図１１Ｂ】
【図１２】
【図１３Ａ】
【図１３Ｂ】
【図１４】
【図１５】
【図１６】
【図１７】
【図１８】
【図１９】
【図２０】
【図２１】
【図２２】
【図２３】
【図２４】
【公表番号】特表２００７−５２７７２６（Ｐ２００７−５２７７２６Ａ）
【公表日】平成１９年１０月４日（２００７．１０．４）
【国際特許分類】
【出願番号】特願２００７−５０２７７４（Ｐ２００７−５０２７７４）
【出願日】平成１６年３月８日（２００４．３．８）
【国際出願番号】ＰＣＴ／ＵＳ２００４／００７１８２
【国際公開番号】ＷＯ２００５／０９６８０４
【国際公開日】平成１７年１０月２０日（２００５．１０．２０）
【出願人】（５００５８４３０９）シンジェンタ パーティシペーションズ アクチェンゲゼルシャフト (352)
【Ｆターム（参考）】
【公表日】平成１９年１０月４日（２００７．１０．４）
【国際特許分類】
【出願日】平成１６年３月８日（２００４．３．８）
【国際出願番号】ＰＣＴ／ＵＳ２００４／００７１８２
【国際公開番号】ＷＯ２００５／０９６８０４
【国際公開日】平成１７年１０月２０日（２００５．１０．２０）
【出願人】（５００５８４３０９）シンジェンタ パーティシペーションズ アクチェンゲゼルシャフト (352)
【Ｆターム（参考）】
[ Back to top ]