食材制限案内システムおよび方法
【課題】外食の時に食べたい料理が食材制限を超えているかどうかをユーザ自身が確認する。
【解決手段】レストラン情報管理センター３は、携帯端末装置１のユーザがレストランを選択したとき、レストランの料理のメニューをメニューデータベース３４から検索し、ユーザがメニューの中から料理を選択したとき、料理に使われている食材とその用量とを示す食材情報を料理材料データベース３５から検索する。健康情報管理センター２は、ユーザの病気の状況を会員病気状況データベース２５から検索し、病気の状況に対応する食材制限情報を食材制限情報データベース２６から検索し、食材制限情報と食材情報とを比較して、携帯端末装置１のユーザが選択した料理がユーザの食材制限を超えているかどうかを示す案内情報を作成して携帯端末装置１に送信する。
【解決手段】レストラン情報管理センター３は、携帯端末装置１のユーザがレストランを選択したとき、レストランの料理のメニューをメニューデータベース３４から検索し、ユーザがメニューの中から料理を選択したとき、料理に使われている食材とその用量とを示す食材情報を料理材料データベース３５から検索する。健康情報管理センター２は、ユーザの病気の状況を会員病気状況データベース２５から検索し、病気の状況に対応する食材制限情報を食材制限情報データベース２６から検索し、食材制限情報と食材情報とを比較して、携帯端末装置１のユーザが選択した料理がユーザの食材制限を超えているかどうかを示す案内情報を作成して携帯端末装置１に送信する。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、外食の時に食べたい料理がユーザの病気による食材制限を超えているかどうかを確認することができる食材制限案内システムおよび方法に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
病気により、食材の種類または食材の食用量を制限される場合があるが、人は自身の食材制限を全て把握するのは難しい。自炊の場合、自分が作った料理に使用されている材料を把握することができ、食材制限の管理を行いやすいが、外食の場合、料理に使われている食材の確認は難しく、食材制限の管理を行いにくい。
食生活の問題が重視されるようになってきた現在、摂取したカロリーを計算するシステム、栄養バランスのよいメニューを提案するシステムなど、食生活をより健康にするためのシステムはたくさん存在する。しかし、ユーザの食材制限を考慮したシステムについては十分に普及しているとは言えない。
【０００３】
従来、ユーザの食材管理のためのシステムとしては、特許文献１に開示された情報提供システムがある。特許文献１に開示された情報提供システムは、双方向情報通信ネットワークを介して相互に接続された、医療機関ネットワークサーバと、レストランサーバと、患者データ処理装置と、センターサーバとから構成される。センターサーバは、医療機関ネットワークサーバから提供される、各患者の電子カルテ情報に基づいて作成された食事制限情報を各患者の患者ＩＤ番号毎に格納し、患者ＩＤ番号毎に食事制限情報に基づいて、患者の電子カルテ情報又は食事制限情報に対応した複数のレストランにおいて提供される食事メニュー情報を作成する。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２００６−４０２６８号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
特許文献１に開示された情報提供システムによれば、ユーザの食材制限を考慮した食事メニュー情報を作成することができる。しかしながら、特許文献１に開示された情報提供システムでは、各レストランが通常提供している料理がユーザの食材制限を超えているかどうかをユーザ自身が確認することができないという問題点があった。また、食事メニュー情報を受け取るレストランにとっては、食事メニュー情報に則った調理をしなければならないので、調理人の負担が大きくなるという問題点があった。
【０００６】
本発明は、上記課題を解決するためになされたもので、外食の時に食べたい料理がユーザの食材制限を超えているかどうかをユーザ自身が確認することができる食材制限案内システムおよび方法を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
本発明の食材制限案内システムは、レストランが提供する料理のメニューをレストラン毎に予め記憶するメニューデータベースと、各種料理に使われる食材とその用量とを料理毎に予め記憶する料理材料データベースと、携帯端末装置のユーザの病歴をユーザ毎に予め記憶する病気状況データベースと、病気で摂取が制限される食材の用量を示す食材制限情報を病気毎に予め記憶する食材制限情報データベースと、携帯端末装置のユーザがレストランを選択したときに、この選択されたレストランの料理のメニューを前記メニューデータベースから検索して、検索結果を前記携帯端末装置に送信するメニュー検索手段と、前記携帯端末装置のユーザが受信したメニューの中から料理を選択したときに、この料理に使われている食材とその用量とを示す食材情報を前記料理材料データベースから検索する食材情報検索手段と、前記携帯端末装置のユーザの病気の状況を前記病気状況データベースから検索する病気状況検索手段と、前記携帯端末装置のユーザの病気の状況に対応する食材制限情報を前記食材制限情報データベースから検索する食材制限情報検索手段と、前記食材制限情報データベースから検索した食材制限情報と前記料理材料データベースから検索した食材情報とを比較して、前記携帯端末装置のユーザが選択した料理がユーザの食材制限を超えているかどうかを示す案内情報を作成して前記携帯端末装置に送信する案内作成手段とを備えることを特徴とするものである。
【０００８】
また、本発明の食材制限案内方法は、携帯端末装置のユーザがレストランを選択したときに、この選択されたレストランの料理のメニューをメニューデータベースから検索して、検索結果を前記携帯端末装置に送信するメニュー検索ステップと、前記携帯端末装置のユーザが受信したメニューの中から料理を選択したときに、この料理に使われている食材とその用量とを示す食材情報を料理材料データベースから検索する食材情報検索ステップと、前記携帯端末装置のユーザの病気の状況を病気状況データベースから検索する病気状況検索ステップと、前記携帯端末装置のユーザの病気の状況に対応する食材制限情報を食材制限情報データベースから検索する食材制限情報検索ステップと、前記食材制限情報データベースから検索した食材制限情報と前記料理材料データベースから検索した食材情報とを比較して、前記携帯端末装置のユーザが選択した料理がユーザの食材制限を超えているかどうかを示す案内情報を作成して前記携帯端末装置に送信する案内作成ステップとを備えることを特徴とするものである。
【発明の効果】
【０００９】
本発明によれば、ユーザは外食する際に食べたい料理がユーザの病気による食材制限を超えているかどうかを確認することができる。その結果、本発明では、ユーザの外食時の健康上の不安を解消することができ、ユーザはより健康的な外食生活を送ることができる。また、本発明では、ユーザ側で食べたい料理が食材制限を超えているかどうかを確認することができるので、レストランがユーザに応じた食事制限の料理を調理する必要がなく、レストラン側の負担を軽減することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１０】
【図１】本発明の第１の実施の形態に係る食材制限案内システムの構成を示すブロック図である。
【図２】本発明の第１の実施の形態に係る食材制限案内システムの健康情報管理センターに設けられた会員病気状況データベースの例を示す図である。
【図３】本発明の第１の実施の形態に係る食材制限案内システムの健康情報管理センターに設けられた食材制限情報データベースの例を示す図である。
【図４】本発明の第１の実施の形態に係る食材制限案内システムのレストラン情報管理センターに設けられたレストランデータベースの例を示す図である。
【図５】本発明の第１の実施の形態に係る食材制限案内システムのレストラン情報管理センターに設けられたメニューデータベースの例を示す図である。
【図６】本発明の第１の実施の形態に係る食材制限案内システムのレストラン情報管理センターに設けられた料理材料データベースの例を示す図である。
【図７】本発明の第１の実施の形態に係る食材制限案内システムの動作を示すフローチャートである。
【発明を実施するための形態】
【００１１】
［第１の実施の形態］
以下、本発明の実施の形態について図面を参照して説明する。図１は本発明の第１の実施の形態に係る食材制限案内システムの構成を示すブロック図である。図１に示すように、食材制限案内システムは、携帯端末装置１と、健康情報管理センター２と、レストラン情報管理センター３とから構成されている。これらの携帯端末装置１と健康情報管理センター２とレストラン情報管理センター３とは、インターネット等のネットワーク４を介して接続されている。
【００１２】
携帯端末装置１は、携帯電話機、ＰＨＳ、ＰＤＡなどの、インターネットを利用可能な端末装置である。携帯端末装置１は、携帯端末装置全体を制御する制御部１０と、ネットワーク４との通信を行う通信部１１と、ユーザが情報を入力するための入力部１２と、ユーザに対して情報を表示するための表示部１３と、情報記憶のための記憶部１４とを備えている。このような構成により、携帯端末装置１は、検索条件を入力・選択し、検索条件をレストラン情報管理センター３または健康情報管理センター２に送信する機能、および検索結果を受信し、検索結果を画面に表示する機能を実現する。
【００１３】
健康情報管理センター２は、センター装置全体を制御する制御部２０と、ネットワーク４との通信を行う通信部２１と、携帯端末装置１のユーザの認証を行うユーザ認証部２２と、携帯端末装置１のユーザの病気の状況とユーザの病気の状況に対応する食材制限情報とを検索する検索部２３と、携帯端末装置１のユーザが選択した料理がユーザの食材制限を超えているかどうかを示す案内情報を作成する案内作成部２４と、携帯端末装置１のユーザの会員ＩＤと病歴とを予め記憶する会員病気状況データベース２５と、各種病気の食材制限情報を予め記憶する食材制限情報データベース２６とを備えている。
【００１４】
図２は会員病気状況データベース２５の例を示す図、図３は食材制限情報データベース２６の例を示す図である。図２に示すように、会員病気状況データベース２５には、携帯端末装置１のユーザに割り当てられた会員ＩＤと、ユーザの病歴とが対応付けられて予め登録されている。図３に示すように、食材制限情報データベース２６には、病気の病名と、その病気で摂取が制限される食材の１食あたりの最大摂取量とが対応付けられて予め登録されている。
【００１５】
以上のような構成により、健康情報管理センター２は、携帯端末装置１からユーザの会員ＩＤと料理の食材情報とを受信し、ユーザを認証し、ユーザの病気状況を検索して、ユーザの病気状況に対応する食材制限情報を検索する機能、および携帯端末装置１から受信した料理の食材情報と検索したユーザの食材制限情報とを比較し、ユーザが選択した料理がユーザの食材制限を超えているかどうかを示す案内情報を作成して携帯端末装置１に送信する機能を実現する。
【００１６】
レストラン情報管理センター３は、センター装置全体を制御する制御部３０と、ネットワーク４との通信を行う通信部３１と、携帯端末装置１のユーザが鉄道の駅を選択したときに最寄りのレストランを検索し、ユーザがレストランを選択したときにレストランの料理のメニューを検索し、ユーザが料理を選択したときに料理に使われている食材とその用量とを示す食材情報を検索する検索部３２と、各駅の最寄りのレストランを駅毎に予め記憶するレストランデータベース３３と、レストランが提供する料理のメニューをレストラン毎に予め記憶するメニューデータベース３４と、各種料理に使われる食材とその用量とを料理毎に予め記憶する料理材料データベース３５とを備えている。
【００１７】
図４はレストランデータベース３３の例を示す図、図５はメニューデータベース３４の例を示す図、図６は料理材料データベース３５の例を示す図である。図４に示すように、レストランデータベース３３には、各駅の最寄りのレストランが駅毎に予め登録されている。図５に示すように、メニューデータベース３４には、各レストランが提供する料理のメニューがレストラン毎に予め登録されている。図６に示すように、料理材料データベース３５には、各種料理に使われる食材とその用量とが料理毎に予め登録されている。
以上のような構成により、レストラン情報管理センター３は、携帯端末装置１から検索条件を受信し、データベースから必要な内容を検索し、検索結果を携帯端末装置１に送信する機能を実現する。
【００１８】
以下、図１〜図７を参照して本実施の形態の食材制限案内システムの動作をより詳細に説明する。図７は食材制限案内システムの動作を示すフローチャートである。
まず、ユーザは、携帯端末装置１の入力部１２を操作して食材制限案内機能を起動する。携帯端末装置１の制御部１０は、食材制限案内検索画面を表示部１３に表示させる。食材制限案内検索画面を見たユーザは、入力部１２を操作して、検索したい最寄駅名を入力する（図７ステップＳ１）。携帯端末装置１の制御部１０は、入力された最寄駅名の情報を通信部１１に渡す。通信部１１は、この最寄駅名の情報をレストラン情報管理センター３に送信する（ステップＳ２）。
【００１９】
レストラン情報管理センター３の通信部３１は、携帯端末装置１から最寄駅名の情報を受信すると、最寄駅名の情報を制御部３０に渡し、制御部３０は、最寄駅名の情報を検索部３２に渡す。検索部３２は、レストランデータベース３３を参照し、最寄駅名に対応するレストランを検索して（ステップＳ３）、レストランの検索結果を制御部３０に渡し、制御部３０は、レストランの検索結果を通信部３１に渡す。通信部３１は、このレストランの検索結果を携帯端末装置１に送信する（ステップＳ４）。
【００２０】
携帯端末装置１の通信部１１は、レストラン情報管理センター３からレストランの検索結果を受信すると、この検索結果を制御部１０に渡す。携帯端末装置１の制御部１０は、レストランの検索結果に含まれるレストランの一覧を表示部１３に表示させる。ユーザは、表示されたレストランの一覧を見て、好みのレストランを選択する（ステップＳ５）。制御部１０は、選択されたレストランの番号を通信部１１に渡す。通信部１１は、このレストランの番号をレストラン情報管理センター３に送信する（ステップＳ６）。
【００２１】
レストラン情報管理センター３の通信部３１は、携帯端末装置１からレストランの番号を受信すると、レストランの番号を制御部３０に渡し、制御部３０は、レストランの番号を検索部３２に渡す。検索部３２は、メニューデータベース３４を参照し、受信した番号のレストランのメニューを検索して（ステップＳ７）、メニューの検索結果を制御部３０に渡し、制御部３０は、メニューの検索結果を通信部３１に渡す。通信部３１は、このメニューの検索結果を携帯端末装置１に送信する（ステップＳ８）。
【００２２】
携帯端末装置１の通信部１１は、レストラン情報管理センター３からメニューの検索結果を受信すると、この検索結果を制御部１０に渡す。制御部１０は、メニューの検索結果に含まれる料理の一覧を表示部１３に表示させる。ユーザは、表示された料理の一覧を見て、好みの料理を選択する（ステップＳ９）。制御部１０は、選択された料理名の情報を通信部１１に渡す。通信部１１は、この料理名の情報をレストラン情報管理センター３に送信する（ステップＳ１０）。
【００２３】
レストラン情報管理センター３の通信部３１は、携帯端末装置１から料理名の情報を受信すると、料理名の情報を制御部３０に渡し、制御部３０は、料理名の情報を検索部３２に渡す。検索部３２は、料理材料データベース３５を参照し、受信した料理名の料理に使われている食材とその食材の用量とを検索し（ステップＳ１１）、食材の検索結果である食材情報（食材とその食材の用量）を制御部３０に渡し、制御部３０は、食材情報を通信部３１に渡す。通信部３１は、この食材情報を携帯端末装置１に送信する（ステップＳ１２）。
【００２４】
携帯端末装置１の通信部１１は、レストラン情報管理センター３から食材情報を受信すると、この食材情報を制御部１０に渡す。制御部１０は、記憶部１４からユーザの会員ＩＤを読み出して、レストラン情報管理センター３から受信した食材情報とユーザの会員ＩＤとを通信部１１に渡す。通信部１１は、この食材情報と会員ＩＤとを健康情報管理センター２に送信する（ステップＳ１３）。
【００２５】
健康情報管理センター２の通信部２１は、携帯端末装置１から食材情報と会員ＩＤとを受信すると、この食材情報と会員ＩＤとを制御部２０に渡す。制御部２０は、受信した会員ＩＤをユーザ認証部２２に渡す。ユーザ認証部２２は、会員ＩＤに基づいてユーザの認証を行う（ステップＳ１４）。ユーザ認証部２２は、携帯端末装置１から受信した会員ＩＤが既に登録されている場合、認証成功と判断する。
【００２６】
健康情報管理センター２の制御部２０は、認証成功の場合、受信した会員ＩＤを検索部２３に渡す。検索部２３は、会員病気状況データベース２５を参照し、会員ＩＤに対応するユーザの病気の状況を検索し（ステップＳ１５）、続いて食材制限情報データベース２６を参照して、ユーザの病気の状況に対応する食材制限情報を検索し（ステップＳ１６）、検索した食材制限情報を制御部２０に渡す。
【００２７】
制御部２０は、検索部２３から受け取った食材制限情報と携帯端末装置１から受信した食材情報とを案内作成部２４に渡す。案内作成部２４は、食材制限情報と食材情報とを比較して、ユーザが選択した料理がユーザの食材制限を超えているかどうかを示す案内情報を作成し、案内情報を制御部２０に渡す。制御部２０は、案内情報を通信部２１に渡し、通信部２１は、この案内情報を携帯端末装置１に送信する（ステップＳ１７）。
【００２８】
食材情報が示す料理の食材の用量が食材制限情報で制限されている食材の用量を超えていない場合、案内作成部２４は、ユーザの病気で制限される料理ではないと判断し、問題ないことを示す案内情報を作成する。
一方、食材情報が示す料理の食材の用量が食材制限情報で制限されている食材の用量を超えている場合、案内作成部２４は、例えば「料理Ａは、食材Ｂが１食あたりの最大摂取量Ｃを超えています」という内容の案内情報を作成する。Ｃは、食材制限情報に記述されている値であり、食材制限情報データベース２６から取得された、１食あたりの最大摂取量である。
【００２９】
例えば、高脂血病の病歴があるユーザが酢豚を選択した場合、健康情報管理センター２とレストラン情報管理センター３とによる検索結果から、酢豚に使われる調理油と砂糖とは高脂血患者の食材制限情報で制限されている用量を超えていることが分かる。そこで、案内作成部２４は、例えば「酢豚は、調理油１食あたりの最大摂取量２０ｃｃを超えています。酢豚は、砂糖１食あたりの最大摂取量５ｇを超えています」という内容の案内情報を作成する。
【００３０】
携帯端末装置１の通信部１１は、レストラン情報管理センター３から案内情報を受信すると、案内情報を制御部１０に渡す。制御部１０は、案内情報を表示部１３に表示させる（ステップＳ１８）。
【００３１】
以上のように、本実施の形態では、ユーザは外食する際に食べたい料理がユーザの病気による食材制限を超えているかどうかを確認することができる。その結果、本実施の形態では、ユーザの外食時の健康上の不安を解消することができ、ユーザはより健康的な外食生活を送ることができる。また、本実施の形態では、ユーザ側で食べたい料理が食材制限を超えているかどうかを確認することができるので、レストランがユーザに応じた食事制限の料理を調理する必要がなく、レストラン側の負担を軽減することができる。また、本実施の形態では、ユーザが駅の最寄りのレストランを検索することができ、レストランのメニューにある料理がユーザの病気による食材制限を超えているかどうかを確認することができる。
【００３２】
［第２の実施の形態］
次に、本発明の第２の実施の形態について説明する。第１の実施の形態では、ユーザが指定した駅名から最寄りのレストランを検索し、ユーザが選択したレストランの料理を検索しているが、携帯端末装置１の表示部１３が食材制限案内検索画面を表示したときに、ユーザは、食べたい料理名を直接入力するようにしてもよい。この場合、携帯端末装置１の制御部１０は、入力された料理名の情報を通信部１１を介してレストラン情報管理センター３に送信する。この料理名の情報に応じて、図７のステップＳ１１以降の動作が行われる。こうして、本実施の形態では、ユーザは食べたい料理がユーザの病気による食材制限を超えているかどうかを確認することができるので、外食の場合だけでなく、自炊の場合でも、食材制限の確認を行えるようになる。
【００３３】
また、第１の実施の形態では、健康情報管理センター２の会員病気状況データベース２５にユーザの病歴を登録し、食材制限情報データベース２６に食材制限情報（食材の１食あたりの最大摂取量）を病気毎に登録しているが、これに限るものではなく、会員病気状況データベース２５にユーザの病歴だけでなく、ユーザの服用中の薬も登録し、食材制限情報データベース２６に病気だけでなく、各種の薬についても食材制限情報を登録するようにしてもよい。この場合、健康情報管理センター２の検索部２３は、会員病気状況データベース２５を参照して、会員ＩＤに対応するユーザの病気と服用中の薬とを検索し（図７ステップＳ１５）、食材制限情報データベース２６を参照して、ユーザの病気の状況と服用中の薬とに対応する食材制限情報を検索する（ステップＳ１６）。これにより、ユーザは、食べたい料理がユーザの服用中の薬による食材制限を超えているかどうかを確認することができる。
【００３４】
なお、第１、第２の実施の形態の携帯端末装置１と健康情報管理センター２の装置とレストラン情報管理センター３の装置の各々は、それぞれＣＰＵ、メモリおよびインタフェースを備えたコンピュータと、これらのハードウェア資源を制御するプログラムによって実現することができる。各装置のＣＰＵは、メモリに格納されたプログラムに従って第１、第２の実施の形態で説明した処理を実行する。
【００３５】
上記の実施の形態の一部又は全部は、以下の付記のようにも記載されうるが、以下には限られない。
【００３６】
（付記１）レストランが提供する料理のメニューをレストラン毎に予め記憶するメニューデータベースと、各種料理に使われる食材とその用量とを料理毎に予め記憶する料理材料データベースと、携帯端末装置のユーザの病歴をユーザ毎に予め記憶する病気状況データベースと、病気で摂取が制限される食材の用量を示す食材制限情報を病気毎に予め記憶する食材制限情報データベースと、携帯端末装置のユーザがレストランを選択したときに、この選択されたレストランの料理のメニューを前記メニューデータベースから検索して、検索結果を前記携帯端末装置に送信するメニュー検索手段と、前記携帯端末装置のユーザが受信したメニューの中から料理を選択したときに、この料理に使われている食材とその用量とを示す食材情報を前記料理材料データベースから検索する食材情報検索手段と、前記携帯端末装置のユーザの病気の状況を前記病気状況データベースから検索する病気状況検索手段と、前記携帯端末装置のユーザの病気の状況に対応する食材制限情報を前記食材制限情報データベースから検索する食材制限情報検索手段と、前記食材制限情報データベースから検索した食材制限情報と前記料理材料データベースから検索した食材情報とを比較して、前記携帯端末装置のユーザが選択した料理がユーザの食材制限を超えているかどうかを示す案内情報を作成して前記携帯端末装置に送信する案内作成手段とを備えることを特徴とする食材制限案内システム。
【００３７】
（付記２）付記１記載の食材制限案内システムにおいて、さらに、各駅の最寄りのレストランを駅毎に予め記憶するレストランデータベースと、前記携帯端末装置のユーザが鉄道の駅を選択したときに、この駅の最寄りのレストランを前記レストランデータベースから検索して、検索結果を前記携帯端末装置に送信するレストラン検索手段とを備え、前記携帯端末装置のユーザは、レストランの検索結果に含まれるレストランの一覧の中から所望のレストランを選択することを特徴とする食材制限案内システム。
【００３８】
（付記３）付記１または２記載の食材制限案内システムにおいて、前記病気状況データベースは、ユーザの病歴と共に、ユーザの服用中の薬を記憶し、前記食材制限情報データベースは、前記食材制限情報を病気毎に記憶すると共に薬毎に記憶し、前記病気状況検索手段は、前記携帯端末装置のユーザの病気と服用中の薬とを前記病気状況データベースから検索し、前記食材制限情報検索手段は、前記携帯端末装置のユーザの病気の状況と服用中の薬とに対応する食材制限情報を前記食材制限情報データベースから検索することを特徴とする食材制限案内システム。
【００３９】
（付記４）携帯端末装置のユーザがレストランを選択したときに、この選択されたレストランの料理のメニューをメニューデータベースから検索して、検索結果を前記携帯端末装置に送信するメニュー検索ステップと、前記携帯端末装置のユーザが受信したメニューの中から料理を選択したときに、この料理に使われている食材とその用量とを示す食材情報を料理材料データベースから検索する食材情報検索ステップと、前記携帯端末装置のユーザの病気の状況を病気状況データベースから検索する病気状況検索ステップと、前記携帯端末装置のユーザの病気の状況に対応する食材制限情報を食材制限情報データベースから検索する食材制限情報検索ステップと、前記食材制限情報データベースから検索した食材制限情報と前記料理材料データベースから検索した食材情報とを比較して、前記携帯端末装置のユーザが選択した料理がユーザの食材制限を超えているかどうかを示す案内情報を作成して前記携帯端末装置に送信する案内作成ステップとを備えることを特徴とする食材制限案内方法。
【産業上の利用可能性】
【００４０】
本発明は、
本発明は、ユーザが外食の時に食べたい料理がユーザの病気による食材制限を超えているかどうかを確認する技術に適用することができる。
【符号の説明】
【００４１】
１…携帯端末装置、２…健康情報管理センター、３…レストラン情報管理センター、４…ネットワーク、１０…制御部、１１…通信部、１２…入力部、１３…表示部、１４…記憶部、２０…制御部、２１…通信部、２２…ユーザ認証部、２３…検索部、２４…案内作成部、２５…会員病気状況データベース、２６…食材制限情報データベース、３０…制御部、３１…通信部、３２…検索部、３３…レストランデータベース、３４…メニューデータベース、３５…料理材料データベース。
【技術分野】
【０００１】
本発明は、外食の時に食べたい料理がユーザの病気による食材制限を超えているかどうかを確認することができる食材制限案内システムおよび方法に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
病気により、食材の種類または食材の食用量を制限される場合があるが、人は自身の食材制限を全て把握するのは難しい。自炊の場合、自分が作った料理に使用されている材料を把握することができ、食材制限の管理を行いやすいが、外食の場合、料理に使われている食材の確認は難しく、食材制限の管理を行いにくい。
食生活の問題が重視されるようになってきた現在、摂取したカロリーを計算するシステム、栄養バランスのよいメニューを提案するシステムなど、食生活をより健康にするためのシステムはたくさん存在する。しかし、ユーザの食材制限を考慮したシステムについては十分に普及しているとは言えない。
【０００３】
従来、ユーザの食材管理のためのシステムとしては、特許文献１に開示された情報提供システムがある。特許文献１に開示された情報提供システムは、双方向情報通信ネットワークを介して相互に接続された、医療機関ネットワークサーバと、レストランサーバと、患者データ処理装置と、センターサーバとから構成される。センターサーバは、医療機関ネットワークサーバから提供される、各患者の電子カルテ情報に基づいて作成された食事制限情報を各患者の患者ＩＤ番号毎に格納し、患者ＩＤ番号毎に食事制限情報に基づいて、患者の電子カルテ情報又は食事制限情報に対応した複数のレストランにおいて提供される食事メニュー情報を作成する。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２００６−４０２６８号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
特許文献１に開示された情報提供システムによれば、ユーザの食材制限を考慮した食事メニュー情報を作成することができる。しかしながら、特許文献１に開示された情報提供システムでは、各レストランが通常提供している料理がユーザの食材制限を超えているかどうかをユーザ自身が確認することができないという問題点があった。また、食事メニュー情報を受け取るレストランにとっては、食事メニュー情報に則った調理をしなければならないので、調理人の負担が大きくなるという問題点があった。
【０００６】
本発明は、上記課題を解決するためになされたもので、外食の時に食べたい料理がユーザの食材制限を超えているかどうかをユーザ自身が確認することができる食材制限案内システムおよび方法を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
本発明の食材制限案内システムは、レストランが提供する料理のメニューをレストラン毎に予め記憶するメニューデータベースと、各種料理に使われる食材とその用量とを料理毎に予め記憶する料理材料データベースと、携帯端末装置のユーザの病歴をユーザ毎に予め記憶する病気状況データベースと、病気で摂取が制限される食材の用量を示す食材制限情報を病気毎に予め記憶する食材制限情報データベースと、携帯端末装置のユーザがレストランを選択したときに、この選択されたレストランの料理のメニューを前記メニューデータベースから検索して、検索結果を前記携帯端末装置に送信するメニュー検索手段と、前記携帯端末装置のユーザが受信したメニューの中から料理を選択したときに、この料理に使われている食材とその用量とを示す食材情報を前記料理材料データベースから検索する食材情報検索手段と、前記携帯端末装置のユーザの病気の状況を前記病気状況データベースから検索する病気状況検索手段と、前記携帯端末装置のユーザの病気の状況に対応する食材制限情報を前記食材制限情報データベースから検索する食材制限情報検索手段と、前記食材制限情報データベースから検索した食材制限情報と前記料理材料データベースから検索した食材情報とを比較して、前記携帯端末装置のユーザが選択した料理がユーザの食材制限を超えているかどうかを示す案内情報を作成して前記携帯端末装置に送信する案内作成手段とを備えることを特徴とするものである。
【０００８】
また、本発明の食材制限案内方法は、携帯端末装置のユーザがレストランを選択したときに、この選択されたレストランの料理のメニューをメニューデータベースから検索して、検索結果を前記携帯端末装置に送信するメニュー検索ステップと、前記携帯端末装置のユーザが受信したメニューの中から料理を選択したときに、この料理に使われている食材とその用量とを示す食材情報を料理材料データベースから検索する食材情報検索ステップと、前記携帯端末装置のユーザの病気の状況を病気状況データベースから検索する病気状況検索ステップと、前記携帯端末装置のユーザの病気の状況に対応する食材制限情報を食材制限情報データベースから検索する食材制限情報検索ステップと、前記食材制限情報データベースから検索した食材制限情報と前記料理材料データベースから検索した食材情報とを比較して、前記携帯端末装置のユーザが選択した料理がユーザの食材制限を超えているかどうかを示す案内情報を作成して前記携帯端末装置に送信する案内作成ステップとを備えることを特徴とするものである。
【発明の効果】
【０００９】
本発明によれば、ユーザは外食する際に食べたい料理がユーザの病気による食材制限を超えているかどうかを確認することができる。その結果、本発明では、ユーザの外食時の健康上の不安を解消することができ、ユーザはより健康的な外食生活を送ることができる。また、本発明では、ユーザ側で食べたい料理が食材制限を超えているかどうかを確認することができるので、レストランがユーザに応じた食事制限の料理を調理する必要がなく、レストラン側の負担を軽減することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１０】
【図１】本発明の第１の実施の形態に係る食材制限案内システムの構成を示すブロック図である。
【図２】本発明の第１の実施の形態に係る食材制限案内システムの健康情報管理センターに設けられた会員病気状況データベースの例を示す図である。
【図３】本発明の第１の実施の形態に係る食材制限案内システムの健康情報管理センターに設けられた食材制限情報データベースの例を示す図である。
【図４】本発明の第１の実施の形態に係る食材制限案内システムのレストラン情報管理センターに設けられたレストランデータベースの例を示す図である。
【図５】本発明の第１の実施の形態に係る食材制限案内システムのレストラン情報管理センターに設けられたメニューデータベースの例を示す図である。
【図６】本発明の第１の実施の形態に係る食材制限案内システムのレストラン情報管理センターに設けられた料理材料データベースの例を示す図である。
【図７】本発明の第１の実施の形態に係る食材制限案内システムの動作を示すフローチャートである。
【発明を実施するための形態】
【００１１】
［第１の実施の形態］
以下、本発明の実施の形態について図面を参照して説明する。図１は本発明の第１の実施の形態に係る食材制限案内システムの構成を示すブロック図である。図１に示すように、食材制限案内システムは、携帯端末装置１と、健康情報管理センター２と、レストラン情報管理センター３とから構成されている。これらの携帯端末装置１と健康情報管理センター２とレストラン情報管理センター３とは、インターネット等のネットワーク４を介して接続されている。
【００１２】
携帯端末装置１は、携帯電話機、ＰＨＳ、ＰＤＡなどの、インターネットを利用可能な端末装置である。携帯端末装置１は、携帯端末装置全体を制御する制御部１０と、ネットワーク４との通信を行う通信部１１と、ユーザが情報を入力するための入力部１２と、ユーザに対して情報を表示するための表示部１３と、情報記憶のための記憶部１４とを備えている。このような構成により、携帯端末装置１は、検索条件を入力・選択し、検索条件をレストラン情報管理センター３または健康情報管理センター２に送信する機能、および検索結果を受信し、検索結果を画面に表示する機能を実現する。
【００１３】
健康情報管理センター２は、センター装置全体を制御する制御部２０と、ネットワーク４との通信を行う通信部２１と、携帯端末装置１のユーザの認証を行うユーザ認証部２２と、携帯端末装置１のユーザの病気の状況とユーザの病気の状況に対応する食材制限情報とを検索する検索部２３と、携帯端末装置１のユーザが選択した料理がユーザの食材制限を超えているかどうかを示す案内情報を作成する案内作成部２４と、携帯端末装置１のユーザの会員ＩＤと病歴とを予め記憶する会員病気状況データベース２５と、各種病気の食材制限情報を予め記憶する食材制限情報データベース２６とを備えている。
【００１４】
図２は会員病気状況データベース２５の例を示す図、図３は食材制限情報データベース２６の例を示す図である。図２に示すように、会員病気状況データベース２５には、携帯端末装置１のユーザに割り当てられた会員ＩＤと、ユーザの病歴とが対応付けられて予め登録されている。図３に示すように、食材制限情報データベース２６には、病気の病名と、その病気で摂取が制限される食材の１食あたりの最大摂取量とが対応付けられて予め登録されている。
【００１５】
以上のような構成により、健康情報管理センター２は、携帯端末装置１からユーザの会員ＩＤと料理の食材情報とを受信し、ユーザを認証し、ユーザの病気状況を検索して、ユーザの病気状況に対応する食材制限情報を検索する機能、および携帯端末装置１から受信した料理の食材情報と検索したユーザの食材制限情報とを比較し、ユーザが選択した料理がユーザの食材制限を超えているかどうかを示す案内情報を作成して携帯端末装置１に送信する機能を実現する。
【００１６】
レストラン情報管理センター３は、センター装置全体を制御する制御部３０と、ネットワーク４との通信を行う通信部３１と、携帯端末装置１のユーザが鉄道の駅を選択したときに最寄りのレストランを検索し、ユーザがレストランを選択したときにレストランの料理のメニューを検索し、ユーザが料理を選択したときに料理に使われている食材とその用量とを示す食材情報を検索する検索部３２と、各駅の最寄りのレストランを駅毎に予め記憶するレストランデータベース３３と、レストランが提供する料理のメニューをレストラン毎に予め記憶するメニューデータベース３４と、各種料理に使われる食材とその用量とを料理毎に予め記憶する料理材料データベース３５とを備えている。
【００１７】
図４はレストランデータベース３３の例を示す図、図５はメニューデータベース３４の例を示す図、図６は料理材料データベース３５の例を示す図である。図４に示すように、レストランデータベース３３には、各駅の最寄りのレストランが駅毎に予め登録されている。図５に示すように、メニューデータベース３４には、各レストランが提供する料理のメニューがレストラン毎に予め登録されている。図６に示すように、料理材料データベース３５には、各種料理に使われる食材とその用量とが料理毎に予め登録されている。
以上のような構成により、レストラン情報管理センター３は、携帯端末装置１から検索条件を受信し、データベースから必要な内容を検索し、検索結果を携帯端末装置１に送信する機能を実現する。
【００１８】
以下、図１〜図７を参照して本実施の形態の食材制限案内システムの動作をより詳細に説明する。図７は食材制限案内システムの動作を示すフローチャートである。
まず、ユーザは、携帯端末装置１の入力部１２を操作して食材制限案内機能を起動する。携帯端末装置１の制御部１０は、食材制限案内検索画面を表示部１３に表示させる。食材制限案内検索画面を見たユーザは、入力部１２を操作して、検索したい最寄駅名を入力する（図７ステップＳ１）。携帯端末装置１の制御部１０は、入力された最寄駅名の情報を通信部１１に渡す。通信部１１は、この最寄駅名の情報をレストラン情報管理センター３に送信する（ステップＳ２）。
【００１９】
レストラン情報管理センター３の通信部３１は、携帯端末装置１から最寄駅名の情報を受信すると、最寄駅名の情報を制御部３０に渡し、制御部３０は、最寄駅名の情報を検索部３２に渡す。検索部３２は、レストランデータベース３３を参照し、最寄駅名に対応するレストランを検索して（ステップＳ３）、レストランの検索結果を制御部３０に渡し、制御部３０は、レストランの検索結果を通信部３１に渡す。通信部３１は、このレストランの検索結果を携帯端末装置１に送信する（ステップＳ４）。
【００２０】
携帯端末装置１の通信部１１は、レストラン情報管理センター３からレストランの検索結果を受信すると、この検索結果を制御部１０に渡す。携帯端末装置１の制御部１０は、レストランの検索結果に含まれるレストランの一覧を表示部１３に表示させる。ユーザは、表示されたレストランの一覧を見て、好みのレストランを選択する（ステップＳ５）。制御部１０は、選択されたレストランの番号を通信部１１に渡す。通信部１１は、このレストランの番号をレストラン情報管理センター３に送信する（ステップＳ６）。
【００２１】
レストラン情報管理センター３の通信部３１は、携帯端末装置１からレストランの番号を受信すると、レストランの番号を制御部３０に渡し、制御部３０は、レストランの番号を検索部３２に渡す。検索部３２は、メニューデータベース３４を参照し、受信した番号のレストランのメニューを検索して（ステップＳ７）、メニューの検索結果を制御部３０に渡し、制御部３０は、メニューの検索結果を通信部３１に渡す。通信部３１は、このメニューの検索結果を携帯端末装置１に送信する（ステップＳ８）。
【００２２】
携帯端末装置１の通信部１１は、レストラン情報管理センター３からメニューの検索結果を受信すると、この検索結果を制御部１０に渡す。制御部１０は、メニューの検索結果に含まれる料理の一覧を表示部１３に表示させる。ユーザは、表示された料理の一覧を見て、好みの料理を選択する（ステップＳ９）。制御部１０は、選択された料理名の情報を通信部１１に渡す。通信部１１は、この料理名の情報をレストラン情報管理センター３に送信する（ステップＳ１０）。
【００２３】
レストラン情報管理センター３の通信部３１は、携帯端末装置１から料理名の情報を受信すると、料理名の情報を制御部３０に渡し、制御部３０は、料理名の情報を検索部３２に渡す。検索部３２は、料理材料データベース３５を参照し、受信した料理名の料理に使われている食材とその食材の用量とを検索し（ステップＳ１１）、食材の検索結果である食材情報（食材とその食材の用量）を制御部３０に渡し、制御部３０は、食材情報を通信部３１に渡す。通信部３１は、この食材情報を携帯端末装置１に送信する（ステップＳ１２）。
【００２４】
携帯端末装置１の通信部１１は、レストラン情報管理センター３から食材情報を受信すると、この食材情報を制御部１０に渡す。制御部１０は、記憶部１４からユーザの会員ＩＤを読み出して、レストラン情報管理センター３から受信した食材情報とユーザの会員ＩＤとを通信部１１に渡す。通信部１１は、この食材情報と会員ＩＤとを健康情報管理センター２に送信する（ステップＳ１３）。
【００２５】
健康情報管理センター２の通信部２１は、携帯端末装置１から食材情報と会員ＩＤとを受信すると、この食材情報と会員ＩＤとを制御部２０に渡す。制御部２０は、受信した会員ＩＤをユーザ認証部２２に渡す。ユーザ認証部２２は、会員ＩＤに基づいてユーザの認証を行う（ステップＳ１４）。ユーザ認証部２２は、携帯端末装置１から受信した会員ＩＤが既に登録されている場合、認証成功と判断する。
【００２６】
健康情報管理センター２の制御部２０は、認証成功の場合、受信した会員ＩＤを検索部２３に渡す。検索部２３は、会員病気状況データベース２５を参照し、会員ＩＤに対応するユーザの病気の状況を検索し（ステップＳ１５）、続いて食材制限情報データベース２６を参照して、ユーザの病気の状況に対応する食材制限情報を検索し（ステップＳ１６）、検索した食材制限情報を制御部２０に渡す。
【００２７】
制御部２０は、検索部２３から受け取った食材制限情報と携帯端末装置１から受信した食材情報とを案内作成部２４に渡す。案内作成部２４は、食材制限情報と食材情報とを比較して、ユーザが選択した料理がユーザの食材制限を超えているかどうかを示す案内情報を作成し、案内情報を制御部２０に渡す。制御部２０は、案内情報を通信部２１に渡し、通信部２１は、この案内情報を携帯端末装置１に送信する（ステップＳ１７）。
【００２８】
食材情報が示す料理の食材の用量が食材制限情報で制限されている食材の用量を超えていない場合、案内作成部２４は、ユーザの病気で制限される料理ではないと判断し、問題ないことを示す案内情報を作成する。
一方、食材情報が示す料理の食材の用量が食材制限情報で制限されている食材の用量を超えている場合、案内作成部２４は、例えば「料理Ａは、食材Ｂが１食あたりの最大摂取量Ｃを超えています」という内容の案内情報を作成する。Ｃは、食材制限情報に記述されている値であり、食材制限情報データベース２６から取得された、１食あたりの最大摂取量である。
【００２９】
例えば、高脂血病の病歴があるユーザが酢豚を選択した場合、健康情報管理センター２とレストラン情報管理センター３とによる検索結果から、酢豚に使われる調理油と砂糖とは高脂血患者の食材制限情報で制限されている用量を超えていることが分かる。そこで、案内作成部２４は、例えば「酢豚は、調理油１食あたりの最大摂取量２０ｃｃを超えています。酢豚は、砂糖１食あたりの最大摂取量５ｇを超えています」という内容の案内情報を作成する。
【００３０】
携帯端末装置１の通信部１１は、レストラン情報管理センター３から案内情報を受信すると、案内情報を制御部１０に渡す。制御部１０は、案内情報を表示部１３に表示させる（ステップＳ１８）。
【００３１】
以上のように、本実施の形態では、ユーザは外食する際に食べたい料理がユーザの病気による食材制限を超えているかどうかを確認することができる。その結果、本実施の形態では、ユーザの外食時の健康上の不安を解消することができ、ユーザはより健康的な外食生活を送ることができる。また、本実施の形態では、ユーザ側で食べたい料理が食材制限を超えているかどうかを確認することができるので、レストランがユーザに応じた食事制限の料理を調理する必要がなく、レストラン側の負担を軽減することができる。また、本実施の形態では、ユーザが駅の最寄りのレストランを検索することができ、レストランのメニューにある料理がユーザの病気による食材制限を超えているかどうかを確認することができる。
【００３２】
［第２の実施の形態］
次に、本発明の第２の実施の形態について説明する。第１の実施の形態では、ユーザが指定した駅名から最寄りのレストランを検索し、ユーザが選択したレストランの料理を検索しているが、携帯端末装置１の表示部１３が食材制限案内検索画面を表示したときに、ユーザは、食べたい料理名を直接入力するようにしてもよい。この場合、携帯端末装置１の制御部１０は、入力された料理名の情報を通信部１１を介してレストラン情報管理センター３に送信する。この料理名の情報に応じて、図７のステップＳ１１以降の動作が行われる。こうして、本実施の形態では、ユーザは食べたい料理がユーザの病気による食材制限を超えているかどうかを確認することができるので、外食の場合だけでなく、自炊の場合でも、食材制限の確認を行えるようになる。
【００３３】
また、第１の実施の形態では、健康情報管理センター２の会員病気状況データベース２５にユーザの病歴を登録し、食材制限情報データベース２６に食材制限情報（食材の１食あたりの最大摂取量）を病気毎に登録しているが、これに限るものではなく、会員病気状況データベース２５にユーザの病歴だけでなく、ユーザの服用中の薬も登録し、食材制限情報データベース２６に病気だけでなく、各種の薬についても食材制限情報を登録するようにしてもよい。この場合、健康情報管理センター２の検索部２３は、会員病気状況データベース２５を参照して、会員ＩＤに対応するユーザの病気と服用中の薬とを検索し（図７ステップＳ１５）、食材制限情報データベース２６を参照して、ユーザの病気の状況と服用中の薬とに対応する食材制限情報を検索する（ステップＳ１６）。これにより、ユーザは、食べたい料理がユーザの服用中の薬による食材制限を超えているかどうかを確認することができる。
【００３４】
なお、第１、第２の実施の形態の携帯端末装置１と健康情報管理センター２の装置とレストラン情報管理センター３の装置の各々は、それぞれＣＰＵ、メモリおよびインタフェースを備えたコンピュータと、これらのハードウェア資源を制御するプログラムによって実現することができる。各装置のＣＰＵは、メモリに格納されたプログラムに従って第１、第２の実施の形態で説明した処理を実行する。
【００３５】
上記の実施の形態の一部又は全部は、以下の付記のようにも記載されうるが、以下には限られない。
【００３６】
（付記１）レストランが提供する料理のメニューをレストラン毎に予め記憶するメニューデータベースと、各種料理に使われる食材とその用量とを料理毎に予め記憶する料理材料データベースと、携帯端末装置のユーザの病歴をユーザ毎に予め記憶する病気状況データベースと、病気で摂取が制限される食材の用量を示す食材制限情報を病気毎に予め記憶する食材制限情報データベースと、携帯端末装置のユーザがレストランを選択したときに、この選択されたレストランの料理のメニューを前記メニューデータベースから検索して、検索結果を前記携帯端末装置に送信するメニュー検索手段と、前記携帯端末装置のユーザが受信したメニューの中から料理を選択したときに、この料理に使われている食材とその用量とを示す食材情報を前記料理材料データベースから検索する食材情報検索手段と、前記携帯端末装置のユーザの病気の状況を前記病気状況データベースから検索する病気状況検索手段と、前記携帯端末装置のユーザの病気の状況に対応する食材制限情報を前記食材制限情報データベースから検索する食材制限情報検索手段と、前記食材制限情報データベースから検索した食材制限情報と前記料理材料データベースから検索した食材情報とを比較して、前記携帯端末装置のユーザが選択した料理がユーザの食材制限を超えているかどうかを示す案内情報を作成して前記携帯端末装置に送信する案内作成手段とを備えることを特徴とする食材制限案内システム。
【００３７】
（付記２）付記１記載の食材制限案内システムにおいて、さらに、各駅の最寄りのレストランを駅毎に予め記憶するレストランデータベースと、前記携帯端末装置のユーザが鉄道の駅を選択したときに、この駅の最寄りのレストランを前記レストランデータベースから検索して、検索結果を前記携帯端末装置に送信するレストラン検索手段とを備え、前記携帯端末装置のユーザは、レストランの検索結果に含まれるレストランの一覧の中から所望のレストランを選択することを特徴とする食材制限案内システム。
【００３８】
（付記３）付記１または２記載の食材制限案内システムにおいて、前記病気状況データベースは、ユーザの病歴と共に、ユーザの服用中の薬を記憶し、前記食材制限情報データベースは、前記食材制限情報を病気毎に記憶すると共に薬毎に記憶し、前記病気状況検索手段は、前記携帯端末装置のユーザの病気と服用中の薬とを前記病気状況データベースから検索し、前記食材制限情報検索手段は、前記携帯端末装置のユーザの病気の状況と服用中の薬とに対応する食材制限情報を前記食材制限情報データベースから検索することを特徴とする食材制限案内システム。
【００３９】
（付記４）携帯端末装置のユーザがレストランを選択したときに、この選択されたレストランの料理のメニューをメニューデータベースから検索して、検索結果を前記携帯端末装置に送信するメニュー検索ステップと、前記携帯端末装置のユーザが受信したメニューの中から料理を選択したときに、この料理に使われている食材とその用量とを示す食材情報を料理材料データベースから検索する食材情報検索ステップと、前記携帯端末装置のユーザの病気の状況を病気状況データベースから検索する病気状況検索ステップと、前記携帯端末装置のユーザの病気の状況に対応する食材制限情報を食材制限情報データベースから検索する食材制限情報検索ステップと、前記食材制限情報データベースから検索した食材制限情報と前記料理材料データベースから検索した食材情報とを比較して、前記携帯端末装置のユーザが選択した料理がユーザの食材制限を超えているかどうかを示す案内情報を作成して前記携帯端末装置に送信する案内作成ステップとを備えることを特徴とする食材制限案内方法。
【産業上の利用可能性】
【００４０】
本発明は、
本発明は、ユーザが外食の時に食べたい料理がユーザの病気による食材制限を超えているかどうかを確認する技術に適用することができる。
【符号の説明】
【００４１】
１…携帯端末装置、２…健康情報管理センター、３…レストラン情報管理センター、４…ネットワーク、１０…制御部、１１…通信部、１２…入力部、１３…表示部、１４…記憶部、２０…制御部、２１…通信部、２２…ユーザ認証部、２３…検索部、２４…案内作成部、２５…会員病気状況データベース、２６…食材制限情報データベース、３０…制御部、３１…通信部、３２…検索部、３３…レストランデータベース、３４…メニューデータベース、３５…料理材料データベース。
【特許請求の範囲】
【請求項１】
レストランが提供する料理のメニューをレストラン毎に予め記憶するメニューデータベースと、
各種料理に使われる食材とその用量とを料理毎に予め記憶する料理材料データベースと、
携帯端末装置のユーザの病歴をユーザ毎に予め記憶する病気状況データベースと、
病気で摂取が制限される食材の用量を示す食材制限情報を病気毎に予め記憶する食材制限情報データベースと、
携帯端末装置のユーザがレストランを選択したときに、この選択されたレストランの料理のメニューを前記メニューデータベースから検索して、検索結果を前記携帯端末装置に送信するメニュー検索手段と、
前記携帯端末装置のユーザが受信したメニューの中から料理を選択したときに、この料理に使われている食材とその用量とを示す食材情報を前記料理材料データベースから検索する食材情報検索手段と、
前記携帯端末装置のユーザの病気の状況を前記病気状況データベースから検索する病気状況検索手段と、
前記携帯端末装置のユーザの病気の状況に対応する食材制限情報を前記食材制限情報データベースから検索する食材制限情報検索手段と、
前記食材制限情報データベースから検索した食材制限情報と前記料理材料データベースから検索した食材情報とを比較して、前記携帯端末装置のユーザが選択した料理がユーザの食材制限を超えているかどうかを示す案内情報を作成して前記携帯端末装置に送信する案内作成手段とを備えることを特徴とする食材制限案内システム。
【請求項２】
請求項１記載の食材制限案内システムにおいて、
さらに、各駅の最寄りのレストランを駅毎に予め記憶するレストランデータベースと、
前記携帯端末装置のユーザが鉄道の駅を選択したときに、この駅の最寄りのレストランを前記レストランデータベースから検索して、検索結果を前記携帯端末装置に送信するレストラン検索手段とを備え、
前記携帯端末装置のユーザは、レストランの検索結果に含まれるレストランの一覧の中から所望のレストランを選択することを特徴とする食材制限案内システム。
【請求項３】
請求項１または２記載の食材制限案内システムにおいて、
前記病気状況データベースは、ユーザの病歴と共に、ユーザの服用中の薬を記憶し、
前記食材制限情報データベースは、前記食材制限情報を病気毎に記憶すると共に薬毎に記憶し、
前記病気状況検索手段は、前記携帯端末装置のユーザの病気と服用中の薬とを前記病気状況データベースから検索し、
前記食材制限情報検索手段は、前記携帯端末装置のユーザの病気の状況と服用中の薬とに対応する食材制限情報を前記食材制限情報データベースから検索することを特徴とする食材制限案内システム。
【請求項４】
携帯端末装置のユーザがレストランを選択したときに、この選択されたレストランの料理のメニューをメニューデータベースから検索して、検索結果を前記携帯端末装置に送信するメニュー検索ステップと、
前記携帯端末装置のユーザが受信したメニューの中から料理を選択したときに、この料理に使われている食材とその用量とを示す食材情報を料理材料データベースから検索する食材情報検索ステップと、
前記携帯端末装置のユーザの病気の状況を病気状況データベースから検索する病気状況検索ステップと、
前記携帯端末装置のユーザの病気の状況に対応する食材制限情報を食材制限情報データベースから検索する食材制限情報検索ステップと、
前記食材制限情報データベースから検索した食材制限情報と前記料理材料データベースから検索した食材情報とを比較して、前記携帯端末装置のユーザが選択した料理がユーザの食材制限を超えているかどうかを示す案内情報を作成して前記携帯端末装置に送信する案内作成ステップとを備えることを特徴とする食材制限案内方法。
【請求項１】
レストランが提供する料理のメニューをレストラン毎に予め記憶するメニューデータベースと、
各種料理に使われる食材とその用量とを料理毎に予め記憶する料理材料データベースと、
携帯端末装置のユーザの病歴をユーザ毎に予め記憶する病気状況データベースと、
病気で摂取が制限される食材の用量を示す食材制限情報を病気毎に予め記憶する食材制限情報データベースと、
携帯端末装置のユーザがレストランを選択したときに、この選択されたレストランの料理のメニューを前記メニューデータベースから検索して、検索結果を前記携帯端末装置に送信するメニュー検索手段と、
前記携帯端末装置のユーザが受信したメニューの中から料理を選択したときに、この料理に使われている食材とその用量とを示す食材情報を前記料理材料データベースから検索する食材情報検索手段と、
前記携帯端末装置のユーザの病気の状況を前記病気状況データベースから検索する病気状況検索手段と、
前記携帯端末装置のユーザの病気の状況に対応する食材制限情報を前記食材制限情報データベースから検索する食材制限情報検索手段と、
前記食材制限情報データベースから検索した食材制限情報と前記料理材料データベースから検索した食材情報とを比較して、前記携帯端末装置のユーザが選択した料理がユーザの食材制限を超えているかどうかを示す案内情報を作成して前記携帯端末装置に送信する案内作成手段とを備えることを特徴とする食材制限案内システム。
【請求項２】
請求項１記載の食材制限案内システムにおいて、
さらに、各駅の最寄りのレストランを駅毎に予め記憶するレストランデータベースと、
前記携帯端末装置のユーザが鉄道の駅を選択したときに、この駅の最寄りのレストランを前記レストランデータベースから検索して、検索結果を前記携帯端末装置に送信するレストラン検索手段とを備え、
前記携帯端末装置のユーザは、レストランの検索結果に含まれるレストランの一覧の中から所望のレストランを選択することを特徴とする食材制限案内システム。
【請求項３】
請求項１または２記載の食材制限案内システムにおいて、
前記病気状況データベースは、ユーザの病歴と共に、ユーザの服用中の薬を記憶し、
前記食材制限情報データベースは、前記食材制限情報を病気毎に記憶すると共に薬毎に記憶し、
前記病気状況検索手段は、前記携帯端末装置のユーザの病気と服用中の薬とを前記病気状況データベースから検索し、
前記食材制限情報検索手段は、前記携帯端末装置のユーザの病気の状況と服用中の薬とに対応する食材制限情報を前記食材制限情報データベースから検索することを特徴とする食材制限案内システム。
【請求項４】
携帯端末装置のユーザがレストランを選択したときに、この選択されたレストランの料理のメニューをメニューデータベースから検索して、検索結果を前記携帯端末装置に送信するメニュー検索ステップと、
前記携帯端末装置のユーザが受信したメニューの中から料理を選択したときに、この料理に使われている食材とその用量とを示す食材情報を料理材料データベースから検索する食材情報検索ステップと、
前記携帯端末装置のユーザの病気の状況を病気状況データベースから検索する病気状況検索ステップと、
前記携帯端末装置のユーザの病気の状況に対応する食材制限情報を食材制限情報データベースから検索する食材制限情報検索ステップと、
前記食材制限情報データベースから検索した食材制限情報と前記料理材料データベースから検索した食材情報とを比較して、前記携帯端末装置のユーザが選択した料理がユーザの食材制限を超えているかどうかを示す案内情報を作成して前記携帯端末装置に送信する案内作成ステップとを備えることを特徴とする食材制限案内方法。
【図１】
【図２】
【図３】
【図４】
【図５】
【図６】
【図７】
【図２】
【図３】
【図４】
【図５】
【図６】
【図７】
【公開番号】特開２０１１−２４８７０６（Ｐ２０１１−２４８７０６Ａ）
【公開日】平成２３年１２月８日（２０１１．１２．８）
【国際特許分類】
【出願番号】特願２０１０−１２２４３５（Ｐ２０１０−１２２４３５）
【出願日】平成２２年５月２８日（２０１０．５．２８）
【出願人】（０００００４２３７）日本電気株式会社 (19,353)
【Ｆターム（参考）】
【公開日】平成２３年１２月８日（２０１１．１２．８）
【国際特許分類】
【出願日】平成２２年５月２８日（２０１０．５．２８）
【出願人】（０００００４２３７）日本電気株式会社 (19,353)
【Ｆターム（参考）】
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