魚類の抗寄生虫抗微生物剤
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、魚類、特に養殖されているブリ、ヒラメ、ハマチ，鯛、鰻等に、ベネデニア、ヘテラキシネ、鰓吸虫等の寄生虫が寄生するのを防除して、寄生虫病を予防し治療することができ、また、類結節症、ビブリオ病、イリドウィルス病、パラコロ等を予防し治療することができる魚類の抗寄生虫抗微生物剤に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】従来から、鰻等が養殖されてきたが、最近、高級魚の養殖技術が開発されたのにともない、鯛、ハマチ、ブリ、ヒラメ等も養殖されるようになった。そして、養殖技術の進歩にともない、これら養殖魚の高密度飼育や急速育成が行われるようになった。その結果、これらの魚類は、本来の自然の生息環境とはかけ離れた環境の中で飼育されることになり、ストレス状態におかれ、魚体も弱化して、抵抗性を失い、容易に、ウィルス、細菌、原虫に侵され、種々の病気にかかり、死亡するものも多く、また、出荷される魚体の品質も劣化するという問題が発生するようになった。そして、その一つの対応策として、抗生物質等の種々の薬品が使用されるようなった。
【０００３】一方、魚類は水中で生息しているため、抗菌剤等の薬品を水中に投入すれば、単に生息環境を擾乱させるだけでなく、魚体にも摂取される。また、抗生物質等の薬品を餌に混入して投与すれば、食べ残した餌から水中に拡散し、一部は溶解して、耐性菌の出現等生息環境に悪影響を与える。そして、このようにして魚体に摂取された薬品や抗生物質は、魚肉料理を通して人体に摂取されることから、抗生物質等の薬品の使用が厳しく制限されるようになった。その対応策として、生薬を使用することも考えられる。しかしながら、どのような生薬が、魚類にどのような薬効を有するか、全く知られていない。単に、特許第２８５７８９４号公報に開示されたように、芳香性や辛味性がある植物の果実、樹皮、根、葉、種子等を粉砕したものや精油が、水産動物の摂餌・誘引活性物質として使用されることが知られているに過ぎない。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】本発明が解決しようとする課題は、魚類の生息する水中環境を汚染することなく、また、耐性菌が出現することもなく、更に、魚肉料理を食べても魚肉に残留して人体への影響が全くない新しい魚類の病気を予防し又は治癒させる抗寄生虫抗微生物剤を開発することにある。
【０００５】
【課題を解決するための手段】本発明者は、前述の課題を解決するに当たって、先ず、漢方薬局に常備されている約２００種の生薬について、高等動物から下等動物まで共通して生体防御を担っているマクロファージに作用してインターフェロンを生産させるインターフェロン・インジューサーに注目して調査し、南瓜子とガジュツに高い活性があることを見いだし、更に、この南瓜子とガジュツが、食品に分類される自然食品であり、単にインターフェロンを生産させるだけでなく、マイクロファージ自身を活性化し、マイトジェン活性、アジュバンド活性、１ｇＥ抗体生産抑制効果を有していることを見いだし、本発明に到達したものである。
【０００６】本発明は、桂皮、ガジュツ、枇杷葉、及び、ビンロウジからなる群から選ばれた１種以上の生薬、並びに、南瓜子を含有することを特徴とする魚類の抗寄生虫抗微生物剤であって、魚体表面の粘液量やリゾチーム量を増加させることにより種々の防御機能を発揮させるものと考えられるものであり、単に抗寄生虫作用を有するだけでなく、抗微生物作用を発揮するものである。
【０００７】本発明において、南瓜子は、古来から生薬として知られている南瓜の種子であって、ククルビチン等を含み、人や家畜等の条虫や回虫や住血吸虫の駆除に効果があるとされているが、魚類の寄生虫についての駆虫作用は知られていない。桂皮は、古来から生薬として知られているクスノキ科の植物の樹皮であり、けいひアルデヒド等を含み、芳香を有し、人や家畜等について、鎮静、発汗解熱、局所麻酔、鎮痙作用等の多くの薬効を有することが知られているが、魚類についての薬効は知られていない。ガジュツは、古来から知られている生姜科の植物の根であって、セスキテルペン類を含み、僅かに芳香を有し、鎮静作用や抗菌作用があるとされているが、魚類ついての薬効は知られていない。枇杷葉は、古来から生薬として知られている枇杷の葉であって、アミグダリン、ウルソル酸等を含み、鎮咳作用があるとされているが、魚類についての薬効は知られていない。ビンロウジ（檳榔子）は、シュロ科の檳榔の種子であり、アルカロイドの一つであるアレコリン等を含み、人や家畜の条虫や回虫等の駆除に効果があるとされているが、魚類に対する駆虫作用は知られていない。
【０００８】
【実施例】１．ブリの養殖南瓜子末２．０ｋｇ、桂皮末０．５ｋｇ、ふすま３．５ｋｇ、及び、脱脂米糠４．０ｋｇを混合して抗寄生虫抗微生物剤を作成した。更に、ブリ育成用の飼料とするため、この抗寄生虫抗微生物剤をフィードオイルに懸濁させ、配合飼料（Ｎ配合飼料（株）製）に吸着させて、抗寄生虫抗微生物剤０．１重量％を含有するブリ育成用飼料（以下「試験飼料１」という）作成した。また、比較のため、同量の食用油だけを配合飼料（Ｎ配合飼料（株）製）に吸着させたブリ育成用飼料（以下「比較飼料１」という）を作成した。一方、３×３×５ｍの海面イケスを２区画を設定し、試験区と比較区として、それぞれの区画に、ブリの当才魚（平均体重２０１ｇ）２００尾を放流し、試験区には試験飼料１を、比較区には比較飼料１を、それぞれ、定量給与して、８週間飼育した。その期間の水温は２３〜２７℃であった。また、この期間中、毎日、水質変化、遊泳行動、摂餌状況、体色、死亡尾数を観察した。また、４週目と８週目に各区からそれぞれ２０尾を釣り上げ、体重の測定、寄生虫の検査、粘液量とリゾチーム含量の測定を行った。なお、リゾチーム量は、Ｍ．ｌｙｓｏｄｅｉｋｔｉｃｕｓを基質とする比濁法により測定した。それらの結果は、表１、表２、及び、表３のとおりであった。なお、比較区のブリには、５日目より類結節症が散見されてきたので、直ちに、アンピシリン２０ｍｇ／ｋｇを５日間投与した。試験区のブリには、体色に黒味も帯びず、目に白濁も見られず、病変は全く見られなかった。
【０００９】
【表１】
【００１０】
【表２】
【００１１】
【表３】
【００１２】表１に見られるように、本発明に係わる抗寄生虫抗微生物剤を供与した試験区のブリは、比較区のブリと比較して、死亡率が低く、体重増加率が高く、飼料要求率が低くなっている。なお、比較区のブリの死亡は、第１週から第５週に集中し、大部分に類結節症の特徴的な病変が観察された。従って、本発明に係わる抗寄生虫抗微生物剤は、類結節症にも効果があるといえる。また、表２に見られるように、寄生虫のベニデニア（Ｂｅｎｅｄｅｎｉａ ｓ．−はだむし）、及び、ヘテラキシネ（Ｈｅｔｅｒａｘｉｎｅ ｈ．−えらむし）については、比較区のブリと比較して、本発明に係わる抗寄生虫抗微生物剤を供与した試験区のブリに、著しい駆除効果が認められた。また、表３に見られるように、体表１ｃｍ２当たりの粘液量については、比較区のブリは横ばい状態であるのに対して、試験区のブリには若干の増加がみられる。また、体表１ｃｍ２当たりのリゾチーム量については、比較区のブリに対して、本発明に係わる抗寄生虫抗微生物剤を供与した試験区のブリに、大幅の増加の傾向が見られる。このような諸結果から、本発明に係わる抗寄生虫抗微生物剤を市販飼料に添加することにより、生体防御機能の一つである体表粘液及びそれに含まれる溶菌酵素リゾチームを増加させ、外界からの細菌や寄生虫等の侵入を防御することができるようになると考えられる。
【００１３】２．マダイの養殖南瓜子末２．０ｋｇ、桂皮末０．５ｋｇ、枇杷葉末０．５ｋｇ、ビンロウジ末０．１ｋｇ、ふすま２．９ｋｇ、及び、脱脂米糠４．０ｋｇを混合して抗寄生虫抗微生物剤を調製し、更に、マダイの飼料とするため、市販のマダイ用ドライペレット（Ｓ飼料（株）製）に、この抗寄生虫抗微生物剤を０．１重量％添加混合して試験飼料（以下「試験飼料２」という）を作成した。一方、５×５×５ｍの大きさで、上面を黒い寒冷紗で覆ったイケスで、１０００尾の２年魚のマダイを、４月間試験飼料２を給与して飼育した。給餌は１日２回朝夕８０％食とした。その結果は第４表のとおりである。
【００１４】
【表４】
【００１５】表４に見られるように、生存率の９９．３％は、マダイ２年魚養殖の平均的な値であり、増肉係数が２．０より低い値を得たことは、過食をさけ８０％食としては良い値である。鰓吸虫（Ｍｉｃｒｏｃｏｔｙｌｅ ｔａｉ）はなく、また、この期間中、ビブリオ病やイリドウィルス病の発生もなく、他の業者より良い成績を収めた。また、外見上も目すれもなく、商品価値の高いものであった。
【００１６】３．ウナギの養殖南瓜子末２．０ｋｇ、桂皮末０．５ｋｇ、ガジュツ末０．１ｋｇ、ふすま３．４ｋｇ、及び、脱脂米糠４．０ｋｇを混合して抗寄生虫抗微生物剤を調製し、更に、ウナギ用飼料とするため、養鰻用飼料（Ｎ飼料（株）製）に、この抗寄生虫抗微生物剤を０．１重量％添加混合して練餌（以下「試験飼料３」という）を製造した。一方、通常の養鰻池を使用して、稚魚の運動空間を増やすため、その池の通常の養殖尾数の１５％減にして、３０，０００尾の１３±２ｇのウナギ稚魚を放流し、春から夏にかけて１５０日間飼育した。池には止水式ビニール加温施設を敷設し、水温はボイラーで加温して２６〜３０℃に維持した。酸素は水車で暴気して供給した。池の換水率は２日に１回とし、給餌回数は１日朝夕の２回とした。その結果は表５のとおりである。
【００１７】
【表５】
【００１８】養鰻は水の影響を大きく受けるので、水の管理には特に注意をはらった。そのためか、生存率は９９．９６％と好成績であった。また、１０尾の死亡原因は、病気によるものではなく、物理的事故によるものであった。更に特筆すべきことは、近隣の同業者とは異なり、また、例年とは異なり、鰓病や内外寄生虫病やパラコロ病等の疾病の発生がなかった。また、味も、養殖魚にみられるような水っぽさがなく、脂肪分が少なく、身がしまっており、天然産に近かった。
【００１９】４．ヒラメの養殖南瓜子末２．０ｋｇ、桂皮末０．５ｋｇ、ガジュツ末０．２ｋｇ、枇杷葉末０．５ｋｇ、ふすま３．０ｋｇ、及び、脱脂米糠３．８ｋｇを混合して抗寄生虫抗微生物剤を調製し、更に、ヒラメ飼料とするため、ヒラメ育成用ドライペレット（Ｎ社製）に、この抗寄生虫抗微生物剤０．１重量％を、添着剤としてハマチエードフォルテ０．１重量％を使用して、添加混合してヒラメ飼料（以下「試験飼料４」という）を作成した。一方、比較のため、ヒラメ育成用ドライペレット（Ｎ社製）に、添着剤としてハマチエードフォルテ０．１重量％だけを添加混合してヒラメ飼料（以下「比較飼料２」という）製造した。一方、広さ８×８ｍで収容密度１１．７ｋｇ／ｍ２の陸上水槽を２基準備し、試験水槽及び比較水槽とし、それぞれに、底に２００ｋｇの砂を入れ、平均体重２５０ｇの小型のヒラメ２，０００尾を放流し、試験水槽のヒラメには試験飼料４を、比較水槽のヒラメには比較飼料２を、１日３回給餌して３月間飼育した。その間の水温は１４．７〜２４．１℃であった。魚の状態観察は１日に２回行い、死んでいなくても、おかしいと思われる個体は除去した。その結果、生存率は、比較水槽では８４％であったが、試験水槽では９５％と良い成績であった。また、ネオベデニア症（寄生虫病）は比較水槽では５尾発見されたが、試験水槽では寄生虫が寄生した個体は１尾も発見されなかった。また、試験水槽のヒラメは、従来の養殖魚にくらべても、発育と色合いが良かった。
【００２０】５．ハマチの養殖前述のブリの養殖に使用した抗寄生虫抗微生物剤を使ってハマチの本養殖をおこなった。ハマチの飼料には、ハマチ市販飼料にこの抗寄生虫抗菌剤を０．０５重量％を混合したものを使用し、平均体重１１．３ｇのハマチの稚魚約１０，０００尾を５月から９月３０日までの１３０日間飼育した。その結果、この地区の同業者の歩留りは約７２％であったのに対して、本発明に係わる抗寄生虫抗菌剤を使って本養殖したハマチの歩留りは、８９．４％であり、飼料効率も６３．３％であった。また、この本養殖で得られたハマチには、ベネデニア、セリオラ（はだむし）の寄生は全くなく、アキシネ、ヘテロセルカ（えらむし）の寄生は散見されたが、例年に比べて非常に少なかった。また、健康状態の良さを示す黄色体側線も現れていた。
【００２１】
【発明の効果】本発明に係わる抗寄生虫抗微生物剤は、前述のように、食用ともなる生薬から構成され、魚の寄生虫や細菌等による病気に対して優れた作用を有するので、単に、魚の養殖業において、魚体の健康を維持し、かつ、収量を上げて、漁業の振興に貢献するだけでなく、日常的に養殖魚を摂食する国民の健康の維持に大きく貢献するものである。
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、魚類、特に養殖されているブリ、ヒラメ、ハマチ，鯛、鰻等に、ベネデニア、ヘテラキシネ、鰓吸虫等の寄生虫が寄生するのを防除して、寄生虫病を予防し治療することができ、また、類結節症、ビブリオ病、イリドウィルス病、パラコロ等を予防し治療することができる魚類の抗寄生虫抗微生物剤に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】従来から、鰻等が養殖されてきたが、最近、高級魚の養殖技術が開発されたのにともない、鯛、ハマチ、ブリ、ヒラメ等も養殖されるようになった。そして、養殖技術の進歩にともない、これら養殖魚の高密度飼育や急速育成が行われるようになった。その結果、これらの魚類は、本来の自然の生息環境とはかけ離れた環境の中で飼育されることになり、ストレス状態におかれ、魚体も弱化して、抵抗性を失い、容易に、ウィルス、細菌、原虫に侵され、種々の病気にかかり、死亡するものも多く、また、出荷される魚体の品質も劣化するという問題が発生するようになった。そして、その一つの対応策として、抗生物質等の種々の薬品が使用されるようなった。
【０００３】一方、魚類は水中で生息しているため、抗菌剤等の薬品を水中に投入すれば、単に生息環境を擾乱させるだけでなく、魚体にも摂取される。また、抗生物質等の薬品を餌に混入して投与すれば、食べ残した餌から水中に拡散し、一部は溶解して、耐性菌の出現等生息環境に悪影響を与える。そして、このようにして魚体に摂取された薬品や抗生物質は、魚肉料理を通して人体に摂取されることから、抗生物質等の薬品の使用が厳しく制限されるようになった。その対応策として、生薬を使用することも考えられる。しかしながら、どのような生薬が、魚類にどのような薬効を有するか、全く知られていない。単に、特許第２８５７８９４号公報に開示されたように、芳香性や辛味性がある植物の果実、樹皮、根、葉、種子等を粉砕したものや精油が、水産動物の摂餌・誘引活性物質として使用されることが知られているに過ぎない。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】本発明が解決しようとする課題は、魚類の生息する水中環境を汚染することなく、また、耐性菌が出現することもなく、更に、魚肉料理を食べても魚肉に残留して人体への影響が全くない新しい魚類の病気を予防し又は治癒させる抗寄生虫抗微生物剤を開発することにある。
【０００５】
【課題を解決するための手段】本発明者は、前述の課題を解決するに当たって、先ず、漢方薬局に常備されている約２００種の生薬について、高等動物から下等動物まで共通して生体防御を担っているマクロファージに作用してインターフェロンを生産させるインターフェロン・インジューサーに注目して調査し、南瓜子とガジュツに高い活性があることを見いだし、更に、この南瓜子とガジュツが、食品に分類される自然食品であり、単にインターフェロンを生産させるだけでなく、マイクロファージ自身を活性化し、マイトジェン活性、アジュバンド活性、１ｇＥ抗体生産抑制効果を有していることを見いだし、本発明に到達したものである。
【０００６】本発明は、桂皮、ガジュツ、枇杷葉、及び、ビンロウジからなる群から選ばれた１種以上の生薬、並びに、南瓜子を含有することを特徴とする魚類の抗寄生虫抗微生物剤であって、魚体表面の粘液量やリゾチーム量を増加させることにより種々の防御機能を発揮させるものと考えられるものであり、単に抗寄生虫作用を有するだけでなく、抗微生物作用を発揮するものである。
【０００７】本発明において、南瓜子は、古来から生薬として知られている南瓜の種子であって、ククルビチン等を含み、人や家畜等の条虫や回虫や住血吸虫の駆除に効果があるとされているが、魚類の寄生虫についての駆虫作用は知られていない。桂皮は、古来から生薬として知られているクスノキ科の植物の樹皮であり、けいひアルデヒド等を含み、芳香を有し、人や家畜等について、鎮静、発汗解熱、局所麻酔、鎮痙作用等の多くの薬効を有することが知られているが、魚類についての薬効は知られていない。ガジュツは、古来から知られている生姜科の植物の根であって、セスキテルペン類を含み、僅かに芳香を有し、鎮静作用や抗菌作用があるとされているが、魚類ついての薬効は知られていない。枇杷葉は、古来から生薬として知られている枇杷の葉であって、アミグダリン、ウルソル酸等を含み、鎮咳作用があるとされているが、魚類についての薬効は知られていない。ビンロウジ（檳榔子）は、シュロ科の檳榔の種子であり、アルカロイドの一つであるアレコリン等を含み、人や家畜の条虫や回虫等の駆除に効果があるとされているが、魚類に対する駆虫作用は知られていない。
【０００８】
【実施例】１．ブリの養殖南瓜子末２．０ｋｇ、桂皮末０．５ｋｇ、ふすま３．５ｋｇ、及び、脱脂米糠４．０ｋｇを混合して抗寄生虫抗微生物剤を作成した。更に、ブリ育成用の飼料とするため、この抗寄生虫抗微生物剤をフィードオイルに懸濁させ、配合飼料（Ｎ配合飼料（株）製）に吸着させて、抗寄生虫抗微生物剤０．１重量％を含有するブリ育成用飼料（以下「試験飼料１」という）作成した。また、比較のため、同量の食用油だけを配合飼料（Ｎ配合飼料（株）製）に吸着させたブリ育成用飼料（以下「比較飼料１」という）を作成した。一方、３×３×５ｍの海面イケスを２区画を設定し、試験区と比較区として、それぞれの区画に、ブリの当才魚（平均体重２０１ｇ）２００尾を放流し、試験区には試験飼料１を、比較区には比較飼料１を、それぞれ、定量給与して、８週間飼育した。その期間の水温は２３〜２７℃であった。また、この期間中、毎日、水質変化、遊泳行動、摂餌状況、体色、死亡尾数を観察した。また、４週目と８週目に各区からそれぞれ２０尾を釣り上げ、体重の測定、寄生虫の検査、粘液量とリゾチーム含量の測定を行った。なお、リゾチーム量は、Ｍ．ｌｙｓｏｄｅｉｋｔｉｃｕｓを基質とする比濁法により測定した。それらの結果は、表１、表２、及び、表３のとおりであった。なお、比較区のブリには、５日目より類結節症が散見されてきたので、直ちに、アンピシリン２０ｍｇ／ｋｇを５日間投与した。試験区のブリには、体色に黒味も帯びず、目に白濁も見られず、病変は全く見られなかった。
【０００９】
【表１】
【００１０】
【表２】
【００１１】
【表３】
【００１２】表１に見られるように、本発明に係わる抗寄生虫抗微生物剤を供与した試験区のブリは、比較区のブリと比較して、死亡率が低く、体重増加率が高く、飼料要求率が低くなっている。なお、比較区のブリの死亡は、第１週から第５週に集中し、大部分に類結節症の特徴的な病変が観察された。従って、本発明に係わる抗寄生虫抗微生物剤は、類結節症にも効果があるといえる。また、表２に見られるように、寄生虫のベニデニア（Ｂｅｎｅｄｅｎｉａ ｓ．−はだむし）、及び、ヘテラキシネ（Ｈｅｔｅｒａｘｉｎｅ ｈ．−えらむし）については、比較区のブリと比較して、本発明に係わる抗寄生虫抗微生物剤を供与した試験区のブリに、著しい駆除効果が認められた。また、表３に見られるように、体表１ｃｍ２当たりの粘液量については、比較区のブリは横ばい状態であるのに対して、試験区のブリには若干の増加がみられる。また、体表１ｃｍ２当たりのリゾチーム量については、比較区のブリに対して、本発明に係わる抗寄生虫抗微生物剤を供与した試験区のブリに、大幅の増加の傾向が見られる。このような諸結果から、本発明に係わる抗寄生虫抗微生物剤を市販飼料に添加することにより、生体防御機能の一つである体表粘液及びそれに含まれる溶菌酵素リゾチームを増加させ、外界からの細菌や寄生虫等の侵入を防御することができるようになると考えられる。
【００１３】２．マダイの養殖南瓜子末２．０ｋｇ、桂皮末０．５ｋｇ、枇杷葉末０．５ｋｇ、ビンロウジ末０．１ｋｇ、ふすま２．９ｋｇ、及び、脱脂米糠４．０ｋｇを混合して抗寄生虫抗微生物剤を調製し、更に、マダイの飼料とするため、市販のマダイ用ドライペレット（Ｓ飼料（株）製）に、この抗寄生虫抗微生物剤を０．１重量％添加混合して試験飼料（以下「試験飼料２」という）を作成した。一方、５×５×５ｍの大きさで、上面を黒い寒冷紗で覆ったイケスで、１０００尾の２年魚のマダイを、４月間試験飼料２を給与して飼育した。給餌は１日２回朝夕８０％食とした。その結果は第４表のとおりである。
【００１４】
【表４】
【００１５】表４に見られるように、生存率の９９．３％は、マダイ２年魚養殖の平均的な値であり、増肉係数が２．０より低い値を得たことは、過食をさけ８０％食としては良い値である。鰓吸虫（Ｍｉｃｒｏｃｏｔｙｌｅ ｔａｉ）はなく、また、この期間中、ビブリオ病やイリドウィルス病の発生もなく、他の業者より良い成績を収めた。また、外見上も目すれもなく、商品価値の高いものであった。
【００１６】３．ウナギの養殖南瓜子末２．０ｋｇ、桂皮末０．５ｋｇ、ガジュツ末０．１ｋｇ、ふすま３．４ｋｇ、及び、脱脂米糠４．０ｋｇを混合して抗寄生虫抗微生物剤を調製し、更に、ウナギ用飼料とするため、養鰻用飼料（Ｎ飼料（株）製）に、この抗寄生虫抗微生物剤を０．１重量％添加混合して練餌（以下「試験飼料３」という）を製造した。一方、通常の養鰻池を使用して、稚魚の運動空間を増やすため、その池の通常の養殖尾数の１５％減にして、３０，０００尾の１３±２ｇのウナギ稚魚を放流し、春から夏にかけて１５０日間飼育した。池には止水式ビニール加温施設を敷設し、水温はボイラーで加温して２６〜３０℃に維持した。酸素は水車で暴気して供給した。池の換水率は２日に１回とし、給餌回数は１日朝夕の２回とした。その結果は表５のとおりである。
【００１７】
【表５】
【００１８】養鰻は水の影響を大きく受けるので、水の管理には特に注意をはらった。そのためか、生存率は９９．９６％と好成績であった。また、１０尾の死亡原因は、病気によるものではなく、物理的事故によるものであった。更に特筆すべきことは、近隣の同業者とは異なり、また、例年とは異なり、鰓病や内外寄生虫病やパラコロ病等の疾病の発生がなかった。また、味も、養殖魚にみられるような水っぽさがなく、脂肪分が少なく、身がしまっており、天然産に近かった。
【００１９】４．ヒラメの養殖南瓜子末２．０ｋｇ、桂皮末０．５ｋｇ、ガジュツ末０．２ｋｇ、枇杷葉末０．５ｋｇ、ふすま３．０ｋｇ、及び、脱脂米糠３．８ｋｇを混合して抗寄生虫抗微生物剤を調製し、更に、ヒラメ飼料とするため、ヒラメ育成用ドライペレット（Ｎ社製）に、この抗寄生虫抗微生物剤０．１重量％を、添着剤としてハマチエードフォルテ０．１重量％を使用して、添加混合してヒラメ飼料（以下「試験飼料４」という）を作成した。一方、比較のため、ヒラメ育成用ドライペレット（Ｎ社製）に、添着剤としてハマチエードフォルテ０．１重量％だけを添加混合してヒラメ飼料（以下「比較飼料２」という）製造した。一方、広さ８×８ｍで収容密度１１．７ｋｇ／ｍ２の陸上水槽を２基準備し、試験水槽及び比較水槽とし、それぞれに、底に２００ｋｇの砂を入れ、平均体重２５０ｇの小型のヒラメ２，０００尾を放流し、試験水槽のヒラメには試験飼料４を、比較水槽のヒラメには比較飼料２を、１日３回給餌して３月間飼育した。その間の水温は１４．７〜２４．１℃であった。魚の状態観察は１日に２回行い、死んでいなくても、おかしいと思われる個体は除去した。その結果、生存率は、比較水槽では８４％であったが、試験水槽では９５％と良い成績であった。また、ネオベデニア症（寄生虫病）は比較水槽では５尾発見されたが、試験水槽では寄生虫が寄生した個体は１尾も発見されなかった。また、試験水槽のヒラメは、従来の養殖魚にくらべても、発育と色合いが良かった。
【００２０】５．ハマチの養殖前述のブリの養殖に使用した抗寄生虫抗微生物剤を使ってハマチの本養殖をおこなった。ハマチの飼料には、ハマチ市販飼料にこの抗寄生虫抗菌剤を０．０５重量％を混合したものを使用し、平均体重１１．３ｇのハマチの稚魚約１０，０００尾を５月から９月３０日までの１３０日間飼育した。その結果、この地区の同業者の歩留りは約７２％であったのに対して、本発明に係わる抗寄生虫抗菌剤を使って本養殖したハマチの歩留りは、８９．４％であり、飼料効率も６３．３％であった。また、この本養殖で得られたハマチには、ベネデニア、セリオラ（はだむし）の寄生は全くなく、アキシネ、ヘテロセルカ（えらむし）の寄生は散見されたが、例年に比べて非常に少なかった。また、健康状態の良さを示す黄色体側線も現れていた。
【００２１】
【発明の効果】本発明に係わる抗寄生虫抗微生物剤は、前述のように、食用ともなる生薬から構成され、魚の寄生虫や細菌等による病気に対して優れた作用を有するので、単に、魚の養殖業において、魚体の健康を維持し、かつ、収量を上げて、漁業の振興に貢献するだけでなく、日常的に養殖魚を摂食する国民の健康の維持に大きく貢献するものである。
【特許請求の範囲】
【請求項１】 桂皮、ガジュツ、枇杷葉、及び、ビンロウジからなる群から選ばれた１種以上の生薬、並びに、南瓜子を含有することを特徴とする魚類の抗寄生虫抗微生物剤
【請求項１】 桂皮、ガジュツ、枇杷葉、及び、ビンロウジからなる群から選ばれた１種以上の生薬、並びに、南瓜子を含有することを特徴とする魚類の抗寄生虫抗微生物剤
【特許番号】特許第３３６６９９１号（Ｐ３３６６９９１）
【登録日】平成１４年１１月８日（２００２．１１．８）
【発行日】平成１５年１月１４日（２００３．１．１４）
【国際特許分類】
【出願番号】特願平１１−３４３７５０
【出願日】平成１１年１０月２７日（１９９９．１０．２７）
【公開番号】特開２００１−１２２７１７（Ｐ２００１−１２２７１７Ａ）
【公開日】平成１３年５月８日（２００１．５．８）
【審査請求日】平成１２年５月２６日（２０００．５．２６）
【出願人】（５９８０９２０６３）機能研産業株式会社 (1)
【参考文献】
【文献】特開 昭６４−７５４２８（ＪＰ，Ａ）
【文献】特開 平１１−４３４４１（ＪＰ，Ａ）
【文献】特開 平６−２２７９３２（ＪＰ，Ａ）
【登録日】平成１４年１１月８日（２００２．１１．８）
【発行日】平成１５年１月１４日（２００３．１．１４）
【国際特許分類】
【出願日】平成１１年１０月２７日（１９９９．１０．２７）
【公開番号】特開２００１−１２２７１７（Ｐ２００１−１２２７１７Ａ）
【公開日】平成１３年５月８日（２００１．５．８）
【審査請求日】平成１２年５月２６日（２０００．５．２６）
【出願人】（５９８０９２０６３）機能研産業株式会社 (1)
【参考文献】
【文献】特開 昭６４−７５４２８（ＪＰ，Ａ）
【文献】特開 平１１−４３４４１（ＪＰ，Ａ）
【文献】特開 平６−２２７９３２（ＪＰ，Ａ）
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