【課題】非エンベロープウイルスの不活性化作用に優れかつ人体に対する安全性も高い有効成分を含有し、様々な形態でそれらのウイルスの消毒や感染予防等のために使用することのできる抗ウイルス剤を提供する。
【解決手段】タンニン様物質を含有するボケ属（Chaenomeles）の植物の抽出物を有効成分とする抗ウイルス剤。前記抽出物は、たとえばカリン（Chaenomeles sinensis）の果実から得られたものが好適である。 （もっと読む）

【課題】非エンベロープウイルスの不活性化作用に優れかつ人体に対する安全性も高い有効成分を含有し、様々な形態でそれらのウイルスの消毒や感染予防等のために使用することのできる抗ウイルス剤を提供する。
【解決手段】タンニン様物質を含有するバショウ属（Musa）の植物の抽出物を有効成分とする抗ウイルス剤。前記抽出物は、たとえばバナナ（Musa spp.）の果実から得られたものが好適である。 （もっと読む）

【課題】食中毒の原因となる種々の微生物に対し、強く抑制し、しかも安全で使用し易い製剤を開発する。
【解決の手段】タンニン酸物質、脂肪酸エステル類、キレート剤、有機酸と有機酸塩類、含水エタノールよりなる組成物の開発により課題を解決した。 （もっと読む）