【課題】酵母の生理状態の制御により香気を生成するために有利な技術を提供する。
【解決手段】アルコール飲料の製造方法は、容器内で糖を含む原料液体を酵母によって発酵させる工程を含み、前記工程の少なくとも一部において、前記容器内の原料液体の表面の上方の空間である上方空間に対して供給ノズルを通して空気を供給する。 （もっと読む）

【課題】検査対象物品の色に応じた最適な検査手段、方法により、誤判定を無くすための技術を提案する。
【解決手段】検査対象となる物品（実施例では瓶２）を撮像するための少なくとも一つの撮像装置１１ａ・１１ｂ・１１ｃ・１１ｄ・１１ｅと、前記物品に対して光を照射するための少なくとも一つの照明装置１２と、を有し、前記光が照射された前記物品を前記撮像装置１１ａ・１１ｂ・１１ｃ・１１ｄ・１１ｅにて撮像し、撮像された画像に基づいて前記物品の欠陥を判定するための反射系検査部１０を有する、物品の欠陥検査装置１であって、前記照明装置１２は、検査対象となる物品（瓶２）に対して照射する光の色を変更できる構成とする。 （もっと読む）

【課題】安全に動作させることのできる樽搬出入作業システムを提供する。
【解決手段】複数段の棚に樽を搬出入するための樽搬出入作業システムにおいて、載置部材８の周囲を囲む全ての扉（開き戸３２、片開き戸３３、引き戸３４，３５）を閉じた状態でロック部材（保持装置及びロックハンドル及び穴、電気錠、電気錠）がロックした場合にのみ、台車の走行及び昇降装置の昇降を可能にした。 （もっと読む）

【課題】充填機において容器の外面に液体が垂れ落ちること、又は、容器に垂れ落ちた液体が容器の外面で固化することを防止する。
【解決手段】充填機１００は、充填ノズルを通して容器１に液体を充填する。充填機１００は、充填ノズル及び容器１の少なくとも一方に気体が吹き付けられるように気体を噴射する噴射ノズル５０を備える。 （もっと読む）

【課題】焼酎粕を公害防止規定を満たし放流可能な水と有用な乾燥された粉粒状飼料資源等に、効率よく固液分離する焼酎粕の処理方法及び処理装置を提供する。
【解決手段】焼酎粕とビール粕とを混合した混合物を、該廃棄物中の蒸発成分と固形廃棄物との固液分離を減圧脱水乾燥する工程と、蒸発成分の溜出物は冷却捕集し微量の残留アルコール等と水の公害防止規定を満たす放流可能な水とに分離する工程とからなり、固形廃棄物は有用な乾燥された粉粒状飼料資源等として再生回収する焼酎廃液の処理方法及び装置を構成するものである。 （もっと読む）

【課題】搬送装置における型替えを効率化する。
【解決手段】搬送装置１００は、物品を下方から支持して搬送するコンベア１０（１２、１４、１６）と、物品を側方からガイドするガイド構造２０とを備える。ガイド構造２０は、重ねて配置された複数のガイド部材２２（２２ａ、２２ｂ）、２４（２４ａ、２４ｂ）と、複数のガイド部材２２、２４を固定する固定部２６ａ、２６ｂとを含み、固定部２６ａ、２６ｂによる固定を解除することによって複数のガイド部材２２、２４の各位置を調整することができるように構成されている。 （もっと読む）

【課題】フラップが一旦開放された箱の該フラップが再び閉じてしまうことを防止する。
【解決手段】展開装置２００は、第１アクチュエータ２１０と、第１アクチュエータ２１０によって昇降駆動される昇降部材２２０と、昇降部材２２０に固定された第２アクチュエータ２３０と、昇降部材２２０の先端付近を中心として回動するように昇降部材２２０によって軸支され、第２アクチュエータ２３０によって駆動されて回動する一対のウイング２４０ａ、２４０ｂとを備える。まず、ウイング２４０ａ、２４０ｂの各先端部が第２アクチュエータ２３０によって上方に上げられた状態で第１アクチュエータ２１０によって昇降部材２２０の先端がフラップ１２ａ、１２ｂの間に挿入される。その後、ウイング２４０ａ、２４０ｂの各先端部が第２アクチュエータ２３０によって下方に駆動されることによってフラップ１２ａ、１２ｂが展開される。 （もっと読む）

【課題】処理すべき物品を保持するための構造を単純化した処理装置を提供する。
【解決手段】物品（笠付栓）１０を処理する処理装置１００は、周回するように配置されたチェーン２１０と、チェーン２１０に取り付けられていてチェーン２１０の周回軌道の一部区間において物品１０を保持して搬送する複数の従動片２２０と、複数の従動片２２０によって保持されて搬送されている物品１０を処理する処理部２４０とを備える。複数の従動片２２０は、チェーンの周回方向における前側の従動片２２０Ａと後側の従動片２２０Ｂとで物品１０を挟んで保持するように構成される。 （もっと読む）

【課題】箱を搬送しながらそのフラップを開けることができる開放装置を提供する。
【解決手段】開放装置は、外フラップに繋がった側面が搬送方向に沿うように箱を搬送する搬送機構２２と、箱１０の２つの外フラップを開く外フラップ開放機構と、後方側の内フラップ１２ｂを開放する第１内フラップ開放機構４０と、前方側の内フラップ１２ａを開放する第２内フラップ開放機構５０とを備える。第１内フラップ開放機構４０は、後方側の内フラップ１２ｂに引っ掛けられる第１鉤部４２ａを有するアーム４２を含む。アーム４２は、搬送機構の上方において搬送方向に沿って回動するように配置され、後方側の内フラップ１２ｂは、第１鉤部４２ａが引っ掛けられた状態で搬送機構２２によって搬送されることによって後方側に開かれる。 （もっと読む）

【課題】包装設備において、水滴が付着したまま容器が搬送されることを防止し、又は、高いスループットを得るための大型の冷却装置を不要にする。
【解決手段】包装設備１００は、容器に飲料を充填しその容器を包装する。包装設備１００は、容器に加熱された飲料を充填する充填装置１０と、容器のシール部のシール材を加熱して溶かした後にシール部を冷却部材で挟むことによって冷却して固化させるシール装置２０と、容器をシュリンクフィルムで包装するシュリンク包装装置３０と、容器を包装するケーサー４０と、充填装置１０からシール装置２０を経てケーサー４０に容器を搬送する搬送装置６０とを備える。充填装置１０による充填が完了した容器がケーサー４０に供給されるまでの経路において、容器は常温環境に維持される。 （もっと読む）