【課題】炒め物、煮物等の加熱調理時において上記食材内に含有せる不要な水分を速やかに排除し、以て食料品の味覚を全く損なうこともなく大量の食材を極めて短時間にて能率的に加工調理を行うことを目的とした食材の撹拌加熱調理機を汎く提供する。
【解決手段】上部に食材の投入開放面aを、下底面を広面な平坦加熱面 bを有し且つ該下底部に電磁誘導加熱機構Cを配設しなる鍋釜(1)を器台A上に支設せる加熱鍋支承枠(3)に鍋器回転軸(2)を介して前後起倒自在に支承すると共に上記器台Aの上部に延設せる撹拌機構支承杆(6)の撹拌機構軸(7)に数枚の撹拌片(4)・にて構成された撹拌機構(5)を上記鍋釜(1)内を一定方向に回転すべく配設した構成であって食材を鍋底ないにごく薄く均等に伸延しながら食材内の水分の蒸発を促進し、炒め物、煮物等の食品を全体的略均等に加熱調理を行うことが出来る。 （もっと読む）

【課題】電子機器内部で結露を発生させない除熱装置を提案する。
【解決手段】密閉型機器筐体の内空間部の底部に送水機構５を設置し、送水機構５の上部に電子部材２を定置させる熱伝導基板６を乗載し、電子機器内の一部に機器内温度と感応する電子機器内温度感知装置７および該機器内温度感知装置７と連動するサーモバルブ８を設置し、このサーモバルブ８を送水機構５の給排水両端口部に各々装着し、送水機構５の内部を流れる流水量を機器内温度に応じて増減制御し、機器内温度と流水温度と電子部材周辺雰囲気温度とを同一することによって、電子機器内での結露を防止する。 （もっと読む）