【課題】 冷凍〜室温下の保存条件でも離水が抑制され、またゲル強度が強く、しかも微生物の発育も良好である血液寒天培地を提供すること。
【解決手段】トレハロースを２０〜４０％（ｇ／１００ｍL）含有する血液寒天培地及び当該血液寒天培地を−４０℃〜４０℃で保存することを特徴とする血液寒天培地の保存方法。 （もっと読む）

【課題】天然由来の成分を含んでなる肥満症、内臓脂肪蓄積、高脂血症、高尿酸血症、糖尿病、肝臓疾患等の生活習慣病の予防、治療又は改善剤の提供。
【解決手段】オキアミ圧搾液の熱凝固物を有効成分とする生活習慣病の予防又は改善剤。この熱凝縮物は、オキアミ由来のタンパク質と脂質両方を含有する。オキアミとしては、ナンキョク（南極）オキアミ（Euphausia superba）が好ましく、原料として使用する形態は特に限定されず、非加熱品又は加熱品の何れでもよいが、該オキアミの非加熱品が好ましい。 （もっと読む）

【課題】天然物由来の成分から、肥満症、内臓脂肪蓄積、高脂血症、高尿酸血症、肝臓疾患等の生活習慣病の予防、治療又は改善剤を見出すこと。
【解決手段】オキアミタンパク質を有効成分とする生活習慣病の予防又は改善剤。 （もっと読む）

【課題】β−ラクタマーゼ非産生AMPC耐性インフルエンザ菌を、特殊な技術や熟練を必要とせず、短時間にかつ容易にまた正確に、β−ラクタマーゼ非産生AMPC感受性菌と識別する方法の提供。
【解決手段】ディスク拡散法を用いて、試験菌がβ−ラクタマーゼ非産生AMPC耐性であるか否かを識別する方法であって、セファレキシン、セファロチン及びセフスロジンから選ばれる１種以上のセファロスポリン系薬剤を含有するディスクを用いることを特徴とするβ−ラクタマーゼ非産生AMPC耐性インフルエンザ菌の鑑別方法。 （もっと読む）

【課題】検体中のセレウス菌グループの有無を正確に簡単に鑑別でき、しかも培地は安価で調製も簡便であるセレウス菌グループ検出用培地の提供。
【解決手段】検出可能な遊離性基を有するα−グルコシダーゼ基質、ポリミキシンＢ、トリメトプリム及びリンコマイシン系抗生物質を含有するセレウス菌グループ検出用培地。 （もっと読む）

【課題】検査試料中の乳酸菌の有無を、的確に効率よく、しかも、一般的な食品や飲料、水などの検査や製造工程検査にも幅広く利用できる乳酸菌検出用培地及びこの培地を用いた乳酸菌検出方法を提供すること。
【解決手段】β-ガラクトシダーゼにより分解される酵素基質、乳酸菌以外の微生物発育阻止物質、及びｐＨ５．０〜６．５にするｐＨ調整剤を含有する乳酸菌検出用培地及びこの培地を用いた乳酸菌の検出方法。 （もっと読む）

【課題】腸管出血性大腸菌の代表的な血清型をそれぞれ鑑別して選択分離できる腸管出血性大腸菌選択分離培地及び腸管出血性大腸菌の血清型の鑑別方法の提供。
【解決手段】β−ガラクトシダーゼの発色性基質、β−グルクロニダーゼの発色性基質、胆汁酸類、並びにソルビトール又はラムノースを含有することを特徴とする腸管出血性大腸菌選択分離培地。 （もっと読む）

【課題】肉等のサンプルを迅速かつ均質にホモジナイズできるホモジナイザーを提供する。
【解決手段】駆動部、駆動部による回転運動を往復運動に変換するクランク機構、クランク機構により生じた往復運動を駆動アームに伝える連接棒、及び上下方向往復運動駆動アームを設けたホモジナイザーであって、該駆動アームの両端にサンプル容器固定具を有することを特徴とする、２つ以上のサンプルを交互に上下往復運動させるためのホモジナイザー。 （もっと読む）

【課題】簡単な操作で、該水性液体試料を微小空間へ分配させることができる容器の提供。
【解決手段】断面積１０mm²以下の微小ウェルを複数個有し、当該微小ウェルの内表面の水との接触角が６０°以下であることを特徴とする、水性液体試料を微小ウェル内に分配するための容器。 （もっと読む）

【課題】微生物の酸化還元活性を迅速に検出できる物質を用いて、広範な微生物種を迅速に検出できる方法を提供すること
【解決手段】微生物含有試料を酸化還元指示薬及び還元型キノンに接触させ、前記酸化還元指示薬が還元されて生じる色を測定することを特徴とする、前記試料中の微生物を検出する方法。 （もっと読む）