【課題】サルモネラのコロニーが明確に肉眼で検出でき、かつサルモネラに対する選択性の高いサルモネラ検出用培地を提供する。
【解決手段】（ａ）マンニトール、（ｂ）メリビオース及びソルビトールから選ばれる１種以上、（ｃ）青色の色原体化合物を遊離し得るβ−ガラクトシダーゼ基質、（ｄ）青色の色原体化合物を遊離し得るβ−グルコシダーゼ基質、（ｅ）胆汁酸又はその塩、（ｆ）ニュートラルレッドを検出時の濃度として０．００１〜０．００８ｇ／Ｌ、（ｇ）ノボビオシン又はその塩、並びに（ｈ）イソプロピル−β−チオガラクトピラノシドを含有するサルモネラ検出用培地。 （もっと読む）

【課題】アリシクロバチルス属に属する耐熱性好酸性菌のうち、Ａ．アシドテレストリスを選択的から簡便に検出する手段を提供する。
【解決手段】（Ａ）検出可能な発色又は蛍光性の遊離性基を有するβ−セロビオシダーゼ基質、及び（Ｂ）ポリオキシエチレン多価アルコール脂肪酸エステルを含有するアリシクロバチルス・アシドテレストリス菌検出用培地。 （もっと読む）

【課題】検査対象物の前処理を特に必要とせず、簡便な操作で正確に環境中の微生物検査を可能とし、かつ廃棄物量の少ない微生物検査用器具を提供する。
【解決手段】透明又は半透明の合成樹脂製袋中に、標的微生物が生育し得る培地成分、標的微生物が産生する酵素の基質、及び標的微生物用選択物質を含有する粒子状混合物又は顆粒を充填してなる袋状微生物検出用容器。 （もっと読む）

【課題】簡便な操作で正確にＭＰＮ３本法により腸炎ビブリオを検出する方法を提供する。
【解決手段】検出可能な遊離性基を有するβ−グルコシダーゼ基質及びグラム陽性菌抗菌物質を含有する液体培地に検体を添加して得られた試料溶液を、傾斜プレートに３つの０．１mlウェル、３つの１mlウェル、３つの１０mlウェル及び１つの廃液だめウェルをもつデバイスに流し、次いで腸炎ビブリオのＩＳＯ４８３１の表を使用したＭＰＮ３本法によるＭＰＮ値を算出することを特徴とする腸炎ビブリオの検出法。 （もっと読む）

【課題】操作が簡便で、かつ特異的にリステリア属菌を検出できる培地及び検出方法を提供する。
【解決手段】（ａ）キサンタンガム、（ｂ）検出可能な遊離性基を有するβ−グルコシダーゼ基質、（ｃ）硫酸リチウム、（ｄ）コリスチン硫酸塩、（ｅ）モクサラクタム及び（ｆ）菌体栄養成分を含有する培地組成物を、繊維質吸水性シートに担持又は積層させたリステリア属菌検出用簡易培地。 （もっと読む）

【課題】蘇生率が高く細菌の分離が容易なＶＢＮＣ状態の細菌の蘇生方法を提供する。
【解決手段】生きているが培養困難な状態の細菌を、分子量５万〜３０万のタンパク質を含む哺乳類由来の培養細胞抽出物を含有する栄養培地で培養し、当該培地より分離することを特徴とする細菌の分離方法。 （もっと読む）

【課題】β−グルクロニダーゼを含有する飲食品中の大腸菌を検出するための培地を提供する。
【解決手段】６−クロロ−３−インドリル−β−Ｄ−グルクロニド又はその塩を含有する、β−グルクロニダーゼ含有飲食品中の大腸菌検出用培地、および、この培地に、β−グルクロニダーゼ含有飲食品を接種して培養した後、当該培地の発色の有無を観察することを特徴とする、β−グルクロニダーゼ含有飲食品中の大腸菌の検出方法。 （もっと読む）

【課題】簡便な方法でエンテロバクター サカザキ菌を検出できる培地を提供する。
【解決手段】
検出可能な青色の遊離性基を有するα-グルコシダーゼ基質および検出可能な赤色の遊離性基を有するβ-ガラクトシダーゼ基質を含有するエンテロバクター サカザキ菌検出用培地。 （もっと読む）