【課題】イタドリを食材として提供する際、その茎の表皮を剥ぎ取る必要があるが、これをなるだけ人手に頼ることなく機械的に処理できる装置を提供する。
【解決手段】両端が固定されたガイド用固定軸２と、それに並列し一端を固定した軸パイプ３を配し、その両軸に沿って移動する移動アタッチメント４及び移動受金具１０、更に軸パイプ３に沿って移動するスライドスリーブ５、スプリング６、スプリング受７、分離羽根８、分離羽根用軸ピン９から構成したイタドリの皮剥装置を基本構成として提供する。ガイド用固定軸２に沿ってスライド移動する移動アタッチメント４及び移動受金具１０は、それぞれ押用エアーシリンダー１１と受用エアーシリンダー１２で適切に制御された動きをするようにしてある。 （もっと読む）

【課題】 イタドリやフキなど植物の茎を食材として提供する際、その茎の表皮を剥ぎ取る必要があるが、これをなるだけ人手に頼ることなく機械的に処理できる装置を提供することを目的とする。
【解決手段】 固定された軸パイプ１を軸心として回転する回転ローラー２と、それにセットされた歯車３及び動力伝達プーリー５から構成した植物の茎の皮剥装置を基本構成として提供する。それぞれの軸パイプ１にはＥより吸引力を与え、その軸パイプ１に施した吸引窓１ａから回転ローラー２の吸引口２ａに吸引力を伝達する。また動力伝達プーリー５からの回転動力は、歯車５を介して回転ローラー２が同回転数で互いに逆回転するようにしてある。
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