【課題】本発明は、添加材として家畜糞尿を使用することなく、剪定枝葉を発酵させ短期間で堆肥化する堆肥の製造方法を提供することを目的とする。
【解決手段】
上記目的を達成させるために、本発明は、剪定枝葉を破砕して略円筒体の形状の剪定枝葉チップ材１を作製する剪定枝葉チップ化工程と、堆積体３を形成する堆積工程と、糖蜜５をあらかじめ発酵させて調整した発酵糖蜜４と水６とから作製した栄養源２を堆積体３に散布する第１の栄養源散布工程と、第１の撹拌工程と、第１の発酵工程と、堆積体３に栄養源２を再度散布する第２の栄養源散布工程と、第２の撹拌工程と、第２の発酵工程と、を備えた堆肥の製造方法であって、糖蜜５をあらかじめ発酵させて栄養源２となる発酵糖蜜４を作製する予備発酵と、第１の発酵と、第２の発酵との３段階の発酵処理を行うことを特徴とする。 （もっと読む）