【課題】従来のポップコーン製造装置では、操作や保守・清掃時に鍋や蓋を扱う際に該鍋や該蓋の上方から延びた部材が存在するために該部材が邪魔になったり、それら部材を取り外したうえでなければ移動させることができず、操作や保守・清掃に手間がかかる点を解消する。
【解決手段】ポップコーン製造装置１は、ケース２Ａと、このケース２Ａ内に設けられた、鍋６、鍋６に対して開閉自在とされた蓋６Ｂ、該鍋６を加熱するヒータ４、鍋６内のポップコーン原料を撹拌する撹拌棒５Ｃ、撹拌棒５Ｃを回転させる回転シャフト５、を備え、回転シャフト５をヒータ４上面中央から鍋６に形成した開口部（突部６Ａ及び孔６ａ）を通じて突出させ、かつヒータ４を鍋６が傾動で移動しないように配置可能とすると共にケース２Ａの内側面に設けた支持部３により傾動可能に支持される構成とした。 （もっと読む）