【課題】
メタボリックシンドロームの基盤となる内臓脂肪の蓄積を有効に抑制し得る内臓脂肪蓄積抑制剤を提供すること。
【解決手段】
ササ属に属する植物を１５０〜３００℃の温度および０．５〜１５ＭＰａの圧力で加圧熱水抽出した抽出物を有効成分とする内臓脂肪蓄積抑制剤。 （もっと読む）

【課題】
クマザサを原料とする優れた抗酸化活性を有する抗酸化性物質を提供すること。
【解決手段】
クマザサを温度１５０〜３００℃および圧力０．５〜１５ＭＰａの加圧熱水で抽出することによって得られる抗酸化性物質。 （もっと読む）

【課題】、医薬品や健康食品として使用可能な、免疫賦活効果と共に安全性が高く、しかも経済性も良い免疫活性物質を見出すこと。
【解決手段】稲科植物の葉を、バチルス属に属する微生物を用いて発酵させることにより得られる植物免疫活性物質およびその製造方法。 （もっと読む）