【課題】飼料用組成物のための安定な耐久性のある顆粒を提供する。
【解決手段】コア、活性成分、及び少なくとも１つのコーティングを有しており、前記活性成分はａ）飼料用ペレット化工程、ｂ）蒸気加熱飼料前処理工程、ｃ）貯蔵、ｄ）ペレト化されていない混合物中の１成分として貯蔵、及びｅ）微量元素、有機酸、還元糖、ビタミン、塩化コリン、及び酸性又は塩基性のベースミックス、又は飼料プレミックスとするための化合物から選択される少なくとも１つの化合物を含む飼料ベースミックス又は飼料プレミックスにおける１成分として貯蔵から選択される１つ以上の条件下に曝された後に、少なくとも５０％、少なくとも６０％、少なくとも７０％、少なくとも８０％の活性を保持していることを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】熱安定性が改善されている新規なセロビオハイドラーゼを提供する。
【解決手段】Ｈｙｐｏｃｒｅａ ｊｅｃｏｒｉｎａ由来の、特定のアミノ酸配列を含む変異体ＣＢＨ２セルラーゼ、Ｃｅｌ６Ａ酵素、および該酵素をコードする核酸、ベクター、該ベクターを用いて形質転換された宿主細胞、該酵素の生成方法。さらに、該酵素を使用する洗剤組成物、食品添加物等。 （もっと読む）

【課題】バクテリア種におけるプロテアーゼインヒビター及びそれらの変異体の発現に関係する組成物及び方法を提供する。
【解決手段】融合タンパク質を含む組成物であって、前記融合タンパク質がプロテアーゼインヒビター及び所望のペプチドを含むことを特徴とする組成物。 （もっと読む）

【課題】顆粒デンプンスラリーからグルコースシロップを生産するための方法を提供する。
【解決手段】グルコアミラーゼ活性を有する異種顆粒デンプン加水分解酵素(GSHE)の生産に有用な糸状菌宿主細胞、特にトリコデルマ(Tricoderma)宿主細胞。グルコースシロップ組成物を得るために顆粒デンプンのゼラチン化温度以下の温度で、アルファアミラーゼとGSHEを同時に顆粒デンプン基質から得られた顆粒デンプンスラリーに接触させる工程を含む、グルコースシロップの製造方法。 （もっと読む）

【課題】セロビオヒドロラーゼＩ相同体及び変異体の提供。
【解決手段】ヒポクレアｊｅｃｏｒｉｎａ Ｃｅｌ７Ａ（元はトリコデルマ・リーゼイ・セロビオヒドロラーゼＩまたはＣＢＨ１）の多数の相同体及び変異体、これらをエンコードする単離核酸、及びこれらを生成する方法。当該相同体及び変異体セルラーゼはファミリー７Ａのグリコシル加水分解酵素のアミノ酸配列を有し、１以上のアミノ酸残基が置換及び／または欠失されている。 （もっと読む）

【課題】バイオマスセルロースの効率的な加水分解方法の提供。
【解決手段】フミコーラ・グリセアＣｅｌ７Ａ（ＣＢＨ１．１）変異体、Ｈ．ｊｅｃｏｒｉｎａ変異体またはＳ．ｔｈｅｒｍｏｐｈｉｌｉｕｍ ＣＢＨＩ、これらをエンコードする核酸及びこれらを生成する方法。当該変異体セルラーゼはファミリー７Ａのグリコシル加水分解酵素のアミノ酸配列を有し、１以上のアミノ酸残基が置換されている。 （もっと読む）

【課題】天然または組換え非ヒトプロテアーゼのＤＮＡ配列から得られたプロテアーゼ変異体含む新規な酵素変異体の提供。
【解決手段】変異体プロテアーゼは、通常、天然または組換えプロテアーゼをエンコードする前駆体ＤＮＡ配列のｉｎ ｖｉｔｒｏでの変異により得られ、前駆体プロテアーゼのアミノ酸配列中に多数のアミノ酸残基の置換を生じる。当該変異体プロテアーゼは前駆体プロテアーゼの性質と異なり、例えば変化した洗浄能力を有する。置換アミノ酸残基は、バチルス・アミロリケファシエンスズブチリシンの２７、４５、１７０、１８１、２５１及び２７１に対応する。バチルス・アミロリケファシエンス・ズブチリシンの１、１４、４９、６１、８７、１００、１０２、１１８、１２８、２０４及び２５８から選択される位置に少なくとも１の別の置換を含む別の変異体。 （もっと読む）

【課題】改変されたエクソ特異性を持つポリペプチドを提供する。
【解決手段】アミラーゼポリペプチド、ポリペプチドをコードする核酸、及びその使用方法。前記アミラーゼの特定の群からなる配列のうちの一つと少なくとも９０％同一のアミノ酸配列を含み、かつ、シュードモナス・サッカロフィリア由来のアミラーゼポリペプチド配列の位置番号に関して、307位における置換を含む、従来に比して、より有用な品質を備えるように改良され、改変された外特異性（exospecificity)を示す非マルトース生成・エクソアミラーゼ。 （もっと読む）

【課題】発現タンパク質を生成する能力を変化させるために遺伝子組換えした細胞の提供。
【解決手段】目的タンパク質の発現が増大したバチルス種などのグラム陽性細菌に関し、ここで１以上の染色体遺伝子が不活性化され、好ましくは１以上の染色体遺伝子がバチルス染色体から欠失される。いくつかの実施態様において、１以上の固有の染色体領域が対応する野生型バチルス宿主染色体から欠失され、プロテアーゼであるズブチリシンの発現量が増大されたバチルス株。 （もっと読む）