【課題】 本発明は、肥満、高脂血症および、その合併症を防ぐ機能性食品に使用できる、植物由来の安全で有効なリパーゼ活性阻害剤を提供することを課題とする。
【解決手段】 サラシア属植物の葉から単離された特異的ポリフェノールオリゴマーであり、構成ユニットに、エピアフゼレチンを含有するプロアントシアニジンオリゴマーであること、また、さらに、構成ユニットに、エピガロカテキン、エピカテキン及びエピアフゼレチンを構成ユニットとするプロアントシアニジンオリゴマーであって、リパーゼ活性阻害作用を有し、植物成分由来のリパーゼ阻害活性剤として、抗肥満剤、メタボリックシンドローム抑制剤、或いは、高脂血症の予防・改善剤に対する機能成分となる、安全性の高い、リパーゼ活性阻害剤である。 （もっと読む）

【課題】 石油系界面活性剤、鉱物油、旧表示指定成分、防腐剤、合成香料、合成色素を含まない石鹸素材に、植物成分あるいは植物エキスを含有させることにより、泡持ちがよく肌に優しい透明固形石鹸を提供すること。
【解決手段】 サラシア属植物の抽出エキス及び／又はその微粉砕物を含有したことを特徴とする透明固形石鹸であり、特に、サラシア属植物の抽出エキス及び／又はその微粉砕物が、サラシア属植物の葉、幹、根のうち少なくとも一種類の抽出エキス及び／又はその微粉砕物であり、石油系界面活性剤、鉱物油、旧表示指定成分、防腐剤、合成香料並びに合成色素を含まない石鹸素材からなる透明固形石鹸である。 （もっと読む）

【課題】 砂糖や黒糖を摂取する際に、サラシア属植物の微粉砕物及び／又はその抽出エキスを同時に摂取することにより、糖の吸収を抑制し、急激に血糖値が上昇しない飴等のキャンディを提供することを課題とする。
【解決手段】 砂糖、水飴、黒糖、三温糖等の糖分からなる芯材部を、サラシア属植物の微粉砕物及び／又はその抽出エキス、羅漢果の微粉砕物及び／又はその抽出エキス、並びに砂糖、水飴、黒糖、三温糖等の糖分の混合物からなる被覆部により被覆したことを特徴とするキャンディ。 （もっと読む）

【課題】安全性が高く、手軽に経口摂取や皮膚に外用することでＩＶ型アレルギーを特異的に抑制し、接触性皮膚炎を特異的に抑制する食品および皮膚外用剤を提供すること。
【解決手段】有効成分としてサラシア属植物、特にサラシア レティキュラータ（S. reticulata）或いはサラシア オブロンガ（S. oblonga）等の葉および幹などの微粉砕物、或いはこれらの溶媒抽出物を含有することを特徴とする接触性皮膚炎抑制剤、及び接触性皮膚炎抑制剤を含有する接触性皮膚炎抑制食品および飲料、さらには皮膚外用剤であり、当該ＩＶ型アレルギー抑制剤として作用する特異的なものである。 （もっと読む）

【課題】安全性が高く、手軽に経口摂取でき、摂取することでＩ型アレルギーを特異的に抑制し、花粉症や炎症やアレルギー疾患の治療または予防に好適なＩ型アレルギー抑制剤、および該Ｉ型アレルギー抑制方法を提供すること。
【解決手段】有効成分としてサラシア属植物、特にサラシア レティキュラータ（S. reticulata）或いはサラシア オブロンガ（S. oblonga）等の葉および幹などの微粉砕物、或いはこれらの溶媒抽出物を含有することを特徴とするＩ型アレルギー抑制剤であり、また該Ｉ型アレルギー抑制剤を経口投与することからなるＩ型アレルギー抑制方法である。 （もっと読む）

【課題】サラシア属植物の幹や葉の部位の違いによる多様な活性、抽出溶媒の違いによる多様な活性を広く利用し、さらに、抽出エキスを得た後の抽出残渣の食物繊維も利用し、しかも、活性の高い抽出成分を効率よく吸収することができるサラシア属植物の粉末組成物を提供すること。
【解決手段】サラシア属植物の水及び／又はアルコールによる抽出成分と、その抽出残渣の両者を混合し、粉末化して得たことを特徴とするサラシア属植物の粉末組成物であり、具体的には、サラシア属植物の水及び／又はアルコールによる抽出成分が、粉末化されたものであること、更にはサラシア属植物の抽出残渣が、粉末化されたものであることを特徴とするサラシア属植物の粉末組成物であり、カプセル化、粒状化、顆粒化又は錠剤化されたサラシア属植物の粉末組成物である。 （もっと読む）

【課題】 長期間にわたって、香味には影響なく、安定して鮮やかな緑色を付与したマヨネーズ、ドレッシング等の油脂加工食品を提供すること。
【解決手段】 サラシア属植物の葉の粉砕物を配合したことを特徴とする油脂加工食品であり、サラシア属植物が、サラシア レティキュラータ（Salacia reticulata）あるいはサラシア オブロンガ（Salacia oblonga）であり、油脂加工食品が、マヨネーズ又はドレッシングである緑色油脂加工食品であり、香味に影響を与えることがなく、鮮やかな緑色を呈し、品質の劣化が認められず、安定した品質を保持するマヨネーズ等の油脂加工食品である。 （もっと読む）

【課題】色素の安定性が優れ、麺類の製造特性および香味特性に適した植物の葉の粉砕物を配合することによって、緑色が美しく、紫外線に対して退色せず、歯ごたえがよく、香味性に優れた緑色麺類を提供すること。
【解決手段】サラシア属植物の葉の粉砕物を配合したことを特徴とする緑色麺類であり、サラシア属植物が、サラシア レティキュラータ（Salacia reticulata）あるいはサラシア オブロンガ（Salacia oblonga）であり、麺類として、パスタ（スパゲッティ、リングイネ、フェットチーネ、タニアテッレ、マカロニ、ペンネ、ラザニア）、そば、うどん、きしめん、中華麺等の形態にある緑色麺類である。 （もっと読む）

【課題】手軽に茶として、あるいは、飲酒等の際にブレンドして摂取できる食品素材であって、膵リパーゼの活性を強く阻害することにより効果的でかつ安全な肥満や高脂血症予防および治療改善効果を持つリパーゼ阻害剤、それを含む肥満や高脂血症予防組成物の提供。
【解決手段】サラシア・レティキュラータ（Salacia reticulata）葉の抽出物または微粉砕物を有効成分として含有することを特徴とするリパーゼ阻害剤であり、抽出物が水あるいはエタノール水溶液抽出物であるリパーゼ阻害剤、並びに当該リパーゼ阻害剤を有効成分として含有することを特徴とする肥満改善組成物、メタボリックシンドローム改善組成物、或いは高脂血症改善組成物である。 （もっと読む）

【課題】 体内から不用な未消化物や腐敗産物などの有害物質を無理なく除去すると共に、整腸作用または便性改善作用などの腸内環境改善作用を有する組成物、ならびに該組成物を含有する飲食品、飲食品用材料および医薬品を提供すること。
【解決手段】 コタラ・ヒムブツ（サラシア属植物、Salacia reticulate, Salacia oblonga）の抽出物または微粉砕物、および乳酸菌および／またはビフィズス菌を含有すること、さらにこれに難消化性オリゴ糖を含有することを特徴とする腸内環境改善作用を有する組成物である。 （もっと読む）