【課題】アロエ汁液または誘導物からアロインを抽出、製造するための方法の提供。
【解決手段】炭素鎖に１５以下の炭素原子を有する脂肪族ジオールまたはトリオール、例えばグリセロールまたはグリコールの存在下で、アロエ含有物、特にアロエの黄色汁液または誘導物から抽出し、その後アルコール中で結晶化により精製することからなる、アロインの製造方法。再結晶化が、媒質総重量に対して０．５〜５重量％の水の存在下で行われる、アロインの工業生産方法。 （もっと読む）