【課題】悪臭発生を抑制すると共に有機性廃棄物の大幅な減量化を達成できる堆肥製造方法を提供する。
【解決手段】鶏舎１にて発生した鶏糞７を堆肥舎２へ搬出すると共に、木片チップ８と微生物９を鶏糞７に混入して混合させ、６０℃以上の混合物１０を得る。得られた混合物１０を発酵槽３に供給し、混合物１０の温度を６０℃以上に保ち、発酵槽３にあるブロアーから発酵に最適な量の空気を供給し発酵させる。得られた発酵物１１をトロンメル式選別機４に供給し、木片チップ８を回収する。回収された木片チップ８は堆肥舎２へと運ばれて再び別の鶏糞７に混入され、木片チップ８が取り除かれた鶏糞堆肥１２は養生施設５に送られる。養生施設５に送られた鶏糞堆肥１２は６０℃以上に保たれ、空気が供給されて発酵される。そして鶏糞堆肥１２は耕作農家６へと納入される。 （もっと読む）