【課題】 較的簡単な構成により、ガラス板などの透過板の表面に煤などが付着するのを抑制することにある。
【解決手段】 炎１を形成するバーナ２を有する燃焼室３と、前記燃焼室３へ燃焼用空気を送る風箱４を介して、または直接前記炎１を検出する炎検出器５と、炎検出用開口６を形成し前記炎検出器５を取り付ける取付板７と、前記炎検出用開口６に装着され前記炎１の光１０を透過する透過板８とを備え、前記透過板８を透過する前記光１０を前記炎検出器５にて検出する燃焼装置において、一端側に前記透過板８が設けられ他端側が前記風箱４または前記燃焼室３内へ突出する筒部材９を設けたことを特徴とする （もっと読む）

【課題】 効果的に微生物の増殖を抑制することにある。さらに、殺菌のために特別なエネルギーを使用することなく、省エネルギーで微生物の増殖を抑制することである。
【解決手段】 ｐＨ１０以上のボイラ水を装置の構成要素に吹きかけて微生物の増殖を抑制することを特徴とする。また、ボイラ水のｐＨが１０以上であることを検出して吹きかけることを特徴とする。また、前記装置が食品機械であることを特徴とする。さらには、ボイラ水がボイラのブロー水であることを特徴とする。処理槽２とこの処理槽２内を減圧するための熱交換器３を含む減圧手段４とを有する食品機械であって、前記処理１および／または熱交換器３の内壁面に対してｐＨ１０以上のボイラ水を吹きかける吹きかけ手段６を備えることを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】 真空冷却機や蒸煮冷却機などの処理槽への温度センサの取付構造において、ケーブル間の接続部を保護し、センサの交換作業も容易な構造を提供する。
【解決手段】 第一ケーブル１２は、先端部に温度センサ９が設けられ、基端部に第一コネクタ２０が設けられる。第二ケーブル２６は、先端部に第二コネクタ２８が設けられ、基端部が制御盤に接続される。第一コネクタ２０と第二コネクタ２８は、着脱可能に接続される。処理槽１の側壁４には、円筒状の管体５が貫通して設けられ、この管体５の処理槽内側端部の外周面はネジ部８とされている。第一ケーブル１２の中途に設けられた詰め具１４は、管体５の内穴に気密状態にはめ込まれ、管体５のネジ部８にねじ込まれる取付具２１により保持される。第一コネクタ２０と第二コネクタ２８との接続部は、詰め具１４による封止部よりも処理槽外側へ配置される。 （もっと読む）

【課題】 開弁に必要な駆動力を低減させることができるバルブを実現する。さらに、摺動抵抗が小さく、シール部の摩耗や異物の噛み込みが起こりにくいバルブを実現する。
【解決手段】 流体流路７内に弁座８が形成され、この弁座８の弁孔９が弁軸１６で支持された弁体１１で開閉されるバルブ１において、前記弁体１１に対して受圧体２２を所定間隔を保って直列に組み込み、閉弁状態のとき、前記弁体１１の一次側圧力を前記弁体１１に形成した圧力伝達路３２を介して前記受圧体２２へ伝達させ、開弁方向および閉弁方向の力をバランスさせる。 （もっと読む）

【課題】 ＮＯxなどの有害物質の低減を実現可能なボイラを提供することを課題とする
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【解決手段】 複数の水管１３を用いて構成された缶体１０と、缶体１０の上部に配置されるバーナ２０とを備え、燃焼室１６のガス排出口１７を燃焼室１６側面に設けたボイラであって、バーナ２０とガス排出口１７との間を離間させることにより前記バーナ２０から噴出されるガスがガス排出口１７のバーナ２０の近傍部からショートパスして流出するのを抑制する流出抑制手段１８を備えたことを特徴とする。また、流出抑制手段１８が、ガス排出口１７の上部を閉塞するものであることを特徴とする。さらに、ガス排出口１７が、燃焼室の側面おいて偏って形成されていることを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】 スパークロッドのスパーク発生が阻害されることを防止する燃焼装置を提供することを目的とする。
【解決手段】 バーナ２へ燃焼用空気を送る主ファン３と、前記バーナ２のスパークロッド４の先端部１５へ気体を送る送気手段５とを備え、燃焼装置１が燃焼状態から停止状態へ移行したとき、前記送気手段５を作動させることによって、油煙となった液体燃料が前記先端部１５へ付着することを防止することを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】 灯油やＡ重油等の液体燃料を用いて、燃焼室負荷が高い状態においても燃焼を完結させ、低Ｏ_２、低煤塵、低ＣＯ、および高いターンダウン化を実現可能なボイラを提供することを課題とする。
【解決手段】 本発明は、複数の水管を用いて構成された缶体１０と、缶体１０内の燃焼室１６に対して液体燃料を噴霧するバーナ２０とを備えたボイラ１であって、バーナ２０が、缶体１０における燃焼室負荷を５．４ＭＷ／ｍ^３〜８．６ＭＷ／ｍ^３の範囲内とすべく、燃焼室１６内に液体燃料を噴霧するノズル部７０を有し、ノズル部７０が、液体燃料以外の流体を混入させて、混入された液体燃料以外の流体と液体燃料との混合流体を噴霧可能に構成されており、噴霧される液体燃料の粒子径を４０μｍ以下とすべく、液体燃料以外の流体として圧縮空気が用いられることを特徴としている。 （もっと読む）

【課題】 魚の煮崩れを防止し、均質一な煮魚を製造できると共に、一度に多量の煮魚を製造することが可能な煮魚の製造方法を提供すること。
【解決手段】 上面開口の容器４内の煮汁３に魚２を浸漬状態として飽和蒸気により蒸煮する蒸煮工程を含むことを特徴とする。また、煮汁３を入れる容器４に直接魚２を入れることを特徴とする。さらに、前記容器が魚を入れる上面開口の穴開きの第一容器３１と、この第一容器３１を収容するとともに煮汁を入れる上面開口の第二容器３６とを含む
ことを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】 エンジンのジャケット冷却水との熱交換により生成された温水を利用して、再利用に適した凝縮水を生成し、この再利用に適した凝縮水を積極的に生成してエネルギーのさらなる有効利用を図ることができるシステムを提供することを目的とする。
【解決手段】 エンジンのジャケット冷却水との熱交換により得られた温水を減圧下で蒸発させる減圧式蒸発装置４と、この減圧式蒸発装置４からの蒸気を凝縮させる間接式凝縮部６と凝縮水貯留部７とを有する凝縮装置８と、この凝縮装置８内から凝縮水を排出する凝縮水排出手段９とからなり、前記減圧式蒸発装置４内を減圧する減圧手段５は、前記凝縮装置８を介して前記減圧式蒸発装置４内を減圧する。 （もっと読む）

【課題】 扉側の第一爪が容器本体側の第二爪へ接触することなくスライドし、第二爪への第一爪への押付け時にラッチ機構が破損しない扉閉鎖構造の提供。
【解決手段】 容器本体２の開口部４に扉３が回動可能に設けられ、扉３に設けた第一爪１５を、容器本体２に設けた第二爪１９間の溝２０に通した後、第二爪１９と対面する位置までスライドさせ、第二爪１９へ押し付けて閉鎖する扉閉鎖構造である。扉のスイング閉位置で、容器本体２に扉３を係止するラッチ機構２１を備える。ラッチ機構２１は、容器本体２に設けられる受け具２２と、扉３に設けられ受け具２２に係止可能なラッチ本体２３とを備える。第一爪１５と第二爪１９とが対面する位置において、ラッチ本体２３と対応する位置には受け具２２が設けられない。第一爪１５が第二爪１９と一部で重なるまで、ストッパー３１により受け具２２からのラッチ本体２３の係止解除が防止される。 （もっと読む）