本発明は、哺乳類にエイコサペンタエン酸(EPA)、ドコサヘキサエン酸(DHA)およびアラキドン酸(ARA)、および少なくとも二つの異なるオリゴ糖を含む組成物を投与することによって、哺乳類において障壁の完全性を刺激する方法に関する。 （もっと読む）

本発明は、プレバイオティクスの分野に関する。相乗的に有効な量のポリフルクトース及びガラクトオリゴ糖（ＧＯＳ）を含む組成物の使用が提供される。 （もっと読む）

本発明は、エネルギー密度が少なくとも１．４５ｋｃａｌ／ｍｌである、悪液質患者に与えるのに適した液状完全栄養組成物関する。本組成物は、１００ｍｌ当たり７．８〜１２ｇ（０．３１〜０．４８ｋｃａｌ）のタンパク質分画と、炭水化物分画と、脂質分画とを含む。タンパク質分画の少なくとも７０重量％を、限外ろ過処理等で牛乳を脱塩することによって得ることができる。炭水化物分画（１００ｍｌ当たり１７〜２７ｇ）は、０〜３５重量％のスクロース、１５〜４５重量％の他の非還元性の単糖類、二糖類、及び／又は三糖類、特にトレハロース、５〜５０重量％の他の単糖類及び二糖類、並びに５〜４０重量％の三糖類及び高次の糖類を含む。本製品は、少量包装（１０〜１５０ｍｌ）に適している。 （もっと読む）

本発明は、新規のマンノース特異的アドヘシン及びその変異体、並びにこれらをコードする核酸配列に関する。さらに、本発明はマンノース特異的アドヘシン又はその変異体をコードする核酸を発現する宿主細胞、並びにマンノース特異的アドヘシン及び／又はアドヘシンを発現する宿主細胞を含む医薬品又は栄養補助食品組成物、並びに細菌感染の治療又は予防におけるそれらの使用に関する。さらに、プロバイオティクス特性を有する細菌株の同定に適したスクリーニング方法を提供する。 （もっと読む）

包装体及びその製造方法。紙（板紙）、金属箔、及びプラスティック材料から製造される容器部分からなる粉体物質用包装体を提供する。このような容器に粉体を充填し、プラスティック・フィルムからなり、ヒート・シーリングによって容器の壁に固着されるシールを、粉体の上方に取り付ける。フィルムと、（閉鎖状態において）容器の上に配置される蓋との間には、小さな隙間が存在する。初回使用後は、さじを蓋の中の取り付け手段にパチンと留める。蓋には、さじを収容するための隆起部を設ける。
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本発明は、食品製造分野に関し、より詳しくは、改善された半固体食品の製造方法、改善された半固形食品そのもの、及びその使用に関する。特に、口内の唾液アミラーゼによって誘発される澱粉分解が阻害される。 （もっと読む）

本発明は、食品組成物及びその使用の分野に関する。具体的には、食欲を増進するのに適した、少なくとも１５Ｅｎ％のタンパク質、及びパントテン酸又はその均等物を含む組成物が提供される。 （もっと読む）

本発明は、生きた（プロバイオティック）乳酸産生菌、死んだ、若しくは生存不可能なその細菌、並びに補助食品、栄養組成物、及び／又はこれらを含む、対象における肺機能障害の治療用又は予防用の薬剤組成物の新規使用を提供する。適当な乳酸産生菌は、試験動物のＰｅｎＨ（enhanced pause）値を測定することによって判定される、気道狭窄に対する有意で有益な作用を及ぼす。 （もっと読む）

本発明は、免疫系を増強するための方法および哺乳類、特に、新生児における免疫系関連疾患の治療および／または予防するための方法であって、前記方法が酸性オリゴ糖および中性オリゴ糖の投与を具備する方法に関する。また、上記方法における使用に適切な食品組成物が提供される。 （もっと読む）

本発明の一つの側面は、身体的傷害、菌血症またはウイルス感染から起こる合併症としての肺性炎症を治療または予防する方法に関する。該方法は、少なくとも一以上のグルタチオンプロモーター（以下のものから選択される： 0.3〜20 g、好ましくは0.5〜5 g ピルベート等価物； 0.1〜5 g、好ましくは0.2〜2 g オキサロアセテート等価物；および 0.01〜1 g、好ましくは0.02〜0.5 gリポ酸等価物）と、少なくとも20 gの消化可能な水溶性炭水化物とを、少なくとも10g/Lの前記消化可能な水溶性炭水化物を含む水性液体組成物の形態において経腸的に投与することを含む。本発明の他の側面は、2〜20重量%の消化可能な溶解された炭水化物； 二以上のグルタチオンプロモーター（以下のものから選択される： 0.5〜50 g/L ピルベート等価物； 0.05〜20g/L オキサロアセテート等価物； 0.05〜5g/L システイン等価物）； 少なくとも 45重量%の水を含む経腸的投与のために適した水性液体組成物に関する。 （もっと読む）