【課題】 月桃葉から精油を取り出した後の残渣を有効利用できる方途を開発すること。
【解決手段】月桃葉の水蒸気蒸留残渣を、アルカリ性となるよう調整し、次いでこれを水による抽出に付すことにより得られる月桃葉水性抽出液並びにこれを有効成分とする皮膚外用剤、医薬および飲食品 （もっと読む）