本発明は、一種類の細菌発酵液細胞内のポリ−β−ヒドロキシアルカノエート（ＰＨＡｓ）を直接分離、抽出及び精製する方法を開示しており、その技術分野はバイオテクノロジーの下流の連続的処理の技術分野である。本発明の方法は、物理的方法によって、発酵液に対し、細胞壁を破る前処理を行う段階と、前処理された発酵液のｐＨ値をアルカリ性まで調整する段階と、アニオン界面活性剤を添加して、撹拌しながら反応させる段階と、反応液の中から凝集沈澱物を分離及び抽出する段階と、洗浄し、乾燥させる段階と、を含む。本発明のプロセスが簡単で、コストが低く、抽出収率が高く、かつ、汚染が無く、大規模な工業生産を実現出来るようになるものである。 （もっと読む）