本発明は、第一のチャンバ（２）及び第一のチャンバに接する第二のチャンバ（４）を有する、流体を混合及び交換するための装置であって、その際、該第一のチャンバ（２）は、少なくとも一つの第一の流体（Ｆ）及び第二の流体（Ｇ）が、混合流体の流れ方向で貫流できる、静的混合要素（６）を有する混合チャンバであり、そして、該第二のチャンバ（４）は、該第二の流体（Ｇ）が貫流できる流体供給チャンバ又は流体排出チャンバであり、その際、前記第一のチャンバ（２）の容積部と前記第二のチャンバ（４）の容積部との間の境界領域の少なくとも一部に、前記第一の流体（Ｆ）の分子又は分子塊は透過させるが、前記第二の流体（Ｇ）の分子又は分子塊は透過させる半透膜（７）が配置されている装置であって、前記膜（７）が、前記流体（Ｆ）の二つの内の少なくとも一方である分子又は分子塊に対し、低い親和力を有する材料からなる、又は該材料でコーティングされていることを特徴とし、及び／又は前記半透膜（７）が、多数の穴を有する支持壁（６）上にぴんと張られた弾性膜であることを特徴とすると装置及び方法に関する。
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【課題】サンドイッチクッキーなどを生産するシステムを改良すること。
【解決手段】この発明は、サンドイッチ形成区間に沿って配置された吸引ベルトコンベア（２）を有し、サンドイッチクッキーがサンドイッチ形成区間の吸引ベルト上に形成されるサンドイッチクッキーを製造するシステムに関する。吸引ベルトコンベア（２）上に連続的に配置されているのは、吸引ベルト（１１）上に下クッキーを配置するクッキー配置ヘッド（１７）、吸引ベルト（１１）上に位置された下クッキー用の第１検査装置（４）、下クッキーに充填物質を塗布する塗布装置（５）の塗布ヘッド（２３）、下クッキーの充填物質塗布部に上クッキーを配置する第２クッキー供給装置（６）のクッキー配置ヘッド（３１）、吸引ベルト（１１）上に配置されたクッキーサンドイッチ用の第２検査装置（７）と、サンドイッチクッキー用の間隔補正装置（９）である。
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焼いた成形食品を製造するためのベーキングオーブンである。このベーキングオーブン（２１９）は、投入ステーション（２２５）と、ベーキング室（２２４）と、排出ステーション（２２６）と、更に、ベーキング室（２２４）を通る巡回軌道に沿って配置されたベーキングプレート（２２０）と、ベーキングプレート（２２０）用の運搬機器（２２１）とを有する。ベーキングプレート（２２０）は、非接触式に誘導加熱可能なサセプタプレートとして構成されている。ベーキング室（２２４）には、誘導加熱部（２２７）が配備されている。この誘導加熱部は、ベーキングプレート（２２０）の巡回軌道に対して平行に配置された、巡回軌道に沿って複数のサセプタプレートに渡って拡がる少なくとも一つの長く延びる誘導子（２２８）を備えている。長く延びる誘導子（２２８）は、大きな面積の幅の広い磁界を発生させ、その磁界が、サセプタプレートとして構成された複数のベーキングプレート（２２０）を同時に非接触式に誘導加熱する。
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【課題】 スポンジ状の中空体、有利には詰め物入りの中空体の製造装置である。
【解決手段】 中空体は、可塑的に変形可能なロール（Ｒ）から製造され、そのロールは、剪断機器（４）内で、長手方向と交差する方向に対して、互いに逆側の端部が剪断エッジにより画定された個々の中空体に切り分けられる。剪断機器（４）は、ロール（Ｒ）の長手方向に対応して長く延びる少なくとも一つの剪断機構（６）を備えており、そこには、縦方向に順番に配置された一連の剪断工具（７）が、支持フレーム（５）内に静止して配置されている。各剪断工具（７）が、その支持フレーム（５）内に固定された静止式剪断用押さえ（８）と、それと横方向に対して向かい合った、支持フレーム（５）内で横方向に対して前後に動かすことが可能なスライダ（１０）上に配置された可動式剪断用押さえ（９）とを有する。剪断機構（６）の全ての可動式剪断用押さえ（９）を、横方向に滑走されるスライダ（１０）上に固定して、全ての剪断工具（７）を同時に操作し、それによりロールを複数の中空体に切り分けることができる。
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