本発明は、電磁誘導コンロに適した調理器具を深絞りによって製造するための複数の金属層（１，２，３）から成るプレート状の複合材に関する。この場合、複合材は、２つの金属的な外層（１，２）と、これらの外層（１，２）の間に配置された少なくとも１つの金属的なコア層（３）とを有しており、両外層のうち少なくとも１つの外層（１）がアルミニウムまたはアルミニウム合金から形成されていて、この外層に隣接するコア層（３）が強磁性の金属または強磁性の金属合金から成っている。このように形成された複合材は、アルミニウムまたはアルミニウム合金から成る外層上に簡単かつ安価にコーティングすることができる。これにより所望のコーティングを有した、品質的に高価な、電磁誘導コンロでの使用に適した調理鍋を僅かなコストで製造することができる。
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