食品識別が行われる第１および第２のプレートを有しているクッキング装置。位置決め機構が第２のプレートを第１のプレートの方に動かす。検出器が第１のプレート上に配置されている食品と第２のプレートが接触したことを検出しかつ信号を供給する。コントローラはこの信号を使用して、第２のプレートの移動距離を測定する。食品の厚さは移動距離の関数である。これは当該食品に対する調理過程を選択するために使用される。それからコントローラは選択された調理過程を実行し、食品が調理されるようにする。検出器はマイクロスイッチ、近接センサ、タッチセンサ、歪みセンサ、熱センサ、光学式センサ、ソナーセンサまたは負荷変化の位置決めセンサを含んでいることができる。
（もっと読む）