【課題】 ｐＨを長期間高く(アルカリ側)維持できる殺菌効果に優れたアルカリ洗浄水を提供する。
【解決手段】 ホッキ貝などの貝殻を１０００℃以上で焼成して得られたＣａＯ（酸化カルシウム）の飽和水溶液中に、セルロースが０．１重量％以上添加され、ＣａＣＯ_３が沈降しにくくなっている。 （もっと読む）