本発明は下記化学式１の３−Ｏ−置換されたアスコルビン酸誘導体を製造する方法に関する発明であって、５,６−Ｏ−イソプロピリデンアスコルビン酸を多ヨードアニオンが吸着されたアニオン交換樹脂の存在下においてハロゲン化合物を有機溶媒で反応させ、脱保護化する段階を特徴とする。本発明による製造方法は常温において短時間に反応させて目的物を高い収率と純度で収得することができる長所がある。
［化学式１］
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