説明

プロビ アーベーにより出願された特許

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本発明は、1つまたは複数のポリフェノール含有植物材料を修飾するための方法であって、少なくとも1つのポリフェノール含有材料と少なくとも1つの溶媒を混合して混合物を提供するステップと;混合物を加熱して、存在する細菌種を除去し、加熱混合物を提供するステップと;少なくとも1つのポリフェノール修飾用乳酸菌菌株および任意には少なくとも1つのタンパク質源を、加熱混合物に対し任意の順序でまたは同時に添加して発酵混合物を提供するステップと;発酵混合物の発酵に適した条件に発酵混合物を付して1つまたは複数の修飾型ポリフェノール含有植物材料の混合物を提供するステップと;ポリフェノール修飾用乳酸菌菌株を任意に除去して、生菌乳酸菌を含まない1つまたは複数の修飾型ポリフェノール含有植物材料の混合物を提供するステップとを含む方法に関する。
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プラセボと比較して増大した多様性指数を生じることを目的としてラクトバチルス・プランタルムの1つの菌株を個体に投与することによって消化管の多様性を増大させるための組成物を製造するための前記菌株の使用と、低細菌多様性(LBD)を発生することに対して健康な個体を予防的に治療するため、1つまたは複数の生理的撹乱状態、大腸細菌過剰増殖(LIBO)または小腸細菌過剰増殖(SIBO)を発生することに対してLBDを有する個体を予防的に治療するため、1つまたは複数の生理的撹乱状態を発生することに対してLIBOまたはSIBOを有する個体を予防的に治療するための組成物を製造するためのラクトバチルス・プランタルムの1つの菌株の使用と、前記多様性を増大させるための方法とが開示される。 (もっと読む)


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