【課題】外観の良い結び目を持つ干瓢で昆布１４を結束した昆布巻きを自動生産する。
【解決手段】昆布１４を乗せる加工テーブル１６と、昆布１４を２本の折り目１８を境にして３個の領域に区分し、中央の領域２０を加工テーブル１６上に固定する押圧アーム２６と、中央の領域２０に隣接する一方の領域２２を、加工テーブル１６上面から持ち上げて、中央の領域２０上に折り重ね、加工テーブル１６に押しつける第一の折り畳みアーム３０と、他方の領域２４を、加工テーブル１６上面から持ち上げて、中央の領域２０と一方の領域２２上に折り重ねて加工テーブル１６に押しつける第二の折り畳みアーム３２と、昆布１４上に先縁４０を押し当てて、２つ折りにして加工テーブル１６のスリット３６を通過させる２つ折りアーム３８と、折りたたまれた昆布１４を受け入れる挟圧保持台４２とを備える。 （もっと読む）

【課題】構造や動作が簡潔で小型高速化でき、様々な紐状体に自動的に外観の良い結び目を作る。干瓢等の紐状体を結束する食品加工分野に利用する。
【解決手段】紐状体１２の一端１３が保持された状態で、第一捻回アーム１８が第一の輪を形成する工程と、第二捻回アーム２０が第二の輪を形成する工程と、案内棒１４の先端１５が、第二の輪と第一の輪の中を順にくぐり抜けてから紐状体１２の一端１３を掴む工程と、紐状体１２の一端１３を、第一の輪と第二の輪の中を順にくぐらせる工程と、結束芯２４の側面上で紐状体１２を交差させて、補助フック２３が移動して一個目の結び目を形成する工程と、案内棒１４が移動して二個目の結び目を形成する工程とを含む。 （もっと読む）