ディーディーエルイー エイ シーエイチイー アグリカルチュラル カンパニー，リミテッドにより出願された特許
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新菌株アギタケおよびその栽培方法（ＡｎｏｖｅｌＰｌｅｕｒｏｔｕｓｅｒｙｎｇｉｉｖａｒ．ｆｅｒｕｌａｅｓｔｒａｉｎａｎｄｍｅｔｈｏｄｏｆｐｒｏｄｕｃｉｎｇｉｔ）
【課題】新菌株アギタケ(Pleurotus Eryngii var. ferulae)（ＫＡＣＣ９３０８５Ｐ）、その子実体およびその栽培方法を提供する。
【解決手段】本発明に係る菌株は、既存のアギタケとは形および生理的特性が異なる新菌株であって、その肉質、味および香りが優れるうえ、商品性が高く、瓶栽培が可能である。
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