【目的】 天然素材由来のため安全性の高い、メラニン合成阻害剤、美白剤、抗酸化剤、抗老化剤、及び抗菌剤、並びにこれらに含有される筍の皮抽出物を提供する。
【構成】 筍の皮の粉砕物または粉末からメタノールまたはエタノールなどの溶媒を用いて抽出して成り、メラニン合成阻害作用、美白作用、抗酸化作用、抗老化剤、及び抗菌作用の全てかいずれか複数又は少なくとも１つを有するものである。また、前記筍の皮抽出物を有効成分とするメラニン合成阻害剤、美白剤、抗酸化剤、抗老化剤、又は抗菌剤である。 （もっと読む）