オルガニザション ナショナル アンテルプロフェッショネル デ グレンヌ エ フリュイ オレアジヌー オエヌイデオエルにより出願された特許
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ビシナルジオールの酸化開裂によるカルボン酸の製造方法
【課題】ビシナルジオールの酸化開裂によるカルボン酸の製造方法の提供。
【解決手段】本発明は、ビシナルジオールの酸化開裂によるカルボン酸、特にモノ又はジカルボン酸の製造方法に関する。本発明によれば、上記方法は、式I:
[化1]
(式中、pは1〜6の整数;R1及びR2はそれぞれ独立に、炭素数1〜12のアルキル基若しくはヒドロキシアルキル基、又は、−(CH2)n−CO2M基(式中、nは、R1及びR2中で同一でも異なっていてもよい1〜11の整数;Mは水素原子、炭素数1〜4のアルキル基、又は、アルカリカチオン)であるか、又は、R1及びR2は結合してアルキレン基:−(CH2)m−(式中、mは2〜10、好ましくは2〜6の整数)を形成する)で表されるビシナルジオールと、産業用グレードの次亜塩素酸ナトリウム(又は漂白剤)とを有機溶媒の非存在下、触媒を添加せずに、好ましくは室温下で、反応させる方法である。本発明は、天然植物油を再利用するのに使用できる。
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