【課題】フライ調理に使用する油脂類中の劣化物濃度の上昇を抑制することで当該油脂類の品質を保持し、フライ調理品の品質を好適に保持することができるフライ調理品の製造方法を好適に実施できるフライ調理器を提供すること。
【解決手段】上端が開口した実質的に直方体の形状を有し、開口部の面積ＳＢと該開口部から底までの深さＨＢとが、ＨＢ／ＳＢ^1/2＝０．８〜４．０なる関係を満たすフライ油槽を１又は２以上有することを特徴とするフライ調理器。 （もっと読む）

【課題】食用油の残量低下に応じた配送センターへの自動発注システムを、簡単かつ低コストで構成する。
【解決手段】貯槽１内の食用油に上方から突入する検出管２ａを有する検出器２が、検出管２ａ内の圧力が所定値以下となるのに応じて検出信号を出力するようにして貯槽１の上部に取付けられ、配送センター５側に設置されるメール受信器６のメールアドレスが登録された携帯電話機３および検出器２が接続される通報器４が貯槽１側に設置され、通報器４は、検出器２の検出信号出力に応じて食用油を発注する旨のメッセージを含む電子メールをメール受信器６に向けて発信するように携帯電話機３を制御する。 （もっと読む）

【目的】 円管の下部内壁に沿う湾曲形状で走行する可撓性コンベアベルトが、このベルトと前記下部内壁との間に導入される空気によって下部内壁から完全に浮上して走行することができる可撓性コンベアベルトを提供する。
【構成】 ゴムを主体とする可撓性コンベアベルトの場合、ベルトの幅ｘとたわみ量Ｆの比率Ｆ／ｘで求められるトラフ指数Ｔ（ＪＩＳ Ｋ６３２２）を０．３５以上し、より厳密には、ベルトの厚みｙ（ｍｍ）と幅ｘ（ｍｍ）の関係がｙ≦０．１４３＋６．４８６×１０^-3ｘ＋７．９０４×１０^-6ｘ² であるようにし、樹脂を主体とする可撓性コンベアベルトの場合、上記トラフ指数Ｔを０．３０以上にし、可撓性に富んだコンベアベルトにした。 （もっと読む）