北海道ワイン株式会社により出願された特許
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PPAR活性化剤
【課題】本発明は、新規PPAR活性化剤を提供することを課題とする。
【解決手段】ブドウ果汁またはワイン製造残渣を発酵させて得られる発酵物を有効成分として含有することを特徴とするPPAR活性化剤。
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【課題】本発明は、新規PPAR活性化剤を提供することを課題とする。
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