【課題】衛生上好ましく、かつ簡素な構造でありながら、容器上に微小間隔で舎利玉を供給することが可能な舎利玉供給装置を提供する。
【解決手段】本発明の舎利玉供給装置は、舎利玉を挟持するための挟持手段１１が、互いに向き合って配置される第１挟持片１１ａと第２挟持片１１ｂとを備え、挟持手段１１を動かすための駆動手段１２が、動力源１３から供給される動力によって二方向に回転する第１磁石１２ａと、第１磁石１２ａの両側に、それぞれ第１磁石１２ａと接触しないように配置される第２磁石１２ｂ及び第３磁石１２ｃとを備え、第２磁石１２ｂ及び第３磁石１２ｃは、それぞれ第１磁石１２ａの回転方向によって回転方向が変化し、第１挟持片１１ａは、第２磁石１２ｂの回転によって開閉動作し、第２挟持片１１ｂは、第３磁石１２ｃの回転によって開閉動作することを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】密度が均一で、かつその密度が低い（すなわち、多量の空隙を有する）舎利玉を製造し得る舎利玉製造装置を提供する
【解決手段】舎利玉の成形の用に供する舎利の量を定量化し得る定量化機構１００と、該定量化機構１００に舎利を供給し得る供給機構２００とを備えた舎利玉製造装置において、定量化機構１００が、舎利を加圧することによって舎利の量を調整し得るローラ群１０１〜１０４と、ローラ群１０１〜１０４と供給機構２００との間に上下動可能に設けられ、供給機構２００から供給された舎利をローラ群１０１〜１０４に送り得る一対の送りローラ１０５，１０６と、一対の送りローラ１０５，１０６が初期位置から上昇したときに一対の送りローラ１０５，１０６の回転を停止させ、一対の送りローラ１０５，１０６が初期位置に復帰したときに一対の送りローラ１０５，１０６の回転を再開させ得る第１制御手段とを備えることを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】成形部材の交換をしなくても種々の太さの海苔巻きを成形することができる海苔巻き成形装置を提供する。
【解決手段】本発明の海苔巻き成形装置は、角形の海苔巻きの成形に用いられる海苔巻き成形装置であって、海苔巻きの上面部分を成形する第１成形部と、海苔巻きの下面部分を成形する第２成形部と、海苔巻きの一方の側面部分を成形する第３成形部と、海苔巻きの他方の側面部分を成形する第４成形部とを有し、少なくとも前記第１乃至第３成形部がそれらの機能を包含する一の成形部材１１０から構成され、該成形部材１１０が前記第１乃至第３成形部の各幅を可変とする屈曲可能な部分を有することを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】加圧前の材料の表面高さや状態にばらつきがある場合でも、手作業により材料を押し固める場合と同じように、材料に対して、強すぎず緩すぎない適度な圧を加えることができる押し寿司製造装置を提供する。
【解決手段】本発明に係る押し寿司製造装置は、押し寿司成形用型１００に入れられた押し寿司の材料に圧を加える押圧手段１０と、押圧手段１０を吊り下げ支持する支持手段２０と、支持手段２０を上下動させる駆動手段３０と、押圧手段１０と支持手段２０との間に設けられ、押圧手段１０が押し寿司の材料に圧を加えるときに圧縮されるばね４０と、押圧手段１０の下降始点から下降終点までの距離をばね４０の圧縮始点に応じて可変とする制御手段とを具備することを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】吸着手段から海苔を引き離すための分離板を不要とし、かつ海苔に損傷を与えることなく、吸着手段から海苔を離脱させることができる海苔供給装置を提供する。
【解決手段】本発明は、海苔９が装填されるケース１と向き合う位置に進退可能に設置される吸着手段２と、該吸着手段２が前進し、該吸着手段２の吸着部２ａに形成される開口部２ｂがケース１に装填された海苔９によって閉塞されるときには、吸着手段２の内部に形成され、開口部２ｂに連通する室２ｃ内を負圧とさせるべく室２ｃ内の空気を吸引する吸引手段３とを備え、吸着部２ａから離脱した海苔９を、海苔９を供給すべき所に自然落下させる海苔供給装置であって、吸着手段２が後退し、吸着部２ａに吸着された海苔９が吸着部２ａから離脱すべき位置に至るときには、室２ｃ内に空気を流入させ、該室２ｃ内の負圧状態を解除させる解除手段４を備えることを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】軍艦巻き動作の単純化を図り、生産性を向上させることが可能な海苔巻き付け装置の提供。
【解決手段】接触片１，２が回転軸３，４を中心として一方向へ回転運動し、一方の接触片１の第２接触面１ｃが舎利玉の進行方向後側の平坦面に海苔を介して接触するときは、同時に他方の接触片２の第１接触面２ｂが舎利玉の進行方向前側の平坦面に海苔を介して接触するように動作し、各接触片１，２が回転軸３，４を中心として逆方向へ回転運動し、他方の接触片２の第２接触面２ｃが舎利玉の進行方向後側の平坦面に海苔を介して接触するときは、同時に一方の接触片１の第１接触面１ｂが舎利玉の進行方向前側の平坦面に海苔を介して接触するように動作する。 （もっと読む）