【課題】落花生由来の新規プロアントシアニジン並びにその製造方法及び用途を提供。
【解決手段】一般式（Ｉ）：


で示されるプロアントシアニジン三量体；前記プロアントシアニジン三量体を含有する医薬組成物、抗炎症剤、食品類及び化粧料；並びに落花生の種子から種皮を分離しないまま、水で抽出し、得られた抽出物を精製することを含むプロアントシアニジン三量体の製造方法。 （もっと読む）