【課題】生体にとって無毒・安全であり、強度・弾性・柔軟性などの物性が十分であり、透明性が高く、かつ水に対して適度な安定性を有するゼラチン繊維およびゼラチンフィルム、並びに、これら繊維およびフィルムの安価な製造方法の提供。
【解決手段】ゼラチンおよび多価アルコールを含む水溶液を、空気中で紡糸することを含む、ゼラチン繊維の製造方法。ゼラチンおよび多価アルコールを含む水溶液を、空気中でフィルム状に成形することを含む、ゼラチンフィルムの製造方法。得られたゼラチン繊維・フィルムは、魚餌、食品用ケーシング、医用材料に要求される安全性、強度・弾性・柔軟性などの機械物性、耐水性などをバランスよく備える。 （もっと読む）

【課題】低水分で嵩密度が低く嗜好性が良好な発泡成形食品を好適に製造することができる発泡成形食品製造用ダイスを提供すること。
【解決手段】本発明の発泡成形食品製造用ダイスは、発泡成形食品を押出成形によって製造するときに使用され、原料が押し出される押出流路２を備えている。押出流路２に、原料の流入口２Ａから流出口２Ｂに向けて断面が漸次縮小する縮小部２１と、縮小部２１の最縮小部２１１から段差を有して断面が拡大し該断面が一定長さ維持されている拡大部２２とが設けられている。縮小部２１よりも拡大部２２の動摩擦係数が低い材料で形成されていることが好ましい。 （もっと読む）

【課題】魚介類養殖において、その生残率を顕著且つ安定的に高め、経済的且つ安全で安心な飼料添加剤又は飼料を開発することを課題とする。
【解決手段】バナナに藻類並びに免疫賦活物質を併用すると、そのシナジー効果が発現し、感染症による養魚介類の飼育期間中の斃死を、安定的且つ顕著に改善することを見出した。 （もっと読む）

本発明は人工餌とその製造装置及び製造方法に係り、より詳しくは、混合部、混練部、冷却部、押出部及び真空部を含む人工餌の製造装置によって、黄土粉に人工香料を混合した後、ミックスガムを混合し、これを結合剤と練った後、所定温度以下で押出し、真空包装して人工餌を製造することにより、一度の投入で長期間にわたって魚類誘引効果を発揮し、乾燥段階を省略して、香が長く持続するだけでなく生産性が向上し、天然餌を使用しないので、生態系を保存することができる人工餌とその製造装置及び製造方法に関するものである。 （もっと読む）

本発明は、魚粉、大豆粉、菜種粉、羽毛粉などのようなタンパク質、コムギ、デンプン含有供給源などのような結合剤、海産及び／又は植物起源である脂質に由来し、且つ少なくとも１つのミネラル、ビタミン、酵素、及びアスタキサンチンのような色素のような従来の添加物を含む飼料及び飼料生成物の生成プロセスを含む。タンパク質材料と結合剤、場合によりミネラルとを混合し、次いで、押し出し成形し、ペレット化し、顆粒化し、輸送又は保存に適切な多孔質ペレットを形成して、保存安定性の中間生成物を製造する。真空槽への導入前にビタミン及び場合によっては色素及び酵素をゲル又はエマルジョンと混合し、水及び脂質を含むゲル又は水及び脂質を含むエマルジョンを真空槽で孔に導入させることによってこの中間生成物をさらに処理して、それから真空槽の真空を解除し、それにより、生成された飼料を中間貯蔵庫に移すか又は消費場所（養魚場など）に直接移す。飼料生成物の新規の特徴は、水及び脂質の大部分がタンパク質、ミネラル、並びに少量の水及び脂質を含む中間生成物の孔中においてゲル又はエマルジョンの形態で存在することである。
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【課題】 歯の弱い高齢期の犬・猫や、噛む力の弱い幼齢期の犬・猫であっても、食べ易いペットフードを提供する。
【解決手段】原材料を膨化することにより製造されるセミモイストタイプのペットフードであって、ペットフードの製品水分率が１３〜２３重量％、膨化の膨張率が２００〜３５０％である。また、ペットフードの原材料は、食肉類が１０〜３５重量％、澱粉類が３０〜７０重量％、植物性蛋白質が０〜３０重量％、柔軟剤が３〜１５重量％、発泡助剤が１〜６重量％の含有率により配合され、この原材料を二軸エクストルーダ１に供給して加熱・加圧しながら混合・搬送し、二軸エクストルーダ１から押し出すことにより製造される。 （もっと読む）

本発明は、少なくとも一種類の動物性又は植物性蛋白源及び／又は少なくとも一種類の緩効性又は速効性の炭水化物及び／又は少なくとも一種類の動物性又は植物性脂肪源を含有し、全体形状が平行六面体(1)に成形されたドライタイプのドッグフードに関する。平行六面体(1)の互いに対向する少なくとも二つの面が少なくとも一カ所の窪み部(2,2')と少なくとも一カ所の隆起部(3,3')とをそれぞれ備え、一方の面の窪み部(2)と隆起部(3)が他方の面の窪み部(2')と隆起部(3')に相補的に対面している。本発明はまた、短頭種の犬に給餌するための使用にも関する。 （もっと読む）

【課題】 ペットの飼い主が信頼できるペットフードを安心してペットに与えることができるペットフード処方箋情報作成装置を提供する。
【解決手段】 獣医などの処方者に対してペットフードの処方箋情報に作成に必要な情報を表示する表示装置４４ａと、処方者が入力部４５から個々のペットに関するペットフードの組成に関する情報を入力したことに応答して組成情報を生成する組成情報生成プログラムと、その組成情報を記憶する組成情報記憶部５２と、少なくとも組成情報と処方者の認証情報と合わせて処方箋情報を生成する処方箋情報生成プログラムと、その生成された処方箋情報を記憶する処方箋情報記憶部６４と、処方箋情報を出力する印刷装置３９又はブラウザを備えている。その処方箋情報に基づいて攪拌混練機２、押出機３、乾燥機５を備えたペットフード製造装置がペットフードを製造する。 （もっと読む）

【課題】呈味が良く猫・犬等のペットの嗜好を満足させ食欲を増進させ、またカルシウムの含有量が多くリン，亜鉛等のミネラル、骨髄の脂肪やエキス等の栄養分も含み栄養的にも優れるとともに安全性に優れ、さらに鶏肉や豚肉等を生産するときに生じた小骨や鶏がら，牛骨，豚骨等の畜骨、魚をおろして身を取り除いたあとに残る魚のアラ等の食品廃棄物の有効活用を図ることのできるペットフードを提供することを目的とする。
【解決手段】本発明のペットフードは、焙乾又は燻乾された魚のアラ及び／又は畜骨の粉砕物と、畜肉及び／又は魚肉と、を含有する。
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防腐剤の入っていない新鮮かつ安全なペットフードをペットに食べさせることができるペットフード製造方法を提供する。
ペットフード基材を攪拌混練できる攪拌混練機２と、攪拌混練機２によって得た混練物を線状に押し出す押出機３と、押し出された線状物を乾燥する乾燥機５と、制御装置と、を備えた小型ペットフード製造装置を使用し、小型ペットフード製造装置をペット関連店に設置し、ペットフード基材が穀物粉を主とする組成で構成されるとともに混合しやすい形態で構成され、そのペット関連ショップにおいてペットフード基材と加熱調理済みのミンチ肉とを攪拌混練機に投入した後に、制御装置が攪拌混練機２、押出機３、乾燥機５を制御駆動して、ミンチ肉を含んだドライ型のペットフードを製造する。 （もっと読む）