【課題】茸類栽培室内の空気の流れを少なくして茸類の生育に適した環境状態を維持することが可能な茸類栽培用ハウスの提供。
【解決手段】外気を取り入れて温度を一定に調整する温度調整室２０と、温度調整室２０内の温度調整済みの空気を送り込み、湿度を調整して茸類を栽培する茸類栽培室１０とを有し、茸類栽培室１０内の空間に対して直接空調を行うことなく、外気を一旦温度調整室２０内に取り入れて温度を一定に調整した後、この温度調整室２０内の空気を茸類栽培室１０内に送り込む。 （もっと読む）

【課題】簡便かつ正確に最も効率的に子実体を作らせることのできるキノコの培養期間を決定する方法及び手段を提供すること。
【解決手段】遺伝子の発現量及び／又はその発現パターンを指標としてキノコの最適な栽培期間を決定する方法に関する。具体的には、HSP9遺伝子、cerato-platanin様タンパク質1遺伝子、cerato-platanin様タンパク質2遺伝子、cerato-platanin様タンパク質3遺伝子及びcerato-platanin様タンパク質4遺伝子からなる群より選択される少なくとも1種の遺伝子の発現量及び／又はその発現パターンを指標としてキノコの最適栽培期間を決定する方法を提供する。 （もっと読む）

【課題】広葉樹、針葉樹の木材、剪定枝、草木などに含まれるきのこ菌糸に対する成長阻害物質を分解除去するきのこ類培地基材の製造方法を提供する。
【解決手段】広葉樹、針葉樹の木材、剪定枝、草木などを粉砕したおが粉やチップなどの木質系材料を密閉容器内に充填し、容器内を飽和水蒸気圧曲線上の一定温度、一定圧力に保ち、さらに冷水シャワーを密閉容器内に噴射し木質系材料に水蒸気の衝撃波を与え植物組織の加水分解反応を促進し、木質系材料中に含まれる菌糸の成長阻害物質を、気体あるいは液体として木質系材料の外部に流出させ、実質的にリグニンとセルロースのみの菌成長阻害成分のない木質系材料を得きのこ類の人工培地に用いる培地基材の製造方法。 （もっと読む）

【課題】夏場にキノコの栽培を始めるために、米糠の代替となり、かつ、安定的に供給できるキノコ栽培用培地組成物を提供する。
【解決手段】おがくずと米糠を含有するキノコ栽培用培地組成物であって、米糠の一部または全部が廃白土で置き換えられていることを特徴とするキノコ栽培用培地組成物。廃白土に含まれる油脂が植物油であることが好ましく、植物油が米油、大豆油、ゴマ油、コーン油、綿実油、パーム油、ココナッツ油、オリーブ油、菜種油、サフラワー油またはヒマワリ油であることがより好ましい。廃白土における白土が酸性白土または活性白土であることが好ましく、廃白土が油脂製造の脱色工程に使用された経歴を有することが好ましい。 （もっと読む）

【課題】本発明の目的は、廃菌床を再利用した菌床の製造方法、かかる製造方法により製造した菌床、及び、かかる菌床を用いたキノコの製造方法を提供することにある。
【解決手段】キノコ廃菌床と、１７０℃以上に加熱されたことのない針葉樹基材とを併用することを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】炭酸ガス排出の問題に対する環境保全を目途とする環境にやさしい閉鎖循環方式を有する食料品または薬用品（Ｍｕ及びＶｅ）の連鎖栽培方法を提供する。
【解決手段】閉鎖循環型連鎖栽培方法Ａは、Ｍｕの呼吸により排出される炭酸ガスの量と、Ｖｅの光合成に消費される炭酸ガスの量と、を所定の条件を調整することにより最適化して、所定量以上の量のＭｕ及びＶｅを収穫することを特徴としている。 （もっと読む）

【課題】籾殻粒子を菌茸類の培地の多孔物質類に含有させて得る、液体、顆粒、粉末の製造法は，高額な設備投資を押さえ、比較的簡単な装置を用い、常温作業、攪拌混合技術でもって大量生産することができ、諸効果のあることを特徴とした。
【解決手段】本発明は、上記諸課題を解決し、地域の天然資源の、籾殻粒子・珪藻土焼成粒・貝殻粉末等を活用することにより地域事業を育成し、さらに地域の産業開発となる。 （もっと読む）

【課題】主材としておが粉やコーンコブを用いた従来のきのこの栽培用培地では、おが粉やコーンコブが安価に入手できなくなりつつあるという課題を解決する。
【解決手段】ソルガムの実を除く葉と茎とから成る乾燥重量５ｇの試料に対し１０ｇの蒸留水を加えて調湿した調湿試料に植菌し、温度２０℃に保持して３週間培養したとき、前記試料の重量減が２０重量％以上となるきのこ菌を栽培する培地であって、前記培地は、ソルガムの葉と茎とを粉砕した粉砕物が配合され、且つ蒸気殺菌が施されている。 （もっと読む）

【課題】 形や大きさが良好なきのこを高い収率で、短期間で栽培できるきのこの人工培養基及びそれを用いたきのこの人工栽培方法を提供する。
【解決手段】 水溶液が酸性を示す無機塩と、アルミノケイ酸カルシウムガラス、アルカリ土類金属の酸化物、アルカリ土類金属の複合酸化物、アルカリ土類金属の水酸化物、アルカリ土類金属の複合水酸化物、及びハイドロタルサイトからなる群から選ばれた一種又は二種以上を含有してなり、Fuchs法試験で測定した最高ｐＨが3.5〜4.5であるきのこの栽培用添加材やそのきのこの人工培養基、及びそれを用いたきのこの人工培養方法を構成とする。 （もっと読む）

【課題】 形や大きさが良好なきのこを高い収率で、短期間で栽培できる、きのこの栽培用添加材、きのこの人工培養基、及びそれを用いたきのこの人工栽培方法を提供する。
【解決手段】 亜鉛を含むハイドロタルサイトと、アルミノケイ酸カルシウムガラス、アルカリ土類金属の酸化物、アルカリ土類金属の複合酸化物、アルカリ土類金属の水酸化物、アルカリ土類金属の複合水酸化物からなる群から選ばれた一種又は二種以上を含有してなるきのこの栽培用添加材、その人工培養基、及びそれを用いたきのこの人工培養方法を構成とする。 （もっと読む）

【課題】液体元種を元種培養用ボトルから培養タンク内へ投入する作業を容易に行うことができるきのこの液体種菌の生産方法及び元種培養用ボトルのキャップを提供すること。
【解決手段】培養液を用いてきのこ菌を増殖させることで、きのこの種菌を液体状に大量生産するように、元種培養工程と、本培養工程とを有するきのこの液体種菌の生産方法であって、雄螺子部１２が形成された瓶口１１を備える元種培養用ボトル１０に、第一段階の培養液１９及び菌体を入れ、瓶口１１を、雌螺子部２２が形成された元種培養用ボトルのキャップ２０をねじ込むことで外嵌して塞ぐと共に、元種培養用ボトルのキャップ２０にはフィルタ２５を配設してあることで元種培養用ボトル１０内部への通気性が確保され、元種培養用ボトルのキャップ２０を外して、液体元種２９を、元種培養用ボトル１０から第二段階の培養液が入った培養タンクへ空気圧力を用いて圧送することで投入する。 （もっと読む）

【課題】 本発明は、きのこ類に対し乳酸菌及び／又は乳酸を導入することができる新規なきのこ類の栽培方法、前記栽培方法に用いられる培地及び前記栽培方法により栽培されるきのこ類を提供することを目的とする。
【解決手段】 きのこ類栽培用の培地に乳酸菌を担持させ、この培地においてきのこ類を育成することを特徴とするきのこ類の栽培方法、前記栽培方法に用いられる培地及び前記栽培方法により栽培されるきのこ類。 （もっと読む）

【課題】きのこの培地を詰め替える作業の効率化ができ、きのこ栽培室のスペースのより効率的な活用が可能なきのこ栽培用容器を提供すること。
【解決手段】きのこの菌床栽培に用いられる培地が収容されるきのこ栽培用容器であって、上下に分割可能に上部容器１０と下部容器２０とによって構成され、きのこの子実体が複数個所から生長できるように、上部容器１０の上面に子実体生長用口１５が複数設けられている。上部容器１０と下部容器２０とはプラスチック材によって形成されており、両者の合体は、一方に設けられた係合部１６が他方に設けられた被係合部２６に取り外し可能に嵌るように、プラスチック材の弾性を利用した嵌め合いによる。 （もっと読む）

【課題】
一般家庭の室内やベランダ等で手軽に茸を栽培できる栽培装置を提供する。
【解決手段】
底板に側板を周設した収容体１と、前記収容体１内に立設する培地体２と、前記収容体１内に敷き詰めた菌床材３とを備え、前記培地体２または菌床材３に茸菌４を接種していることを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】茸の栽培に適した環境を簡易な構成により設定し、人工的に茸の成長を促進させる茸菌床栽培施設及び茸菌床栽培方法を提供する。
【解決手段】茸菌床栽培施設１は、接種菌床体１０が収納された容器１１を、温度制御手段１３により室内温度を設定された第１温度範囲（Ｔ１）内に制御して一定の時間育成する第１育成室２と、接種菌床体１０が収納された容器１１を、室内温度管理手段２０により室内温度を第１温度範囲（Ｔ１）よりも低い温度である設定された第２温度範囲（Ｔ２）内に制御して一定の時間育成する第２育成室３と、容器１１内の接種菌床体１０に散水する散水室４と、茸菌床栽培施設１内に設けられた搬送手段６と、を備え、搬送手段６は、複数の台車１２にそれぞれ配置された複数の容器１１を、散水室４を経由させながら第１育成室２と第２育成室３とを交互に巡回させる。 （もっと読む）

【課題】電動ドリルおよび発電機などの専用工具を必要とせず、簡便で、かつ栽培効率が良好なきのこの接種方法を提供すること。
【解決手段】本発明のきのこの接種方法は、種駒と原木とを接触させる工程を包含し、該種駒が、種菌を繁殖させた長さが５０ｍｍ〜２３０ｍｍの棒状の木材片である。木材片は、割り箸またはつまようじを用いることができる。 （もっと読む）

【課題】キノコ培地を殺菌する際の時間を短縮してエネルギー消費を大幅に削減できるキノコ培地の殺菌方法及びその殺菌装置を提供すること。
【解決手段】キノコ菌床栽培用の培地を蒸気によって加熱殺菌するキノコ培地の殺菌装置であって、循環通気路１３と、循環通気路１３中に設けられ、蒸気を循環させる送風機１４と、循環通気路１３中に設けられ、蒸気によって加熱殺菌するために、キノコ培地が充填されたキノコ栽培瓶を収納する加熱殺菌釜１５と、循環通気路１３及び／又は加熱殺菌釜１５に接続され、飽和蒸気を供給する蒸気ボイラ１１と、循環通気路１３中に設けられ、飽和蒸気を過熱して過熱蒸気を生じさせる過熱蒸気発生器１２とを具備する。 （もっと読む）

【課題】ＧＡＢＡおよび／またはタウリンを高含有する土耕栽培野菜およびキノコ並びにその極めて簡便かつ効率的な製造方法の提供。
【解決手段】土耕栽培中の野菜の葉および／または茎並びにキノコの子実体に０．２〜２．０％（Ｗ／Ｖ）のＧＡＢＡおよび／またはタウリン水溶液を噴霧し、噴霧した水溶液が付着した状態を維持してＧＡＢＡおよび／またはタウリンを吸収させることを含む、ＧＡＢＡおよび／またはタウリンを１０ｍｇ／１００ｇＦＷ以上含有する土耕栽培野菜並びにキノコの製造方法。 （もっと読む）

【課題】マイタケの人工栽培において、木材等の天然物由来のヘミセルロースを使用することにより効率的な栽培を可能とし、併せて森林資源の有効活用が実現し、併せて、使用済みの培地、培養基の廃棄に際しても環境に過分な負荷を与えない。
【解決手段】ヘミセルロース中の多糖類を放射線の照射若しくは酵素分解による低分子化処理したものを主成分とするマイタケ増収剤と、これを使用したマイタケ培養基又は培地およびマイタケ栽培方法を提供して上記課題を解決する。 （もっと読む）

【課題】 本発明は、培地仕込み前の工程においてチップ状又はオガ粉状の菌床培地基材に蒸気を噴射接触させ、該培地基材に水分を吸収させてきのこ菌糸の蔓延に必要な水分率を与えるきのこ類の菌床栽培における培地基材の処理方法を提供する。
【解決手段】本発明は、きのこ類の菌床栽培における培地仕込み工程の前段階において、チップ状及び／又はオガ粉状の培地基材を蒸気処理式ミキサーに投入し、蒸気ボイラーから該蒸気処理式ミキサーに蒸気を投入し、該培地基材に対して該蒸気ボイラーから蒸気を段階的に噴射接触させて結露を促し、内部に熱を伝達して基材木質を柔らかくすることで該結露した水を培地基材内部に浸透させて、該培地基材の含水率を３５％以上とすることを特徴とする。 （もっと読む）