【課題】収穫後のジャガイモや、栽培中の軟化栽培野菜の緑化抑制を、より簡便に行う。
【解決手段】野菜に遠赤色光と、遠赤色光以外の波長域の光を同時に照射する。 （もっと読む）

【課題】高周囲温度でも冷却性能が劣らず、白米の品質を維持する保冷米びつ装置を提供することを目的とする。
【解決手段】冷凍サイクル装置３５を、圧縮機３１、放熱器３２、放熱用送風機３６の上部に冷却器３３、冷却用送風機３７を配置した積層構造としたことにより、冷凍サイクル装置３５のコンパクト化を可能にし、さらに、吸気ダクト１ｂあるいは排気ダクト４１を設けたことにより、設置環境の悪い場所に設置されても放熱器３２の放熱作用を促す気流の吸気空間、あるいは排気空間を確保するようにした。したがって、熱源を冷凍サイクル装置３５とし、安定した冷却性能を得ることができる。 （もっと読む）

【課題】 わさびの生育状況と比較的変わらない環境で、しかも葉つきのわさびを保管する方法を開発することが発明が解決しようとする課題である。
【解決手段】 容器の中のわさび保存室を栽培時と似た環境にし、その中に葉つきのわさびを立てて保存し、わさびの保存と同時に見る人に清涼感を与える保存方法を呈せんとするものであり、これが課題を解決するための手段である。 （もっと読む）

【課題】荷受穀物の乾燥効率を低下することなく荷受ピークを回避し、荷受穀物を待機させることのない穀物の共同乾燥貯蔵施設を提供することを技術的課題とするものである。
【解決手段】
本発明の穀物共同乾燥貯蔵施設1によれば、ラック式穀物乾燥設備１ａの荷受ピーク時において、ラック式穀物乾燥設備１ａで半乾燥状態にした穀物を通気性のある容器に収容し、この容器を順次、ラック式玄米低温貯蔵設備１ｂに搬送して貯蔵するようにしたので、ラック式穀物乾燥設備１ａに空きの乾燥ラックができ、次の荷受穀物を待機させておくことなくコンテナに入れて空きの乾燥ラックに搬送して乾燥することができる。また、ラック式穀物乾燥設備１ａの荷受ピーク時期が過ぎれば、ラック式玄米低温貯蔵設備１ｂに貯蔵した半乾燥状態の穀物を再度、ラック式穀物乾燥設備１ａに搬送して仕上げ乾燥することができる。 （もっと読む）

【課題】貯蔵庫本体内に対する穀物袋の出し入れを容易にする。
【解決手段】穀物貯蔵庫１０では、開閉扉２４が一時的に開放されて、保冷箱１８内に穀物袋２８が貯蔵される。さらに、クーラーユニット３６によって保冷箱１８内を冷却して、穀物袋２８内の穀物を冷却可能にされている。ここで、クーラーユニット３６が保冷箱１８の下側に設けられている。このため、保冷箱１８内の下面を高く配置でき、保冷箱１８内の下部における穀物袋２８の出し入れでも、作業者が腰をかがめて行う必要を少なくできて、保冷箱１８内に対する穀物袋２８の出し入れを容易にできる。 （もっと読む）

【課題】微生物の増殖による腐敗や、蒸れたような臭気の発生を伴わずに、美味しく、栄養価の高い発芽玄米を衛生的に作る。
【解決手段】低温環境下において、穀物の生体に外的刺激を与えることによって、それらの持つ酵素反応を活性化させ、生体反応を促進させたり、また抑制させることを可能とし、栄養価などを高めながら保存させることで、玄米の場合も微生物の増殖による腐敗や、蒸れたような臭気の発生を抑制し、美味しく、栄養価の高い発芽玄米を衛生的に作ることが可能である。 （もっと読む）

【課題】 本発明の課題は、的確に冷却不足を把握してその旨をユーザに報知することができる冷却米びつを提供することにある。
【解決手段】 貯蔵物を収容する貯蔵部６と、この貯蔵部６を断熱する断熱箱体２と、貯蔵部６と断熱箱体２との間に形成される循環空間Ａと、この循環空間Ａを冷却する冷却装置９とを備えた冷却米びつにおいて、循環空間Ａの温度を検出する温度センサ２７と、この温度センサ２７で検出される循環温度に基づいて冷却異常を判断する異常判断部３０ｂと、この異常判断部３０ｂで冷却異常を検出するとその旨を報知する冷却異常ランプ１８とを備えた。 （もっと読む）

【課題】葉物などのように鮮度が短時間で低下しやすい農産物Ｖを、収穫直後の鮮度を維持した状態で予冷庫３内に保管できるようにする。
【解決手段】圃場１で収穫した農産物Ｖを、収穫直後に、圃場１において断熱性を備えたカバー２で包み込まれたコンテナＣに収容して仮保管する。それを予冷庫３に搬入し、断熱性を備えたカバー２を開いてコンテナＣに収容された農産物Ｖを予冷庫に移して、予冷庫内で本保管する。 （もっと読む）

順番にそれぞれの分室（３４）を通過して生産物を移動させることにより生産物を冷却する、２つ以上の分離した分室を有する冷却方法及び冷却設備であって、１つの分室における温度低下によって、生産物が分室（３４）を出る際の温度がそこに入ったときの温度の約半分に減少される。本発明の利点には、冷却がより効果的なものであるという理由により、生産物を要求される温度に低下させるのに要する時間が相当短縮されることが含まれる。本発明は、新鮮な果物及び野菜、特にテーブルグレープ、等の新鮮な農作物における損傷又は劣化の頻度を減少させ、有効な保存期間を増加させるのに特に有用である。
（もっと読む）