【課題】精米工場、炊飯工場、製粉工場、酒造工場等で大量に排出、浄化処理されている洗米水を、濃厚回収、濃縮、減菌、ｐＨ調整、貯留、均質化、強制排出の機能を備えたシステムを介して、これを飼料原料として利用するために必要なシステムであって、２５℃で７日間保存しても品質を安定に保持できるシステムを提供する。
【解決手段】洗米時、米１ｋｇに対して水を１０％〜２０％加えて、固形分濃度８％以上の洗米水を得る装置を備え、これに続く固液分離操作によって、固形分１０％〜２０％の濃厚洗米水を得る処理能力２００リットル／時間以上の装置を備える。次工程の加熱殺菌機構において、６０〜１００℃の温度域で、１０〜６０秒間加温することによって、原料米に付着した土壌由来の一般細菌数、真菌数、大腸菌群数を回収直後の半数以下に減菌できる。 （もっと読む）