【課題】 効率的に冷却風を取り入れることができ、また調理者に排気風が当たって不快感を生じさせることのない組み込み式誘導加熱調理器を提供する。
【解決手段】 本体３に、加熱を行う誘導コイル７と、該誘導コイル７に通電を行う電源部６と、少なくとも誘導コイル７及び電源部６のいずれか一方を冷却する冷却ファン８と、該冷却ファン８が冷却風を吸引するための冷却風吸気口１８と、冷却風を排気するための冷却風排気口４０とを備え、冷却風吸気口１８が、本体３の組み込まれた流し台１の上面と略同一平面上に配置され、冷却風排気口４０が、本体３の組み込まれた流し台１の内部に配置されているものである。 （もっと読む）

【課題】調理鍋の種類に関係なく超音波を印可することができ、鍋からのふきこぼれに対しても十分に防水がなされた加熱調理器を提供する。
【解決手段】 加熱部２，４，６を備えた本体ケース１ａと、本体ケース１ａの天面３０に設けたトッププレート３１と、トッププレート３１の下部に配設されてトッププレート３１上に載置した被加熱物４０を加熱する加熱部２，４，６と、トッププレート３１の下面に当接して被加熱物４０に超音波振動を印可する超音波振動手段１３とを備えた。そして、超音波振動手段１３を加熱部２，４，６の中央に配設した。また、超音波振動手段１３を弾性部材１３ｃによってトッププレート３１側に付勢した。 （もっと読む）

【課題】 誘導加熱に際して被加熱物の判別を行い、加熱コイルＡ、Ｂでほぼ同時に非磁性体の加熱ができるように制御することにより、使用できる鍋材質の制約や調理器本体の設置場所の制約を排除し、使用者が安価な鍋を自由に使用できるようにする。
【解決手段】 本体１の上面に被加熱物１３を載置する絶縁板２を配置し、この絶縁板２の下方の本体１内に加熱コイルＡ３、加熱コイルＢ４と、磁性体用と非磁性体用の２種類の高周波電力を供給するインバータ回路を搭載した出力制御基板６を配置し、前記出力制御基板６は被加熱物１３が非磁性体である場合に、非磁性体用の高周波出力で加熱コイルＡ３、加熱コイルＢ４を使用できるように制御する。 （もっと読む）

【課題】被加熱物の温度をトッププレートを介して検知する温度検知手段を備え、検知温度上昇勾配で被加熱物の反りを判定する加熱調理器において、鍋や負荷の種類の種類により温度上昇勾配が変化するため、鍋種や負荷の種類を限定しての反り判定しかできないという不具合がある。
【解決手段】被加熱物１の概中央温度を検知する第１の温度検知手段３と加熱手段４とトッププレート２の間に配置した金属板５の温度を検知することで、トッププレート２の広い範囲の温度を検知する第２の温度検知手段６の検知温度差分を反り検知に用いると、被加熱物の温度勾配が負荷の種類の影響で大きくなったとしても、２つの温度勾配は共に大きくなるため、差分への影響は軽減され、負荷の種類や温度に影響されず、反りの判定を行うことが可能となる。 （もっと読む）

【課題】精度よく沸騰検知をするとともにその温度を補正表示することで使い勝手のよい誘導加熱調理器を提供することを目的とする。
【解決手段】鍋１を加熱する加熱コイル３に高周波電流を供給するインバータ４と、インバータを制御する加熱制御手段９と、鍋１底面からの赤外線を検知する赤外線検出手段５と、赤外線検出手段の出力から鍋底面温度を検出する温度検知手段７と、温度検知手段の出力により検知温度を表示する温度表示手段１１と、温度検知手段の出力に応じて沸騰検知を行い加熱制御手段９へ信号出力する沸騰検知手段８と、沸騰検知した時点の温度から温度表示手段が表示する温度を補正する補正手段１０とを有し、各手段により精度よく沸騰検知を行い、補正手段により表示温度を補正表示することで使い勝手がよい。 （もっと読む）

【課題】 小物負荷の温度上昇を抑えつつ、負荷検知動作を行い、かつ、負荷のあおりに対して速やかに火力を復帰させる。
【解決手段】 高周波電流に変換するインバータ手段３と、負荷が誘導加熱に対し適切か否かを判断する負荷検知手段６と、この負荷検知手段６が負荷を不適と判断したとき所定時間を周期的に計測する第１のタイマ手段７と、第１のタイマ手段７の計測開始とともに所定時間を間欠的に計測を開始する第２のタイマ手段８と、前記第２のタイマ手段８の所定時間中はインバータ手段３を通電するように制御する発振制御部５とを有し、前記第１のタイマ手段７の計測する回数にしたがって、前記第２のタイマ手段８の計測する所定時間を短くするとともに、第１のタイマ手段７の計測する回数が所定回数に達したとき、以後のインバータ手段３の通電を停止するように発振制御部５で制御する。 （もっと読む）

【課題】 アルミニウム等の非磁性体の鍋を用いて、温度制御をしつつ加熱調理をするとき鍋浮きにより温度検出が正しくできず鍋が異常な温度上昇するのを防止する。
【解決手段】 材質検出部が非磁性体の鍋であることを検出したとき、又は鍋浮きが起こったとき、温度制御の機能を停止し、温度の調節を手動で行なうよう使用者に通知する。 （もっと読む）

【課題】 ユーザが選択して実行させている加熱調理の進行状況を、より高い精度で行うことができる加熱調理器を提供する。
【解決手段】 操作部における調理設定状態及び設定された調理の進行状況を表示する蛍光表示管をトッププレートの下面側に配置し、制御回路は、温度検出部の出力信号に基づいて加熱コイルの加熱出力を自動的に制御する自動調理機能を有し、操作部により自動調理機能を含む複数の調理モードを設定可能として、選択された調理モード及び当該調理モードの調理進行状況を一体的に表示する。そして、制御回路は、電力量検出部によって検出される加熱調理の進行に応じて投入される電力量に基づいて進行状況の表示制御を行う（ステップＢ２〜Ｂ１２）。 （もっと読む）

簡単な構成で、光源部の発光むらと光漏れを改善した発光部を得るために、光源６を収納する光源収納部１７を備え、この光源収納部１７をコイル保持台１５、導光体７の一部、光源の上部を覆う遮光カバーおよび光源を載置した基板とで構成した。この構成で光源収納部からの光が外部へ漏洩するのを防ぎ、内部反射光を活用することにより、光源収納部１７に対応する導光体部分からの光の放射を強くすることができる。
（もっと読む）

【課題】 ユーザが選択して実行させている加熱調理の進行状況を、より判り易く表示することができる加熱調理器を提供する。
【解決手段】 操作部６における調理設定状態及び設定された調理の進行状況を表示する蛍光表示管２３をトッププレート１５の下面側に配置し、制御回路７８は、温度検出部４０〜４２の出力信号に基づいて加熱コイル１２，１３の加熱出力を自動的に制御する自動調理機能を有し、操作部６により自動調理機能を含む複数の調理モードを設定可能として、選択された調理モード及び当該調理モードの調理進行状況を一体的に表示可能に構成する。 （もっと読む）

誘導原理によって食品および飲料における温度を維持するためのデバイスが開示される。このデバイスは、加温マット（１０）であって、この加温マット上に食品および飲料用の誘導容器および他の型の容器が配置され得る、加温マット、および電源（４６）への接続のためのエネルギー変換器（１１）を備える。このエネルギー変換器（１１）は、電源からのエネルギーを誘導エネルギーに変換する。加温マット（１０）は、耐熱性の非金属材料製のホットプレート（２０）、エネルギー変換器（１１）からの誘導エネルギーによって種々の磁場を生成するための、少なくとも１つの加温要素（２２）を備える。
（もっと読む）

【課題】操作つまみが収納位置にあるか突出位置にあるかにより各加熱手段が加熱開始準備状態にあるか否かを確認することができる。
【解決手段】本体２１の前面の操作パネル３７に、該操作パネル３７と面一となる収納位置と前方に突出する突出位置との間で出没変位可能に設けられた操作つまみ４３〜４５と、この操作つまみ４３〜４５が収納位置から突出位置に切換えられることに基づいて前記加熱手段を加熱開始準備状態となる制御手段３８を具備している。 （もっと読む）