【課題】３，５−ジヒドロキシ−２−メンテニルスチルベン、それを含む植物抽出物と殺菌抗菌剤を有効成分とする抗微生物剤及びこれを配合した口腔用組成物等の応用を提供する。
【解決手段】３，５−ジヒドロキシ−２−メンテニルスチルベン（Ａ）、３，５−ジヒドロキシ−２−メンテニルスチルベン（Ａ）及び３，５−ジヒドロキシスチルベン（Ｂ）、又は３，５−ジヒドロキシ−２−メンテニルスチルベン（Ａ）を固形分の１質量％以上及び／又は３，５−ジヒドロキシスチルベン（Ｂ）を固形分の１質量％以上含有するクロモジ又はその亜種からの抽出物と、殺菌抗菌剤とからなる抗微生物剤。
上記（Ａ）成分、（Ａ）及び（Ｂ）成分、又は上記抽出物と殺菌抗菌剤とを含有する口腔用組成物等の応用。 （もっと読む）

【課題】梅から溶媒抽出されるセラミドであって、アミグダリンを含まないことを特徴とする梅セラミド組成物およびその製造方法を提供することを目的とする。
【解決手段】本発明によれば、核（タネ）を取り除いた梅果実からセラミドを抽出することにより、アミグダリンを含まない、安全性の高い梅セラミド組成物を得ることができる。これにより、セラミドが持つ機能性を活かした安全な化粧品、医薬品、飲食物を提供することができる。 （もっと読む）

【課題】遊離型及びエステル型カプサンチン、またはこれらを含む天然物の抽出物を含む、肥満抑制用の機能性食品または肥満の治療若しくは予防するための医薬組成物を提供する。
【解決手段】遊離型及びエステル型カプサンチンの脂肪細胞形成抑制活性に係る新規用途に関する。唐辛子、パプリカ及びピーマンなどの天然物に含まれるカプサンチンが前駆脂肪細胞の脂肪細胞への分化及び分化された脂肪細胞の脂肪蓄積をそれぞれ抑制することができるということを確認し、これに基づき、遊離型及びエステル型カプサンチン、またはこれらを含む天然物の抽出物を脂肪細胞前駆体及び脂肪細胞と反応させて前駆脂肪細胞の脂肪細胞への分化及び脂肪細胞内の脂肪蓄積が抑制される性質を利用する方法、並びに遊離型及びエステル型カプサンチン、またはこれらを含む天然物の抽出物を含むことにより、肥満の予防または治療に効果がある機能性食品及び医薬組成物を提供する。 （もっと読む）

【課題】安全、安価かつ簡便に日常的に継続して摂取することができ、かつ顕著な炎症抑制作用を有する素材の提供。
【解決手段】青大豆種子を非極性溶媒とともに加熱処理した後、極性溶媒を用いて加熱条件下で抽出処理することによって得られた抽出物を有効成分として含有する抗炎症用組成物。 （もっと読む）

【課題】
本発明は、様々な疾患や怪我などの器官や臓器の障害によって生じる血管退行の改善剤を提供する。血管退行を改善することによって、様々な疾患や各種の器官の障害の治療・改善の速度を高めることができる。。
【解決手段】
本発明は、ヘマトコッカス藻、ファフィア酵母などから抽出又は合成したアスタキサンチンを有効成分とし、血管退行を改善することができる。これらのアスタキサンチンを１日当たり、０．００１〜１００ｍｇ含有する血管退行の改善剤を提供する。 （もっと読む）

【課題】オートインデューサー−２を阻害する活性を有し、非抗菌的な感染症の予防及び治療等に有効な、オートインデューサー−２阻害剤を提供することを目的とする。
【解決手段】炭素数８〜１２のγ−ラクトンからなる群より選ばれる少なくとも１種を有効成分とするオートインデューサー−２阻害剤。 （もっと読む）

【課題】口腔内刺激または皮膚刺激による精神高揚剤、または該精神高揚剤を含有する組成物の提供。
【解決手段】キク科スピランテス属（Spilanthes）、ミカン科サンショウ属（Zanthoxylum）、ミカン科イヌサンショウ属（Fagara）、コショウ科コショウ属（Piper）等の植物の抽出物、または下記一般式（１）で表されるアミド誘導体等の収れん性を有する辛味成分による精神高揚剤、および該辛味成分含有組成物。


（式中、Ｒ¹は、末端にメチレンジオキシフェニル基が置換していてもよい炭素数２〜１２のアルケニル基を表し、Ｒ²およびＲ³は、同一でも異なっていてもよく、水素原子、水酸基が置換していてもよい低級アルキル基であり、Ｒ²とＲ³は、それぞれ互いに隣接する窒素原子と一緒になって複素環を形成していてもよい。） （もっと読む）

【課題】オートインデューサー−２を阻害する活性を有し、感染症の予防及び治療等に有効な、オートインデューサー−２阻害剤を提供することを目的とする。
【解決手段】炭素数９〜１２のδ−ラクトン及び炭素数９〜１２のε−ラクトンからなる群より選ばれる少なくとも１種を有効成分とするオートインデューサー−２阻害剤。 （もっと読む）

【課題】中東において有用な食品とされてきたデーツについて、その生理的機能を明らかにするとともに、それに関与する成分について明らかにすることを目的とする。
【解決手段】ペラルゴニン及びフェルラ酸のいずれか１以上を主成分とすることを特徴とする免疫賦活剤である。また、プロトカテキュ酸、ペラルゴニン及びフェルラ酸のいずれか１以上を主成分とすることを特徴とする抗アレルギー剤である。また、デーツ由来のプロトカテキュ酸、ペラルゴニン、カフェ酸、フェルラ酸及びシリンガ酸のいずれか１以上が含まれていることを特徴とする食品、化粧品、医薬部外品及び動物飼料である。 （もっと読む）

【課題】ベンゼン環または複素環を有し、分子量が１,０００以下である難水溶性物質の水への溶解性が向上した組成物を容易に製造すること。
【解決手段】酵素処理ヘスペリジンおよび酵素処理ステビアからなる群より選ばれる少なくとも１種の酵素処理物（Ａ）と、
非イオン性界面活性剤、アニオン性界面活性剤およびカチオン性界面活性剤からなる群より選ばれる少なくとも１種の界面活性剤（Ｂ）と、
ベンゼン環または複素環を有し、分子量が１,０００以下である難水溶性物質（Ｃ）とを含んでなることを特徴とする溶解性組成物。 （もっと読む）

【課題】腸内有用細菌であるビフィズス菌または乳酸菌の生存を維持するための、植物由来で安全な組成物を提供することを課題とする。
【解決手段】本発明のビフィズス菌または乳酸菌の生存維持用組成物は、ポリフェノールを含有する。好適には、プニカリンを含有する。また、ザクロ属植物、シクンシ属植物、ゴジアオイ属植物、モモタマナ属植物およびヨツバネカズラ属植物からなる群から選択される少なくとも１つの植物の一部またはその抽出物を含有する。本発明の組成物は、また、ザクロ、キンモクセイ、オオバゲッキツまたはアマの含水有機溶媒による抽出物を含有する。 （もっと読む）

【課題】新規糖質吸収抑制物質の提供。
【解決手段】新規高分子が、痩身、肥満治療、コレステロール値低下、糖尿病予防、糖尿病治療、あるいは、基礎代謝能力を向上させる、糖質を鋳型分子とする分子認識高分子である新規糖質吸収抑制物質。 （もっと読む）

【課題】調合香料、調味料、加工食品、飲料、嗜好品、化粧品、芳香剤、消臭剤、洗浄剤、浴剤、雑貨類、気化吸引用剤、医薬部外品、医薬品、外用組成物、又は繊維に配合することができる、新たな脳内β-エンドルフィン産生促進剤の提供。
【解決手段】下記式(I)で表されるフェノール誘導体を含む脳内β-エンドルフィン産生促進剤。


式(I)中、Ｒ_１はHO-又はCH₃O-であり、Ｒ_２及びＲ_３はそれぞれ独立にH-、HO-及びCH₃O-からなる群より選ばれた基（但し、Ｒ_２及びＲ_３の少なくとも一方はCH₃O-である）であり、ＲはH-、CH₃O-、炭素数１〜４のアルキル基及び炭素数１〜４のアルケニル基からなる群より選ばれた基である。 （もっと読む）

【課題】アルコールの摂取に伴う各種の副作用を防止・改善することを可能とするアルコール代謝促進組成物の提供。
【解決手段】大豆タンパク又は大豆タンパク加水分解物から選ばれる少なくとも１種類とコエンザイムＱ１０を共に含む組成物。 （もっと読む）

【課題】飲食品または医薬品として安全性が高い抗糖化剤を提供すること。
【解決手段】本発明は、大豆抽出物を含む抗糖化剤を提供する。本発明の抗糖化剤は、例えば、糖尿病合併症（血管症、腎症、網膜症など）、神経障害、アルツハイマー病、動脈硬化症、悪性腫瘍、骨疾患、神経変性疾患、皮膚の老化などの疾患や症状の予防および治療に用いられ得る。 （もっと読む）

【課題】透析患者用の経口アミノ酸組成物を提供すること。
【解決手段】発明は、透析患者用経口アミノ酸組成物を提供し、この経口アミノ酸組成物は、分岐鎖アミノ酸および分岐鎖アミノ酸を含むペプチドを含有し、フィッシャー比が６〜９５であり、単体としてフェニルアラニンおよびチロシンを含有しない。 （もっと読む）

【課題】メントンを６〜３０重量％含有する経口消臭組成物、及びメントンの配合割合を６〜３０重量％とすることを特徴とする経口消臭組成物の消臭効果向上方法を提供することを目的とする。
【解決手段】メントンを６〜３０重量％含有する経口消臭組成物、及び経口消臭組成物中のメントンの配合割合を６〜３０重量％とすることを特徴とする経口消臭組成物の消臭効果向上方法。 （もっと読む）

【課題】保存安定性に優れたカロチノイド含有組成物及びその製造方法を提供する。
【解決手段】カロチノイド類と、アスコルビン酸及びその誘導体、並びにそれらの塩からなる群から選択された少なくとも１種と、乳化剤とを含有し、前記アスコルビン酸及びその誘導体から選択された少なくとも１種が、前記カロチノイド類の総モル数に対して、アスコルビン酸換算で３０倍モル以上１９０倍モル以下の範囲となる量で含有され、且つ、ｐＨが６．５以上９．０以下の範囲であるカロチノイド含有組成物、及びその製造方法。 （もっと読む）

【課題】新規な有機化合物、及び抗ピロリ菌剤を提供する。
【解決手段】有機化合物は下記一般式（１）で示される構造を有する。抗ピロリ菌剤は下記一般式（１）で示される構造を有する有機化合物を有効成分として含有する。緑藻網オオヒゲマワリ目のデュナリエラ属に属する微細網の藻体から前記有機化合物を含む抽出物を抽出する抽出工程と、前記抽出物から前記有機化合物を単離する単離工程とを有することを特徴とする有機化合物の製造方法。
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【課題】動物における口腔の健康を促進する方法の提供。
【解決手段】抗酸化剤、例えばビタミンＣ、ビタミンＥ、またはこれらの組合せを含む組成物を動物に摂取させることによって、歯肉炎を軽減、予防、また治療する方法。 （もっと読む）