【課題】内分泌系（ＨＰＡ軸）のストレス応答の結果、ＡＣＴＨやコルチゾールの分泌をブロックして、このＡＣＴＨやコルチゾールの分泌をもたらすストレス応答やそれにともなう諸症状を手軽に緩和あるいは抑制する緩和剤あるいは抑制剤を提供する。
【解決手段】バニリン、エチルバニリン、バニリンとエチルバニリンとの混合物、バニリン、エチルバニリンまたはバニリンとエチルバニリンとの混合物、及び薬理学的に許容される担体からなる組成物、から選択されてなるいずれか一つからなる、下垂体前葉におけるＡＣＴＨ（副腎皮質刺激ホルモン）の分泌を抑制する抑制剤等の内分泌系に作用するストレス応答緩和剤。 （もっと読む）

【課題】Ｎ−メチル−Ｄ−アスパレート受容体サブユニットＮＲ２−Ｂを含む症候群または病理学と闘うために与えられる病人食の提供。
【解決手段】１６００ピコモル未満のポリアミンを有するヒト用食品組成物の新規使用。 （もっと読む）

【課題】安全で且つ継続的に経口摂取しやすく、皮膚老化予防剤としての効果を実感できる経口用組成物を提供すること。
【解決手段】経口用組成物に、コエンザイムＱ１０、コラーゲンおよび月桃葉と共に、糖アルコールおよび／または食物繊維を含有させる。さらに、パッションフルーツ香料を含有させることが好ましい。また、皮膚の老化予防の観点からは、さらにセラミドを含有することが好ましい。 （もっと読む）

【課題】 蛋白質、糖質、油脂などの栄養成分をバランスよく含みながら、酸味による爽やかさがあり、粘度が低く飲みくちの良い爽やかさがあり、透明感によって見た目にも爽やかな、更には耐熱性と乳化安定性も併せ持つ酸性液状栄養組成物を提供すること。
【解決手段】 蛋白質、糖質、乳化剤、油脂、及び水を含むｐＨが３．０〜５．０の液状栄養組成物であって、
蛋白質（Ａ）が、コラーゲンペプチド及び重量平均分子量が１０００〜５０００の植物性ペプチド、
糖質（Ｂ）が、数平均分子量が３００〜９００の糖質、
乳化剤（Ｃ）が、平均重合度が５以上のポリグリセリンと、オレイン酸またはミリスチン酸のいずれかとのエステルであるポリグリセリン脂肪酸エステル、
油脂（Ｄ）が、ＭＣＴ、
を含有し、
蛋白質（Ａ）の配合量が２〜１１質量％、糖質（Ｂ）の配合量が１〜３５質量％、乳化剤（Ｃ）と油脂（Ｄ）の配合量の合計が１〜１３質量％である経口用液状栄養組成物。
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【課題】本発明の課題は、脂質、ステロイド、テルペンおよび極性脂質の群からの親油性物質を、レシチン／ポリオールマトリックスまたはレシチン／炭水化物マトリックスを用いて可溶化する方法を提供することである。
【解決手段】本発明の課題は、ポリオール溶液または炭化水素溶液の濃度が３０質量％〜９９質量％であり、レシチン：脂質の比が１：１〜１：１２であり、かつポリオール溶液または炭水化物溶液中のレシチン／脂質混合物の濃度が１０質量％〜９０質量％である、脂肪様物質のエマルション様水溶性濃縮物およびその使用により達成される。 （もっと読む）

【課題】例えば便秘等の副作用を低減させることができるとともに、例えばざらつき感が無く、少量の水で済む等、摂取を容易にした腸内毒素吸着剤及びその製造方法を提供する。
【解決手段】本発明の腸内毒素吸着剤は、ゼリー状又はゲル状の剤型であり、ヤシ殻由来の植物炭末及び熱硬化性樹脂由来の炭末から選ばれる少なくとも一種の活性炭、並びにローカストビーンガム、カラギーナン、ペクチン、ポリデキストロース、アガロース、アガロペクチン及びキサンタンガムから選ばれる少なくとも一種の多糖類を含有する。好ましくは、植物炭末は、水蒸気賦活されたヤシ殻由来の植物炭末である。好ましくは、多糖類は、少なくともポリデキストロースを含んで構成される。 （もっと読む）

【課題】線毛運動活性化剤として気道から生産される粘液を輸送排出する能力を高め、結果として体内に吸入された細菌、異物等に対する生体防御能力を増強することを目的とする線毛運動活性化剤及びそれを含む飲食品を提供する。
【解決手段】バショウ科バショウ属（Musaceae Musa）植物、ニクズク（Myristica fragrans）、ミカン科ミカン属（Rutaceae Citrus）植物、スカンクキャベッジ（Symplocarpus foetidus）、セキショウ（Acorus gramineus）、プリックリーアッシュ（Zanthoxylum americanum）、クコ（Lycium chinense）、ネトル（Urtica dioica）、ハス（Nelumbo nucifera）、セイヨウニワトコ（Sambucus nigra）、クマザサ（Sasa veitchii）及びセイヨウサンザシ（Crataegus oxyacantha）からなる群並びにメントール、メントール誘導体及びメントール異性体からなる群より選択される１種又は２種以上を有効成分とする線毛運動活性化剤及びそれを含む飲食品とする。 （もっと読む）

【課題】 健康食品、特に保湿剤として化粧品もしくはアトピー性皮膚炎などの治癒に有用な皮膚外用剤の成分として有効なヒト型遊離セラミド、あるいは自然界では極めて希少な遊離セラミドを、しかもヒト型の遊離セラミドが多く含有する、醗酵粕から取得されたスフィンゴ脂質を提供する。
【解決手段】 麹を用いた醗酵製品製造の際の副産物である醗酵粕からの抽出精製によって、遊離セラミドを複数含有し、遊離セラミドの含有量が５％、さらには３０％以上のスフィンゴ脂質、あるいは、それらの条件に加えて、併存するグリコシルセラミド含有量との総和量の５０％が遊離セラミドでもある発酵粕由来スフィンゴ脂質を得る。 （もっと読む）

【課題】チャフロサイド類の前駆体である硫酸化体から、簡便な方法によって収率よくチャフロサイド類を製造する方法を提供すること。
【解決手段】チャフロサイド類を製造する過程において、
（１）前記硫酸化体を下記の加熱工程に先立ち、酸、塩基、塩のいずれか、若しくはそれらの混合物を含有する水溶液とする工程、
（２）前記工程（１）において、下記加熱工程に付す水溶液のｐＨを５〜１２に調整する工程、および
（３）前記工程（２）を経て得られるｐＨ調整済水溶液を、１００〜１５０℃で加熱処理する工程
とを含む、チャフロサイド類高含有茶水溶液の製造方法。 （もっと読む）

【課題】歯周病原因菌の歯面への付着抑制効果に優れ、使用感等の一般特性も良好な口腔用組成物及び歯周病原因菌の歯面付着抑制剤を提供する。
【解決手段】（Ａ）アルギン酸プロピレングリコールエステルと、（Ｂ）ポリビニルピロリドン、メチルビニルエーテル無水マレイン酸共重合体、プルランから選ばれる１種以上の高分子化合物とを配合してなり、（Ｂ）成分／（Ａ）成分の質量比が０．０５〜５０である口腔用組成物。
上記（Ａ）成分と（Ｂ）成分とからなり、（Ｂ）成分／（Ａ）成分の質量比が０．０５〜５０である歯周病原因菌の歯面付着抑制剤。 （もっと読む）

【課題】塩化セチルピリジニウムに対してグリチルリチン酸又はその塩を比較的多量に含有し、且つ唾液存在下で使用する場合であっても、塩化セチルピリジニウムが有する殺菌力の低下が抑制された口腔用組成物を提供すること。
【解決手段】塩化セチルピリジニウム及びグリチルリチン酸又はその塩を含有する口腔用組成物であって、塩化セチルピリジニウムに対するグリチルリチン酸又はその塩の質量比（グリチルリチン酸又はその塩／塩化セチルピリジニウム）が１以上であり、さらにγ−シクロデキストリンを含有する、口腔用組成物。 （もっと読む）

【課題】血管の攣縮に起因する種々の疾患の予防に関連し、血管攣縮の原因物質であるＳＰＣ（スフィンゴシルフォスフォリルコリン）により活性化される反応経路を特異的に阻害する物質を有効成分とし、血管攣縮に起因する種々の疾患に予防効果のある食品組成物の提供。
【解決手段】魚類などに含まれる不飽和脂肪酸の一種であるＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）を有効成分とし、ＥＰＡがＳＰＣ刺激によって生じる血管攣縮の一連の反応経路を特異的に阻害する性質を利用して、血管攣縮に起因する疾患を予防する効果のある食品組成物であり、上記有効成分が効果的に体内に取り込まれるための種々の補助成分。 （もっと読む）

【課題】オートインデューサー−２を阻害する活性を有し、感染症の予防及び治療等に有効な、オートインデューサー−２阻害剤を提供することを目的とする。
【解決手段】５−アミノ−ｎ−吉草酸、ブタン−１，４−ジアミン、グアニン、アセト酢酸、γ−ヒドロキシ酪酸、ピペリジン、グルコン酸、３−ヒドロキシ−３−メチルグルタル酸、Ｎ⁸−アセチルスペルミジン及びウロカニン酸、並びにこれらの塩からなる群より選ばれる少なくとも１種を有効成分とする、オートインデューサー−２阻害剤。 （もっと読む）

【課題】優れた動脈コレステロール沈着抑制効果を有する医薬品又は健康食品を提供する。
【解決手段】ε−ビニフェリンを有効成分とする動脈硬化組織内マクロファージ泡沫化抑制剤。 （もっと読む）

【課題】水溶性条件下で一重項酸素を除去する方法及びその組成物の提供。
【解決手段】式（１）で表されるピロロキノリンキノン還元体を用いることにより、一重項酸素を触媒的に高速で効率良く除去する方法及び組成物。
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【課題】急激なアルコール分解問題、すなわち、非白人タイプの遺伝子構造をもつ殆どの人に起こるアルコール代謝について、アルコールの摂取と関連した生理的ストレスを軽減し、急激なアルコール分解の素質をもつ人に解決法であり、人体内のアルコール分解過程の補助および/または調節に関して有効な組成物、特に、食品組成物すなわち栄養補助食品を提供する。
【解決手段】全ての物質が生理学的に適切な用量である以下の物質：デキストロース、ビタミンC,L-グルタミン、システイン、リボフラビン、コハク酸、フマル酸及びコエンザイムQ10を含む食品組成物、又は、栄養補助食品。 （もっと読む）

【課題】
脂質代謝、糖質代謝が改善され、糖尿病、高脂血症、肥満症の治療、予防、または改善に用いられる従来のペルオキシソーム増殖剤応答性受容体（ＰＰＡＲ）の活性化剤は、合成物質系のものは、副作用の問題があり、天然成分由来のものは含有量が少ない等の課題があった。
【解決手段】
グリケーション後期生成産物（ＡＧＥ)を有効成分として含有してなることを特徴とする副作用のなく、安価に製造できるペルオキシソーム増殖剤応答性受容体（ＰＰＡＲ）活性化剤を提供する。 （もっと読む）

【課題】人体に有害な有機溶媒を用いず、マスキング効果に優れた複合化粒子及びその製造方法を提供することを課題とする。
【解決手段】超臨界流体の存在下にある有効成分含有材料及び油脂を接触させた後、超臨界流体を除去して得られた複合化粒子及びその製造方法。 （もっと読む）

【課題】、レチノイン酸や、その構造類縁体とはその構造が全く異なり、且つレチノイン酸受容体アゴニストのシード化合物として従来知られていなかった化合物を含む生薬若しくはその抽出物または当該化合物を含むレチノイン酸受容体アゴニスト剤を提供することを目的とする。
【解決手段】本発明のレチノイン酸受容体アゴニスト剤はドクカツ、ソウハクヒ、ジコッピ及びカンゾウからなる群より選択される一種又は二種以上の生薬又はその抽出物を含有する。特にドクカツのメタノール抽出液から単離された下記構造式（ａ）で示される化合物はレチノイン酸受容体アゴニスト剤としての効果に優れている。 （もっと読む）

【課題】鎮静効果を付与したい対象物に優れた鎮静効果を付与する鎮静効果付与剤及び優れた鎮静効果を有する鎮静剤を提供することを目的とする。
【解決手段】本発明の鎮静効果付与剤及び鎮静剤は、２Ｒ−テアスピランを有効成分として含有する。この鎮静効果付与剤及び鎮静剤に含有される２Ｒ−テアスピランは、意識水準を鎮静化する。よって、本発明の鎮静効果付与剤は、鎮静効果を付与したい対象物に優れた鎮静効果を付与することができる。また、本発明の鎮静剤は優れた鎮静効果を有する。 （もっと読む）