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抗酸化活性を有する新規のフラボノイド化合物について記載する。該化合物および組成物は、抗酸化特性を発揮することが示されており、虚血および再潅流傷害の治療に特に有用である。本発明は、当該フラボノイド化合物を化学的に合成し、それらの効果を試験する方法についても記載する。当該化合物および対応する医薬として許容可能な誘導体および/または塩は、医薬、栄養補助食品および獣医用途の分野で使用される。 (もっと読む)


本発明は、高レベルで葉酸塩を含み、メトトレキセートに対して耐性の変異型細菌に関する。また、これらの細菌を含む食品および食品サプリメント組成物ならびに変異型細菌を単離する方法が提供される。 (もっと読む)


【課題】 腐植物質に含まれるフルボ酸とI型アレルギーの発症機序との関係を解明し、フルボ酸によってI型アレルギーの発症を抑制する。
【解決手段】 抗原感作段階又は/及び抗体感作段階や細胞の脱顆粒段階をフルボ酸によって抑制するI型アレルギーの抑制剤や前記フルボ酸を少なくとも含む組成物を提供する。また、フルボ酸を用いて特異的減感作を行うことによりI型アレルギーの発症を抑制する方法、特に抗原感作段階又は/及び抗体感作段階をフルボ酸によってI型アレルギーの発症を抑制する方法を提供する。あるいは、フルボ酸を用いて非特異的減感作を行うことによりI型アレルギーの発症を抑制する方法を提供する。 (もっと読む)


【課題】 抹消循環障害、脳血管障害、神経症、白内障などの糖尿病合併症や皮膚の老化に起因するメイラード反応を阻害する、医薬品、医薬部外品、化粧品及び食品の分野で有用なメイラード反応阻害剤を提供する。
【解決手段】 本発明は、アミノ酸若しくはジペプチド又はそれらの誘導体が有するアミノ基に、フェルラ酸又はジヒドロフェルラ酸が結合した下記一般式(A)で表される化合物を含有することを特徴とするメイラード反応阻害剤。
【化1】
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キサンチン誘導体、冷却組成物及び加温組成物を含む菓子組成物が提供される。冷却及び加温組成物は、前記菓子組成物内における異なる別個の領域に配置され、逐次的な放出特性を提供するのに適している。本明細書の組成物は、刺激物質としてのキサンチン誘導体を、キサンチン誘導体フレーバー認識のマイナス面なしに提供する。 (もっと読む)


植物中のプロアントシアニジン類を生体の腸管を通じた吸収が容易な程度に低分子量化した含硫プロアントシアニジンオリゴマーの製造方法を提供し、得られた含硫プロアントシアニジンオリゴマーを有効成分とする活性酸素種の生成等が原因となる各種生活習慣病、脳疾病の治療・予防、老化の予防に有用な健康食品組成物及び医薬品組成物を提供する。 (もっと読む)


本発明は、腸内細菌叢の組成を改善するための方法、そのような方法において使用するためのスフィンゴ脂質を含む食品、そのような食品の調製のための方法、及び腸内細菌叢の組成を改善するための医薬品の調製のためにスフィンゴ脂質を使用する方法に関する。より詳細には、本発明は、フィトスフィンゴシン、スフィンゴシン、リソスフィンゴミエリン及びスフィンガニン、又はそれらの前駆体、誘導体若しくは適切な塩からなる群から選択されるスフィンゴ脂質が使用される方法及び食品に関する。 (もっと読む)


【課題】高発現させることによってフェニルアラニンの蓄積量をより向上させることのできる新規遺伝子とその利用方法を提供する。
【解決手段】5−メチルトリプトファン(5MT)抵抗性を有するイネ変異体(MTR1変異体)から、ポジショナルクローニングによりフェニルアラニンの量が増加する遺伝子を同定し、フェニルアラニンおよびに関与する新規遺伝子として単離した。この遺伝子は、フェニルアラニンの二次代謝物であるフェニルプロパノイド類、および、トリプトファンの量も増加させる。 (もっと読む)


ヒトのような哺乳動物において局所的な爽快感又は冷却感を生じさせる、式I[式中、R1はC1-4アルキル基に任意に置換されたC4-6アルキレン結合であり;R2は=NH、-NH2、又は-OHであり;R3はヒドロキシ、フェニル、又はフリル若しくはN-イミダゾリルのような5-若しくは6-員環の複素環の基を任意に末端とするC1-5アルキルであり、且つR4がHであるか、;あるいはR3とR4とが共にC3-5アルキレン結合を形成する]の化合物の使用。

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【課題】生体内に既存している情報伝達システムを利用するダイオキシン作用の阻害、軽減を可能にする手段を提供する。
【解決手段】Gタンパク質とダイオキシン作用に関係するAIPが相互作用しており、AIPと相互作用するGα13の過剰発現、Gα13を活性化するリゾホスファチジン酸刺激によりAhレセプターを介する遺伝子発現が抑制されること見出したことに基づいて、Gタンパク質とAIPの相互作用を促進する手段を含む医薬又は食品、ダイオキシン作用の阻害、軽減に有効な候補物質の選択方法、Gタンパク質共役型受容体シグナルの活性化によるダイオキシン作用の阻害を制御する化合物の同定方法、ダイオキシン作用の阻害剤、ダイオキシン作用に起因する疾患の予防治療剤又は予防治療方法、Gタンパク質共役型受容体、ダイオキシン作用への制御試験系からなる。 (もっと読む)


短時間作用性催眠薬又はその薬剤として許容される塩を含む第1の構成要素;最低でも1つの粒子を含み、前記最低でも1つの粒子はコア及び前記コア上の最低でも1つの塗膜を含み、前記コアは短時間作用性催眠薬又はその薬剤として許容される塩を含み、又前記最低でも1つの塗膜はpH約5.5以上で可溶である薬剤として許容されるポリマーを最低でも1つ含む第2の構成要素;及び任意選択に、最低でも1つの粒子を含み、前記最低でも1つの粒子はコア及び前記コア上の最低でも1つの塗膜を含み、前記コアは短時間作用性催眠薬又はその薬剤として許容される塩を含み、又前記最低でも1つの塗膜はpH約6.0以上で可溶である薬剤として許容されるポリマーを最低でも1つ含む第3の構成要素を含む医薬組成物。これらの組成物を使った睡眠障害を治療する方法、睡眠を延長する方法、睡眠を誘導する方法も開示されている。 (もっと読む)


【課題】 五環系縮合複素環化合物であるヨヒンビンよりも構造が単純で、ヨヒンビンに類似する作用を有する化合物を見出す。
【解決手段】 式(I):
【化1】


(式中、Rは水素、アルキル基、アルケニル基、アルキニル基、芳香族基、アラルキル基、アシル基、アリールスルホニル基、アルキルスルホニル基又は水酸基;Rは炭化水素基を表し;R、R、R、R及びRは、同一又は異なり、水素、ハロゲン、アルキル基又はアルコキシ基;Rは水素又はアシル基;nは1〜6の整数を表し;a及びbは、同一又は異なり、1又は0)
で示される化合物又はその薬学的に許容される塩を含有するα受容体遮断用医薬又は食品組成物。 (もっと読む)


【課題】 重金属及び/又は放射性物質の排泄、又は除去を用途とするメラニン類含有組成物、食品、医薬品、及びメラニン類の用途を提供すること。
【解決手段】 イカスミパウダー:0.1g、果汁:5g、クエン酸 :0.5g、香料:微量、色素:微量、精製水:全量が200gとなる量、を混合することにより、重金属及び/又は放射性物質の排泄、又は除去を用途とするジュース(組成物、食品)を製造した。ここで、イカスミパウダーは、イカスミから抽出されたメラニンである。 (もっと読む)


本発明は、細胞又は組織に有効量のスルフォラファン又はその医薬的に許容できる誘導体、塩若しくはプロドラッグを送達することによって、組織内の新血管新生を阻害する方法を提供する。またここでは、被験体に有効量のスルフォラファン又はその医薬的に許容できる誘導体、塩若しくはプロドラッグを投与することによって、内皮細胞の超増殖及び/又は新血管新生に関連する疾病を治療する方法を提供する。患者を治療するためのキットも同様に提供する。 (もっと読む)


本発明は、関節症ならびに関節症に関連する炎症および疼痛の治療のための薬剤を調製するための、グルコサミングルクロン酸塩、グルコサミンアスコルビン酸塩、グルコサミンリンゴ酸塩、グルコサミンリンゴ酸水素塩、グルコサミンクエン酸塩、グルコサミンクエン酸水素塩、およびグルコサミンクエン酸二水素塩から選択される有機グルコサミン塩の使用に関する。本発明はまた、軟骨保護剤として、軟骨に栄養を与え、関節を保護し、関節を形成する組織における水分欠乏を阻止し、関節の機能的能力、弾性、および可撓性を改善し、運動選手における身体過剰労作症候群、およびこれに関連する影響を阻止し、復帰させるように作用する栄養補助食品の調製のための、上記のものから選択される有機グルコサミン塩の使用に関する。
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【課題】 キノコ、特にシイタケの有効成分とホルモン系物質を同時に摂取できる食品と、その製造方法を提供すること。
【解決手段】 シイタケから抽出されるエリタデニンを含む成分、アンドロステロン及びアンモニアを含む反応物を、酸化剤を用いて脱水縮合反応させてステロン・グアニン系化合物を合成し、得られたステロン・グアニン系化合物を、霊芝など、他の成分と混合して健康食品とする。 (もっと読む)


本発明は、神経伝達物質の前駆体を、神経伝達物質前駆体の取り込みを刺激する天然植物物質と共に経口投与し、同時に減弱を回避しかつ薬理学的耐性を予防する目的で、アデニレートシクラーゼを活性化させる天然植物性物質を添加することによって、神経伝達物質の合成および放出を増強するための、方法および組成物を記載する。本発明は、認知力を増強し、睡眠を誘導し、副交感自律神経機能を増強し、自律神経のバランスを改善し、一酸化窒素の産生を増加させ、血圧を低下させ、血流を増加させ、そしてウイルス感染を処置するように設計された、医用食品のための組成物を記載する。この組成物は、コリンのようなアミノ酸、イチョウのような薬草、およびココアのような他の食品を含有する。本発明はまた、適切な組み合わせを生成するため、および有用な特性を評価するための、24時間ECGモニタリングのような生理学的試験の使用を記載する。 (もっと読む)


【課題】 敏感肌を改善でき、皮膚のつっぱり感を改善できる敏感肌改善用内服剤及び食品を提供する。
【解決手段】 セラミド類を有効成分として含有する敏感肌改善用内服剤、及び敏感肌改善用食品。 (もっと読む)


本発明はタバコアルカロイド放出チューインガムに関する。チューインガムはタバコアルカロイドと、ガムベースと、チューインガム成分とを含み、当該ガムベースがチューインガムの約2〜20重量%の範囲の量を構成するエラストマー化合物及び樹脂化合物を含む。 (もっと読む)


本発明は、α-ケトグルタル酸、グルタミン、グルタミン酸、及び医薬的に許容され得るそれらの酸の塩、α-ケトグルタル酸のアミノ酸またはジ-もしくはトリペプチドとのアミド、グルタミンと他のアミノ酸のジペプチド、グルタミンと他のアミノ酸のトリペプチド、グルタミン酸と他のアミノ酸のジペプチド、グルタミン酸と他のアミノ酸のトリペプチド、並びに医薬的に許容され得る前記ジペプチド及びトリペプチドの塩、α-ケトグルタル酸または医薬的に許容され得るそれらの塩と少なくとも1種のアミノ酸の医薬的に許容される物理的混合物から成る群から選定される少なくとも1種の、医薬品または食品もしくは補助食品の製造のため、コレステロール、低密度脂質(LDL)及びグリセライドから成る群から選定される少なくとも1種の増加した血漿レベルの症状の治療または予防のため、または鳥類及び人を含む哺乳動物等の脊椎動物における高密度脂質(HDL)産生を促進するための使用に関する。 (もっと読む)


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