【課題】天然物由来であって、ペルオキシソーム増殖剤応答性受容体リガンド活性の高いペルオキシソーム増殖剤応答性受容体活性剤および当該ペルオキシソーム増殖剤応答性受容体活性剤を有効成分として含む組成物を提供する。
【解決手段】ペルオキシソーム増殖剤応答性受容体活性剤は、カロウニン、ロウロ、ケイシ、カンモクツウ、ビャクビ、コウボク、エンフシ、ヤシツジュコン、ヤシツジュヨウの各抽出物のうち、少なくとも１種以上を含むことを特徴とする。 （もっと読む）

外側外殻が、多糖類、例えば、アルギン酸塩を含む新規カプセル。カプセル内には、脂肪酸油混合物と、少なくとも１つの界面活性剤と、を含む乳剤が存在する。好ましい脂肪酸油は、エイコサペンタエン酸（ＥＰＡ）およびドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）である。 （もっと読む）

【課題】希少糖について、特にD-アロースの生理活性作用の利用及び希少糖の生理活性を活用した機能性食品、医薬品等の創生。
【解決手段】Ｄ−アロースを有効成分とする生体内抗酸化剤。組織保存液又は輸液に用いられることを特徴とする生体内抗酸化剤。その生体内抗酸化剤を含有する哺乳類（ヒトを含む）の飲食物、医薬組成物または皮膚外用剤。癌、皮弁壊死、一過性脳虚血発作、脳卒中、及び外傷性てんかんから選択される脳神経系疾患、急性腎不全、及び尿毒症から選択される腎疾患、網膜変性症、未熟児網膜症、白内障、及び眼炎症から選択される眼科疾患の治療又は予防に有効な医薬組成物。 （もっと読む）

【課題】 摂取しやすく、しかも、長期間連用しても安全な、脂質合成阻害剤を提供することを課題とする。
【解決手段】 プロポリス抽出地物を有効成分とする脂質合成阻害剤を提供することにより解決する。 （もっと読む）

【課題】家禽の肉へのオメガ３高度不飽和脂肪酸の取り込み効率を向上させるための給餌法を提供する。
【解決手段】家禽にその生産期間の遅い時期において早い時期よりも多量のオメガ３高度不飽和脂肪酸を与える。 （もっと読む）

【課題】消化管において良好な付着性と定着性を有し、下痢や疝痛（せんつう）の予防・治療効果を有し、またストレス軽減効果などプロバイオティクス効果を有するとともに、ダイハイドロダイゼインおよび／またはエクオール産生能を有する微生物を提供する。
【解決手段】ストレス軽減作用を有する下記菌学的性質を示すシャーペア（Ｓｈａｒｐｅａ）属微生物：（１）細菌の形態；桿菌、（２）運動性；無、（３）胞子形成；無、（４）グラム染色性；陽性、（５）カタラーゼ反応；陰性、（６）酸素に対する態度；絶対嫌気性、（７）Ｇ＋Ｃ含量；３６〜３８ｍｏｌ％。 （もっと読む）

【課題】
１０重量％以上の高含有量のアスタキサンチンを含みながら、流動性が良く、安定性が高く、臭気が少なく、取り扱いの容易な高濃度アスタキサンチン含有抽出物が求められている。高濃度アスタキサンチン含有抽出物は、粉末や乳化液など高濃度のアスタキサンチンを含む製品に用いることができる。
【解決手段】
アスタキサンチンを含有する天然物の破砕物を抽出槽内に充填し、超臨界溶媒で油脂など夾雑物を除去した後、さらに超臨界溶媒などでアスタキサンチンを抽出し、溶媒を除去してアスタキサンチン含有抽出物にＭＣＴなどを添加することによって、高濃度ので流動性の高いアスタキサンチン抽出物を得る。 （もっと読む）

【課題】脂溶性ビタミンや脂溶性色素の劣化による変質を抑制し得る、安定性の高い脂溶性ビタミンおよび／または脂溶性色素含有粉体を提供すること。
【解決手段】脂溶性ビタミンおよび／または脂溶性色素を溶解または懸濁させた油脂類を、ＢＥＴ法による細孔容積１〜５ｍＬ／ｇのケイ酸化合物粉体に含浸させてなる脂溶性ビタミンおよび／または脂溶性色素含有粉体。 （もっと読む）

【課題】ＡＣＥ阻害作用を有する新規ペプチドおよびその用途を提供する。
【解決手段】下記の(1)または(2)に示すアミノ酸配列のいずれかからなるペプチドを提供する：(1) Asn-Asn-Tyr-Pro-Ser-Asp-Ile-Asp-Gln-Trp-His-Asp-Lys（配列番号１）、(2)
Gly-Glu-Gly-Leu-Ile-Val-Tyr-His（配列番号２）。当該ペプチドは、アンジオテンシン変換酵素阻害剤、抗高血圧剤、食品、特に高血圧症の予防用食品の有効成分として有用である。 （もっと読む）

本発明は、担体として油の中に分散させた乳化剤を使用して、長鎖多価不飽和脂肪酸を供給源から抽出する方法、及びこのような方法から得られる油に関する。本発明は、また、リン脂質の形態の長鎖多価不飽和脂肪酸の抽出を改善するための、油の中での乳化剤の使用、並びに、さらなる態様において、４％以下の量の長鎖多価不飽和脂肪酸及び１５％以下の量のリン脂質及び少なくとも１種の乳化剤を含む油組成物に関する。 （もっと読む）

【課題】経口投与組成物、経皮投与組成物として好適な、生体内における酸化ストレス防御及び解毒機能を向上せしめるためのグルタチオン産生促進作用を有する物質の提供。
【解決手段】特定のシンナモイルスペルミン誘導体及び／又はその塩にグルタチオン産生促進作用が存すること、更には、N1，N5，N10，N14−テトラ−ｐ−（Ｅ）−クマロイルスペルミンがキク科キク属の植物抽出物に含有される。グルタチオン産生促進作用を有する化合物を含有する経口投与組成物、経皮投与組成物は食品、化粧品、グルタチオン産生促進剤等に応用できる。 （もっと読む）

本発明は天然高麗人参または高麗人参を含む高麗人参類（Panax ginseng）の形成層由来の同質的な細胞株、その破砕物、その抽出物、及びその培養物のいずれか一つ以上を有効成分として含有する肝疾患の予防または治療用組成物を提供する。本発明に係る高麗人参類の形成層由来の同質的な細胞株、その破砕物、その抽出物、及びその培養物は、既存肝疾患治療剤の副作用を最小限にして人体に安全でありかつ肝炎ウイルスに対するｓ抗体（ＨＢｓＡｂ）及びｅ抗体（ＨＢｅＡｂ）を増加させる効果があって、肝炎ウイルスの増殖を抑制することができるため、肝疾患の予防及び治療に有用である。さらに、肝損傷数値を減少させる効果があって、肝機能改善用機能性食品として有用である。
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【課題】 ポリフェノールを良好に吸収するための手段を提供する。
【解決手段】 ルチン、水溶性ルチン、ケルシトリン、ダイジン、ゲニスチン、水溶性イソフラボン、ヘスペリジンおよびナリンジンからなる群より選択される機能性成分の吸収を促進する、クエン酸塩またはクエン酸を活性成分とする吸収促進剤。 （もっと読む）

【課題】より強力でかつ有害作用を回避できるメタボリックシンドローム予防および治療剤ならびに機能性食品の提供。
【解決手段】桑葉エキス、ギムネマエキス、ガルシニアエキスおよび大豆サポニンを有効成分として含むメタボリックシンドロームもしくはメタボリックシンドロームに起因する疾患の予防または治療剤ならびに機能性食品。 （もっと読む）

【課題】タヒボ粉末、シャンピニオン粉末、桑の葉粉末を配合して製造された健康食品組成物を提供する。
【解決手段】タヒボ粉末２０〜５０重量部とシャンピニオン粉末２０〜５０重量部及び桑の葉粉末２０〜５０重量部を配合して製造される。 （もっと読む）

【課題】副作用がなく安全で、血圧低下作用を有し、医薬品や食品として摂取することができる血圧低下作用を有する成分を提供すること
【解決手段】Ｉｌｅ−Ｔｈｒ−Ａｒｇ−Ｔｙｒ、Ｖａｌ−Ｐｈｅ−Ｇｌｕ−Ａｒｇ、Ｉｌｅ−Ｔｒｐ−Ａｌａ−Ｌｙｓ、Ｖａｌ−Ａｓｐ−Ｔｙｒ、Ａｌａ−Ｌｅｕ−Ｐｒｏ−Ｈｉｓ、Ｐｈｅ−Ｇｌｕ−Ｇｌｎ、Ｉｌｅ−Ｔｈｒ−Ａｌａ、Ｌｅｕ−Ｇｌｙ−Ａｓｐ−Ｔｙｒ−Ａｓｎ、Ｐｈｅ−Ａｓｎ−Ｐｒｏ、Ｖａｌ−Ａｓｐ−Ｐｒｏ、Ｖａｌ−Ｔｙｒ−Ｇｌｕ−Ｇｌｙ、Ｐｈｅ−Ａｒｇ−Ａｌａ−Ｇｌｙ、Ｉｌｅ−Ｉｌｅ−Ｇｌｙ−Ｇｌｕ−Ｔｙｒのいずれか１種以上を有効成分とするアンジオテンシン変換酵素阻害剤である。 （もっと読む）

本発明は、有効成分として、次の一般式Ｉで表される化合物を含む高脂血症、脂肪肝、心血管疾患又は肥満の予防又は治療用組成物に関する：
一般式Ｉ
Ｓ−（ＭＳ）_ｐ−（ＭＳ）_ｑ
式中、Ｓは、シアル酸、（ＭＳ）_ｐ及び（ＭＳ）_ｑは、それぞれ独立して、単糖類残基である。
本発明の有効成分として利用される化合物は、体重減少、臓器脂肪の減少、総コレステロール濃度の減少、ＬＤＬコレステロール数値の減少及びレプチン数値の減少を誘発し、究極的に高脂血症、脂肪肝、心血管疾患又は肥満の予防又は治療活性を示す。なお、本発明の組成物は、細胞毒性及び皮膚副作用がなく、薬剤学的組成物、機能性食品（ｎｅｕｔｒａｃｅｕｔｉｃａｌ）組成物又は食品組成物に安全に適用することができる。 （もっと読む）

【課題】ＰＰＡＲの活性化により治療、予防、または改善しうる疾患または症状、特にインスリン抵抗性糖尿病や高脂血症、の治療、予防、および改善に用いられる組成物および食品の提供。
【解決手段】フムロン類、イソフムロン類、もしくはルプロン類、またはこれらの薬学上許容される塩もしくは溶媒和物を含んでなる、ＰＰＡＲの活性化により治療、予防、または改善しうる疾患または症状の治療、予防、または改善に用いられる食品が提供される。 （もっと読む）

【課題】 食物繊維と希少糖のそれぞれが持つ欠点を補い、かつ新しい生体機能改善をも有する組成物を作り出すこと。
【解決手段】 食物繊維と、希少糖を有効成分として含有する生体機能改善組成物。食物繊維を組成物全体の1重量％以上、希少糖および／またはその誘導体を組成物全体の２重量％以上含有する。希少糖は、Ｄ-プシコースおよび／ またはその誘導体である。生体機能改善は、肝機能、血糖値、血清脂質値、体重増加、および内臓脂肪蓄積の一以上の改善である。食物繊維は水溶性食物繊維である。食物繊維は難消化性デキストリンである。上記いずれかに記載の生体機能改善組成物を含有する飲食品、健康食品、医薬品、医薬部外品、口腔用組成物、または化粧品。上記いずれかに記載の生体機能改善組成物を配合することを特徴とする飲食品、健康食品、医薬品、医薬部外品、口腔用組成物、または化粧品の製造方法。 （もっと読む）

【課題】ＲＸＲ及びＰＰＡＲ−γを特異的に発現誘導する物質の提供。
【解決手段】コラーゲンはＲＸＲ及びＰＰＡＲ−γの発現を誘導し、脂質及び糖の代謝促進剤、または飲食品の有効成分として用いることができる。コラーゲンとしては、可溶化コラーゲン、コラーゲンペプチド等が好ましく、水生生物由来、特に鮭由来のコラーゲンが好ましい。また、コラーゲンとレチノイン酸類縁化合物と同時使用することにより前記代謝促進作用が増強される。 （もっと読む）