本発明は、飲料製造装置において使用するカプセル（９）であって、カプセル（９）の注入面（８）においてカプセル（９）内に液体が供給されたときに栄養液体を製造するための原料を含み、さらに、プロバイオティック微生物（２１）などの熱感受性生物活性原料を含み、熱感受性生物活性原料が、カプセル内の他の栄養原料から物理的に分離されたカプセル（９）を提案する。 （もっと読む）

【課題】植物の種子は、人間が消化できないとして、今までは食べられることはなく、廃棄されてきた。例えば、リンゴや柿の種子、梅干の種等である。これらは、焼却すると二酸化炭素が増えるだけで何のメリットもない。また、廃棄することによって、二次公害の発生因ともなっている。このような現在廃棄されている植物の部分を有効利用することも社会の要請である。
【解決手段】植物の種子を、５０〜３００メッシュのサイズで粉末にしたもの、植物の果実を十分水洗することによって水溶性部分を除去し、次いで乾燥した後、５０〜３００メッシュのサイズで粉末にする方法。 （もっと読む）

【課題】血糖値上昇抑制作用を有する組成物を提供し、ひいては該組成物を含有する飲食品又は医薬部外品、医薬品を提供することにある。
【解決手段】キリの成分を含有することを特徴とする血糖値上昇抑制組成物、及び該組成物を含有する飲食品又は医薬部外品、医薬品を提供する。 （もっと読む）

【課題】皮膚の利点を提供するカカオパウダー及びその用途、被験者に皮膚の利点を提供する方法を提供する。
【解決手段】少なくとも５重量％のポリフェノール含有量のカカオパウダーが、経口投与により皮膚の利点を提供するために使用される可能性がある。好ましくは、カカオパウダーは、食材もしくは菓子製品の一部として、または、化粧品の組成物もしくは栄養補助食品として提供される。皮膚の利点には、皮膚のしわをある程度減らすこと、及び／または、皮膚の滑らかさを向上することが含まれることが好ましい。 （もっと読む）

【課題】医薬品添加物、飲食物及び化粧品に応用できる産業上有用な、水溶液の状態で中性〜弱アルカリ性のｐＨ域である透明な水溶液、ゲル及びこれらの乾燥粉末のいずれかの状態のキトサン含有組成物、並びにその製造方法の提供。
【解決手段】キトサンに酸を加えて溶解しキトサン酸性水溶液を作製するＡ工程と、前記キトサン酸性水溶液に酸性高分子化合物を混合し、次いで、混合により生成した、水に不溶性のキトサンと酸性高分子化合物との塩から水溶性の塩を取り除くＢ工程と、前記水に不溶性のキトサンと酸性高分子化合物との塩を、直接又は乾燥固形化した後に弱塩基性溶液に溶解し、水溶液又はゲルの状態のキトサン含有組成物を得るＣ工程と、を有することを特徴とするキトサン含有組成物の製造方法。該製造方法により得られるキトサン含有組成物。 （もっと読む）

本明細書中に、対象に投与するのに適した、少なくとも10%(w/w)のプロトパナキサジオール系ジンセノサイドを含むジンセノサイド組成物を提供する。また、アセトアルデヒド濃度を減少させる、高アセトアルデヒド濃度の症状を予防する若しくは寛解させる、又はエチルアルコールの摂取に起因する疾患若しくは障害の危険を低減させるためのジンセノサイド組成物を使用する方法を提供する。 （もっと読む）

【課題】 原料の加熱と、ろ過によって十分に有害物質を除去し、安全性の高い生物ミネラルを製造することができる生物ミネラルの製造方法を提供することを目的とする。
【解決手段】 生物体を粉砕する第１の粉砕装置１００と、粉砕された粉体を加熱する加熱装置２００と、加熱された灰化された粉体と液体との混合液をろ過するろ過装置３００と、該ろ過装置３００で抽出されたろ過液を強制的に水分を蒸発させる蒸発装置４００と、水分が除去された残留物をパウダー状に粉砕する第２の粉砕装置５００とから構成する。 （もっと読む）

本発明は、医薬品又は栄養補助食品の製造における、CBDの単独で、又は他のカンナビノイドと組み合わせて用いる、対象者のコレステロール値を管理するための使用に関する。また本発明は、医薬品又は栄養補助食品の製造における、THCVの単独又は他のカンナビノイドと組み合わせて用いる、対象者のエネルギー代謝を増加させるための使用に関する。さらに、I型又はII型糖尿病、肥満症、脂質異常症、関連する代謝疾患及び循環器疾患の管理又は治療の療法の一部として、CBD単独で、又は他のカンナビノイドと組み合わせて、又はTHCV単独で、又は他のカンナビノイドと組み合わせて用いられる。 （もっと読む）

【課題】味覚に優れ、しかも、携帯や服用に便利なマグネシウム含有粉末の製法を提供する。
【解決手段】水と有機酸とを混合して第１混合液を作製する工程と、この第１混合液に水に難溶性または不溶性のマグネシウム塩を混合して第２混合液を作製する工程と、この第２混合液にグリシンを混合してマグネシウム含有液を作製する工程と、このマグネシウム含有液を真空乾燥させて粉末状にする工程とを備えている。 （もっと読む）

【課題】ストレス性胃潰瘍及び十二指腸潰瘍など、ストレス性疾患と総称される一群の疾患に有効な薬剤（抗ストレス性疾患剤）、特にそれを予防する薬剤を開発し、これを使用した医薬組成物を提供。
【解決手段】リジンを含有することを特徴とし、更にグルタミン酸、アルギニン及びアスパラギン酸の少なくとも１種を塩の形態でもよく含有した、抗ストレス性疾患剤、特にその予防剤の有効成分として使用した医薬品、飲食品、或いは飼料。 （もっと読む）

本発明は、神経細胞の死滅抑制及び/または神経細胞の生成を促進させて、神経・精神疾患、特に脳疾患を予防または治療することができて、認知機能を改善することができる組成物に関し、スタニオカルシン２を有効成分として含む神経性疾患、特に脳疾患の予防または治療用組成物及び認知機能の改善のための組成物に関する。
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【課題】この発明は、高純度のＮ−アセチルグルコサミンを容易に得ることのできる、Ｎ−アセチルグルコサミンの製造方法、並びにその用途に関する。
【解決手段】本発明に係るＮ−アセチルグルコサミンの製造方法は、アルカリによる脱タンパク工程、及び酸による脱カルシウム工程を経て得られるキチンを濃塩酸で加水分解して得られるＮ−アセチルグルコサミンの製造方法であって、前記キチンの０.２％ジメチルアセトアミド溶液の粘度が２０〜２００ｍＰａ・Ｓとするものである。 （もっと読む）

オリーブ油脂肪酸（olivate）として知られるオリーブ油脂肪酸から誘導される脂質を含む新規な脂質小胞組成物、それらの調製する方法、及び化粧品、食品、皮膚科用剤及び調合薬におけるそれらを使用する方法。 （もっと読む）

【課題】５α‐リダクターゼの阻害剤、５α‐リダクターゼ機能を賦与した飲食品及び医薬品の提供。
【解決手段】東洋カボチャ(Cucurbita moschata) 及び／又は西洋カボチャ(Cucurbita maxima)種子を有効成分として含有することを特徴とする５α‐リダクターゼ阻害剤、５α‐リダクターゼ阻害機能を賦与した飲食品ならびに医薬品。
東洋カボチャ及び／又は西洋カボチャ種子には、生体内５α‐リダクターゼを阻害する作用を有する。 （もっと読む）

【課題】 卵殻膜の吸湿による変質、酸化などを防止して、卵殻膜が有する肌改善、育毛、発毛促進、脱毛防止、疾病や不良な身体症状の改善や予防、生体の活性化、健康増進、健康の維持などの種々の優れた効果を十分に発揮することのできる、卵殻膜を配合した菓子類の提供。
【解決手段】 キャラメルで被覆した卵殻膜粉末を配合してなる菓子類によって、上記の課題が解決される。 （もっと読む）

【課題】 副作用が弱く、優れた脂肪分解作用を有するテルペノイド誘導体及びその製造方法を提供する。
【解決手段】 脂肪分解作用を有するテルペノイド誘導体は、酸化還元電位がマイナス１ｍＶ〜マイナス８００ｍＶであり、還元状態にある。このテルペノイド誘導体はテルペノイド骨格に２分子のパラ−クマル酸がエステル結合により結合している。また、テルペノイド誘導体はトリペプチドと結合している。このトリペプチドはシステイン、フェニルアラニン、システインがペプチド結合し、さらに、テルペノイドのカルボン酸とトリペプチドのＮ末端がペプチド結合している。テルペノイド誘導体の製造方法とはサージの実の粉砕物に大豆の粉砕物と納豆菌を添加し、発酵した溶液を濾過後、水を添加して抽出した発酵液をアルカリ還元処理する工程からなる。 （もっと読む）

【課題】速やかに効果が得られ、その後も作用が継続し、嗜好性にも優れる体温上昇作用を有する組成物を提供する。
【解決手段】アミノ酸としてチロシンのみを有効成分として含有すること、あるいは、アミノ酸としてチロシン、アスパラギン酸、グルタミン酸、アラニンのみ（４種アミノ酸）を有効成分として含有すること、を特徴とする体温上昇飲食品用の剤が提供される。
本発明に係る剤は、チロシンが有する体温上昇作用を確認した結果なされたものであって、本剤の投与によって体温が上昇し、それにより代謝活動が活発化して体脂肪が燃焼し、体脂肪の蓄積低下、冷え性の改善といった効果が奏される。 （もっと読む）

【課題】本発明は、皮膚の厚みと弾力性を増加させ、老化による皮膚のしわ、たるみを軽減させる作用を有するインスリン様成長因子−１産生促進剤を提供することを目的とする。
【解決手段】α−Ｄ−グルコピラノシルグリセロールを含有することを特徴とするインスリン様成長因子−１産生促進剤。 （もっと読む）

【課題】 ブナシメジ子実体からの抽出物は、抗腫瘍作用、血中コレステロール低下作用があることが知られている。本発明の課題は、これら以外の種々の疾病に、とりわけ顕著な効果でもって有効である、ブナシメジ子実体からの抽出物を有効成分として用いる治療剤の提供にある。
【解決手段】 ブナシメジ子実体からの抽出物を有効成分とする、抗アレルギー剤、高尿酸血症の予防または改善剤、抗骨粗鬆症剤、リウマチ治療剤、抗鬱・抗ストレス剤、アディポネクチン産生促進剤、抗糖尿病剤、血圧降下剤、皮膚外用剤、抗疲労剤。 （もっと読む）

【課題】食経験が豊富であり安全性が高く、入手が容易で加工性にも優れた持久力向上剤、抗疲労剤、運動能力向上剤の提供。
【解決手段】オリーブ又はその抽出物を有効成分とする持久力向上剤、抗疲労剤、運動能力向上剤。 （もっと読む）